Basilicata Pastas Artesanales

28/05/2024

😬 Quién tiene una semana de locos y está corriendo para poder terminar con todos los pedidos? 👇🏻

🖐🏻 Muy buen martes Pasta Lovers ❤️ Como vieron en las Historias (si no se enteraron, vayan a verlas y vuelvan, que no tienen desperdicio 😹🤣) hoy tenemos un dia agitado tratando de acelerar con la produ de pastitas ( cosa difícil, porque hacemos todo a mano🖐🏻, uno x uno y bien prolijo, pues toc, vió)!

🥹 Hace 2 noches que venimos durmiendo 4 horitas pues aprovechamos para cocinar los rellenos...

Esperamos poder terminar a tiempo con todo, cada semana se superan con los pedidos! 🙌🏻

Esta semana tenemos un montón de pastas ricas y diferentes para que coman rico en casa y sorprendan a sus amigos o familiares con una comida gourmet 😍

🇮🇹 Siempre pueden pasar cosas inesperadas que nos descolocan por un rato, como lo que nos pasó hoy x la mañana... Pero seguimos palante con más ganas, hay que tomarse las cosas con humor 😜. Gracias x los mensajes que nos mandaron varios de ustedes colaborando con la causa 🤣.
Los queremos 🫶🏻

28/05/2024

🖐🏻 Muy buenos días Pasta Lovers ❤️
Les dejamos el Menú de la semana, aunque ya nos quedan pocos cupos para llevarles esta semana pues estamos a full! 🙏🏻🙌🏻
Si quieren comer rico el finde, no se cuelguen! Tenemos un montón de pastitas diferentes para todos los gustos! 😍 Para que coman como en un restaurante italiano, pero en casa 🏡
Tomamos pedidos por Whatsapp, les dejamos el link directo!
https://wa.me/c/5491156164797

Que tengan una hermosa semana!

21/05/2024

🌈 TAGLIATELLE multicolor para una semana fresquita, ideal para pastas! 👇

🖐️ Muy buenas tardes Pasta Lovers 😍
Tenemos una semana movidita x delante.
Se volvieron a zarpar con sus pedidos 😬 y sin darnos cuenta, tenemos la agenda prácticamente llena!

Esta semana preparamos muchas pastas ricas y diferentes. Variadito para que elijan todas 😜

Para los que no se imaginan cómo armamos el menú y piensan que ya tenemos todo organizado por las próximas 5 semanas ... Sepan que no es así 🤣

🔥 Imagínense ésta situación de brainstorming: sentados a la mesa 👨🏼‍🍳👩🏻‍🍳 tomados de las manos, pensando:
- "qué preparamos esta semana? "
- "no tengo la más mínima idea..."
- "vamos a la verdulería a ver qué encontramos.."

Y así cada semana 🫣

A veces repetimos porque nos suplican 🥹 También tratamos de usar productos de temporada que son más frescos y menos costosos. 🍠🍅🍄🥬

🙌 Pero siempre tratamos de sacar cosas diferentes que no se consiguen en todos lados para que prueben. Sabemos que ricas van a ser, seguro.

Se imaginaban cómo armamos el menú? Qué piensan de nuestro método ? Tendríamos que armar una lista fija y no hacerles caso cuando nos suplican que repitamos alguna pastita?

13/05/2024

🔥 Quién tiene una semana movidita y recién arranca? 👇

🖐️ Muy buenas noches Pasta Lovers 😍
Otro LUNES más con MUCHO trabajo 🙌 gracias a ustedes que se zarpan y no nos dejan ni subirles el menú y ya nos están bombardeando con mensajes! 🥹

Para los que se colgaron y recién están apareciendo x aqui, les contamos un poquito todo lo que vamos a preparar ésta semana 👇

🔥 CAPPELLETTI de BONDIOLA a la mostaza ahumada que son un espectáculo.Ya probé el relleno, ohmaygottt 😱
🔥 FAGOTTINI de RICOTTA cremosa, Queso Azul de y nueces 🌰 🥹
🔥 RAVIOLI de RICOTTA con Queso SARDO y HUACATAY ☘️ ( si les gustan los RAVIOLI de ricotta y limón o ricotta y menta, pruebenlos! )
🔥 SORRENTINOS de LOMITO con queso GOUDA y MOZZARELLA, siempre garpan 😋
🔥 CULURGIONES de papa, cebollita caramelizada y PANCETA 🥓 las pastas más ricas y hermosas
🔥 TAGLIOLINI al huevo: cintas bien finitas con muchas yemas
🔥 PAPPARDELLE Impresos con hierbas, cintas anchas al huevo 🥚 cortadas a cuchillo con hierbas frescas 🌱
🔥 CAVATELLI clásicos y con aceitunas 🫒

