TodoLactea

09/01/2025

💣 TodoLáctea 2025 se prepara para recibir a una de las figuras más influyentes en el ámbito de la salud y bienestar animal: el doctor Rodrigo Bicalho será uno de los grandes protagonistas del evento, que se llevará a cabo del 13 al 15 de mayo en Esperanza, Santa Fe.

✅ El experto es reconocido a nivel mundial como líder en investigación aplicada a la salud del ganado lechero.

👨 El doctor Bicalho es Ceo y fundador de Fera Animal Health, una empresa dedicada al desarrollo de soluciones científicas innovadoras para mejorar el bienestar y la productividad de los animales de producción.

🐄 En TodoLáctea 2025, el especialista abordará un tema crucial para la sostenibilidad del sector: el impacto del estrés en la productividad y bienestar del ganado.

30/12/2024

✅ La médica veterinaria Pamela Ruegg, quien trabaja en la Universidad de Michigan (EE.UU.) y ha recorrido tambos de todo el mundo, confirmó su presencia en TodoLáctea, la mayor exposición lechera del Cono Sur.

🐄 Formará parte del panel de disertantes de la Jornada de Mastitis y Calidad de Leche que se llevará a cabo en la muestra.

👩‍🏫 Pamela Ruegg trabaja en la Universidad de Michigan, y es reconocida a nivel global como una experta en mastitis. “Tiene un foco muy importante en el uso racional de antibióticos. Ella es veterinaria, es una disertante apreciada por veterinarios de todo el mundo porque a su experiencia académica la une un gran sentido práctico de lo que hace”, apuntó Martín Pol, médico veterinario de Lactodiagnóstico Sur, quien ha estudiado con la doctora Ruegg como docente.

➡ La Jornada se realizará el miércoles 14 de mayo de 2025, desde las 15.00 horas y cuenta con el apoyo de Aprocal y varias empresas del sector veterinario que participarán de TodoLáctea.

👉 Ampliar info en https://todolactea.com.ar/lecheria/una-de-las-mayores-expertas-del-mundo-en-mastitis-dice-presente-en-todolactea/

27/11/2024

😃 Se presentó 2025 en Esperanza

🐄🧀 La exposición de la cadena láctea argentina se presentó en Esperanza (Santa Fe), ciudad que la cobijará durante el próximo año.

📍 En el Salón Blanco Municipal, se dieron a conocer aspectos salientes del evento y los avances de actividades que se están pergeñando.

🗣 A cargo de la presentación, ante un nutrido grupo de periodistas, estuvieron la secretaria de Innovación y Desarrollo Económico, María Victoria Nagel; el coordinador general de TodoLáctea, José Iachetta; en representación de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, Dulio Rorhmann; el director de la Escuela Granja de la UNL, Rodrigo Benítez; el investigador del Conicet/INLAIN Gabriel Vinderola; y la Jefa de Sensoriales del INTI Lácteos, Ivana Nieto.

😋 Tras la rueda de prensa, Nieto llevó adelante en el lugar una degustación de quesos y dulce de leche.

🗓 TodoLáctea 2025 se realizará los días martes 13, miércoles 14 y jueves 15 de mayo de 2025 en el predio del Centro Industria, Comercio y Afincados de Esperanza (CICAE), donde se espera la asistencia de 20.000 visitantes que podrán apreciar más de 240 stands empresariales vinculados a la cadena láctea exponiendo productos y servicios.

➡️ La megamuestra se concretará bajo el lema “Tiempo de Bienestar”, en referencia no solo al negocio de la cadena de valor, sino a la necesidad de bienestar de los equipos de trabajo, de las vacas, de los suelos y ambientes donde se produce y de los sistemas de producción, que deben incorporar tecnologías que apuntalen el bienestar.

