23/01/2023
Домашняя еда может быть такой же красивой и эффектной, как ресторанная. Сегодня делимся с вами простыми секретами, как сделать повседневные блюда ярче.
Листайте карточки с примерами и вдохновляйтесь.
В приготовлении блюда важна каждая мелочь. Pomato — это г?
Домашняя еда может быть такой же красивой и эффектной, как ресторанная. Сегодня делимся с вами простыми секретами, как сделать повседневные блюда ярче.
Листайте карточки с примерами и вдохновляйтесь.
Прогресс идёт вперёд, технологии делают нашу жизнь всё проще с каждым годом. Но это не значит, что вам надо срочно отказываться от любимых привычек и подстраиваться под достижения науки.
Всегда выбирайте то, что комфортно и удобно для вас.
Читайте бумажные книги вместо электронных, если вам так больше нравится.
Продолжайте печатать фотографии и составлять фотоальбомы, даже если все друзья говорят, что снимки можно хранить в соцсетях или в облаке.
Не отказывайтесь от привычных заметок в блокнотах, если вам кажется, что они удобнее любого приложения для записей.
Слушайте музыку через проводные наушники, даже если весь мир перешёл на блютус-гарнитуры.
Помните, не бывает немодных привычек.
Оливки меняют всё! Проверяем на жареном картофеле и готовим его марокканскую версию.
На две порции нам понадобится:
— картофель обычный или красный — 250г
— оливки Pomato по-испански — 1,5 ст. л.
— лимонная цедра — 3 кусочка
— оливковое масло — 2 ч. л.
— вода — полстакана
— лимон — половинка
— соль, перец, зелень, зира — по вкусу
Оливки и лимон мелко порежьте. Картофель нарежьте на небольшие кусочки, затем смешайте с оливками, маслом, цедрой, зирой, солью и перцем. Сбрызните лимонным соком, ещё раз перемешайте и выложите в глубокую сковородку. Добавьте воду и доведите до кипения.
Накройте крышкой и тушите 10 минут на среднем огне. После этого снимите крышку и подержите картофель на сковороде ещё 2 минуты, чтобы выпарились остатки воды. Переложите на тарелки, посыпьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!
Сегодня наша пополнилась новой заметкой. В этот раз поговорим о трендах.
Б — биофильный дизайн, то есть дизайн, сближающий вас с природой.
Ещё в 1984 году биолог Эдвард Уилсон предположил, что все люди тянутся к природе. После этого сторонники биофильной теории провели много исследований о связи человека и природы и выяснили, что воссоединение с природой улучшает здоровье, снижает стресс, а заодно увеличивает продуктивность.
В 2010 году биофильную теорию подхватили урбанисты. Они задумались, как люди могут стать ближе к природе, не покидая города. В итоге исследователи вывели принципы биофильного дизайна. Делимся с вами самыми простыми в исполнении.
— Добавьте больше естественного света. Это можно сделать, повесив напротив окон зеркала.
— Чаще проветривайте, чтобы в доме всегда был свежий воздух. А ещё можно использовать увлажнители и добавлять в них цветочные или древесные ароматизаторы.
— Используйте больше натуральных материалов. Например, можно повесить на кухне бамбуковые полочки, выбрать деревянную разделочную доску или лопатку для готовки, а хлеб хранить в льняном мешке.
— Окружите себя животными. Добавьте на стены наклейки с птицами и бабочками, а во время готовки надевайте фартук с любимым зверем.
— Принесите в дом несколько растений. Можно начать с тех, которые требуют минимального внимания. Это, например, алоэ, кактус или фикус.
Сегодня расскажем, как превратить привычную крупу в изысканный гарнир. Сохраняйте рецепт чечевицы в томатном соусе.
На две порции понадобится:
— чечевица — 100г
— чеснок — 2 зубчика
— оливковое масло — 2 ч. л.
— вода — 3 стакана
— томатный соус Pomato араббьята — 5–6 ст. л.
— помидоры Pomato очищенные в собственном соку — 150 г
— соль, сахар, перец — по вкусу
— половинка репчатого лука — по желанию
Нарежьте чеснок тонкими ломтиками и обжарьте на слабом огне на чайной ложке оливкового масла. Через пару минут добавьте чечевицу, залейте водой и посолите. Доведите до кипения и варите ещё 25 минут на слабом огне.
Пока чечевица варится, мелко порубите лук и обжарьте на среднем огне на оставшемся оливковом масле. Добавьте помидоры и готовьте 2–3 минуты. Добавьте томатный соус, соль, щепотку сахара и перец. Томите на медленном огне 20 минут. При необходимости добавляйте воду, чтобы соус не получился слишком густым.
Добавьте к соусу чечевицу, перемешайте, посолите и поперчите. Готово!