Recuerden que tenemos salsas, mantequillas, queso rallado y postres para que no tengan nada más que poner el agua y una hermosa mesa para comer rico 😍

11/05/2024

🇮🇹 CAVATELLI TRICOLORE 🇮🇹 para todos los Basilicata Lovers esta semana😜

🖐️ Muy bien sábado Genchi! Ya todos con sus pastitas en casa, una semana a tope de trabajo 🙌 dándolo todo para que coman rico!

Los días están hermosos para comer pastas!
Un plan perfecto para el finde: reunirse con amigos y probar diferentes Basilicatas 🇮🇹 🥹 Degustación de pastas ricas a domicilio!

Pero ojo que no todos quieren compartir sus Basilicatas 😜

Ustedes de que team son ? Comparten o son egoístas ?

01/05/2024

🇮🇹 FELIZ día del TRABAJADOR para NOSOTROS y para TODOS los que buscan salir adelante en este hermoso país que es una montaña rusa de emociones 😬🫶

Nosotros seguimos para adelante, a pesar de las adversidades y los baches que encontramos en el camino, haciendo lo que nos gusta.

Ojalá todos tengan la suerte de hacer lo que les apasiona como nos pasa a nosotros. Nunca nos aburrimos. Corremos, nos estresamos, nos divertimos. Siempre buscamos la vuelta para hacer algo diferente. No nos damos x vencidos nunca!

Les dejamos unas fotitos de la belleza que "hicimos" 🤣 hoy.
Les gusta?

29/04/2024

🎁 FAGOTTINI de HONGOS 🍄 está semana y MÁS 👇

🖐️ Muy buenas tardes Pasta Lovers ❤️
Arrancamos otra semana y casi un nuevo mes con todas las energías puestas en el nuevo MENÚ 📝 💪

Esta vez tenemos muchas pastas riquísimas que siempre juegan en primera 🙌 ⬇️

🔥 CAPPELLETTI de TERNERA al Malbec 🍷
🔥 RAVIOLI de RICOTTA ESPINACAS y QUESO SARDO 🧀
🔥 FAGOTTINI de HONGOS 🍄 ( los de la foto ☝️) rellenos de Hongos Portobellos, Girgolas y champiñones, cebollita caramelizada 🧅 y muzzarella, que son una 💣
🔥 CAPPELLACCI de ZANAHORIAS asadas con hierbas y oliva, QUESO Azul de Toro Azul ® y NUECES 🌰 🥹
🔥 PANSOTTI de RICOTTA cremosa, Queso SARDO y MENTA ☘️ bien tanos!
🔥 TAGLIATELLE DÚO: un mix de tagliatelle miti miti: al Nero di Seppia 🦑 ( tinta de calamar) y con zest cascaritas de limón 🍋. Son al huevo 🥚 con MUCHAS YEMAS y espectaculares para comer con mariscos o trocitos de pescado! Amamos 🙌
🔥 CAVATELLI clásicos y con ALBAHACA fresca 🌱 que siempre garpan. Hoy 29, se comen !
🔥 CORZETTI 100% Sémola Rimacinata típica pasta italiana que es un fuego ❤️‍🔥y no se ve muy seguido!

🇮🇹 Además recuerden que tenemos salsas, pesto, mantequilla, queso rallado, postres : FRANUI de Rappanui, TIRAMISÚ clásico con mascarpone posta , Chocooreo ( crema de chocotorta y otros).

Tenemos todo para hacerles sencilla y practica la mejor experiencia gastronómica en casa 🏠 🫶

🥹 Dónde van a poder probar ésta variedad de pastas italianas, hechas con ingredientes de calidad y dándolo todo para que coman riquísimo con sus familias y amigos?

