Mum's Culinary

05/01/2022

For Surma residential area and Topoban, there is no delivery charge. From varsity gate to Madina Market, the delivery charge is 20 taka. For any further distance, a delivery charge will be set based on the distance.

04/01/2022

আমাদের নতুন আপডেটেড মেন্যু

১/ গরুর মাংস + পোলাও --- ১৬০ টাকা
২/ মুরগীর কোরমা + পোলাও --- ১৪০ টাকা
৩/ কোয়েল পাখি রোস্ট + পোলাও --- ১৩০ টাকা
৪/ ভাত + গরুর মাংস --- ১২০ টাকা
৫/ ভাত + মুরগীর কোরমা --- ১১০ টাকা

ছবিতে যেভাবে দেখা যাচ্ছে সেরকমই থাকবে পরিমাণ এবং পরিবেশন। অর্ডার করতে হবে পেইজের ইনবক্সে। হোয়াটসঅ্যাপে অর্ডার করার অপশনটা আর নাই 😞।

আমাদের ডেলিভারি শুরু হবে বৃহস্পতিবার থেকে। বুধবার থেকে অর্ডার গ্রহণ করা হবে। দুপুর এবং রাত, দুইবেলার জন্যই অর্ডার করতে পারবেন।

সুরমা এবং তপোবনে কোনো ডেলিভারি চার্জ নাই। ভার্সিটি গেট থেকে মদিনা মার্কেট পর্যন্ত ডেলিভারি চার্জ ২০ টাকা। বাকি জায়গাগুলোর জন্য দূরত্বের উপর ভিত্তি করে ডেলিভারি চার্জ ফিক্স করা হবে।

03/01/2022

03/01/2022

আসসালামু আলাইকুম।

অনেক অনেক দিন পর, প্রায় ৯ মাস। এই দীর্ঘ বিরতিতেও অনেকেই আমাদের খোঁজ নিয়েছেন, আবার কবে শুরু করবো জানতে চেয়েছেন। আমাদের আন্তরিক কৃতজ্ঞতা আমাদেরকে মনে রাখার জন্য, আমাদের উৎসাহের উৎস হওয়ার জন্য। ভার্সিটি বন্ধ হয়ে যাওয়া, করোনা পরিস্থিতির অবনতি, সর্বোপরি নিজেদের ব্যস্ততার জন্য আমাদের সার্ভিসটি বন্ধ ছিল। তবে নতুন বছরে আমরা আমাদের যাত্রা আবার শুরু করছি। পুরাতন বছরে যেসব ভুল, অপরিপক্কতা ছিল, ইন শা আল্লাহ সেসব কাটিয়ে উঠবো।

আমাদের সবথেকে বড় সমস্যা যেটা ছিল সেটা হলো হাইজিন মেনটেইন করতে গিয়ে আমরা টিফিন ক্যারিয়ারে করে খাবার দিতাম। যিনি ডেলিভারি দিতেন তার জন্য যেমন একসাথে এতগুলো টিফিন ক্যারিয়ার নিয়ে যাওয়া খুবই কষ্টসাধ্য ছিল তেমনি সেগুলো আবার ফেরত নিয়ে আসার ও একটা ঝামেলা ছিল। তাই আমরা ওয়ান-টাইম বক্সে এখন থেকে খাবার দিবো, অবশ্যই হাইজিন এর ব্যাপারটা এনসিউর করা হবে। সেজন্য দামেও কিছু পরিবর্তন আসবে।

জিনিসপত্রের দাম হঠাৎ বেড়ে গেলে আমাদের জন্য সবকিছু সামলানো খুব ঝামেলার হয়ে যায়। পেয়াজের দাম বাড়লে তো আর পেয়াজের বদলে পেঁপে দিয়ে রান্না করা যায় না! কারণ আমাদের সার্ভিসের মূল লক্ষ্যটাই হলো বাসার খাবারের স্বাদ যাতে সবাই পায়। এইজন্য দাম বেড়ে গেলে কোয়ালিটি এন্ড কোয়ান্টিটি মেইনটেইন করা খুবই কষ্টসাধ্য হয়ে যায়। এইজন্য দামের অল্প পরিবর্তন আশা করি মেনে নিবেন। কারণ জিনিস যেটা ভালো, দাম তার একটু বেশিই 😁😅

