Oh-Chef

09/12/2024

🍽️ Une fierté pour l'équipe de Oh-Chef ! 🌟

Nous sommes ravis de partager avec vous une belle nouvelle : notre ancienne cheffe, 𝐌𝐞́𝐥𝐚𝐧𝐢𝐞 qui a ouvert son restaurant gastronomique Cécila, vient de remporter le prix "𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐋𝐞́𝐠𝐮𝐦𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐥'𝐀𝐧𝐧𝐞́𝐞" 2025 du prestigieux Gault & Millau ! 🏆🎉

Bravo à Mélanie pour cette distinction bien méritée ! 🌱✨

A bientôt,
L'équipe de Oh-Chef.

06/12/2024

Joyeuse Saint-Nicolas à tous les petits et grands enfants ! 🍊

Le 6 décembre est le moment parfait pour célébrer Saint-Nicolas avec des sucreries, des mandarines, et bien sûr, le traditionnel 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐮𝐥𝐨𝐨𝐬 ! Ce délicieux biscuit aux arômes de cannelle et cardamome a une histoire fascinante :

🚀 Apparu au 17ème siècle en Belgique, il était autrefois un produit de luxe, offert lors des grandes occasions.
🚀 Depuis 2020, il fait même partie du patrimoine immatériel de la région bruxelloise !

🚀 Et bien sûr, il est inscrit au dictionnaire sous diverses orthographes, dont Speculoos, Speculooes, ou Speculose !

Mais Saint-Nicolas, c’est aussi l’occasion de partager un moment gourmand avec vos équipes ou vos proches. Et pourquoi ne pas le faire autour d'un repas de fête préparé par Oh-Chef ? 🍽️

Nous vous proposons des menus sur mesure pour vos événements de fin d'année : des dîners de fête, des cocktails ou encore des animations culinaires, le tout préparé avec amour et savoir-faire.

🎁 Laissez-nous vous accompagner pour créer des souvenirs mémorables autour de votre table de fête !

📅 Réservez votre événement dès maintenant avec Oh-Chef ⬇️⬇️⬇️
www.oh-chef.be

Bon appétit et à bientôt !
L’équipe de Oh-Chef

01/12/2024

🎄[ Calendrier de l'Avent ] 🗓️

Le traditionnel calendrier de l'avent débute ce 1e décembre. Comme chaque année, il aidera petits et grands à patienter jusqu'à Noël 🎅

Vous ne vous l'êtes pas encore procuré?! Filez chez votre producteur local! Qui aura le calendrier le plus original (plutôt chocolat, ou autre chose) ? 😋

A bientôt,
L'équipe de Oh-Chef.

28/11/2024

🦃 [Joyeux Thanksgiving !] 🍁

Même si nous ne célébrons pas directement cette fête anglo-saxonne, nous trouvions que l'occasion était belle pour exprimer notre gratitude et partager un message de reconnaissance. ✨

Aujourd'hui, prenons un instant et exprimer notre reconnaissance pour les petites et grandes choses de la vie. Que vous soyez entouré de votre famille, de vos amis ou de vos collègues, nous espérons que cette journée sera remplie de rires, de délicieux repas et de souvenirs inoubliables.

Merci à tous ceux qui rendent chaque jour spécial, par un geste simple, une parole bienveillante ou un moment partagé. 🌟

A très bientôt,
L'équipe de Oh-Chef.

21/11/2024

🍇 [Le Beaujolais nouveau est arrivé] 🍇

Amateurs de Beaujolais, le millésime 2024 est disponible dès aujourd'hui ! Cette année, malgré une production plus petite, la qualité est exceptionnelle. Attendez-vous à un vin fruité, avec des arômes de fruits rouges et une belle présence de framboises, qui sauront séduire vos papilles.

🧀 🍖 Le Beaujolais nouveau est un vin très accessible, parfait pour l’heure de l’apéro. Accompagnez-le de charcuterie et/ou de fromage, et vous aurez un accord simple mais délicieux. Il se marie aussi très bien avec des plats traditionnels français comme la volaille de Bresse ou la salade lyonnaise. Et pour les amateurs de douceurs, il s’accorde à merveille avec des desserts au chocolat.🍫

A consommer avec plaisir et avec modération ! 🍷

A bientôt,
L'équipe de Oh-Chef.