24/04/2024

🧀 TORTELLI 4 QUESOS 🔥 en masa con remolachas frescas 💜

🌈 Seguimos ATR haciendo pastitas para ustedes. Un día más a full haciendo lo que nos gusta.
Haciendo comida linda y rica para alimentar el alma 🫶
Siempre HACIENDO.

Gracias por todos los mensajitos hermosos que recibimos esta semana 😍🥹

Amamos que coman rico y nos lo cuenten! 💜

23/04/2024

🎃 CAPPELLACCI di ZUCCA 🎃 zapallo CABUTIA, queso PARMESANO y ALMENDRAS tostadas 🔥

🖐️ Buenas buenas, Pasta Lovers!
Estamos a full preparando estas pastitas para ustedes.
Son unas de sus favoritas todos los meses. Siempre hacemos muchas, y ésta semana no es la excepción 😬

😍 Preparamos uno x uno desde lo básico: asando el zapallo cabutia con hierbas y oliva extra vírgen. Haciendo un puré riquísimo, al cual le rallamos mucho quesito parmesano estacionado y le agregamos unas almendras tostadas.

Nada más rico que comerlos con una mantequilla de salvia 🌱

Podés disfrutar un plato típico italiano 🇮🇹 en el momento que quieras, y con sólo cocinar 5 minutos 😱

🇮🇹 Vos ya los probaste? Contanos cómo los comiste aquí abajo ⬇️

22/04/2024

🌈 PASTAS ARTESANALES a 🖐️ UNA x UNA con todos los colores 👇

🫶 Muy buenas tardes Pasta Lovers 😍
Esta semana otra vez ATR haciendo pastitas a mano!
Tenemos muchas pastas espectaculares para ofrecerles, todas ricas y diferentes para que elijan (o mejor, lleven una de cada 🥹)

🔥 CAPPELLETTI de BONDIOLA a la Mostaza ahumada, con una mostaza increíble de
🔥 CAPPELLACCI di Zucca 🎃 pasta bien clásica italiana 🇮🇹 con CABUTIA, parmesano y almendras
🔥 RAVIOLI Della Nonna 🍋 otro clásico tan delicioso como sencillo. RICOTTA cremosa, queso sardo y cascarita de limón 😍
🔥 TORTELLI 4 QUESOS: el mejor queso azul de , RICOTTA, queso SARDO y mozzarella 💙. En masa con remolachas frescas.
🔥 CORZETTI: una pasta increíble y diferente que NO vas a probar en otro lado. Preparada 100% con Sémola Rimacinata de estilo italiano 🇮🇹 de .molineradelsur con un poco de aceite de oliva extra virgen.
🔥 CAVATELLI clásicos y con remolachas frescas. Los amamos. Especialmente para comer el próximo lunes 29!
🔥 TAGLIOLINI puro HUEVO 🥚 fideos finitos bien al dente con puro huevo de campo 🌼

🌈Hacemos las pastas más ricas y hermosas para que disfruten en familia y con amigos!
No sé las pierdan que son LIMITADAS!

10/04/2024

❤️ CAPPELLACCI de RICOTTA, JAMÓN y NUECES 😍 SE COMEN ESTAS BELLEZAS?👇

Buenas tardes 🖐️ Pasta Lovers ❤️
No me digan que no les da pena comer estás pastitas? 🥹

🙌 Cuando decidimos hacer pastas a mano 🖐️ , decidimos también hacer cosas bellas 🔥

🎨 Diferentes. Que impacten, que sean originales. Además riquísimas. Usando los mejores productos para una experiencia gourmet perfecta.

El resto es tarea de ustedes: preparar una rica salsa, poner una linda mesa, crear un ambiente lindo para sólo disfrutar ! 😚

Son de armar un escenario para una rica comida, o bajan las pastas del freezer y las sirven rapidito?

Cuenten 👇

09/04/2024

🔥 CULURGIONES 🔥 una pasta increíble que hacemos a mano una x una como en Italia 🇮🇹

🖐️ Muy buenas tardes Pasta Lovers 😍!
Les dejamos unas fotitos de nuestros hermosos CULURGIONES rellenos de un rico puré de PAPAS 🥔 con mucho quesito sardo, 🧅 caramelizada y PANCETA 🥓.

