Siam-Thai Catering und Kochkurse

17/12/2024

🌟 THAI FESTIVAL 2024 an der Donau-Promenade 🌟
📍 Handelskai U6 | 19. – 22. Dezember 2024 | 10:00 – 22:00 Uhr

Wir laden Sie herzlich ein, die faszinierende Kultur Thailands bei unserem einzigartigen Thai Festival zu erleben! Lassen Sie sich von den Düften, Klängen und Farben Thailands verzaubern – direkt an der wunderschönen Donau-Promenade.

🎉 Festival-Highlights

🔹Authentisches Street Food: Probieren Sie köstliche, frisch zubereitete thailändische Spezialitäten von erfahrenen Küchenmeistern.
🔹Traditioneller Tanz: Staunen Sie über eindrucksvolle Aufführungen klassischer thailändischer Tänze.
🔹Kostenloser Kochkurs: Entdecken Sie die Geheimnisse der thailändischen Küche und bereiten Sie unter Anleitung echte thailändische Gerichte zu.
🔹Muay Thai-Vorführungen: Erleben Sie die Kunst des Thai-Boxens mit spannenden Live-Demonstrationen.
🔹Fashion Show: Bewundern Sie die Schönheit traditioneller und moderner thailändischer Kleidung.
🔹Thailändische Volksmusik: Genießen Sie Live-Musik, die Sie in die kulturelle Vielfalt Thailands entführt.

🔹Eintritt Frei🔹

Dieses Fest ist für die ganze Familie – genießen Sie einen unvergesslichen Tag voller Kultur, Unterhaltung und kulinarischer Erlebnisse!

🔹Veranstaltungsort🔹

📍 Donau-Promenade – Handelskai (U6)
Direkt erreichbar und perfekt gelegen für einen kulturellen Ausflug.

🍀Dank an unsere Partner🍀

🔹Ein herzliches Dankeschön an MA36, Hafen Wien und alle Sponsoren, die dieses wunderbare Festival unterstützen. Ohne Ihre großzügige Hilfe wäre dies nicht möglich.

🔹Markieren Sie Ihre Kalender und feiern Sie mit uns die Schönheit und Vielfalt Thailands! Wir freuen uns darauf, Sie beim Thai Festival 2024 willkommen zu heißen.

🔹Weitere Informationen und Updates finden Sie auf unseren Social-Media-Kanälen.

👉 Besuchen Sie uns – ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen dürfen! 🔹

-Fans 🌟 Thai Festival _Donaupromenade Handelskai-Vienna Thai-Catering Siam Siam-Thai Catering und Kochkurse Forjun Freedom Roland Trnka Phuenthai International Magazine International Trade การค้าระหว่างประเทศ Thailand Fabulos Summer Festival in Vienna 2023 งานอุ่นไอรักเวียนนา โรงเรียนสอนภาษาไทยแม่ไก่ Thai Sprachschule Vienna สมาคมเพื่อนไทย ในประเทศออสเตรีย Association Phuenthai in Austria สมาคมเพื่อนไทยในออสเตรีย

17/12/2024

17/12/2024

17/12/2024

17/12/2024

17/12/2024

16/12/2024

✨ เทศกาลไทย ณ Donau-Promenade, Handelksai ✨
เชิญร่วมสัมผัสบรรยากาศความอบอุ่นและความสนุกสนานของงาน เทศกาลไทย ริมแม่น้ำดานูบ วันที่ 19-22 ธันวาคม 2024 เวลา 10:00-22:00 น.
• ลิ้มรส อาหารไทย Street Food แสนอร่อย
• เพลิดเพลินไปกับ การแสดงศิลปวัฒนธรรมไทย เช่น รำไทย และ มวยไทย
• ชม แฟชั่นโชว์ พร้อมเสียงดนตรีไทยจากวงดนตรีพื้นบ้าน
• เข้าร่วม คลาสสอนทำอาหารไทย ฟรี!