Так утомляет необходимость каждый день что-то готовить… Но это поправимо! Делимся тремя советами легендарного английского повара Джейми Оливера — с ними готовка станет проще, быстрее и приятнее.
Совет № 1. Уделите внимание подготовке
Заранее достаньте всю необходимую посуду и ингредиенты. Если надо, сразу поставьте кипятиться воду или разогреваться духовку. Подумайте, какие дела вы можете делать одновременно. Например, можно на одной конфорке жарить курицу, а на второй — тушить помидоры. Или резать овощи для салата, пока варятся макароны.
Совет № 2. Используйте свои знания, чтобы сэкономить время
Можно не ждать 15 минут, пока вода для пасты вскипит в кастрюле. Лучше за минуту разогреть её в чайнике. А картошка для пюре сварится за 10 минут, если заранее порезать её на мелкие кусочки. Изучайте теорию — в ней прячется много лайфхаков!
Совет № 3. Пользуйтесь готовыми ингредиентами
До сих пор бытует мнение, что своё — самое вкусное. Поэтому мясо надо крутить в мясорубке, тесто замешивать вручную, а бульон долго варить. На самом деле это необязательно. Готовые ингредиенты могут быть такими же вкусными. Выбирайте качественные продукты, и они сэкономят вам время. Вот что вы можете использовать:
— готовые соусы — томатную пасту, песто, майонез;
— смеси специй;
— бульонные кубики;
— очищенные и порезанные овощи, например помидоры в собственном соку;
— мясной фарш;
— замороженное тесто.
Планируется зимний вечер в уютной компании? Предлагаем чудесный вариант закуски на такой случай: лёгкая, по-ресторанному красивая и простейшая в приготовлении. Готовим брускетту с помидорами.
Вам понадобится:
— резаные помидоры Pomato в собственном соку — 2 банки
— белый хлеб — 1 батон
— чеснок — 8 зубчиков
— оливковое масло — 4 ст. л.
— бальзамический соус — 1 ст. л.
— соль, перец и зелень — по вкусу
Батон порежьте на куски толщиной примерно в сантиметр и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки. Мелко нарубите чеснок. Измельчите помидоры или оставьте как есть. Разогрейте их и чеснок в сковороде на оливковом масле. Затем добавьте бальзамический соус, перемешайте и снимите с огня.
Плесните немного оливкового масла на каждый кусочек поджаренного хлеба. Сверху выложите разогретые помидоры, посыпьте солью, перцем и зеленью по вкусу.
Итальянская закуска готова. Приятного аппетита!
Доброе кино — отличный способ настроиться на душевный год! Собрали для вас пять фильмов, которые зарядят хорошим настроением и согреют холодным зимним вечером.
Крупная рыба (2003)
Добрая сказка Тима Бёртона о том, что на самом деле каждая жизнь — настоящая коллекция захватывающих историй. Главное, посмотреть на неё под нужным углом и включить воображение.
Отпуск по обмену (2006)
Две девушки решают поменяться домами, чтобы отдохнуть от проблем и встретить Рождество в новой обстановке… Так начинается одна из самых светлых и добрых романтических комедий с невероятным актёрским составом.
Отель «Гранд Будапешт» (2014)
Красочная комедия о приключениях отельного консьержа и юного портье. Как и всегда у Уэса Андерсона, без нотки грусти не обойдётся. Но общая атмосфера фильма обязательно вызовет улыбку.
Там, где живут чудовища (2009)
Мальчик ругается с мамой, убегает из дома и попадает на остров, где живут необычные существа. Что это было? Просто детский сон, игра воображения или жизненный урок? Каждый зритель решает сам. А заодно наслаждается сказочной атмосферой фильма и милейшими чудовищами.
Загадочная история Бенджамина Баттона (2008)
История об уникальном человеке, который родился стариком, а потом всю жизнь молодел. Даже если вы уже видели это кино, почему бы не посмотреть ещё раз?
Расскажите в комментариях, какой из этих фильмов посмотрите в первую очередь. А может, у вас есть свои проверенные варианты для зимних вечеров?
Хотите добавить к новогоднему меню простую, но изысканную закуску? У нас есть для вас отличный рецепт. Давайте сделаем милые канапе с ветчиной и оливками.
Вам понадобится:
— ветчина — 10–12 ломтиков
— творожный сыр — 100 г
— оливковое масло — 1 ст. л.
— грецкие орехи — 30 г
— петрушка — 4 веточки
— оливки Pomato с сыром рокфор — 10–12 штук
— чёрный перец — по вкусу
Смешайте творожный сыр, нарезанную петрушку, измельчённые орехи, оливковое масло и перец. Взбейте смесь блендером до однородной массы. Положите сырную массу на ломтики ветчины, заверните. Оливки наколите на деревянные шпажки и украсьте ими рулетики. Канапе готовы!