14/11/2024

No pudiste venir a Villa María para participar del 6to. Outlook de la Cadena Láctea?, seguilo por STREAMING! 💻📱

Ingresá a 👉🏻 youtube.com/ y accedé a las 🗣 conferencias que se desarrollan en el marco del evento, que se realiza este jueves 14 de noviembre, en la Universidad Nacional de Villa María (UNVM)

🐄🥛🇦🇷

07/11/2024

😃 Ésta semana se presentó en conferencia de prensa TodoLactea 2025, la exposición más grande de la lechería argentina y el Cono Sur, que tendrá lugar los días 13, 14 y 15 de mayo en Esperanza, provincia de Santa Fe.

🗣 La conferencia tuvo lugar en el Ministerio de Desarrollo Productivo de la provincia (Gobierno de Santa Fe) y contó con la presencia del titular de la cartera, Gustavo Puccini, la secretaria de Coordinación, Paola Forcada, el secretario de Agricultura y Ganadería, Ignacio Mantaras, el director de Lechería de la provincia, Carlos de Lorenzi y el director del Grupo TodoAgro y organizador de TodoLáctea, José María Iachetta.

➡️ Ver presentación en

Ésta semana se presentó TodoLactea 2025, la exposición más grande de la lechería argentina tendrá lugar los días 13, 14 y 15 de Mayo de 2025 en Esperanza, Sa...

21/10/2024

6to. Outlook de la Cadena Láctea Argentina 🐄🧀🥛

PROGRAMA CONFIRMADO❗

Desde TodoLáctea te invitamos a participar de este gran evento de la cadena láctea argentina, que se realizará el 14 de Noviembre en la Sociedad Rural de Villa María, en provincia de Córdoba.

BLOQUE 1️⃣: Situación y perspectivas de la cadena a nivel nacional e internacional

BLOQUE 2️⃣: Desafíos del desarrollo sostenible: Ambiente, sociedad y personas

BLOQUE 3️⃣: Impulso a la Innovación

BLOQUE 4️⃣: Articulación comercial entre producción e industria

Ingresando a 👉 fundacionpel.org podrás encontrar el Temario completo de cada Bloque, sus disertantes y como inscribirte sin cargo al evento.

11/05/2024

¡Gracias a todos por hacer que sea un evento inolvidable! ✨

Durante tres días llenos de aprendizaje, más de 20000 personas se unieron para explorar el futuro de la lechería argentina y del Cono Sur.

Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a...

👥 Los productores, técnicos, estudiantes y público general que acompañó el evento.
🗣️ A los disertantes de cada conferencia y espacio de capacitación, quienes compartieron su conocimiento y experiencia con nosotros,
🤝 A las instituciones que nos acompañaron, a las más de 200 empresas que presentaron sus innovadores productos dentro y fuera de los salones, a las cabañas, tambos e industrias lácteas.
💪 A todo el equipo organizador, cuyo arduo trabajo y dedicación hicieron posible este extraordinario evento.
🏬 Y no podemos olvidar a la Sociedad Rural de San Francisco, como así también a la Municipalidad y ciudad por recibirnos con los brazos abiertos y brindarnos un escenario perfecto para este encuentro.

¡Gracias por ser parte de TODOLÁCTEA 2024! 🙌 NOS VEMOS EL PRÓXIMO AÑO

11/05/2024

¡Más de 100 productores y técnicos se sumaron al Tour Lechero 2024 de entre sus dos recorridos!

🚌 Se visitaron tres establecimientos lecheros de la cuenca central de Argentina, con el objetivo de conocer las innovaciones tecnológicas que allí se implementan.

🚌 Tour Lechero GEA

Visitamos el tambo Fortezza recientemente inaugurado en el centro-este de Córdoba, con sistema de ordeño doble espina y salida rápida de la firma GEA.

🚌 Tour Lechero Lely + DeLaval

Se recorrieron dos tambos con sistemas automatizados: El primero, perteneciente a la firma Manfrey, que posse 4 robots ordeñadores DeLaval con vacas estabuladas en un free-stall. Seguidamente, se visitó el tambo de los Barra-Trossero, ubicado en Colonia Galisteo, donde se pudo apreciar un sistema base pastoril y 4 robots de ordeñe de la empresa Lely.

