Ehhhh no parezco tan antipática che!!!!! Jaa que gracioso encontrarme en la tele.
@guadablancococina #locrillodecgarqui
#cocinaregionalargentina
#estoycocinando
#saltaprovincia
Flan flan flan.
Postre argento si los hay , lo amamos!!
Receta
500 de leche
7 huevos
1 cdta de extracto de vainilla.
200 de azúcar +
200 de azúcar para el caramelo.
En una sartén poner la mitad del azúcar para el caramelo y llevar al fuego. Cuando se derrita agregar la otra mitad. Una vez listo colocar en el molde y desparramar bien por las paredes.
En un boul mezclar los demás ingredientes. (No batir).
Colocar en el molde y hornear a baño María en orno bajo durante unos 40 minutos.
Esperar a que se enfríe para desmoldar.
Servir frio con dulce de leche y/o crema.
#guadablancococina #flan #dulcedeleche #postres #dessert #estoycocinando
Alguna duda de que te esperamos??? GuadaBlancoCocina #EstoyCocinando #Huertaorgánica #mediodias #salta #invierno #fuego #hogar
Verdes , zanahoria , almendras tostadas y huevo poche , con aderezo de mostaza.
#GuadaBlancoCocina #EstoyCocinando #HuertoUrbano #mediodias #huevosorganicos #salad
Coming soon.
Desde el próximo lunes.
de lunes a viernes al mediodía. Cocina @guadablancococina
DF @alvaro_sanmillan
Dulce de ciruelas... frutas de estación!
Esta receta salió del libro de Doly Irygoyen y te la resumo así.
1 kilo de ciruelas
700 gr de azúcar.
Limpias la fruta, sacas el carozo, las tapas con el azúcar.
Esperas dos a tres horas, y de ahí todo a una olla a hervir. El hervor tiene que ser suave así no rebalsa.
Si queres mermelada lo sacas el fuego procesas idealmente tamizas y de nuevo a la olla. Cuando hierva espera el punto y de ahí.... a frascos esterilizados, los tapas calientes y listo...
Mermelada: es homogénea, lisita
Dulce: se ve la fruta.
Tamizar: pasar por un colador o tamiz para sacar las partes que quedaron gruesas, en este caso la cáscara.
Les convido un poco de nuestro despertador!!!!