19/11/2024

🇲🇨 𝐀𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐝'𝐡𝐮𝐢, 𝐜'𝐞𝐬𝐭 𝐥𝐚 𝐟𝐞̂𝐭𝐞 𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐞𝐠𝐚𝐬𝐪𝐮𝐞 ! 🇲🇨

A cette occasion, Oh-Chef vous fait voyager avec un plat typique de Monaco : le Barbajuan ! Ce délicieux beignet farci aux épinards, au riz et à la ricotta est une véritable spécialité de la région, parfaite pour vos événements ou repas de fête. 🍽️✨

Et pourquoi ne pas l'ajouter à votre menu pour marquer une occasion spéciale ? Nos chefs peuvent préparer ce plat savoureux à domicile, accompagné d'autres spécialités méditerranéennes, pour une expérience culinaire inoubliable.

Bon appétit 😋
L'équipe de Oh-Chef.

15/11/2024

🍴 Le Conseil du Chef : Plat réconfortant, local et de saison ! 🍂

Et si vous profitiez de l’expertise de nos chefs pour découvrir ou redécouvrir des recettes typiques de chez nous ?

Recette du mois : 𝐒𝐭𝐨𝐞𝐦𝐩 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐛𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐛𝐫𝐮𝐧𝐞 𝐞𝐭 𝐚𝐮𝐱 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐢𝐬𝐬𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 🍖🍺

Un plat classique de la cuisine belge, parfait pour la saison automnale 😋

📝 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞́𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 :

Pommes de terre de saison (variété bintje ou charlotte)
Saucisses de campagne belges
1 oignon
1 gousse d’ail
25cl de bière brune belge
Beurre, sel, poivre, muscade

𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 :

- Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Pendant ce temps, faites revenir l’oignon émincé et l’ail dans une poêle avec un peu de beurre.
- Ajoutez les saucisses et faites-les dorer sur toutes les faces. Une fois cuites, retirez-les et réservez.
- Versez la bière brune dans la poêle, laissez mijoter quelques minutes pour déglacer les sucs et former une sauce savoureuse.
- Écrasez les pommes de terre pour en faire un stoemp crémeux, puis incorporez la sauce à la bière et un peu de muscade.
- Servez les saucisses sur le stoemp et régalez-vous !

Astuce du Chef : Accompagnez ce plat d’un bon fromage belge comme un Herve ou un Limbourg, pour encore plus de caractère !

Bon appétit et bon week-end.
L'équipe de Oh-Chef.

12/11/2024

🍂 En novembre, les journées raccourcissent et les températures baissent… Qui n’a pas envie de se faire dorloter et savourer un repas réconfortant sans lever le petit doigt ? ✨

Et si vous profitiez de ce mois pour offrir à vos proches une expérience culinaire inoubliable, sans quitter votre maison ? Avec Oh-Chef, vivez la cuisine à domicile en toute simplicité et chaleur !

👨‍🍳 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐜̧𝐚 𝐟𝐨𝐧𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞 ?

1️⃣ Sélectionnez votre chef : Choisissez parmi les meilleurs chefs à domicile près de chez vous. Sélectionnez un menu qui vous fait saliver ou laissez-vous surprendre par un chef disponible à la date de votre événement. La réservation se fait en trois clics, facile et rapide !

2️⃣ Accueillez-le chez vous : Le jour J, notre chef arrive avec tout le nécessaire. Des produits frais et de qualité soigneusement choisis, et c’est parti pour un festin !

3️⃣ Savourez : Pendant que votre chef prépare le menu dans votre cuisine, vous pouvez vous détendre, discuter, ou profiter de vos invités. Dégustez un repas gourmet, tout en profitant d'une soirée sans stress. Et quand tout est terminé, retrouvez une cuisine impeccable !

Offrez-vous le luxe de ne rien faire… et de tout savourer. 🌟

Réservez dès maintenant et laissez nos chefs à domicile vous offrir une soirée gastronomique inoubliable !

🌐 www.oh-chef.be

À très vite,
L’équipe Oh-Chef.

