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Sueños que te cambian la vida. Relato sobre la historia profesional de Ángel Andrés Anci.

Hoy queremos contarles una historia de superación, una historia que nuevamente confirma que todo sacrificio tiene su recompensa, y ¡Cuánta razón tiene éste dicho! Hoy el protagonista es una gran persona, el cual luchó y nunca dejó de luchar por concretar uno de los sueños más importantes de su vida, ¡Ser un gran chef!

Su nombre es Ángel Andrés Anci, un soñador como cualquier otro, pero con un corazón enorme y una voluntad increíble. Emprendió su camino en la gastronomía desde muy abajo, llenándose de conocimientos y dejando sus huellas por cada lugar que pasó.

En el año 2.014, después de mucho sacrificio, logro recibirse de Especialista en Artes Gastronómicas, pudiendo así desempeñarse en la cocina profesional con diferentes cocineros de renombre y en lugares con mucha relevancia de nuestra querida Mendoza.

Allá por el 2.016 vivió una experiencia totalmente única para su carrera, que fue la de internacionalizar su título, y recorrer los diferentes países de Europa, en los cuales nacieron las diferentes ramas de las gastronomía. En dicho recorrido, dedicó su tiempo a transmitir gran parte de nuestra cultura, como si bien aprender nuevos métodos gastronómicos.

Después de su regreso, concretó una entrevista laboral en un restaurante ubicado en Pergolas de Vista Flores – Tunuyán, el cual después de veinte meses de mucho trabajo terminó siendo suyo. Dicho lugar se transformó en Patio Cervecero La Chapa, un lugar con un ambiente muy cálido, cuna de buenos momentos y mucho sabor, ¡Por supuesto!

Corría el mes de Marzo del año 2.019, cuando éste lindo lugar cerró sus puertas pese a tres robos consecutivos sumado a la crisis económica que sigue atravesando nuestra Argentina.

Fueron momentos muy difíciles los que lo motivaron, tanto a Ángel y su familia, a imaginar una nueva modalidad de negocio. En ese lapso, sus productos empezaron a llegar puerta por puerta hasta el día 16 de Agosto del año 2.019, día en el que se inauguró la primer Sucursal de Don Andrés Calidad Para Llevar en el distrito Colonia las Rosas de la ciudad de Tunuyán – Mendoza.

Don Andrés Calidad Para Llevar se caracteriza por su modalidad de servicio, la calidad y variedad en sus productos, la forma en la que se recepcionan sus pedidos mediante las diferentes redes sociales, sus sorteos semanales y su interacción constante con sus seguidores.

Dicho servicio a ocasionado tal revuelo entre los amantes del buen comer, que cada vez son más las personas que piden “un Don Andrés en su localidad”, como si bien de los servicios de éste gran chef.

En conjunto a su STAFF, se desempeñan en la organización de eventos empresariales y todo tipo de celebraciones las cuales se encuentran re-programadas en su agenda debido a la crisis sanitaria Covid-19.

Podés apoyar a éste gran emprendedor en su FanPage Oficial, Ángel Andrés Anci Oficial, y a ésta causa gastronómica como Don Andrés Calidad Para Llevar y Don Andrés Servicio de Catering en las diferentes redes sociales.-

Una vez más la vida nos demuestra que no existen los imposibles.

“Después de la lluvia, un arcoíris;

Después de la tormenta, la calma;

Y después de un final, un nuevo comienzo.”

Ángel Andrés Anci.-