Ekillibre - La cantine qui a du goût

25/09/2025

🍎🥦 Apprendre en s’amusant avec la pyramide alimentaire !

Dans cette vidéo, Mathieu Quiniet explique à une classe ce qu’est la pyramide alimentaire : un outil simple pour comprendre quels aliments privilégier au quotidien et lesquels consommer seulement de temps en temps.

Chez Ekillibre, nous ne sommes pas seulement un fournisseur de repas sains et locaux pour les cantines scolaires.
✨ Nous sommes aussi un acteur engagé dans l’éducation nutritionnelle des enfants.
👉 À travers des ateliers ludiques et adaptés, nous aidons les élèves à découvrir le goût, à comprendre l’équilibre alimentaire et à développer de bonnes habitudes dès le plus jeune âge.

👏 Parce que manger équilibré, ce n’est pas seulement remplir son assiette : c’est aussi apprendre à faire les bons choix, en s’amusant !

🎥 Découvrez la vidéo sur YouTube : https://youtu.be/3kUwIumyK6o

Mathieu Quiniet explique à une classe ce qu'est la pyramide alimentaire et les aliments que l'on peut manger en grande ou en petite quantité.Ce type de servi...

21/09/2025

👩‍🏫👦👧 À la découverte de la soupe !

Avec Ekillibre, les repas sains et locaux deviennent aussi une occasion d’apprentissage. Les enfants partent à la rencontre de la soupe à travers leurs 5 sens :
👀 Observer la couleur
👃 Sentir les arômes
👅 Goûter et savourer
👂 Écouter et échanger
✋ Comprendre autrement grâce au toucher

Ils découvrent aussi le rôle des papilles gustatives et prennent plaisir à goûter ensemble.

👏 Une expérience ludique et pédagogique qui prouve que manger équilibré, ça s’apprend et ça se vit !

💡 Car Ekillibre, ce n’est pas seulement la fourniture de repas sains et locaux : c’est aussi un service éducatif. Notre équipe se rend dans les écoles pour sensibiliser les enfants à la nutrition saine de manière concrète, interactive et amusante.

👉 Découvrez la vidéo complète sur YouTube :

Découvrez ici la capsule éducative d'Ekillibre à propos de la soupe, et comment Ekillibre fait aimer la soupe aux enfants.Ekillibre transforme les repas scol...

17/09/2025

🙏 Un immense merci à Finances et Courtage – Marie-Ève Marot qui vient de faire un don à notre ASBL Ekillibre, la cantine qui a du cœur 💛
Grâce à ce geste généreux, 65 enfants vont pouvoir profiter d’un repas sain et chaud ! 🍽️✨

Chez Ekillibre, nous sommes chaque jour proches de nos écoles. Nous voyons combien un repas équilibré peut changer la journée d’un enfant. Malheureusement, il y en a encore beaucoup trop qui n’ont pas la chance de manger un repas chaud tous les jours à la maison…

C’est pour eux que nous agissons. 🌱
Avec l’ASBL Ekillibre, une partie de nos bénéfices est reversée pour offrir des repas aux élèves dans le besoin, en toute discrétion. Nous investissons aussi dans :
✔️ Des actions de sensibilisation pour les enfants, les parents et les écoles.
✔️ La formation continue de nos traiteurs partenaires, vers une alimentation toujours plus saine et durable.

💡 Vous aussi, vous pouvez faire la différence :
👉 Avec 776 €, vous offrez un repas sain à un élève pendant toute une année scolaire.

Chaque geste compte. Ensemble, offrons plus qu’un repas, offrons une chance. 💛

📩 Entreprises et particuliers : contactez-nous pour soutenir l’ASBL Ekillibre, la cantine qui a du cœur.

Lien : https://ekillibre.com/

15/09/2025

Découvrez dans cette vidéo comment fonctionne la collaboration entre Ekillibre et ses traiteurs partenaires. 🍴✨

Chez Ekillibre, nous travaillons main dans la main avec une trentaine de traiteurs (froid et chaud) pour offrir des repas de qualité aux écoles.

Notre rôle ?

