Kulinarik Georg Wurz

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Heidenreichstein
Kulinarik Georg Wurz

Kochschule | Catering | Private Cooking
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01/10/2024

Am Wochenende gibts wieder mal wos Guads vom Schurli!
Am Burg.Stadt.Fest in Heidenreichstein mache ich süße frittierte Pizzen.

Kleiner Tipp: Cheesecake Dip 😉

Come & get some 🎉

31/08/2024

Eine Frucht - 5 verschiedene Produktideen
Von rechts nach links: 1. Tomatenwasser, 2. Ofentomaten, 3. Tomatensauce, 4. Tomatenextrakt (Konzentrat) und 5. Tomatenpulver

Wenn wir Sauce kochen, dann wird nichts weggeworfen. Beim Kochen platzt die Tomate auf und das Wasser tritt aus. Dieses Wasser füllen wir in Flaschen ab und trinken es. Das Fruchtfleisch drücken wir durch die flotte Lotte. Die Kerne und Schalenreste trocknen wir und machen Würzpulver daraus.

27/08/2024

Good Morning Shiitake 🤩
Es freut mich immer sehr, wenn ich ein kleines Projekt Früchte trägt.
Letztes Jahr habe ich eine frisch geschlägerte Birke mit einem Shiitake Myzel beimpft und kann heuer die ersten Fruchtkörper ernten.

17/07/2024

Hast du Lust an meinem Pizzakurs teilzunehmen? 🍕🌱Dann melde dich noch schnell für den nächsten Kurs am 20.07.2024 im AnnoLIGNUM in Waidhofen/Thaya an 👉🏻 https://www.georgwurz.at/kurse/ ich freue mich auf dein kommen!😄

27/05/2024

Kommt am 8. Juni 2024 zum Slow Food Markt in Horn und holt euch bei meiner PizzaBar eine köstliche Pizza im neapolitanische Stil.
Ich werde dort von 10:00-13:00 Uhr sein 👍
Solange der Vorrat reicht

14/04/2024

Teste ein Rezept für den kommenden Pizza Kurs.
Mein neuer Dome S1 wird auch auf die Probe gestellt!

Wie ihr sehen könnt: tolles Ergebnis!

Es sind noch 3 Plätze frei für den Pizza Kurs am 20.4.
Melde dich gleich auf meiner Website an.
www.georgwurz.at

06/04/2024

Neue Menschen - neue Erfahrungen

Pasta verbindet

Ich durfte Zeit mit Mitgliedern des Vereins Selbsthilfe Niere verbringen und wurde kurz Teil dieser Gruppe Menschen, die das Leben genießen, Spaß haben und erfolgreich sind.

Durch die Gespräche und Erfahrungen der Teilnehmer wurde ich daran erinnert, dass Gesundheit nicht selbstverständlich ist.
Die Willensstärke und Lebensfreude aller Menschen an diesem Tag war spürbar und machte ihn für mich besonders.

Schaut mal auf https://www.selbsthilfe-niere.at/
Dort könnt ihr mehr über den Verein erfahren.

Kommt auf meine Website www.georgwurz.at

Bildquellen: Selbsthilfe Niere

Adresse

Hinterzeile 6
Heidenreichstein
3860

Webseite

http://www.georgwurz.at/

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#pizza #catering #smallbusiness

Hexenröhrlinge sind eine der schönsten und köstlichsten Speisepilze. Die Farbe kann sehr abschreckend wirken, aber der Geschmack ist sehr gut. Vor dem Essen gut durch erhitzen sonst gibt's Bauchweh. Das gilt übrigens auch für viele andere Speisepilzarten. #mushrooms #forest