Cookies de Avena 🍪 Super Fáciles 💁♀️
Ingredientes:
-125 g de Manteca
- 220g de Azúcar
- 1 Huevo
- 1 Cucharadita de extracto de de vainilla
- 125 g de harina 0000
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (chica)
- 1 pizca de sal
- 140 g de avena
- 1/4 taza de Almendras picadas
Paso a paso 👣
Derretir la manteca en el microondas y mezclar en un bowls con el azúcar. Agregar el huevo, la vainilla y batir a mano hasta integrar.
Tamizar la harina con el bicarbonato y la sal. Incorporar esta mezcla a la del huevo revolviendo hasta incorporar bien. Agregar la avena y las almendras cortadas.
Formar la masa, tapar con papel film y llevar a heladera por una hora como mínimo.
Precalentar el horno a 180 grados, enmantecar y enharinar placas para galletitas o cubrir con papel manteca formar bolitas del mismo tamaño con la masa y colocarlas separadas entre si un mínimo de 5 cm ya que se expanden en el horno
Usando una espátula o con la mano aplastarlas haciendo discos de 4 cm de diámetro aproximadamente y 5/6 mm de altura
Cocinar 15 minutos aproximadamente hasta que se doren los bordes dejar enfriar y guardar en una lata o recipiente hermético
- Con esta receta salen aprox 2 docenas y media de cookies
- Guardar en frascos
Podes verla en nuestros Reels!
Si te gusto la receta, dale ❤️
Langostinos Apanados con Mayonesa de Lima
Otro Martes de #RecetaVuoi ❣️Langostinos apanados con Mayonesa de lima 🦐👌
[para 2 personas]
Vas a necesitar:
✨Langostinos 300 gr.
✨Panko 150 gr.
✨Perejil seco 5 gr.
✨Huevo 30 gr.
✨Leche 100 ml.
✨1/2 cucharada de sal
✨Aceite de girasol
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Para la mayonesa de lima:
✨Mayonesa , lima , vinagre y crema de leche.
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Paso a paso:
👣Preparamos la mayonesa de lima combinando en un bowl la mayonesa, la lima, el vinagre y la crema de leche hasta obtener una constancia homogénea. Reservamos.
👣Lavamos los langostinos, calentamos abundante agua con una pizca de sal en una cacerola, y cuando empiece a hervir, introducimos los langostinos.
👣Cocemos 10 minutos e, inmediatamente después, los retiramos y refrescamos en agua helada.Retiramos la cabezas, pelamos y reservamos.
👣En un recipiente mezclamos el panko, huevo y leche. Revolvemos bien hasta integrar todos los ingredientes.
👣Calentamos abundante aceite de girasol en una sartén profunda. Pasamos luego cada langostino por la mezcla de panko y luego lo sumergimos en la sartén. Freímos 3 minutos hasta que se doren.
👣Retiramos, escurrimos sobre papel absorvente y servimos con mayonesa de lima.
¡A disfrutarlos!
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#RecetaVuoi ❣️ Chicken Fingers con aderezo Caesar 🍗😋
[para 2 personas]
Vas a necesitar:
✨Pechugas de pollo 300 gr.
✨1 cucharada de mostaza
✨1 cucharada de miel
✨2 cucharadas de aceite de oliva
✨1 pieza de limón
✨1 cucharada de curry en polvo
✨1 diente de ajo
✨1 cucharada de pimienta negra (opcional)
✨1 huevo batido
✨2 cucharadas de semillas (sésamo blanco, negro o copos de maíz)
✨panko o pan rallado 250 gr. [se puede reemplazar por avena para una versión baja en grasas]
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Para el aderezo Caesar:
✨Mayonesa , aceite de oliva , queso sardo, diente de ajo y anchoa.
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Paso a paso:
👣Mezclar aceite de oliva, mostaza, miel, limón, curry en polvo, ajo y pimienta hasta lograr una salsa homogénea.
👣Meter las tiritas de pollo a la mezcla anterior hasta que queden bien bañadas.
👣Pasar las tiritas de pollo por huevo batido y empanizar con el pan rallado o panko. Hecho esto volver a pasar por huevo y otra vez por el pan.
👣Freír en aceite muy caliente. Quitar el exceso de aceite con papel absorbente.
¡A comer!
Fuimos los primeros en cerrar nuestros locales, Los primeros en dejar de trabajar.
Exigimos apertura de EVENTOS CON PROTOCOLO YA
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¡25 de Mayo! 🇦🇷
¿Qué mejor que celebrar este día patrio con un buen locro?
Nuestro chef 👨🍳 nos compartió su receta, con su toque personal para que te quede mejor que nunca 👌.
Vas a necesitar 🛒:
Maíz blanco gr 500 ·Poroto alubia blanco gr 300 · Zapallo criollo kg 1.250 · Cebolla 2u ·Apio 1 rama · Puerro 2u ·Cuero de cerdo gr 250 · Patitas de cerdo u 2 Pechito de cerdo gr 400 · Falda gr 500 · Panceta ahumada gr 200 · Chorizo colorado 1· Agua c/n Orégano c/n Sal c/n
Paso a paso 👣:
. Desgrasar el cuero de cerdo, los cortes de carne y el chorizo, dejándolos hervir durante 15 minutos.
. Poner en una olla al fuego la panceta, y cocinarla hasta que largue parte de su grasa.
.Agregar en esta olla las cebollas, el apio y los puerros cortados en cubos.
.Incorporar el maíz y los porotos y cubrir con agua la totalidad de la olla.
.Cocinar con la cacerola tapada durante una hora y media.
.Por último incorporar el zapallo cortado en cubos junto con más agua, los cortes previamente desgrasados y los condimentos.
. Dejarlo cocinando 1 hora y media más, controlando que no se quede sin agua y que no se pegue.
¡A disfrutar el día patrio en casa! 🇦🇷
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Mañana es el gran día!! #exposanramoneventos via Ripl.com