09/05/2024

🥄 El dulce de leche familiar de Santa Clara SA es el mejor del país 🙌

En detalle, los gamardonados en la Copa Argentina de Dulce de leche:

🥄 FAMILIAR

🥇 Santa Clara S.A
🥈 Lácteos Santa María
🥉 Don Celestino

🥄 REPOSTERO

🥇 Lácteos La Pequeña SAS
🥈 La Casina
🥉 Lácteos Mayol

🥄 ALFAJORERO

🥇 Manfrey
🥈 Industrias Lácteas El Rosquinense S.A
🥉 Lácteos Los Quebrachitos.

09/05/2024

Lactear se coronó campeón de la Copa Argentina de Quesos con Ojos gracias a su queso Fontina 🧀

Conocé los quesos galardonados de cada categoría:

🧀 QUESO GRUYERE Y GRUYERITO
🥇 Cassini y Cesaratto S.A
🥈 Cassini y Cesaratto S.A
🥉 Lactear S.A

🧀 QUESO FONTINA
🥇 Lactear S.A
🥈 Cotahua S.A
🥉 Lácteos Pinasco

🧀 QUESO PATEGRÁS

🥇 Lácteos Pinasco
🥈 Frutos del Campo S.A
🥉 Quesos Trelau S.A

🧀 QUESO HOLANDA Y GOUDA

🥇 Lactear S.A
🥈 Quesos Trelau S.A
🥉 Lactear S.A

🧀 OTROS QUESOS CON OJOS

🥇 Lácteos Pinasco

09/05/2024

Un tercer día a puro ☀️ en . La expo más grande del sector lechero vive su última jornada con stands a full, las últimas conferencias y la finalización de las distintas competencias que se llevaron a cabo.

¿Viniste? Contanos que te pareció en los comentarios! 👇

09/05/2024

🙌 La Jornada de Eficientización de Sistemas Lecheros Base Pastoriles culminó con las actividades de capacitación desarrolladas en el Auditorio Carlos Berra.

🤯 Dentro de los encuentros propuestos a lo largo de los tres días se abordaron más de 40 temáticas de diversa índole.

09/05/2024

Popurrí para cerrar el miércoles 👇

- El Auditorio recibió a la Jornada "El Negocio de la Carne en Sistemas Lecheros".
- El Simposio de Tecnología de Lácteos tuvo su segundo encuentro en las del auditorio .
- En el Auditorio se desarrolló la jornada Una Sola Salud y Calidad de Leche.

¡Nos reencontramos mañana desde las 8:30!

08/05/2024

El establecimiento San Isidro Labrador de la familia Perez Companc se consagró con el primer y segundo puesto en la Jura de raza Jersey 🏅

08/05/2024

¡Las mujeres tamberas tuvieron su punto de encuentro en ! 🙌 Compartimos las imágenes del primer Encuentro Nacional de Mujeres Tamberas que coorganizamos junto a .

🟣 Más de 200 productoras, propietarias, ordeñadoras, trabajadoras, técnicas y especialistas dedicadas a la actividad escucharon las exposiciones y participaron de los talleres de intercambio.

08/05/2024

Las Jornadas Lecheras Nacionales vivieron su segundo día en el auditorio Carlos Berra 👥

Agradecemos a los más de 1500 asistentes que acompañaron las diferentes charlas y conferencias.

¡Recordá que ingresando al canal de Youtube "todoagrotv" podés repasar lo que nos dejó ambos días!

08/05/2024

¡Ya se conocen los galardonados de la Jura del Holando Argentino! Establecimiento La Lilia se quedó con el Gran Campeón en categoría Hembra y Macho 🐄

🏅 En la pista de Jura de la Sociedad Rural de San Francisco, y con la especialista norteamericana Leah James como jurado, se reconocieron a los siguientes ejemplares:

Gran Campeón Hembra - Colette Solomon - Establecimiento la Lilia

Gran Campeón Macho - Vicente Gloria King Doc - Establecimiento La Lilia