- Gérer toute la partie administrative et le contact avec les écoles

- Mettre à disposition une plateforme de commande simple et efficace

- Transmettre aux traiteurs un récapitulatif clair des besoins pour les aider à anticiper, préparer et livrer les repas.

🎯 Grâce à ce fonctionnement, nous créons un véritable partenariat avec les traiteurs.
👉 D’ailleurs, nous avons une équipe dédiée, dont Jérémy, notre responsable traiteur et approvisionnement (ancien cuisinier), qui accompagne et conseille les partenaires au quotidien.

Vous êtes traiteur et souhaitez rejoindre l’aventure ?
Toutes les infos sont disponibles sur notre site 🌐 : www.ekillibre.com

Ou contactez-nous directement : 📧 [email protected]

05/09/2025

« Ekillibre, c'est trop bon ! »😋 🥕

Quoi de mieux que ce commentaire et tous les sourires d'enfants récoltés par notre équipe Ekillibre de ce vendredi 🙏👧🏼, dans les écoles communales de Silly, servies par notre Traiteur partenaire local Sorest Depoitre 👨🏻‍🍳

02/09/2025

🥣 "La soupe n’a rien à voir maman !" 😲💬

C’est le joli compliment reçu par une maman après que ses filles aient goûté aux repas d’Ekillibre à l’école.
👏 Merci à Oriane pour ce témoignage plein de sincérité et de saveurs !

"Les enfants sont emballés, c’était délicieux. Ma fille de 9 ans a dit : 'La soupe n’a rien à voir maman !' et ma petite de 4 ans : 'C’est trop bon maman !'"

🎯 Quand la qualité fait la différence, les enfants le sentent… et en redemandent !
Des repas préparés par des traiteurs locaux, avec des produits frais et de saison, ça change tout 🍲🍅

Et devinez quoi ?
📈 D’autres élèves ont rejoint la cantine après avoir entendu les commentaires enthousiastes de leurs camarades 😋

✨ Ekillibre, la cantine qui a du goût.

26/08/2025

Ekillibre : 8 000 enfants nourris sainement chaque jour… et ce n’est que le début !
Chaque jour d’école, 8 000 enfants en Wallonie et à Bruxelles savourent un repas sain, équilibré et préparé avec soin grâce à Ekillibre. Derrière ce chiffre se cache une véritable révolution alimentaire dans les cantines scolaires belges. Mais que représente vraiment ce nombre ? Voici quelques comparaisons amusantes et parlantes pour mieux visualiser l’ampleur de cette mission.

📅 Sur une année scolaire : une ville entière nourrie
En Belgique, une année scolaire compte environ 180 jours. Si Ekillibre sert 8 000 repas par jour :
* 8 000 × 180 = 1 440 000 repas/an
C’est plus que la population de Bruxelles (environ 1,2 million). Autrement dit, Ekillibre pourrait nourrir chaque Bruxellois une fois, avec des repas sains et équilibrés… et il resterait encore des portions !

🍽️ 1. Une file d’assiettes qui traverse la ville
Hypothèse :
* Diamètre moyen d’une assiette enfant = 20 cm
* 8 000 assiettes × 20 cm = 160 000 cm = 1,6 km
Comparaison :
* C’est plus long que le tunnel Léopold II à Bruxelles (1,3 km)
* Suffisant pour relier deux écoles distantes d’un kilomètre et demi
* Plus long que 15 terrains de foot alignés

1. Bruxelles → Paris… en assiettes
* Distance entre Bruxelles et Paris : ≈ 300 km
* La file d’assiettes Ekillibre sur une année scolaire ferait presque tout le trajet entre les deux capitales.
Imagine une autoroute bordée d’assiettes colorées, de la Grand-Place jusqu’à la Tour Eiffel !

Une armée de bus scolaires
Calcul :
* Un bus scolaire transporte environ 40 enfants
* 8 000 ÷ 40 = 200 bus
👉 Conclusion : Il faudrait 200 bus scolaires pour transporter tous les enfants nourris chaque jour.

25/08/2025

🎒📚 Bonne rentrée à toutes et tous !