আগে আমাদের সার্ভিসটি শুধু শুক্রবারে ছিল। এখন আমাদের সার্ভিসটি পুরো সপ্তাহ-ই থাকবে শুধুমাত্র মঙ্গলবার ছাড়া। একদম শেষ পরিবর্তন হলো ডেলিভারি চার্জ। সুরমা, তপোবন এই দুই জায়গার জন্য কোনো ডেলিভারি চার্জ প্রযোজ্য নয়। কিন্তু অন্য যে কোনো দূরত্বে ডেলিভারি চার্জ প্রযোজ্য হবে। এবং কোনো ফিক্সড ডেলিভারি চার্জ নাই। মদিনা মার্কেটের জন্য যে ডেলিভারি চার্জ সেটা অবশ্যই আম্বরখানার জন্য প্রযোজ্য হবে না। দূরত্বের উপর ভিত্তি করে ডেলিভারি চার্জ ও ভিন্ন হবে। সুরমা থেকে সেলফ পিক আপ ও পসিবল।

মেন্যু এবং খাবারের ছবি আমাদের পরবর্তী পোস্টে থাকবে। আমাদের সার্ভিসটি ৫ জানুয়ারি, বুধবার থেকে আবার শুরু হবে। আগের মতোই অর্ডার করতে হবে আগেরদিন সন্ধ্যা ৭ টার মধ্যে। আপনি বুধবারে খাবার পেতে চাইলে, মঙ্গলবার রাত ৭ টার মধ্যে অর্ডার করতে কনফার্ম করতে হবে।

সবার জন্য শুভকামনা। আশা করি সবাইকে পাশে পাবো। ❤️❤️

25/03/2021

আসসালামু আলাইকুম।

যাদের গরুর মাংস খুব প্রিয় (আমার মতো) তাদের জন্য আগামীকাল Mum's Culinary এর সব আয়োজন গরুর মাংস কেন্দ্রিক।

গরুর মাংস মজা না হলে কি খেয়ে শান্তি আছে! আসলেই নাই। অর্ডার করুন, ইন শা আল্লাহ হতাশ হবেন না।

যারা আগে অর্ডার করেছেন এবং খেয়ে খুশি হয়েছেন, তারা লাইক, কমেন্ট, রিভিউ দিয়ে আমাদের পাশে থাকুন 😊

#শুক্রবারের_জন্য_আমাদের_মেন্যু

১. পোলাও + গরুর মাংস ---- ১৪০ টাকা
২. খিচুড়ি + গরুর মাংস ----- ১২০ টাকা

#অর্ডার_কনফার্ম_করুন_আজকে_রাত_৯_টার_মধ্যে

#ভার্সিটি_গেইট_থেকে_মদিনা_মার্কেট_পর্যন্ত_আমাদের_কোনো_ডেলিভারি_চার্জ_নেই

(তবে আপনার বাসা মেইন রোড থেকে বেশি ভিতরে হলে দূরত্বের উপর ভিত্তি করে ডেলিভারি চার্জ প্রযোজ্য হবে।)

23/03/2021

আসসালামু আলাইকুম।

আগামীকাল বুধবার। Mum's Culinary তাদের আয়োজন নিয়ে হাজির হয়ে যাবে।

আগামীকাল কিন্তু গরুর মাংস থাকবে না। বুধবারে আমাদের আয়োজন ভিন্ন থাকে।

#বুধবারের_জন্য_আমাদের_মেন্যু

১/ পোলাও + মুরগীর কোরমা ----- ১১০ টাকা
২/ খিচুড়ি + মুরগীর কোরমা ---- ৯০ টাকা

#অর্ডার_কনফার্ম_করুন_আজকে_রাত_৯_টার_মধ্যে

#ভার্সিটি_গেইট_থেকে_মদিনা_মার্কেট_পর্যন্ত_কোনো_ডেলিভারি_চার্জ_নেই

(কিন্তু মেইন রোড থেকে বাসা বেশি ভেতরে হলে দূরত্বের উপর নির্ভর করে ডেলিভারি চার্জ প্রযোজ্য হতে পারে)

18/03/2021

আসসালামু আলাইকুম।

সবাই কি ভেবেছেন আমরা হারিয়ে গিয়েছি? অনেকদিন যাবৎ নিখোঁজ যে!!!

আসলে কেউ-ই এমনটা ভাবেন নি হয়তো। আমরা ইনবক্সে অনেক মেসেজ পেয়েছি আমাদের সার্ভিস টা চালু আছে কিনা জানতে চেয়ে। আপনাদেরকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের খোঁজ নেয়ার জন্য, আপনাদের আগ্রহের জন্য 😊।

আমার আম্মু, আন্টি দুইজনই অসুস্থ থাকায় আমাদের সার্ভিসটি বন্ধ ছিল এতদিন। আর করোনাকালে তো একটু বেশি সতর্ক থাকা উচিৎ যাতে নিজে এবং অন্য কেউ ইনফেক্টেড না হয়। আমি (দ্যা এডমিন 😎) এসব ব্যাপারে আবার একটু বেশি-ই সতর্ক 😁।

