Yumm’eat est une aventure lancée par deux grandes amies, toutes deux amoureuses de la bonne fourchette ! C’est d’ailleurs pour cela que chez Yumm’eat nous sommes convaincues que le Goût est le moyen le plus efficace (et le plus doux) de (re)connecter les gens entre eux.
Nous avons élaboré un produit qui est 100% naturel, sans gluten ni lactose, sans additifs ni conservateurs et adapté aux végétaliens.
Concrètement, notre produit est une alternative naturelle et savoureuse à la viande, qui déborde de protéines et de fer! Décliné en trois formats et trois saveurs, notre produit est destiné à des clients professionnels (restaurants, cantines d’écoles et professionnelles, centres de spa et de conférence, etc) comme à des particuliers. Afin de satisfaire tous les appétits, nous proposons actuellement trois formats : tapas, mini-burger et burger.
Plus spécifiquement, nous avons opté pour un produit fini sous format congelé et sans pré-cuisson pour trois raisons essentielles:
Eviter de bourrer nos produits de conservateurs ou d’additifs (et leurs autres amis)
Obtenir une texture au top à la dégustation (croustillante et moelleuse à la fois!)
Offrir une facilité de stockage, notamment pour les professionnels, afin de limiter les pertes
Parce que les beaux produits le sont d’autant plus lorsqu'on connaît leur histoire, Yumm’eat sélectionne avec soin ses matières premières et attache beaucoup d’importance au fait de connaître ses fournisseurs: leur label de qualité, leur parcours, leur passion… Nous travaillons dès lors au maximum avec des ingrédients LOCAUX et/ou BIO !
Avec notre gamme de saveurs “du monde”, nous nourrissons notre rêve, souhait un peu fou (mais pas tant que ça!): (ré)concilier carnivores, végétariens et végétaliens autour de plats vegan savoureux!
---------------------------------------------
Yumm’eat is an adventure which has been launched by two friends – both of them are obviously foodlovers! This is exactly why we are convinced that Taste is the best – as well as the sweetest - way of (re)connecting people.
We came up with a 100% natural product, gluten- and lactose free, containing no additives or preservatives, and which is suitable for vegans.
More concretely, we promote a meat-free product, as an alternative meal, which is protein- and iron loaded, and most importantly super yummy! Our product is targeted towards professionals - restaurants, company and school canteens, spa and conference centers, etc - as well as final consumers. We currently provide a product in three different formats and three flavors: tapas, mini-burger and burger.
We choose to elaborate a frozen product, which has never been (pre-)cooked, mainly for those three reasons:
To avoid any «nasty ingredients », such as conservatives, additives, etc.
To get an awesome and unique texture: both crunchy and soft, all at once!
To offer both professionals and final consumers an easy way to manage their stocks, without any waste.
As good products are even tastier when you know where they come from, Yumm’eat carefully selects its suppliers. We want to know them as well as their stories, their passions, their requirements in terms of quality, etc. Thus, we mostly work with LOCAL and/or ORGANIC ingredients!
With our range of products full of “flavors from the world”, we nourrish our dream, a so-called crazy wish (which isn’t that crazy!): (re)connecting carnivores, veggies, and vegans with yummy vegan food!
