24/01/2024
Een foodcaravan of foodtruck met jacket potatoes en verschillende sausen of toppings.
De basis voor een jacket potato is een gepofte aardappel, een niet geschilde aardappel die gegaard wordt in de oven. Hierdoor blijven alle smaken en voedingsstoffen in de aardappel. Dit is dan ook de beste manier om een aardappel te garen en om alle mogelijkheden van de aardappel maximaal te gebruiken.
We maken van een gepofte aardappel een jacket potato door deze open te snijden en te vullen.
Bij Patatjes doen we dat met verse en huisgemaakte warme en koude sauzen, toppings.
Een ruime waaier aan lekkere en leuke smaakcombinaties!
Wij komen 1,5 uur voor u wenst te eten aan op plaats van gebeuren.
We zetten alles klaar en 1 uur voor je wil eten gaan de "patatjes" de oven in.
Na een uur van stomen in eigen nat zijn de patatjes langs de buitenkant krokant en langs de binnenkant super zacht en gegaard.
U kunt vanaf dan aanschuiven en bent bediend in ongeveer 30 sec per persoon...
De patatjes kunnen tot 2,5 uur in de "warmhoudzone" van de oven op temperatuur blijven.
Wil jij onze foodcaravan of -truck op jouw event?
U kan ons steeds contacteren voor:
privé evenementen zoals ; verjaardag, trouw, jubileum, babyborrel, ...
werkgerelateerde evenementen zoals : team lunch, teambuilding, opendeurdag...
buurtfeesten, (rommel)markten, foodtruckfestivals, muziekfestivals, braderieën....
Wij zorgen steeds voor het juiste patatjesconcept zodat u het resultaat hebt dat u voor ogen had.