Выбрать новогодние подарки бывает непросто. Но у нас есть несколько идей, которые точно порадуют гурманов. Итак, запоминайте.
1. Машинка для раскатки теста — гаджет, который помогает готовить домашнюю пасту, лазанью, равиоли.
2. Стильный плакат с фуд-тематикой. Можно заказать на маркетплейсе, в специализированном интернет-магазине или обратиться к дизайнеру, чтобы он воплотил вашу идею.
3. Необычная керамика. Сейчас много небольших предприятий, которые выпускают дизайнерскую посуду. Такой подарок вполне может стать единственным в своём роде. Единственное, керамику лучше заказывать заранее.
4. Книга рецептов по любимой франшизе. Есть кулинарные книги по «Друзьям», «Гарри Поттеру», «Игре престолов» и даже Fallout.
5. Мультипекарь — устройство с насадками для приготовления вафель, сэндвичей, пиццы и гриля. Настоящая находка для тех, кто любит кулинарные эксперименты.
Если у вас есть идеи, что подарить друзьям-фуди, делитесь в комментариях. Составим большой список крутых идей вместе!
Как превратить яичницу в настоящее ресторанное блюдо? Знаем один рецепт!
Вам понадобится:
— резаные помидоры Pomato — полбанки
— баклажан — половинка
— майонез — 1,5 ст. л.
— чеснок — 2 зубчика
— оливковое масло — 2 ст. л.
— яичные желтки — 5 штук
— тёртый пармезан, соль, перец — по вкусу
— базилик — 1 веточка
Баклажан почистите, порежьте и обжаривайте на сильном огне 4–5 минут. Крупно нарежьте чеснок, выложите на сковороду к баклажанам, добавьте помидоры. Перемешайте и убавьте огонь. Через пару минут добавьте майонез, перец и ещё раз перемешайте.
Желтки взбейте в миске и посолите, затем вылейте на сковороду. Накройте крышкой, убавьте огонь. Подержите на слабом огне 5 минут, затем добавьте пармезан. Снимите с огня и подержите под крышкой 2 минуты, чтобы сыр подтаял. Посыпьте базиликом и подавайте. Приятного аппетита!
# ресторан_на_коленке
Украшать дом к Новому году — тоже большое искусство. Делимся советами, как превратить ваш праздничный стол в маленький шедевр.
Выберите цветовую гамму и придерживайтесь её. Можно остановиться на новогодней классике: красный + зелёный. Стильно выглядит сочетание белого с любым ярким цветом, например с синим или красным.
Подумайте над декором для стола. Может, это будет миска, наполненная ёлочными шарами? Или гирлянды с приглушённым светом?
Позаботьтесь о сервировке. Можно выложить из тарелок снеговика: пусть приборы будут руками, салфетка — шарфиком, а оливки или каперсы займут место пуговичек и глаз. Вариант попроще: сохранить классическую сервировку, но добавить интересных деталей. Например, свёрнутые тканевые салфетки обернуть лентой. Или положить приборы в красивые чехлы.
Без этого соуса невозможно представить итальянскую кухню… Да, мы о соусе песто!
В песто встретились лучшие ингредиенты: ароматный базилик, терпкий пармезан и нежное оливковое масло. Поэтому вкус у соуса одновременно очень свежий и пряный, что делает его самым желанным дополнением к итальянским блюдам.
Кстати, есть и более дерзкий вариант — красный песто с вялеными томатами.
Попробуйте любой из них! Вот увидите, после этого итальянская кухня будет прочно ассоциироваться с этим пряным соусом.
За что мы любим пиццу? За хруст аппетитной корочки, за невероятные начинки и за тот самый тягучий сыр.
Интересно, а дома такую красоту сделать получится? Конечно! Хрустящее тесто для пиццы мы уже выбирать умеем, а сегодня научимся выбирать сыр. Чтобы обязательно тянулся!
Рецепт необычных маффинов, в которых сладкий вкус встречается с солёным, и получается волшебство. Вам понадобится:
— сыр фета — 150 г
— оливки Pomato с сыром рокфор — ½ банки
— пшеничная мука — 100 г
— сахарная пудра — 100 г
— миндальная мука — 100 г
— мёд — 2,5 ст. л.
— разрыхлитель — 1 ч. л.
— оливковое масло extra virgin — ½ стакана
— тростниковый сахар — по вкусу
Взбейте миксером сыр фета с сахарной пудрой и мёдом. Добавьте оливковое масло и перемешайте. Соедините пшеничную муку с миндальной, добавьте разрыхлитель — аккуратно вмешайте в сырную массу.