06/11/2024

🎄 Préparez la magie de Noël avec Oh-Chef 🎄

A la recherche de la meilleure idée pour fêter Noël entre collègues ? Pour Oh-chef, le Père Noël ouvre les portes de son atelier féérique pour vous faire vivre un événement exceptionnel. 🎅✨

🎁 Au programme :
🍽️ Un walking dinner gastronomique avec 12 dégustations exquises
🎄 Un cadre enchanteur pour sublimer votre fête d’entreprise
✨ Une expérience unique qui créera des souvenirs magiques pour vos collègues

📍 Découvrez ce lieu magique en avant-première ici : https://my.matterport.com/show/?m=24sTNgYf1Fw

📞 Pour toute info ou réservation, contactez-nous ! ✉

A bientôt,
L'équipe Oh-Chef

Matterport 3D Showcase.

31/10/2024

🎃👻 Halloween est là, et c’est la saison des courges ! 👻🎃

À l’occasion d’Halloween, Oh-Chef célèbre les stars de l’automne : courges, citrouilles, butternut et autres merveilles de la saison. Saviez-vous qu'en Belgique, nous avons une belle diversité de courges locales, parfaites pour des créations culinaires riches en saveurs ? 🍁✨

Nos chefs vous proposent des recettes aussi surprenantes que délicieuses à base de ces trésors de l'automne, transformant chaque événement en une expérience gustative unique. Que ce soit en velouté, en gratin ou même en dessert, laissez-vous surprendre par la magie des courges ! 🎃🍽️

👉 Contactez-nous pour un menu de saison qui fera frissonner vos papilles !
Et vous, quelle est votre recette préférée à base de courge ? Partagez-la avec nous en commentaire ! 🍂😋

A bientôt,
L'équipe de Oh-Chef 🦇

25/10/2024

🍝 Aujourd'hui, nous célébrons l’un des plats les plus aimés à travers le monde : les pâtes ! Chez Oh-Chef, nous avons la chance de compter des chefs passionnés par la cuisine italienne et spécialisés dans l’art de préparer des pâtes fraîches maison. 🇮🇹✨

Laissez-vous tenter par des recettes authentiques, allant des classiques revisités aux créations plus audacieuses. Nos chefs vous emmènent en Italie, une bouchée à la fois ! 🍽️

👉 Découvrez nos chefs experts en cuisine italienne ici : http://www.oh-chef.be/fr/chef-a-domicile/cuisine-italienne

Réservez votre prochain événement et plongez dans l'univers délicieux des pâtes. Car chez Oh-Chef, chaque plat de pâtes raconte une histoire pleine de saveurs et de passion.

Buon appetito ! 😋🍷
L'équipe de Oh-Chef.

20/10/2024

👨‍🍳🌍 Aujourd'hui, c'est la journée mondiale des cuisiniers ! 🌍👩‍🍳

Nous célébrons ceux qui, chaque jour, mettent tout leur talent et leur passion au service de nos papilles. Un immense merci à notre incroyable équipe de chefs qui font d'Oh-Chef une expérience gastronomique inoubliable à chaque événement. 🙌✨

Du travail acharné en cuisine aux moments de partage autour de plats exceptionnels, nos chefs sont au cœur de tout ce que nous faisons. Leur créativité, leur savoir-faire et leur engagement à offrir le meilleur à chaque client sont une véritable source d'inspiration.

👏 Merci à chacun d'entre vous pour votre passion et votre dévouement !
🎉 Célébrons ensemble ces artistes culinaires qui subliment nos repas et transforment chaque événement en un moment unique.

Retrouvez-les touts ici 👉 http://www.oh-chef.be/fr/chef-a-domicile

A bientôt,
L'équipe de Oh-Chef

16/10/2024

🌍🍽️ Joyeuse Journée Mondiale de l'Alimentation ! Célébrons la Magie des Saveurs et l'Importance de la Nutrition. 🥦🍎

Aujourd'hui, nous mettons à l'honneur ce qui nous unit tous : la nourriture ! La Journée Mondiale de l'Alimentation est l'occasion parfaite pour célébrer la diversité des saveurs, l'importance de la nutrition et l'impact que nos choix alimentaires peuvent avoir sur la planète. 🌍✨

🌱 Privilégions les Produits Locaux et de Saison : Chez Oh-Chef, nous avons à cœur de soutenir les agriculteurs locaux et d'utiliser des produits de saison. C'est un choix délicieux pour nos papilles et durable pour la planète. Merci aux acteurs tels que l'Apaq-W de permettre cette visibilité.