Toute l’équipe d’Ekilibre souhaite une excellente rentrée scolaire à :

🧑‍🏫 Tous les enseignants qui s’apprêtent à transmettre, guider et inspirer
👧🧒 Tous les écoliers qui reprennent le chemin de l’apprentissage avec curiosité et enthousiasme
🤝 Et à tous les partenaires qui œuvrent au quotidien pour faire de cette année un succès !

Grand merci aux 49 nouvelles écoles qui viennent de nous rejoindre pour cette rentrée scolaire et aux 16 traiteurs différents qui les serviront ! 🙏🙏🙏

💚 De notre côté, on est prêts à livrer chaque jour des repas sains, savoureux et équilibrés, pour accompagner les enfants dans leur réussite.

🎯 Une nouvelle année pleine d’énergie, de découvertes… et de goût !

03/07/2025

🥂🎉 Ekillibre fête ses 4 ans !

Ce jeudi, nous avons eu le plaisir de célébrer les 4 ans d’Ekillibre lors d’un moment convivial à l’hôtel MAH de Saint-Ghislain, entourés de celles et ceux qui rendent cette aventure possible au quotidien. 💚

Autour du verre de l’amitié, nous avons partagé sourires, souvenirs et projets à venir avec :
👨‍🍳 Nos précieux traiteurs locaux,
🗂️ Nadine Druet du S.E.P.I., qui assure le secrétariat avec efficacité,
💻 Martin et Philippe de MMBeWeb, en charge de notre site web et de nos réseaux sociaux,
🤝 Et bien sûr, l’équipe de collaborateurs (Mathieu, Julie, Adrienne, Lucie, Jérémy, Philippe (le papa de Benoît), Jo,...) qui fait vivre Ekillibre chaque jour !

Un grand merci à Benoît Leplae, notre fondateur, pour avoir lancé ce projet ambitieux qui continue de grandir au service d’une alimentation scolaire plus saine, plus locale, plus humaine.

🎂 4 ans de passion, de défis, de partenariats et surtout… de repas qui ont du goût ! 🥕

03/07/2025

👬 Ekillibre, c’est aussi une histoire d’amitié.
Avant de travailler ensemble, Benoît (CEO) et Mathieu (directeur commercial) étaient déjà liés par des années de complicité… et de matchs de basket 🏀 !

Dans cette vidéo coulisses, découvrez leur relation humaine, authentique, et ce qui fait la force de l’esprit Ekillibre 💚

28/06/2025

🌞 L’été, c’est le moment parfait pour faire le plein de vitamines ! 🍅🍑🥕

Les fruits et légumes de saison sont savoureux, colorés et parfaits pour composer des repas frais et équilibrés.

Voici quelques idées simples à tester cet été :
🍉 Salade pastèque–feta–concombre pour une pause fraîcheur
🥗 Taboulé aux légumes croquants et citron frais
🍆 Légumes grillés au barbecue ou au four : courgette, poivron, aubergine
🌽 Wraps végétariens avec houmous, crudités et salade croquante
🍓 Brochettes de fruits frais pour un dessert qui plaît aux petits comme aux grands

🌿 En cuisinant local et de saison, on fait du bien à son corps, à l’environnement… et aux producteurs de nos régions.

Passez un bel été, plein d’énergie, de soleil et de bons produits ! 🌞🍴

27/06/2025

🌞 Fin d’année scolaire, mais pas fin de mission pour Ekillibre ! 🎒🥕🍅

Un immense MERCI à nos 200 écoles partenaires et à nos 31 traiteurs locaux engagés 💚
Grâce à vous, des milliers d’enfants ont pu profiter chaque jour de repas sains, savoureux et locaux.

On continue cet été avec les CPAS, les crèches et les plaines de vacances ! 🍽️👶🏽👧🏾👴🏻

🎉 Bon repos aux écoliers et à toutes les équipes éducatives !
Profitez des fruits et légumes colorés de l’été et rechargez les batteries 🌈🍓🍑

On se retrouve à la rentrée, en pleine forme, pour une nouvelle année sous le signe du goût et de la qualité 💪🥦