Распределите тесто по формочкам. Сверху украсьте нарезанными пополам оливками и посыпьте тростниковым сахаром. Выпекайте в разогретой до 175 °C духовке 25 минут. Приятного аппетита!
Оливки Pomato с сыром рокфор есть на Ozon!
# ресторан_на_коленке
Внимание! Сейчас мы откроем портал в прошлое. Возможно разблокирование детских воспоминаний и безудержные потоки ностальгии. Начальная школа, вы приходите домой с уроков, включаете телевизор, а там:
1) «Зена — королева воинов» или «Удивительные странствия Геракла». Во времена богов, воителей и королей…
2) «Сабрина — маленькая ведьма». Возможно, вы смотрели переосмысление этого сериала от Netflix. Согласитесь, неплохо. Но Салем, который не говорит? Хм!
3) «Тайны Смолвиля». Кажется, до финала мало кто дотянул, но первые сезоны были — ух!
4) «Альф». Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота.
5) «Элен и ребята». Французский ситком о жизни шести студентов навсегда в наших сердечках.
6) «Ранетки» и «Кадетство». Российские мелодрамы о молодых и искренних. А чуть раньше были «Простые истины».
7) «Квантовый скачок» и «Скользящие». Дуэт, который отвечал за научную фантастику.
Знаем, это далеко не полный список. Надеемся, вы поможете его расширить — делитесь своими любимыми сериалами детства в комментариях.
Когда-то давно, ещё в бронзовом веке на территории сегодняшней Италии появилась рикотта. В то время выросло производство твёрдых сыров, а после них оставалось много молочной сыворотки. Поэкспериментировав, сыровары научились готовить из неё нежный творожный сыр.
По легенде, сицилийский король Фридрих II во время охоты остановился у владельца молочной фермы, попробовал рикотту — и пришёл в восторг. Его легко понять. Сегодня у мягкого сливочного сыра много преданных фанатов — и мы в их числе! У Pomato даже есть томатный соус с рикоттой и базиликом. Он идеально сочетается с лазаньей и каннеллони. Попробуйте!
Пасты много не бывает. Согласны? Сохраняйте рецепт лигурийской пасты тренетте с песто и овощами. Вам понадобится:
— паста лингвини — 500 г
— зелёный песто Pomato — 1 банка
— картофель — 2 шт.
— замороженная зелёная стручковая фасоль — 100 г
— пармезан — 100 г
— оливковое масло — по вкусу
— сливочное масло — по вкусу
— соль и чёрный молотый перец — по вкусу
Очистите картофель, нарежьте небольшими кусочками и поставьте в кастрюлю с подсоленной водой на средний огонь. Варите 10 минут, за 3 минуты до готовности добавьте к картофелю зелёную фасоль.
Овощи откиньте на дуршлаг, воду сохраните и отварите в ней пасту до состояния альденте. Слейте воду, пасту смешайте с овощами, добавьте немного сливочного масла. Добавьте соус песто, перемешайте. Щедро посыпьте тёртым пармезаном и чёрным перцем, сбрызните оливковым маслом. Приятного аппетита!
Зелёный песто Pomato есть на Ozon!
Недавно прочитали про одно классное явление и решили с вами поделиться.
Спагетти-поцелуй. Это когда влюблённая парочка делит большую тарелку спагетти на двоих — и случайно целуется. Трудно поверить, что такое можно сделать случайно, но звучит красиво. И выглядит тоже. Спагетти-поцелуй — одна из самых популярных сцен в кино. Вспомните хотя бы мультфильм «Леди и Бродяга».
Для многих сложно говорить «нет» в ответ на чью-то просьбу. Знаменитый физик Ричард Фейнман выходил из этого положения так: «Я придумал миф, будто я безответственный. Я говорю всем, что ничего не делаю. Когда меня просят об услуге, мой ответ — „Нет, я безответственный“».
Мы не призываем вас динамить близких, лишь предлагаем завести привычку говорить «нет» тем, кто привык решать проблемы за чужой счёт. Как показывает практика, умение отказывать позволяет сосредоточиться на собственных делах. Ричард Фейнман, например, получил Нобелевскую премию. Подозреваем, в том числе благодаря своему принципу.
Домашняя пицца — это всегда немного праздник. Но мы понимаем тех, кто не любит подготовку к праздникам: она бывает утомительной. Если у вас нет времени замешивать тесто, можно его купить. Рассказываем, какое лучше выбрать и как готовить.
Сегодня открылась на одной из первых страниц, поэтому мы обсуждаем приятные ароматы.
А — ароматерапия
Европа познакомилась с благовониями на рубеже XI–XII веков, эфирные масла тогда были доступны только богатым. Сначала их использовали исключительно для коронаций монархов. В XVIII веке заметили полезные свойства масел: антимикробные, дезинфицирующие, противовоспалительные — и начали применять их для борьбы с эпидемиями.
