Mum's Culinary

05/01/2022

For Surma residential area and Topoban, there is no delivery charge. From varsity gate to Madina Market, the delivery charge is 20 taka. For any further distance, a delivery charge will be set based on the distance.

04/01/2022

আমাদের নতুন আপডেটেড মেন্যু

১/ গরুর মাংস + পোলাও --- ১৬০ টাকা
২/ মুরগীর কোরমা + পোলাও --- ১৪০ টাকা
৩/ কোয়েল পাখি রোস্ট + পোলাও --- ১৩০ টাকা
৪/ ভাত + গরুর মাংস --- ১২০ টাকা
৫/ ভাত + মুরগীর কোরমা --- ১১০ টাকা

ছবিতে যেভাবে দেখা যাচ্ছে সেরকমই থাকবে পরিমাণ এবং পরিবেশন। অর্ডার করতে হবে পেইজের ইনবক্সে। হোয়াটসঅ্যাপে অর্ডার করার অপশনটা আর নাই 😞।

আমাদের ডেলিভারি শুরু হবে বৃহস্পতিবার থেকে। বুধবার থেকে অর্ডার গ্রহণ করা হবে। দুপুর এবং রাত, দুইবেলার জন্যই অর্ডার করতে পারবেন।

সুরমা এবং তপোবনে কোনো ডেলিভারি চার্জ নাই। ভার্সিটি গেট থেকে মদিনা মার্কেট পর্যন্ত ডেলিভারি চার্জ ২০ টাকা। বাকি জায়গাগুলোর জন্য দূরত্বের উপর ভিত্তি করে ডেলিভারি চার্জ ফিক্স করা হবে।

03/01/2022

03/01/2022

আসসালামু আলাইকুম।

অনেক অনেক দিন পর, প্রায় ৯ মাস। এই দীর্ঘ বিরতিতেও অনেকেই আমাদের খোঁজ নিয়েছেন, আবার কবে শুরু করবো জানতে চেয়েছেন। আমাদের আন্তরিক কৃতজ্ঞতা আমাদেরকে মনে রাখার জন্য, আমাদের উৎসাহের উৎস হওয়ার জন্য। ভার্সিটি বন্ধ হয়ে যাওয়া, করোনা পরিস্থিতির অবনতি, সর্বোপরি নিজেদের ব্যস্ততার জন্য আমাদের সার্ভিসটি বন্ধ ছিল। তবে নতুন বছরে আমরা আমাদের যাত্রা আবার শুরু করছি। পুরাতন বছরে যেসব ভুল, অপরিপক্কতা ছিল, ইন শা আল্লাহ সেসব কাটিয়ে উঠবো।

আমাদের সবথেকে বড় সমস্যা যেটা ছিল সেটা হলো হাইজিন মেনটেইন করতে গিয়ে আমরা টিফিন ক্যারিয়ারে করে খাবার দিতাম। যিনি ডেলিভারি দিতেন তার জন্য যেমন একসাথে এতগুলো টিফিন ক্যারিয়ার নিয়ে যাওয়া খুবই কষ্টসাধ্য ছিল তেমনি সেগুলো আবার ফেরত নিয়ে আসার ও একটা ঝামেলা ছিল। তাই আমরা ওয়ান-টাইম বক্সে এখন থেকে খাবার দিবো, অবশ্যই হাইজিন এর ব্যাপারটা এনসিউর করা হবে। সেজন্য দামেও কিছু পরিবর্তন আসবে।

জিনিসপত্রের দাম হঠাৎ বেড়ে গেলে আমাদের জন্য সবকিছু সামলানো খুব ঝামেলার হয়ে যায়। পেয়াজের দাম বাড়লে তো আর পেয়াজের বদলে পেঁপে দিয়ে রান্না করা যায় না! কারণ আমাদের সার্ভিসের মূল লক্ষ্যটাই হলো বাসার খাবারের স্বাদ যাতে সবাই পায়। এইজন্য দাম বেড়ে গেলে কোয়ালিটি এন্ড কোয়ান্টিটি মেইনটেইন করা খুবই কষ্টসাধ্য হয়ে যায়। এইজন্য দামের অল্প পরিবর্তন আশা করি মেনে নিবেন। কারণ জিনিস যেটা ভালো, দাম তার একটু বেশিই 😁😅

আগে আমাদের সার্ভিসটি শুধু শুক্রবারে ছিল। এখন আমাদের সার্ভিসটি পুরো সপ্তাহ-ই থাকবে শুধুমাত্র মঙ্গলবার ছাড়া। একদম শেষ পরিবর্তন হলো ডেলিভারি চার্জ। সুরমা, তপোবন এই দুই জায়গার জন্য কোনো ডেলিভারি চার্জ প্রযোজ্য নয়। কিন্তু অন্য যে কোনো দূরত্বে ডেলিভারি চার্জ প্রযোজ্য হবে। এবং কোনো ফিক্সড ডেলিভারি চার্জ নাই। মদিনা মার্কেটের জন্য যে ডেলিভারি চার্জ সেটা অবশ্যই আম্বরখানার জন্য প্রযোজ্য হবে না। দূরত্বের উপর ভিত্তি করে ডেলিভারি চার্জ ও ভিন্ন হবে। সুরমা থেকে সেলফ পিক আপ ও পসিবল।

মেন্যু এবং খাবারের ছবি আমাদের পরবর্তী পোস্টে থাকবে। আমাদের সার্ভিসটি ৫ জানুয়ারি, বুধবার থেকে আবার শুরু হবে। আগের মতোই অর্ডার করতে হবে আগেরদিন সন্ধ্যা ৭ টার মধ্যে। আপনি বুধবারে খাবার পেতে চাইলে, মঙ্গলবার রাত ৭ টার মধ্যে অর্ডার করতে কনফার্ম করতে হবে।

সবার জন্য শুভকামনা। আশা করি সবাইকে পাশে পাবো। ❤️❤️