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29/03/2022

SALADA DE REPOLHO REFOGADO🥗🥙🥦🥬🥒

INGREDIENTES:
- 1 repolho lavado e fatiado fino
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de azeite doce
- Sal a gosto
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 pimentão vermelho bem picado
- Salsinha a gosto

Como Fazer:
Em uma panela coloque o azeite e o alho batido, deixe dourar levemente. Acrescente o repolho e mexa até murchar um pouco. Salpique sal e coloque o milho, ervilha, salsinha picada. Abafe um pouco com a tampa e desligue o fogo. Pode servir com arroz branco e frango assado no forno.

BOM APETITE

07/01/2022

Carne de vaca estufada DA TIA MARY & Gildo
😋😋😍😋😋
INGREDIENTES
• 600 g de carne de vaca para estufar
• 1 dl de Vinho Branco
• 1 c. ( de café) de molho picante
• 1 dl de Azeite
• 1 Cebola
• 1 dente de Alho
1 folha de louro
• 2 cenouras
• 1 c. (de sopa) de polpa de tomate
• 150 g de ervilhas
• sal q.b.
• pimenta q.b
• Azeite q.b.

PREPARAÇÃO
• Corte a carne em pedaços e tempere-os com sal, pimenta, o vinho branco, o molho picante e o azeite. Deixe marinar por algum tempo.
• Pique a cebola e o dente de alho e refogue-os num fio de azeite com o louro. Junte a carne e deixe-a corar, mexendo.
• Corte a cenoura em pedaços. Junte um pouco da marinada ao refogado, assim como a polpa de tomate. Regue com um pouco de água e junte as ervilhas e a cenoura. Tape e deixe cozinhar, até completar a cozedura. Sirva tudo junto com bastante caldo.
________👉
FORMAÇÃO DE COM A TIA Mary & Gildo 🔊🙏corre já Ágora vem fazer a inscrições hoje Restaram apenas Duas vagas 😍 🏃‍♂️Aproveita já inscrições por apenas Mil kz para curso de Culinaria Profissional👌100% Prático😍 cadê vc? 😍
✅ Início: Segunda_feira dia 17 Janeiro Local : #👉 Zango 2 Banco Sol (rua direita da Igreja Josafat junto hospedeira Sicandre e filhos )
Duração : duas semanas ✅Período da Manhã das 9h até as 13h00 🕛
👉Programa de Aula Actualizado
👉Entrada😋
🥣Tipos de Sopas👇
🥣Sopa de cenoura
👉Principal
Pratos Internacionais👇
🍜 Jardineira
🍜 Feijoada brasileira
🍜 Frango dê caril
🍜 Arroz do Marido
🍜 Arroz de cenoura
🍜 Bacalhau com natas
🍜 Peixe no forno com batatas

Pratos Nacionais 👇
🥘 Cabidela de galinha
🥘 Muteta de carne seca
🥘 Funge de bombo
🥘 Funge de milho
🥘 Kizaca com feijão (nsakimadeço)
🥘 Mengueleca

Sobremesa👇
🎂Bolo simples
🍯Chocolate quente

🎯Técnica de empratamento🍛
🎯Técnica de elaboração de menú📃
🎯Higiene e segurança alimentar
🎯Manusiamento de facas e tábua🔪
🎯Os tipos de corte para legumes🍅🥕
carne🥩 e peixe 🐟
🎯Molhos Diversos
🎯Uso de cada tipo de especiarias🥫

✅Valor Da Formação: 35 mil kz 💰Pagamento em 2x Prestação
Uniforme: 4 mil kz 💰
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09/09/2021

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Km9A, Grafanil
Luanda

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Segunda-feira 09:00 - 17:00
Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
Quinta-feira 09:00 - 17:00
Sexta-feira 09:00 - 17:00
Sábado 09:30 - 14:00
Domingo 09:30 - 14:00

Telefone

+244921139771

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