Слово «ароматерапия» появилось в XIX веке благодаря французскому химику Рене-Мари Гаттефоссе. Он изучал благотворное влияние эфирных масел на состояние человека.
Сегодня ароматерапия — приятный способ расслабиться и провести время наедине с собой.
Нашли рецепт острой колбасной солянки и решили поделиться. Согревающий суп осенью в самый раз. Вам понадобится:
— картофель — 5 штук
— репчатый лук — 1 головка
— варёная колбаса — 300 г
— морковь — 1 штука
— солёные огурцы — 1 банка (500 мл)
— помидоры Pomato очищенные в собственном соку — 1 банка
— оливки Pomato с сыром рокфор — 1 банка
Лук, морковь и колбасу порежьте соломкой. Лук и морковь обжарьте на сковороде до золотистого цвета, добавьте колбасу и помидоры. Оставьте томиться на медленном огне 10 минут.
Картофель порежьте кубиками и поставьте вариться. Когда он будет почти готов, добавьте содержимое сковороды. Через 5 минут добавьте нарезанные соломкой огурцы и целые оливки с маринадом. Подержите на огне ещё 2 минуты, выключите плиту и оставьте суп под крышкой на 15 минут. Можно разливать по тарелкам и подавать.
Есть продукты, из которых можно приготовить что угодно. Вот, например, помидоры в собственном соку. Если у вас дома стоит баночка Pomato, вы готовы ко всему.
1. К неожиданным гостям. Заходят к вам друзья с бутылкой вина, две минуты — и на столе уже кростини с овощами. Вы великолепны!
2. К киномарафону. Вы решили пересмотреть все части «Назад в будущее» или пару сезонов «Друзей». Завели тесто, открыли Pomato, потёрли сыр — и наслаждаетесь импровизированной пиццей.
3. К осенним холодам. Вкусный горячий крем-суп — и этим всё сказано!
Ну вот, теперь вы знаете, что в следующий раз прихватить в магазине!
На случай внезапных гостей держите дома запас пасты и куриного филе. Из этих продуктов легко приготовить что-то вкусное на большую компанию. Вот, например, феттучини с песто и курицей. Вам понадобится:
— паста феттучини — 500 г
— соус песто Pomato — 175 г
— сливочное масло — 1 ст. л.
— подсолнечное масло — 1 ст. л.
— помидоры черри — 18 штук
— куриное филе — 200 г
— соль и молотый чёрный перец — по вкусу
Пасту отварите в подсоленной воде до состояния альденте. Когда паста будет готова, оставьте ½ стакана воды, остальное слейте. Макароны оставьте под крышкой.
Пока варится паста, нарежьте филе кубиками, а черри — половинками. В сковороде растопите на медленном огне сливочное масло в растительном. Обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон. Выложите пока в контейнер и плотно закройте крышкой.
Слейте половину масла, на оставшемся обжарьте помидоры до мягкости. Добавьте в кастрюлю с пастой курицу, помидоры и песто, перемешайте. Если блюдо получается сухим, добавьте половину стакана воды из-под пасты. Подавайте с базиликом, свежими помидорами и тёртым сыром. Приятного аппетита!
Салат — блюдо универсальное. Мы готовим простые салаты каждый день, а посложнее — по праздникам. Сегодня поговорим, как их можно красиво подать к столу.
1. В бокалах и чашках. Бордо, флюты для шампанского, бокалы для мартини, обычные чашки и стаканы — всё это можно использовать для эффектной подачи.
2. В замороженном виде. Идея для фруктовых салатов: заморозить в форме, нарезать и подать порционно. Интересная альтернатива классическим десертам.
3. В кусочках овощей или фруктов. Небольшими порциями салата можно начинить помидоры, авокадо, печёный картофель или даже яблоки.
4. В виде салатного бара. Можно нарезать ингредиенты и разложить по разным тарелкам, чтобы гости сами собирали салат и выбирали заправку.
Экспериментируйте и ешьте красиво!
Нейросети сегодня умеют писать музыку, сочинять стихи и даже рисовать. Последнее особенно интересно. Мы попросили нейросеть Midjourney изобразить, как выглядят популярные гастрономические выражения. Вот что получилось.
Соус бешамель используется во многих блюдах. Есть простой способ разнообразить их — приготовить соус с каперсами. Вам понадобится:
— яичный желток — 2 штуки
— сливочное масло — 50 г
— подсолнечное масло — 2 ст. л.
— пшеничная мука — 2 ст. л.
— молоко — 375 мл
— каперсы Pomato — 2 ст. л.
