Dat is Dick Stockman.
Dat is pure liefde voor koken. Voor echt eten. Voor smaak en feest.
TAKK kookt bij voorkeur zonder vlees of vis. Waarom? Omdat het kan. TAKK komt en bereidt een menu met verschillende, veelzijdige gerechtjes die helemaal gestoeld zijn op de vegetarische en plant-based keuken. Geen overvolle borden, maar kleinere, behapbare plates die een mooi, kleurrijk en vooral lekker diner vormen.
“Ik vind het gewoon leuker koken met groenten en uitdagender om daarmee iets lekkers voor te schotelen en dat we daarmee het dierenleed verzachten en het milieu minder belasten is alleen maar positief. Vers, eenvoudig en lekker zijn daarbij het doel.”
TAKK AWAY
TAKK kookt en u komt het halen. Dat is take-away. Lekker, handig en voor herhaling vatbaar.
CATERING
Wie een feestje geeft (bedrijf, familie, huwelijk, ...) en niet verlegen zit om een catering die net wat anders is, uitdagend én lekker en het traditionele mixt met het hedendaagse, mag me altijd contacteren. TAKK komt graag langs, met of zonder bediening, aangepaste dranken, ...
Neem gerust contact op en dan werken we iets uit, precies zoals u het wil.
TAKK FREELANCET
TAKK laat zich graag inhuren voor mise-en-place, voor het meedraaien tijdens een service of als extra pair of hands bij evenementen.
TAKK GEEFT ADVIES
TAKKs kitchen-knowhow kan bedrijven helpen om hun vegetarische/veganistische aanbod te verfijnen of uit te breiden.
TAKK zegt danku.
Ik hou van Scandinavië en vooral van Ijsland ... en daar is ‘takk’ gewoon danku. Met TAKK wil ik de mensen voor wie ik kook bij voorbaat al bedanken om te kiezen voor een keuken waar groenten de toon zetten.
Dus: Dank. Takk.
Over Dick Stockman
Dick Stockman werkte al in de keukens van Dorp 56 (Adegem), Het Hoveniershuis (Wippelgem) de Vitrine, Foodstorms en Publiek (Gent).
