Decoração e Pastelaria ai que lindo

31/08/2023

11/08/2023

Olá ola meus amores 👌🥳🥳🥳🙏🙏🎉💥💥🎊🥰🤗🙏🥳👌💸💸❤️🙆😁😁❤️❤️😁😁😘💸💸💸

28/11/2022

Trabalho com amor marcação Titinary Tina Whatsapp 940 883 482 997 082 054
Gostos da Tina 💫💥💝🙏👏

26/07/2022

Receita de Sonhos fáceis e deliciosos!!!

Ingredientes:
1 sachê de fermento biológico seco (10g)
1 xícara de água
1 colher bem cheia(sopa) de margarina
1 colher (sopa) açúcar
1 colher ( sobremesa) de sal
1 ovo inteiro
Trigo +- 1 kg

Modo de preparo:
Misturar primeiro o fermento,água e um pouquinho de trigo, deixar descansar por 10 minutos. Em seguida coloque a margarina, o açúcar, sal,o ovo,coloque o trigo aos poucos, até desgrudar das mãos.
Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos. Depois disso faça bolinhas, e deixe crescer por mais 30 minutos Frite em óleo bem quente. Abra a massa, recheie e polvilhe com o açúcar e canela.

Creme para rechear:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite integral
4 gemas
2 colheres de (sopa) de amido de milho
1 colher (sobremesa) de baunilha
Modo de preparo do creme:
Misturar tudo,leve ao fogo até engrossar abra o sonho recheie e polvilhe com açúcar e canela. Rende 30 sonhos.

19/07/2022

Rosca caseira mineira deliciosa 😍

INGREDIENTES
2 pacotinhos de fermento biológico seco
1 copo de água morna
1 copo de leite morno
1 copo de açúcar
1 pitada de sal
4 ovos
1 copo de óleo morno
aproximadamente 1 Kg de farinha de trigo

MODO DE PREPARO
Misture tudo e deixe descansar por 10 minutos
Coloque aproximadamente 1 Kg de farinha de trigo, vá amassando alternando com o óleo morno, um pouco de farinha, um pouco de óleo morno, até ficar uma massa lisa.
Enrole as roscas em forma de tranças, deixe crescer até dobrar o tamanho, asse em forno pré-aquecido a 180 graus.
Faça uma calda rala de açúcar, passe nas roscas com um pincel assim que tirar do forno.

18/07/2022

Olá meus queridos amados e amadas, trouxe-vos hoje este doce simples, economico e muito facíl de fazer...

Balas de leite condeçado(rebuçado)

Igredientes:

1 lata de leite condeçado( moça)
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres de leite em pó (nido)

Modo de preparo do nosso docinho:

Leve ao lume médio todos os igredientes mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro, baixe no lume minimo mexendo rapidamente para não queimar. O doce vai ficando mais escuro e expresso( o doce ficará com um tom mais claro que o doce de leite. Despeje o doce numa assadeira(tabuleiro) previamente untada com manteiga e deixe amornar. Corte em tiras com uma tesoura da cozinha, após corte em tiras aproximadamente 1cm de largura por cada lado, embale em papel próprio para balas, coloque antes um quadradinho de celofane por dentro para que a bala não cole no papel😋😋😋

03/07/2022

Bolo Trufado de Morango😍

✅Massa do Bolo Trufado
✴️Ingredientes

1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de chocolate em pó
6 gemas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
6 claras em neve
¼ xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

✅Modo de fazer:

Bata as gemas com o açúcar por 15 minutos.
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Em uma vasilha misture a água, o chocolate e o óleo.

Alterne na massa com a farinha de trigo e o fermento.
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Por último incorpore as claras em neve.

Leve para assar em assadeira 25 cm.
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Coloque em forno 180 graus.

✅Recheio Trufado de Morango
✴️Ingredientes:

2 caixinhas de morango picados ao meio
1 caixinha de creme de leite
400 gramas de chocolate branco picadinho

✅Modo de fazer:

Afervente o morango sozinho em uma panela.
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Retire do fogo e acrescente o chocolate branco picado. Mexa para dissolver bem
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Junte o creme de leite. Mexa e leve para gelar em geladeira de um dia para o outro, ou deixe congelar 4 horas em freezer.

✅Cobertura de Ganache:
✴️Ingredientes:

400 gramas de chocolate meio amargo picado
1 caixinha e ½ de creme de leite

✅Modo de fazer:

Derreta em banho-maria ou no microondas o chocolate meio amargo com o creme de leite.
💠
Leve para gelar até ficar cremoso.

08/06/2022

Enroladinho de salsicha
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento biológico
3 colheres de sopa de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
120 ml de água morna
1 ovo (para usar no final)
1 pitada de sal a gosto.

Modo de preparo;
Em um recipiente coloque o açúcar, o fermento, o óleo, a água e o sal, mexa e acrescente a farinha de trigo aos poucos. Quando a massa estiver pesada, coloque em uma superfície e sove por alguns minutos até ela atingir o ponto certo ( como está na imagem) retire um pedaço da massa e estique bem depois enrole na salsicha e corte. Coloque tudo em um tabuleiro untado com manteiga e farinha de trigo e deixe descansar tapado por 30 minutos. No final passe gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido em 180°por 30 minutos ou até ficarem dourados.
F**a uma delícia 😋

Informação:
Formação de gelados gourmet por apenas 1500kzs
Sábado dia 11 de junho às 10h.
Rocha padaria.
Para mais informações ligue;931717326/951394582

05/05/2022

😍🙏🙏❤🎉🎉🎉❤🙏😍😍🙏❤❤🎈👏👏🎈

02/05/2022

Frango com molho de maionese

Ingredientes:
✅6 coxas e sobrecoxas de frango aproximadamente 2kg;
✅150ml de vinho branco;
✅1 limão;
✅1 punho de alho;
✅2 folhas de louro;
✅2 colheres de sopa de maionese;
✅1 colher sopa de páprica;
✅1/2 colher sopa de pimenta preta;
✅ sal q.b;

Modo de preparo:
Lavei bem o frango e coloquei numa travessa que vão ao forno.
Coloquei todos os temperos excepto folha de louro e levei a bater com varinha mágica, depois de batido espalhei o tempero por cima do frango e deixei a marinar por 2h.

Depois de 2h a marinar, levei ao forno a assar por 30min a temperatura de 200graus e depois virei o frango pra assar do outro lado.

F**a com um molho muito bom que dá pra acompanhar tanto massas ou arroz.

28/04/2022

Beijinho do Amor

Ingredientes:

500g de coco ralado
2cx de leite condensado
1 copo de leite
1 colher de margarina

Calda:

2 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa bem cheia de glucose
1 kg de açúcar comum

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes do beijinho ao fogo baixo ate desgrudar da panela. Deixe esfriar. Faça as bolinhas. Coloque os palitos. Leve a geladeira por 2 horas.
Calda: Leve todos os ingredientes da calda ao fogo médio mexendo pelas laterais o mínimo possível. Quando o açúcar já tiver todo derretido banhe as bolinhas. Coloque em uma assadeira. Embale ainda quente logo que desgrudar da assadeira.

24/04/2022

23/04/2022

Pipocadas das minhas alunas👏🙏😘👏👏😘😘👏👏