— рыбный бульон — 375 мл
Сливочное масло растопите на медленном огне, добавьте растительное и вмешайте муку. Постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая. Добавьте бульон и доведите до кипения. Добавьте соль по вкусу и помешивая варите 10 минут на медленном огне. Снимите соус с огня.
В миске взбейте 2 желтка, добавьте 3 столовые ложки готового соуса и хорошо перемешайте. Перелейте в кастрюлю с соусом, добавьте мелко нарезанные каперсы и снова хорошо перемешайте. Готово!
Сегодня расскажет про бодинейтральность.
Термин «бодинейтральность» начал набирать популярность в 2015 году. В отличие от бодипозитива, который буквально заставляет любить себя в любом виде, эта концепция менее категорична. Бодинейтральность предполагает, что на внешности вообще не стоит фокусироваться.
Смысл в том, чтобы смотреть на тело как на инструмент, который позволяет нам двигаться, чувствовать, радоваться миру вокруг. Без разницы, какого размера и формы у человека нос, главное, он ощущает аромат свежего кофе. И так во всём. Таким образом, бодинейтральность позволяет наслаждаться жизнью в полной мере.
Be the first to know and let us send you an email when Pomato posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Как вы обычно расслабляетесь? С вами #азбука_гедониста, и сегодня мы поговорим о том, как отдохнуть и получить удовольствие по-новому 🙃 М — медовый массаж. Это особая техника, при которой на кожу наносят мёд. Процесс расслабляет, успокаивает нервную систему и улучшает лимфоотток. Ещё у процедуры есть эффект пилинга: кожа после неё чистая, упругая и бархатистая 🍯 Единственное противопоказание — аллергия на мёд. Если у вас её нет, пробуйте смело. Медовый массаж делают во многих спа-салонах 😉
Сегодня любители хорошенько подкрепиться отмечают День вкусной еды. А мы думаем, что она должна быть не только вкусной, но еще и красивой. Настоящие фанаты пасты рано или поздно задумываются, как правильно её подавать. Если вы уже на этой стадии, рассказываем: для пасты есть специальные тарелки. 🍝 Чаще всего сервировочная тарелка для пасты напоминает шляпу: у посуды широкие поля и выраженное углубление. Такая форма позволяет сохранить блюдо горячим и без проблем наматывать длинную лапшу на вилку. Иногда у тарелки есть ещё одно специальное углубление на дне. Некоторые наливают в него соус, но это не совсем правильно: оно тоже нужно для наматывания спагетти. Диаметр тарелок для пасты — от 20 до 33 сантиметров, а средняя высота — 4,5 сантиметра. Купить сервировочные тарелки можно в магазине посуды или заказать на маркетплейсе. Ешьте красиво 😌 #еда_как_искусство_с_pomato
Когда речь заходит о томатных соусах, каждый представляет свой любимый. А мы никак не можем выбрать, поэтому думаем о трёх сразу. 🍅 Арраббьята. Классический соус из итальянских томатов с добавлением острого красного перца чили, трав и оливкового масла. Традиционно подаётся с пенне ригате. 🍅 Соус с сыром рикотта и базиликом. Мягкий сливочный сыр, спелые томаты и свежий базилик. Даже звучит вкусно! Прекрасно сочетается с лазаньей и каннеллони. 🍅 Соус с грибами. Здесь, кроме томатов, используются отборные шампиньоны, обжаренный лук и итальянские травы. Соус восхитительно раскрывает вкус тальятелле и паппарделле. Попробуйте — и в следующий раз, когда кто-то заговорит о томатных соусах, в голову придёт один из них 😉 #знакомство_с_pomato
Обед с Pomato меняет день к лучшему ❤️ На Ozon сейчас скидки на наши продукты до 40%: заказывайте и убедитесь сами 😉 #pomato_меняет_всё
Не всё происходит так, как мы планируем. Иногда перемены приходят внезапно, и главное в такие моменты — сохранять спокойствие и верить, что всё к лучшему. Вот небольшая подборка фильмов, которые это доказывают 👇🏻 ✨ «Невероятная жизнь Уолтера Митти». Фильм о том, что будет, если маленький человек отправится в большое путешествие. Заряд вдохновения гарантирован. ✨ «Хороший год». Никогда не поздно бросить нелюбимую работу и отправиться в Прованс делать вино. Ну или заняться любым другим делом по душе. ✨ «Просто вместе». Стоит впустить в жизнь новых людей, как за ними потянется череда приятных событий и перемен. Пора рискнуть! ✨ «Джефф, живущий дома». Иногда живёшь себе у мамы в подвале, ничего не делаешь, и вдруг он — знак, что пора всё поменять. Если ждёте знака, это то самое. Хотя бы посмотрите. Хватит на несколько вечеров. Или на выходные. #pomato_cinemato