🎨No tienen la re pinta? No te tienta invitar a alguien a comer estás bellezas? 😍 Seguro se van a sorprender, porque no los van a ver en otro lado!

🇮🇹 Yo los haría con una crema con cebollita y panceta en cubos, un buen vinito🍷 y linda música 🎼 italiana y seguro la rompes 💥

Creo que nos quedan un par de porciones para los que se colgaron 🥹. Le tengo que preguntar al Pastaio que los está terminando...👨🏼‍🍳
Ya estamos cerrando pedidos para este finde.

🙌 Más que agradecidos como siempre, por todos los pedidos de la semana! 😍 Y más por recomendarnos con sus amigos y familiares, haciendo que se agrande nuestra comunidad Basilicatense 😂

💎 Sabemos que nuestras pastas son un lujo para muchos. Sepan que las hacemos con mucho esfuerzo y dedicación 🫶 para que disfruten 1000% ese momento que se merecen ! 🍽️

08/04/2024

🇮🇹 AGNOLOTTI del PLIN de OSSOBUCO braseado🔥 pasta típica italiana en una semana full de pastas increíbles 😱⏩

🖐️ Muy buenas tardes Pasta Lovers ❤️
Esta semana la rompemos con la variedad de pastas que estamos preparando! 💥

Si no chusmearon el MENÚ 📝 les contamos un poquito lo que tenemos, ya al límite del cupo para recibir el finde y estoquear el freezer ❄️ con las mejores pastas gourmet, para que coman como en un restaurante, pero en casa ! 👇

🌹Rosa ripiena de TRUCHA 🐟 con un toque de queso crema y ciboulette 🥹
🍖 AGNOLOTTI del PLIN de OSSOBUCO braseado que son mis pastas favoritas. Nunca fallan 💣
🥬RAVIOLI de RICOTTA ESPINACAS y QUESO SARDO 🧀
🥔CULURGIONES de PAPA, cebollita caramelizada 🧅, queso SARDO 🧀 y PANCETA 🥓 impresionantes !
🌰 CAPPELLACCI de RICOTTA, JAMÓN Natural y NUEZ
🐖 SORRENTINOS de LOMITO ahumado, Queso GOUDA y MOZZARELLA 😍 ( amo)
🍝 TAGLIATELLE puro HUEVO 🥚 y de ESPINACAS frescas 🥬
❤️ CAVATELLI clásicos y de MORRONES ASADOS 🫑 ahumaditos 🥹

Es mucho, ultra variado! No sé pueden quejar! Aprovechen! 🙂

Cuales son sus pastas favoritas? Cuenten en los comentarios 👇

27/03/2024

🚩 TRIANGOLI de RICOTTA, QUESO AZUL y NUECES 🌰

😁 Esta semana hicimos un montón de pastas super interesantes, diferentes y ricas, no se nos pueden quejar!

A ver QUIÉN les ofrece la variedad de pastas que tenemos nosotros cada semana 😜

Todavía nos quedan un par de pastitas ésta semana, consulten! 🔥

26/03/2024

🔥 CAPPELLETTI de BONDIOLA a la BARBACOA! 🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖

🖐️Muy buenas tardes Pasta Lovers 😍
Aquí a full en nuestro Atelier armando muchas pastitas para que llenen el freezer para este finde ###XL 🤤

Nos sorprendieron bastante, pues pensamos que al ser fin de mes y pre feriado laaaaargo, íbamos a tener pocos pedidos y podríamos descansar un poco... Pues noooo, Mabel 🤣

🇮🇹 Otra semanita dándolo todo para que coman rico con sus amigos y familia 😍

Muchos clientes nuevos y varios que repiten otra semana más! 🥹 Gracias por las recomendaciones y los comentarios hermosos que nos mandan 🫶

Y para los que no se van a ningún lado, pueden viajar ✈️ durante unas horas , comiendo rico, unas velas 🕯️, una linda mesa, buena música 🎼... Todos nos merecemos un momento lindo! 🥹

Gracias, gracias otra semana más full pastas 🙏

24/03/2024

🇮🇹 ÚLTIMA SEMANA del MES con las MEJORES PASTAS 🇮🇹 Te contamos abajo ⬇️

🖐️ Muy buen domingo Pasta Lovers 😍
Por aquí despuntando el vicio, trabajando un poco para poder traerles para esta semana ( que se viene ###XL) las mejores y más ricas pastas del condado!