งานจัดใน เต็นท์ใหญ่โปร่งใส ให้คุณได้นั่งทานอาหารอร่อย ชมการแสดง และมองเห็นวิวสวย ๆ ของแม่น้ำดานูบอย่างชัดเจน พร้อมประดับไฟคริสต์มาสสวยงามสร้างบรรยากาศแสนอบอุ่น

📍 สถานที่: Donau-Promenade, Handelksai (รถไฟใต้ดิน U6)
เข้าฟรี! ห้ามพลาดนะคะ แล้วพบกันค่ะ!

✨ Thai-Festival an der Donau-Promenade, Handelksai ✨
Erleben Sie die Wärme und Freude des Thai-Festivals direkt an der Donau vom 19.-22. Dezember 2024 von 10:00-22:00 Uhr.
• Genießen Sie köstliches thailändisches Street Food
• Lassen Sie sich von traditionellen Thai-Tänzen und Muay Thai-Vorführungen verzaubern
• Bewundern Sie die Modenschau und lauschen Sie der thailändischen Volksmusik
• Nehmen Sie an einem kostenlosen Thai-Kochkurs teil

Das Event findet in einem großen, transparenten Festzelt statt, wo Sie bequem sitzen, die köstliche Küche genießen und den atemberaubenden Blick auf die Donau bewundern können. Dazu sorgt die festliche Weihnachtsbeleuchtung für eine besondere Atmosphäre.

📍 Ort: Donau-Promenade, Handelksai (U-Bahn-Linie U6)
Eintritt frei! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

-Fans 🌟 Thai Festival _Donaupromenade Handelskai-Vienna Siam-Thai Catering und Kochkurse Thai-Catering Siam Roland Trnka Forjun Freedom

14/12/2024

11/12/2024

🌟 THAI FESTIVAL 2024 an der Donau-Promenade 🌟
📍 Handelskai U6 | 19. – 22. Dezember 2024 | 10:00 – 22:00 Uhr

Wir laden Sie herzlich ein, die faszinierende Kultur Thailands bei unserem einzigartigen Thai Festival zu erleben! Lassen Sie sich von den Düften, Klängen und Farben Thailands verzaubern – direkt an der wunderschönen Donau-Promenade.

🎉 Festival-Highlights

🔹Authentisches Street Food: Probieren Sie köstliche, frisch zubereitete thailändische Spezialitäten von erfahrenen Küchenmeistern.
🔹Traditioneller Tanz: Staunen Sie über eindrucksvolle Aufführungen klassischer thailändischer Tänze.
🔹Kostenloser Kochkurs: Entdecken Sie die Geheimnisse der thailändischen Küche und bereiten Sie unter Anleitung echte thailändische Gerichte zu.
🔹Muay Thai-Vorführungen: Erleben Sie die Kunst des Thai-Boxens mit spannenden Live-Demonstrationen.
🔹Fashion Show: Bewundern Sie die Schönheit traditioneller und moderner thailändischer Kleidung.
🔹Thailändische Volksmusik: Genießen Sie Live-Musik, die Sie in die kulturelle Vielfalt Thailands entführt.

🔹Eintritt Frei🔹

Dieses Fest ist für die ganze Familie – genießen Sie einen unvergesslichen Tag voller Kultur, Unterhaltung und kulinarischer Erlebnisse!

🔹Veranstaltungsort🔹

📍 Donau-Promenade – Handelskai (U6)
Direkt erreichbar und perfekt gelegen für einen kulturellen Ausflug.

🍀Dank an unsere Partner🍀

🔹Ein herzliches Dankeschön an MA36, Hafen Wien und alle Sponsoren, die dieses wunderbare Festival unterstützen. Ohne Ihre großzügige Hilfe wäre dies nicht möglich.

🔹Markieren Sie Ihre Kalender und feiern Sie mit uns die Schönheit und Vielfalt Thailands! Wir freuen uns darauf, Sie beim Thai Festival 2024 willkommen zu heißen.