Впереди длинные майские выходные, а значит, есть повод для красивого позднего завтрака. Даже нескольких! Чтобы сделать их ещё лучше, можно необычно сервировать стол. Вот несколько идей. 🎉 Сервировка начинается со скатерти. Застелите стол нарядной скатертью или раннером — полоской ткани, которую кладут по центру. 🍽 Достаньте яркие или необычной формы тарелки, которыми обычно не пользуетесь. 🍎 Украсьте стол вазой с цветами или фруктами. Если места мало, оформите миниатюрную композицию, например, поставьте несколько цветов в чайной чашке. ✨ Используйте тканевые салфетки: их можно перевязать яркими лентами. Если таких нет, сверните бумажные необычным способом или вставьте в красивый стакан. Дело за малым — осталось придумать меню! #еда_как_искусство_с_pomato
Впереди длинные майские выходные, а значит, есть повод для красивого позднего завтрака. Даже нескольких! Чтобы сделать их ещё лучше, можно необычно сервировать стол. Вот несколько идей. 🎉 Сервировка начинается со скатерти. Застелите стол нарядной скатертью или раннером — полоской ткани, которую кладут по центру. 🍽 Достаньте яркие или необычной формы тарелки, которыми обычно не пользуетесь. 🍎 Украсьте стол вазой с цветами или фруктами. Если места мало, оформите миниатюрную композицию, например, поставьте несколько цветов в чайной чашке. ✨ Используйте тканевые салфетки: их можно перевязать яркими лентами. Если таких нет, сверните бумажные необычным способом или вставьте в красивый стакан. Дело за малым — осталось придумать меню! #еда_как_искусство_с_pomato
Не устаём повторять, что #детали_меняют_всё . Главное — замечать их. Предлагаем сегодня уделить чуть больше внимания привычному окружению и убедиться в этом. Присмотритесь к вещам и явлениям, которые кажутся обычными, и обнаружите много нового. Например, солнце светит чуть ярче, во дворе на клумбе распустились цветы, а кофе в любимой кофейне как будто стал вкуснее. Уверены, вы заметите ещё много приятных неожиданностей.
Путаница с фамилиями Моне и Мане уже стала хрестоматийной. Художников путают с 1865 года, когда они в первый раз одновременно выставлялись на главной французской выставке. Давайте разбираться в отличиях. Главное, Клод Моне чаще рисовал пейзажи, а Эдуард Мане — людей. Клод вырос в бедной семье, с детства рисовал карикатуры, а позже перешёл на пейзажи. В 1871 году Моне написал картину «Впечатление. Восходящее солнце» и стал родоначальником нового направления в живописи — импрессионизма. На картинах Моне все предметы будто в дымке и слегка размыты. Эдуард Мане родился в обеспеченной семье и был одержим искусством, несмотря на запреты отца. Эдуард предпочитал более тёмные и контрастные цвета. В его работах много чёрного, белого, красного и синего. Отмечайте друзей, которым тоже будет интересно узнать новое. #еда_как_искусство_с_pomato
Вокруг вкуса оливок много споров, но важнее, насколько они полезны. Мякоть оливок на 80% состоит из невысыхающего масла, в составе которого ненасыщенные жирные кислоты: олеиновая, линолевая и линоленовая. Кислоты предупреждают болезни сердца и сосудов, помогают пищеварению и выводят холестерин. В 100 граммах оливок содержится 26% суточной нормы витамина E, который улучшает эластичность волос и сосудов. В оливках есть лютеин. Это антиоксидант, который разрушает свободные радикалы и защищает клетки от раннего старения. А ещё помогает организму справиться со стрессом. Оливки не едят сырыми из-за горечи. Их вымачивают и ферментируют в воде и соли несколько месяцев. Процесс помогает избавиться от горечи, но не вредит вкусу. Интересно узнать больше о технологиях производства оливок Pomato? #знакомство_с_pomato
В каждой стране есть свои традиционные новогодние киноленты, в Италии такие комедии называют cine-panettone. Это неологизм, образованный от двух слов: cinema — кино и panettone — традиционный рождественский пирог. Предлагаем посмотреть фильм 1983 года «Рождественские каникулы». Действие разворачивается на одном из горнолыжных курортов Северной Италии — Кортина д-Ампеццо, там встречаются самые знаменитые итальянские семьи из Рима и Милана 🎄 #pomato_cinemato
Эффект бабочки — термин из естественных наук. Он описывает ситуацию, когда одно небольшое действие несёт грандиозные последствия. А эффект баночки — это термин, описывающий ситуацию, когда всего одна баночка томатного соуса Pomato способна улучшить день, неделю и даже жизнь каждого своего обладателя.
