Wine & Beer Agency

20/05/2024

La moitié de la Team WBA était en Allemagne ce week-end 🎉 Jessica était en effet juge dans un concours international, et elle a bossé dur! 😉

14/05/2024

Les tickets pour 𝙡'𝘼𝙥𝙚𝙧𝙤 𝙚𝙣𝙩𝙧𝙚 𝙖𝙢𝙞𝙨 du vendredi 7 juin sont en vente maintenant ! Achetez votre ticket dès maintenant ⬇️

Découvrez une sélection de vins et bières belges avec les experts de Beer & Wine Agency. Le plan idéal pour un apéro convivial entre amis !

10/04/2024

Working hard 😛

Parce qu'on est aussi curieux de ce que font nos collègues brasseurs en matière de bières barriquées, en Belgique et au-delà... Comme cette Cyrano made in la Brasserie Du Pays Flamand dans le Nord de la France, et dégustée aux confins du Brabant wallon 😉

27/03/2024

Nos bières barriquées n'auront plus de secret pour vous grâce à nos 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗳𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀 𝘁𝗲𝗰𝗵𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀, disponibles sur notre site web, tout neuf lui aussi !

➡️ 𝒉𝒕𝒕𝒑𝒔://𝒘𝒊𝒏𝒆𝒃𝒆𝒆𝒓𝒂𝒈𝒆𝒏𝒄𝒚.𝒄𝒐𝒎/𝒐𝒖𝒓-𝒄𝒓𝒆𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏𝒔

05/03/2024

Nouveau point de vente! 📣
Notre bière barriquée en fût de Pinot Noir est désormais disponible chez Gelin Vins à Uccle et à Braine-le-Château.

Pour l'organisation de vos events par contre, c'est partout où vous voulez 😉

23/02/2024

Work in progress 👌

11/01/2024

Après 2 ans de travail, notre nouvelle bière barriquée est là ! 😍

◼ Sélection de la barrique en amont (notre marque de fabrique) et une bière au profil Sour Beer qui ne titre qu'à 6%
◼ 15 mois d'élevage en fût de Pinot Noir du Domaine Maurice Schoech, en Alsace
◼ Adjonction de moût de Pinot Noir du Domaine W, en Brabant wallon

𝗟𝗮 𝗛𝗮𝗿𝗱𝗶𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝗱𝗲̀𝘀 𝗮̀ 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲 !
> A Dilbeek: De Bierschuur, ouvert du mardi au dimanche
> A Braine l'Alleud: NovaBirra Craft Beer Excellence, le samedi sur rendez-vous

07/01/2024

The DNA of our tailor-made events ?
𝘾𝙧𝙚𝙖𝙩𝙞𝙫𝙚 𝙚𝙫𝙚𝙣𝙩𝙨, 𝙄𝙣𝙣𝙤𝙫𝙖𝙩𝙞𝙫𝙚 𝙩𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜𝙨
🍾🍷🍻





➡️ Find out more about our projects on www.winebeeragency.com

06/01/2024

2'40'' pour découvrir nos services et en apprendre un peu plus sur le duo qui se cache derrière ce concept événementiel unique, à la croisée du vin et de la bière. Le meilleur des deux mondes ! 😍

Envie d'en savoir plus sur nos projets & nos events? Rendez-vous sur https://winebeeragency.com/ 😊

https://www.youtube.com/watch?v=BYzw9MsTkfI

06/01/2024

Quel parcours incroyable pour 𝗟𝗮 𝗧𝗼𝗸𝗲́𝗲, notre première bière barriquée lancée en juin 2022, après 9 mois d'élevage en fût de Pinot Gris. Cette cuvée de caractère a récolté 𝟮 𝗺𝗲́𝗱𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗮̀ 𝗽𝗲𝗶𝗻𝗲 𝟭𝟴 𝗺𝗼𝗶𝘀 🤩 On n'aurait pas pu rêver meilleure reconnaissance 😊

💥Côté technique, une jolie 𝒎𝒆́𝒅𝒂𝒊𝒍𝒍𝒆 𝒅𝒆 𝒃𝒓𝒐𝒏𝒛𝒆 au Concours Mondial Brussels Beer Challenge en catégorie Grape Ale 🍇
💥Coté design, on a décroché le prix 𝑩𝒆𝒔𝒕 𝑩𝒆𝒍𝒈𝒊𝒂𝒏 𝑩𝒆𝒆𝒓 𝑫𝒆𝒔𝒊𝒈𝒏 2023 remis lors du Beer Passion Weekend à Anvers (belle récompense aussi pour notre designer Luc Vandensteene de chez Ex nihilo - creative consultant).

𝙋𝙡𝙪𝙨 𝙙𝙚 𝙙𝙚𝙪𝙭 𝙖𝙣𝙨 𝙙𝙚 𝙩𝙧𝙖𝙫𝙖𝙞𝙡 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙪𝙞𝙧𝙚 𝙇𝙖 𝙏𝙤𝙠𝙚́𝙚...
1️⃣ Jessica a sélectionné une barrique de 315 litres de Pinot Gris alsacien du Domaine Maurice Schoech, un vignoble bio ultra qualitatif qu'elle affectionne particulièrement pour la qualité de leurs vins, leur 𝒕𝙚𝒓𝙧𝒐𝙞𝒓 𝒅'𝒆𝙭𝒄𝙚𝒑𝙩𝒊𝙤𝒏 et leur travail de la vigne. Jessica a ensuite effectué une analyse des arômes de la barrique (c'est la partie sommellerie 🥂) et a établi la liste des marqueurs à retrouver dans la bière.
2️⃣ Emanuele a ensuite mis son talent à l'œuvre en concevant une 𝙧𝒆𝙘𝒆𝙩𝒕𝙚 𝙙𝒆 𝒃𝙞𝒆̀𝙧𝒆 𝒐𝙧𝒊𝙜𝒊𝙣𝒂𝙡𝒆 qui révèlerait parfaitement les arômes issus de la barrique et ferait de cette cuvée un produit unique (c'est la partie brasseur 🍻) .
3️⃣ Ensemble, nous avons développé tous les aspects de cette bière étape par étape, du choix du houblon au travail de l'étiquette. 𝙐𝙣 𝙫𝙧𝙖𝙞 𝙩𝙧𝙖𝙫𝙖𝙞𝙡 𝙙'𝙚́𝙦𝙪𝙞𝙥𝙚, 𝙖𝙪 𝙘𝙧𝙤𝙞𝙨𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙙𝙪 𝙢𝙤𝙣𝙙𝙚 𝙙𝙪 𝙫𝙞𝙣 𝙚𝙩 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙗𝙞𝙚̀𝙧𝙚.

Un long processus qui aura pris plus de 𝙙𝙚𝙪𝙭 𝙖𝙣𝙨 𝙙𝙚 𝙩𝙧𝙖𝙫𝙖𝙞𝙡 𝙖𝙪 𝙩𝙤𝙩𝙖𝙡, pour une production exclusive d'un peu plus de 600 bouteilles. En rupture de stock depuis des mois 💔 Sauf pour les toutes dernières bouteilles que l'on garde précieusement afin d'en faire profiter nos clients qui nous commandent un 𝙒𝒊𝙣𝒆 & 𝑩𝙚𝒆𝙧 𝙏𝒂𝙨𝒕𝙞𝒏𝙜 𝙨𝒖𝙧-𝙢𝒆𝙨𝒖𝙧𝒆 🙂