Pensamos un MENÚ 📝 variadito y super interesante, para todos los gustos!
No sé cuelguen con los pedidos porque anticipamos que nos van a hacer trabajar mucho! 🫣

Les contamos por aquí, un poquito de lo que va a haber ... 👇

🔥 FUSILLI al FIERRITO! Posta, con sémola rimacinata y uno x uno a 🖐️, sin máquinas. Hace 2 días que estamos amasandolos para llegar 🫣😱
Cuenta la leyenda, que en dos oportunidades vinieron las abuelas a ayudar, para poder llegar a ⏱️ con todo lo que nos habían pedido...😬
🔥 RAVIOLI de POLLO 🐓 con HONGOS 🍄 y JAMÓN Natural... 😱
🔥 CAPPELLETTI de BONDIOLA a la BBQ 🤤
🔥 TORTELLI de QUESO PECORINO (oveja) 🐑 , RICOTTA y NUECES PECAN 🌰
🔥TRIANGOLI de QUESO AZUL Toro Azul ®, RICOTTA y NUECES 😍
🔥 CAPPELLACCI de BATATA asada 🍠 con un toque de MIEL 🐝, queso sardo y QUINOA 🥹
🔥 TAGLIATELLE de ESPINACAS frescas 🥬, y de HUEVO 🥚 con MUCHAS YEMAS de huevo de campo 🚜
🔥 CAVATELLI clásicos 🔥 siempre una opción excelente para tener en el freezer y prepararte una comida italiana deli en 15 min!

Además tenemos salsas, queso parmesano recién rallado y el postre! 😍

Les voy a ir subiendo cositas durante el día para tentarlos ! 🤣


🇮🇹

18/03/2024

🥩 TORTELLI de TERNERA braseada al MALBEC🍷 y una semana complicada atrás de otra igual 👇

🖐️Buen LUNES Pasta Lovers 😍 ! Estamos ATR en nuestro Atelier de pastas desde tempranito!
En realidad, ayer a la noche cocinamos la carne para los TORTELLI que armamos hoy ( seguro tenemos q preparar más 🫣 porque se zarparon con los pedidos 😬)

🇮🇹 La semana pasada fue una locura, porque nos cortaron la luz 💡por varias horas, para variar, así que terminamos todo haciendo " Home Office " como cuando arrancamos 🤪. Esta semana aún no cortaron, pero tenemos baja tensión (tenemos un medidor de tensión pues obses) así que estamos así: 😬 y nos fuimos trayendo todo lo que produjimos por las dudas de que Edesur decida dejarnos a oscuras otra vez...

🍄 Igual seguimos para adelante y no paramos, les agradecemos como siempre por tantos pedidos 🙌 , sus mensajitos de los lunes contándonos lo que disfrutaron muestras pastitas el finde , que hacen que todo el estrés que a veces sentimos, valga la pena! 😍

Esta semana tenemos muchas pastas ricas, favoritas de todos!
🔥 Sorrentinos de Jamón Natural, queso gouda y Muzzarella y también de NDUJA 🌶️ que no van a probar en otro lado! Son lo más! Picantes y ahumaditos. Buen deli! Ya vendimos casi todos, hicimos segunda vuelta ya limitada!
🔥 FAGOTTINI de HONGOS 🍄 con girgolas, Portobellos y champiñones de Muzzarella y cebollita caramelizada... Son increíbles. Un sabor único 🥹
🔥 TORTELLI de TERNERA braseada al MALBEC 🍷 ( los de la foto), ya están casi todos hechos. Un espectáculo 🤤
🔥 RAVIOLI de RICOTTA, queso SARDO y ESPINACA fresca 🌱 que siempre nos piden porque son riquísimosss! 💅

🔥 También vamos a preparar CAVATELLI, PAPPARDELLE al Huevo 🥚 cortados a cuchillo y TAGLIATELLE...