Сегодня в рубрике #pomato_cinemato смотрим романтическую комедию «Укрощение строптивого» итальянского творческого дуэта Кастеллано и Пиполо. Название фильма отсылает с известной комедии Уильяма Шекспира «Укрощение строптивой», в которой своенравную героиню переделывает под себя мужчина. В главных ролях Адриано Челентано и Орнелла Мути. Действие фильма происходит в вымышленной итальянской деревне Ровиньяно. Там персонажи и знакомятся — холодный и замкнутый холостяк Элиа вынужден приютить на своей ферме горожанку Лизу. В СССР премьера состоялась 1982 году, но из ленты вырезали восемь сцен. Советуем искать полную версию. Делитесь в комментариях впечатлениями от просмотра! 🎞 #pomato_cinemato
Некоторые места в России не стали бы такими красивыми, если бы не… итальянцы! Итальянским архитекторам мы обязаны многими достопримечательностями. Вместе с Pomato разбираемся, кто и что строил! 🧱 Антонио Джиларди, он же Антон Фрязин. Был одним из первых итальянцев, прибывших на Русь. В 1580-х создал 2 башни Московского Кремля — Тайницкую и Водовзводную. 🧱 Пьетро Антонио Солари Первый официальный главный архитектор Москвы. Построил ещё несколько башен Московского Кремля. Вместе с Руффо закончил строительство Грановитой палаты. 🧱 Карл Иванович Росси В 1795 году из Неаполя отправился в Россию искать счастья. Поступил на службу в Адмиралтейскую коллегию архитектурии в Санкт-Петербурге. Создал ансамбль Михайловского дворца, Дворцовой площади с грандиозным зданием Главного штаба и Триумфальной аркой. А ещё Росси спроектировал примерно половину Петербурга. 🧱 Ридольфо Аристотель Фиораванти Начал карьеру на Руси с того, что отправился путешествовать по стране для знакомства с древнерусским зодчеством. Построил Успенский собор в Московском Кремле. А ещё отливал колокола и чек
Его вновь ждал холостяцкий ужин: наспех сваренные макароны, вчерашняя котлета. И ко всему скучный сериал. Пока вода закипала, он заглянул в холодильник: «О, привет! А я совсем забыл, что купил тебя, — там оказалась баночка томатного соуса Pomato с рикоттой. — Эх, такая вкуснятина, и всё мне одному… Хотя…» Он взял телефон и несколько секунд не решался набрать номер соседки. Она давно ему нравилась, но всё не было подходящего случая. — Аня, привет! Слушай… А не хочешь сегодня вместе поужинать? — Да, я с радостью! Оказалось так просто! Дело в Pomato? #pomato_меняет_все
Говорят, случайности неслучайны, а малейшая деталь иногда может изменить ход истории и привести к грандиозным открытиям! В 1903 году французский художник и композитор Эдуард Бенедиктус уронил колбу, заполненную нитроцеллюлозой. Он обратил внимание, что стекло сосуда треснуло, но не разлетелось на части. Быстро смекнув в чём дело, решил провести ещё несколько экспериментов. Так Бенедиктус изобрёл защитное стекло и вскоре получил на него патент. Маленькая деталь и внимательность выросли в производство лобовых стёкол, которые помогали снизить количество жертв в автомобильных авариях. А в Первую мировую войну защитные стёкла использовались для окуляров противогазов. Детали меняют все! #детали_меняют_все
В макароны добавляли, томатный суп делали… А что ещё можно сделать с протёртыми томатами? 🤷🏻♀️ О-о-о-о! Сейчас расскажем. У этих красавцев есть несколько весьма неожиданных ипостасей. 1. Гламурная. Добавьте пару ложек томатного пюре к яйцам во время приготовления омлета. Украсьте розовый омлет веточкой петрушки. Красиво завтракать = красиво жить! 2. Выручающая. Как известно, с хорошим соусом можно съесть почти что угодно. Пробуйте разные сочетания специй и протертых томатов, найдите свой идеальный соус, который спасёт любой ужин. 3. Отпускная. Вы тоже пьёте томатный сок только в самолёте? Так вот вам коктейль «Я лечу в Турцию!». Протёртые помидоры Pomato, немного воды, несколько кубиков льда, капля лимонного сока, соль, перец и веточка сельдерея. Вы же не забыли пристегнуть ремень безопасности и опустить шторку иллюминатора? 4. Неоднозначная. Как насчёт томатного… желе? Если залить мелко нарезанные свежие овощи подогретой смесью из Pomato, специй и желатина, получится очень неожиданная холодная закуска! Слабо? Делитесь в комментарии, как ещё можно необычно использовать протертые
Want your business to be the top-listed Event Planning Service?