
23/06/2025
📜 23 de Junho | São João | Uma noite com sabor a memória
Na Nobre Paladar, acreditamos que cozinhar é um acto de memória. É trazer de volta os cheiros da infância, os sabores de casa, os momentos que nos unem — mesmo nos dias mais apressados.
E não há noite como a véspera de São João, a 23 de Junho, para celebrar essa memória viva.
✨ Uma data que não está apenas no calendário — está na pele, no cheiro da brasa, no barulho das gargalhadas ao fim do dia.
🎊 Celebrada em várias culturas, esta noite marca o solstício, o tempo da colheita, da fartura e da comunhão.
Em Angola, ganha um sabor único:
🌽 o milho assado na rua,
🥜 a ginguba partilhada com vizinhos,
🐟 o peixe seco a estalar na panela,
🍽️ a mesa posta com o que há de melhor — simples, mas cheio de alma.
Hoje, honramos as tradições que atravessam gerações. Porque, antes de ser festa, São João é comida partilhada, é tempo de parar e saborear.
👉 Celebre com sabor. Comemore com alma. Viva esta noite com um paladar verdadeiramente nobre.
📞 Encomendas e informações: 938 218 121