📝 Tienen varias opciones para elegir y estoquearse el freezer, una pasta de cada! 🤪

Recuerden que tenemos salsas, queso y postres para completar una comida Italiana 🇮🇹 perfecta!
Agreguen un buen vino 🍷 y linda musica y viajen un rato! Se lo merecen! 🫶

🇮🇹

27/02/2024

🥔 VARENIKE de PAPA 🥔 una pasta con origen Ucraniano que paseó x toda Europa y termino en BASILICATA 🇮🇹👇😂

Buenas buenas! 🖐️ Espero que hayan arrancado muy bien la semana! Acá intentando sobrevivir a los primeros días de clase y al amasado intenso!

🙌 Hoy salieron VARENIKES de papa que nos vienen pidiendo hace tiempo, rellenos con un suave y rico puré de papas, cebollita rehogada y mucho queso sardo. Así los hacía mí abuela, y los terminaba con una salsita de crema con cebollita frita y cubitos de panceta 🥓

🥹 Nosotros los hacemos con una vuelta de tuerca pero el sabor es el mismo! Los amamos!

😍 Los probaron alguna vez? Con qué salsa prefieren prepararlos? Cuenten 👇

26/02/2024

20/02/2024

🦜 ARRANCAMOS POST VACACIONES CON TODAS LAS PILAS y NUEVO MENU 👇

Buenas tardes Pasta Lovers 👋 Volvimos! Si, a pesar de nosotros, que queríamos seguir rascandonos en las Sierras Cordobesas, tomando mate con peperina y comiendo salchichas con chucrut en Villa General Belgrano... 😜

Pero como no tenemos un Sugar Daddy, tuvimos que volver al ruedo, pensando en las próximas vacaciones 😂

La cuestión es que arrancamos despacito pero seguros. Cómo cuesta la primer semana, nocierto? 🫣

Arrancamos con un menú de clásicas de Basilicata 🇮🇹

🔥 Cappellacci di Zucca: con zapallo cabutia asado con oliva extra virgen 🫒 y hierbas de nuestra huerta (los de las fotos ☝️), mucho parmesano y almendras tostadas 🎃
🔥 Sorrentinos de Lomito ahumado con queso Gouda y mozzarella 🐖
🔥 CAPPELLETTI de bondiola a la cerveza negra 🍺 siempre increíbles !
🔥 Ravioli de Ricotta, espinacas y queso sardo 🧀
🔥 Tagliatelle al huevo de campo, pura yema 🥚 y de morrones asados ahumaditos 🫑
🔥 Pappardelle al Huevo 🥚 espectaculares!
🔥 Cavatelli clásicos y de espinacas frescas 🥬

👁️ También tenemos QUESO Parmesano estacionado, que rallamos a último momento para vos, salsas, pesto y postres 🍮🔥

Muchas pastas ricas ésta semana, para que surfees la ola 🌊 de mosquitos 🦟 y no salgas ni a la calle, pero comas rico rico en tu casita, con una linda mesa, velita, musiquita...

03/02/2024

🇮🇹 BASILICATA se toma VACACIONES! Te cuento más 👇

🖐️Buen Finde Pasta Lovers 😍
Por fin nos tomamos unos días de descanso, después de un año súper intenso 🙌 con MUCHO TRABAJO, gracias a ustedes que nos recomiendan con sus amigos y sus familias, haciendo que crezcamos cada día más 🥹

Para los que no lo saben, NO somos una fábrica de pastas. Somos un emprendimiento familiar que desde el inicio decidimos hacer PASTAS de estilo italiano 🇮🇹 de forma artesanal, a mano 🖐️, una por una.

Eso lleva más ⌛tiempo y esfuerzo, pero sentimos una gratificación enorme cuando vemos que cada mes se suman nuevos clientes sólo con el boca en boca 😍

🔥No estamos haciendo publicidad paga, porque no daríamos abasto con todos los pedidos que tenemos. Hay semanas que vendemos todo lo que podemos en pocas horas (como esta última, que tuvimos que salir corriendo a comprar más trucha🐟 porque se nos fue de las manos la espectativa que teníamos 😱) y tuvimos que rechazar algunos pedidos 🤐🫣🙏

☀️Sepan que trabajamos mucho, dormimos poco, especialmente ésta semana, surfeando la ola de calor 🥵🫠 , para que la mayoría de ustedes puedan disfrutar de lo que preparamos, igual que si fuera para nuestra familia (para los que queremos 😜)

😍 Nos tomamos unos días de descanso para renovarnos y traer nuevas cositas para ustedes.
Nos vamos a las Sierras, y vamos a compartir un poco de lo que hagamos en nuestras historias! Están invitados los que quieran, a recorrer con nosotros diferentes pueblitos y paisajes.