আগামীকাল থেকে আমরা আমাদের সার্ভিসটি আবার চালু করছি। সপ্তাহে ৩ দিন, ৩ ধরনের খাবার আইটেম নিয়ে আমরা থাকবো যাতে আপনারা বাসার খাবারের স্বাদ একটু হলেও পেতে পারেন। ব্যাপারটা কিন্তু দুধের স্বাদ ঘোলে মেটানোর মত না। ইন শা আল্লাহ আপনারা হতাশ হবেন না।

আগামীকাল #শুক্রবার এর জন্য আমাদের মেন্যুঃ

১/ পোলাও + গরুর মাংস ----- ১৪০ টাকা
২/ খিচুড়ি + গরুর মাংস ----- ১২০ টাকা।

#অর্ডার_করুন_আজকে_রাত_৮_টার_মধ্যে

আমাদের সার্ভিসটি সোমবার এবং বুধবারেও এভেইলেবল থাকে।

#সোমবারের_মেন্যুঃ

১/ পোলাও + কোয়েল পাখি ----- ১৩০ টাকা
২/ খিচুড়ি + কোয়েল পাখি ---- ১১০ টাকা

#বুধবারের_মেন্যু

১/ পোলাও + মুরগীর কোরমা ----- ১১০ টাকা
২/ খিচুড়ি + মুরগীর কোরমা ----- ৯০ টাকা।

আমাদের গ্রাহকরা আমাদেরকে কিছু সাজেশন দিয়েছিলেন যার মধ্যে অন্যতম ছিল পোলাও এর চাল বদলানো। আমরা সেটা করেছি। 😊

24/02/2021

আসসালামু আলাইকুম।
আমাদের পথচলার আজকে এক মাস হয়েছে। আমরা গত এক মাসে ৪ টা শুক্রবারে বাসার খাবারের প্রতি আপনাদের যে আকাঙ্খা সেটা সমাধানের জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করেছি।

ব্যবসা সম্বন্ধে নূন্যতম জ্ঞান না থাকায় আমাদেরকে অনেক সমস্যায় যেমন পড়তে হয়েছে তেমনি অনেক কিছুই শেখা হয়েছে। এই এক মাসের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে আমাদের এই সেবায় আমরা কিছু পরিবর্তন আনছি।

**** প্রতি শুক্রবার, একদিনের পরিবর্তে আমরা আমাদের এই সেবা সপ্তাহে তিনদিন #শুক্রবার, #সোমবার , এবং #বুধবার চালু থাকবে।

**** একদিনে ৩/৪ টা আইটেম রান্না করা, ডেলিভারি করা আমাদের জন্য কষ্টসাধ্য হয়ে যায়। একদিন একটা ভুল ও হয়েছিল। একদিনের পরিবর্তে ৩ দিন চালু করার পিছনে প্রধান কারণ যাতে চাপ কম থাকে। বাসায় সবকিছু রান্না করা হয়, একসাথে এতোকিছু রান্না করা খুবই ঝামেলার হয়ে যায়।

**** তিনদিনে আমাদের তিন ধরনের আইটেম থাকবে। সেগুলো হলো,

#শুক্রবার

১/ পোলাও + গরুর মাংস ---- ১৪০ টাকা
২/ খিচুড়ি + গরুর মাংস ---- ১২০ টাকা
৩/ ভাত + মুরগী ভুনা ---- ৮০ টাকা

#সোমবার

১/ পোলাও + কোয়েল পাখি ---- ১৩০ টাকা
২/ খিচুড়ি + কোয়েল পাখি ---- ১১০ টাকা

#বুধবার

১/ পোলাও + মুরগীর কোরমা ---- ১১০ টাকা
২/ খিচুড়ি + মুরগীর কোরমা ---- ৯০ টাকা

সাথে থাকবে আমাদের সাধ্য অনুযায়ী কোনো ভর্তা অথবা ভাজি।

#ভার্সিটি_গেইট_থেকে_মদিনা_মার্কেট_পয়েন্ট_পর্যন্ত_আমাদের_কোনো_ডেলিভারি_চার্জ_নেই।

(তবে মেইন রোড থেকে বাসা বেশি ভিতরে হলে, আমাদের বাসা খুঁজে পেতে যেমন কষ্ট হয় তেমনি ভাড়াও লাগে। তাই তখন দুরত্বের উপর ভিত্তি করে ডেলিভারি চার্জ দিলে ভালো হয় আমাদের জন্য)

আমরা আশা করি আপনারা আমাদের পরিবর্তন সহজভাবে গ্রহণ করবেন। আমরা জানি, কোনদিন কোন আইটেম থাকবে সেটা মনে রাখা কষ্টসাধ্য। যেকোনো জিজ্ঞাসা থাকলে আমাদের পেইজে ইনবক্স করতে পারবেন। অর্ডার করার জন্য ও পেইজে ইনবক্স করবেন প্লিজ।