🤝 Célébrons ensemble en partageant notre amour pour la bonne cuisine, en soutenant ceux qui en ont besoin, et en optant pour une alimentation plus durable.

A bientôt,
L'équipe de Oh-Chef

14/10/2024

🎄 La Magie de Noël Revient Chez Oh-Chef ! 🎄

C'est le moment de vous plonger dans l’esprit des fêtes et d’organiser une fête de fin d'année inoubliable pour votre entreprise. Cette année encore, le Père Noël vous ouvre les portes de son atelier féérique pour un événement exceptionnel ! 🎅✨

🎁 Voici ce que nous vous proposons :
🍽️ Un walking dinner gastronomique composé de 12 dégustations exquises
🎄 Un cadre enchanteur pour vos événements d’entreprise
✨ Une expérience unique et des souvenirs magiques pour vos équipes

📍 Découvrez cet univers en avant-première ici : https://my.matterport.com/show/?m=24sTNgYf1Fw

Pour toute info ou réservation, contactez-nous ✉!

A bientôt,
L'équipe de Oh-Chef.

07/10/2024

🤩 Quel week-end ! 🤩

Oh-Chef était présent au Salons du Mariage qui s'est déroulé ce week-end à Tour & Taxis. Une belle occasion de rencontrer des dizaines de futurs mariés à la recherche des meilleurs prestataires pour faire de leur grand jour un moment inoubliable.

Nos chefs talentueux se dévouent avec passion pour sublimer vos moments les plus précieux. 💍✨

🍒 Petite cerise sur le gâteau, retrouvez Xavier sur les ondes de BX1 raconter son engagement à créer des souvenirs inoubliables. 🎙️

04/10/2024

𝐐𝐮'𝐞𝐬𝐭-𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐧𝐢𝐦𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐎𝐡-𝐂𝐡𝐞𝐟?

✨ Oh-Chef, c’est la passion de créer des moments uniques autour de l’art culinaire. Nos chefs et nos équipes se mettent au service de vos événements, pour que chaque détail soit parfaitement orchestré, du plat principal à l’ambiance générale.

🍽️ Nous ne nous contentons pas de servir un repas : nous créons des souvenirs. Chaque événement est une occasion unique de rassembler, de partager et de marquer les esprits. Qu'il s'agisse d’un dîner privé, d’un mariage ou d’un événement d'entreprise, nous sommes à vos côtés pour que vos moments importants deviennent inoubliables. ✨

A bientôt,
L'équipe de Oh-Chef,

01/10/2024

🍫 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐮 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭 😋

Le chocolat et la Belgique, c’est une grande histoire d’amour ! 💖 Aujourd'hui, à l’occasion de la Journée mondiale du chocolat, nous mettons à l'honneur nos chocolatiers artisans préférés, qui subliment cet ingrédient si cher à notre culture culinaire.

Leur savoir-faire unique et leur passion pour le chocolat font de chaque bouchée un véritable moment de bonheur. Que ce soit du chocolat noir, au lait ou blanc, il y en a pour tous les goûts chez Oh-Chef !

🍫 Le saviez-vous ? La Belgique est mondialement reconnue pour ses chocolats de qualité supérieure, avec plus de 2.000 chocolatiers dans le pays ! 🇧🇪

👉 Vous avez une préférence chocolatée ? Dites-nous tout en commentaire

L'excellence de 9 artisans chocolatiers belges disponible dans un coffret.

24/09/2024

👨‍🍳 𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐎𝐡-𝐂𝐡𝐞𝐟, 𝐢𝐥 𝐲 𝐞𝐧 𝐚 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐠𝐨𝐮̂𝐭𝐬 ! 🍽️

Saviez-vous qu’Oh-Chef compte une équipe de chefs talentueux, chacun spécialisé dans des types de cuisine variés ? Que vous rêviez d’un dîner gastronomique français, d’un festin italien, d’une expérience sushi authentique, ou d’un barbecue raffiné, nous avons le chef qu’il vous faut !

Nos chefs mettent leur expertise à votre service pour vous offrir des moments gourmands inoubliables, que ce soit pour un dîner en famille, entre amis, ou un événement spécial. 🌟

👀 Prêts à vivre une expérience culinaire unique ? Contactez-nous pour réserver votre prochain événement !

A bientôt,
L'équipe de Oh-Chef