Y nos veremos con más pastitas después del 19 de Febrero 🔥

Los queremos 🫶
Marce y Mica. Y Nina ❤️

30/01/2024

🙌 CUANDO NOS PREGUNTAN CUÁL ES NUESTRO SECRETO 👇🤫

👋 Muy buenas tardes Pasta Lovers 😍
Aquí derritiendonos un poquito pero con Liliana a full 😂 y buena 🎼 pensando en las vacaciones!

🎉 Hoy fue un día súper productivo, a pesar del calorete, y preparamos varias pastitas para ustedes!

Obviooooo que dormimos poco pues los rellenos no se hacen solos... 😬

⌛Todavía nos faltan muchas 🌹ROSAS de TRUCHA 🐟 pues nos liquidaron! Tuvimos que salir a comprar más trucha, para que no se queden afuera. Así y todo, vendimos casi todo 😱 Creemos que nos van a quedar 2 o tres porciones más, veremos ...

☝️Mientras tanto, les dejamos unas fotitos de la hermosura que preparamos con MORTADELLA, RICOTTA y NUECES 🌰. Un sabor al que no muchos se animan, pero queda riquísimo, y es bien Tano 🇮🇹

🤫 NUESTRO SECRETO es utilizar los mejores productos, dar todo de nosotros en cada pasta, divertirnos mientras las hacemos y pensar en sus reacciones cuando las prueban 🫶🥹

🙌 Gracias siempre, por seguir eligiendonos cada semana para compartir con sus familias y amigos todo lo que hacemos 😍

28/01/2024

😱 ÚLTIMA SEMANA de BASILICATA 🇮🇹 ? Qué pasó? 👇

Muy buenas tardes Pasta Lovers! 👋
Hoy es domingo y estamos adelantando la produ de la semana pues tenemos un MENÚ 📝 especial para que coman rico!

No será un adiós, sino un hasta pronto, porque en breve nos iremos de vacaciones unos días, así que los instamos a qué se estoqueen de Basilicatas 🇮🇹 para no extrañar nuestra ausencia ... 😂

😍 Les recordamos que vamos a preparar un especial de San Valentín que es el 14/2, pero como no vamos a estar, pueden ir guardando en el Freezer ! ❄️

Están todas las pastitas de la semana ya cargadas en el Catálogo de WhatsApp (tienen el link directo en la biografía de instagram ☝️) para que chusmeen, y también algunas poquitas que nos quedaron de la semana pasada!

Pero ya les voy adelantando un poco de lo que vamos a tener, algunas en EDICIÓN LIMITADA!

🔥 ROSA RIPIENA de TRUCHA salmonada cocinada con manteca, perejil, un toque de queso crema y alcaparras. Una locura de ricas. No están estiradas con ricotta, pura trucha. Deli deli, se los prometo. Ya tenemos varias encargadas así que no se duermas, porque se acaban y se acaban! Ideal para San Valentín o una comida especial 🫶

🔥 RAVIOLI DOPPIO: un raviolon grandecito relleno de un lado de una BONDIOLA braseada 🐖 con reducción de Dressing de SAUCO de increíble y del otro lado un suave puré de BATATAS 🍠 asadas con un toque de MIEL 🍯🐝. Al que no le gusta el pescado, una opción buenísima!

🔥 TORTELLONI VERDI: relleno de RICOTTA cremosa, queso SARDO, ESPINACAS frescas y NUECES 🌰 en masa verde 🌿

🔥 SCARPINOCC de MORTADELA, RICOTTA y NUECES 🌰. Una pasta bien tana 🇮🇹 y riquísima! Un sabor sutil que no te podes perder si querés imaginarte comiendo en Italia!🥹

🔥 CAPPELLETTI de BONDIOLA a la MOSTAZA antigua de que amamos y nos pidieron mucho estas últimas semanas !

🔥 MAFALDINE al HUEVO 🥚 de campo. Cintas anchas con el borde ondulado amasadas y cortadas a mano 🖐️. El bordecito atrapa la salsa 🤤 para su mayor satisfacción !