🔹Weitere Informationen und Updates finden Sie auf unseren Social-Media-Kanälen.

👉 Besuchen Sie uns – ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen dürfen! 🔹

🌟 Thai Festival _Donaupromenade Handelskai-Vienna
Thai Festival- Donaupromenade Handelskai Vienna
THAI FESTIVAL- Donau-Promenade-Handelskai-Vienna

07/12/2024

07/12/2024

แชร์สูตรทำ “ขนมเทียนสลัดงา” สูตรเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นงา หวานมันลงตัว
++++ส่วนผสม++++
1.ตัวแป้งด้านนอก
– ข้าวเหนียวดำ 1 ถ้วย (ล้างแล้วแช่น้ำ 1 คืน แล้วนำมาบดให้ละเอียด)
– กะทิ 2/3 ถ้วย
– เกลือ 1/4 ช้อนชา
– น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
– งาขาว + งาดำ อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ (ล้างน้ำ แล้วนำไปคั่ว)

2.ไส้ขนม
– มะพร้าวทึนทึกขูด 2 ถ้วย
– น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
– เกลือ 1 หยิบมือ
– เทียนอบขนม

3.ใบตอง ไม้กลัด

++++วิธีทำ+++++

1.ทำไส้ขนม

– ใส่น้ำตาลลงในกระทะ เติมน้ำสะอาดลงไป 1 ทัพพี คนให้น้ำตาลละลาย ใส่มะพร้าว และเกลือลงไป กวนส่วนผสมให้เข้ากัน และข้นเหนียวขึ้น สังเกตุจากมะพร้าวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน และมีลักษณะใสขึ้น ยกลงจากเตา พักไว้อุ่นๆ แล้วปั้นเป็นก้อนกลม ขนาด 1.5 ซม. ทำจนหมดไส้ที่กวนไว้ อบควันเทียนไว้ 1 คืน

2.แป้งหุ้มขนม

– นำข้าวเหนียวมาปั่นหรือโม่ โดยผสมน้ำ 1+1/2 ถ้วย ปั่นให้ละเอียด แล้วกรองด้วยกระชอน ใส่ลงในกระทะ กวนให้แป้งเริ่มข้น ใส่กะทิและเกลือลงไป กวนให้เข้ากัน พอส่วนผสมเริ่มข้นอีกครั้ง ใส่น้ำตาลลงไปกวนให้เข้ากัน โดยใช้ไฟกลางๆค่อนข้างอ่อน กวนให้ส่วนผสมเข้ากัน จนมีลักษณะเหนียว ขึ้นเงา และล่อนจากกระทะ ยกลงจากเตา พักไว้ให้คลายความร้อน
– ตักแป้งที่กวนไว้ 1/2 ชช. มาปั้นแล้วกดให้แบนๆ ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงไป หุ้มแป้งให้มิดไส้ นำไปคลุกกับงาคั่ว ใส่ภาชนะไว้ ทำจนหมดไส้ขนม
– นำไปห่อใบตอง โดยห่อขนมให้เป็นรูปปิรามิดฐานสี่เหลี่ยม (ตามลักษณะของขนมเทียน) แล้วกลัดด้วยไม้กลัด

แนะนำเคล็ดลับ

– ปั้นขนม แป้งจะติดมือ ให้ใช้ถุงพลาสติกที่ใช้ใส่อาหาร ตัดออกให้เป็นแผ่นรองแป้งเวลาปั้น เพื่อไม่ให้ติดมือ

– ถ้าปั้นด้วยมือให้ใช้ น้ำตาล 2 ชต.+ น้ำ 2 ชต.ต้มให้เดือด พักให้หายร้อน นำมาไว้จุ่มนิ้วมือ เพื่อไม่ให้แป้งติดมือค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลสูตรและภาพจาก.Supaporn Kumnodnae