ধন্যবাদ এতো বড় পোস্ট পড়ার জন্য! 😊

17/02/2021

আমাদের শুক্রবারের অর্ডার এবং গ্রাহকদের মন্তব্য আর কিছু সাজেশনস।

আমরা অত্যন্ত আনন্দিত আমাদের গ্রাহকদের সন্তুষ্ট করতে পেরে। আমরা আমাদের খাবারের কোয়ালিটি এবং কোয়ান্টিটি রক্ষা করবো ইন শা আল্লাহ। এরকম ভাবে সবাই আমাদের পাশে থাকবেন ❤️।

বি.দ্রঃ প্রত্যেকবার ছবি তোলার কথা আমার মনে থাকে না। তাই গত শুক্রবারের অর্ডারগুলোর কোনো ছবি নাই আমার কাছে 😞

07/02/2021

আমাদের শুক্রবারের অর্ডার এবং গ্রাহকদের মন্তব্য। আমরা অত্যন্ত আনন্দিত আমাদের গ্রাহকদের খুশি করতে পেরে।

আজকেও সারপ্রাইজ হিসেবে বেগুন ভাজি-ই ছিল। নেক্সট দিন ইন শা আল্লাহ ডিফরেন্ট কিছু থাকবে।

যারা অর্ডার করেছিলেন সবাইকে অসংখ্য ধন্যবাদ।

04/02/2021

আগামীকাল শুক্রবার। আমরা হাজির হয়ে যাবো আমাদের সার্ভিস নিয়ে। কিন্তু তারজন্য আপনাদের অর্ডার করতে হবে। গত সপ্তাহে অনেকেই আমাকে পরে নক দিয়েছিলেন, তখন আমার পক্ষে সম্ভব হয়নি খাবার দেয়া। আসলে অর্ডার অনুযায়ী বাজার এবং রান্না করা হয়।

তাই যারা-ই মিস করছেন মায়ের হাতের স্পেশাল সব রান্না, আপনাদের জন্যই আমাদের এই সার্ভিস।

#আমাদের_সার্ভিসটি_ভার্সিটি_গেইট_থেকে_মদিনা_মার্কেট_পর্যন্ত, এই এরিয়ায় দেয়া হয়।

অর্ডার করুন আজকে সন্ধ্যা ৭ টার মধ্যে। লাঞ্চ বা ডিনার যেকোনো টার জন্য অর্ডার করতে পারবেন। ইনবক্সে আপনার ডিটেইলস এড্রেস আর কন্টাক্ট নাম্বার দিয়ে অর্ডার কনফার্ম করুন। বিকাশ পেমেন্ট করে অর্ডার কনফার্ম করতে পারবেন, অথবা ক্যাশ অন ডেলিভারি করতে পারবেন।

আমাদের প্যাকেজসমূহঃ

১/ পোলাও + মুরগীর কোরমা ----- ১১০ টাকা
২/ পোলাও + গরুর মাংস ----- ১৪০ টাকা
৩/ খিচুড়ি + মুরগীর কোরমা ----- ৯০ টাকা
৪/ খিচুড়ি + গরুর মাংস ---- ১২০ টাকা

30/01/2021

গতকালের অর্ডার এবং গ্রাহকের মন্তব্য।

প্রথম অর্ডার হিসেবে বেগুন ভাজি সারপ্রাইজ হিসেবে ছিল। হতাশ হওয়ার কিছু নেই, সবসময়ই এরকম কিছু সারপ্রাইজ হিসেবে থাকবে 😄।

28/01/2021

Hello! Hello!

The last time to place your order is today at 6 pm. So, Hurry up! 😁

26/01/2021

ছুটির দিনে সবারই একটু ভালোমন্দ খেতে ইচ্ছা করে, তাই নয় কি? আপনাদের কথা মাথায় রেখেই Mum's Culinary এর এই আয়োজন। প্রতি শুক্রবার এই আয়োজন থাকবে আমাদের। আপনার পছন্দের প্যাকেজটি বেছে নিয়ে আমাদেরকে অর্ডার করুন বৃহস্পতিবার সন্ধ্যা ৬ টার মধ্যে। আশা করি নিরাশ হবেন না।

আমাদের প্যাকেজ সমূহ:

১/ পোলাও + মুরগীর কোরমা ----- ১১০ টাকা
২/ পোলাও + গরুর মাংস ----- ১৪০ টাকা
৩/ খিচুড়ি + মুরগীর কোরমা ----- ৯০ টাকা
৪/ খিচুড়ি + গরুর মাংস ---- ১২০ টাকা

20/01/2021