Be the first to know and let us send you an email when Nulala Catering posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Want your business to be the top-listed Event Planning Service?
Share
Nulala Catering
Кетъринг без отпадък?
Nulala Catering приготвя премиум храна от локални, пресни продукти, без отпадък.
Това означава, че в процесите от закупуването на продуктите, през приготвянето на ястията, до тяхната доставка и консумация, ние не оставяме след себе си отпадък или, ако оставяме такъв, се грижим да се компостира или рециклира.
Чудесно, как?
...или благородното изкуство на гурме без отпадък...
Трите принципа на Nulala Catering:
Купуването на пресни продукти - Нашите доставчици са български местни земеделци/фермери/производители, които подкрепят нашата мисия и ни снабдяват с чудесни, свежи и вкусни съставки. Избягваме опаковки за еднократно ползване. Продуктите, които закупуваме, се стремим да са единствено в контейнери за многократна употреба. Имаме решение за почти всички, другите рециклираме.
Приготвянето на гурме храна - Когато създаваме гурме изкушения се генерира хранителен отпадък. В световен мащаб хранителният отпадък се явява втори замърсител след пластмасата. Ние решаваме проблема като компостираме - превръщаме този отпадък в качествен продукт за наторяване на градините, където се отглеждат свежи зеленчуци и плодове, които отново пристигат в кухнята. По този начин затваряме цикъла. Когато на обслужвано от нас събитие ползвате нашите контейнери, помагате на следващата реколта пресни плодове и зеленчуци.
Доставянето на приготвената храна - Веднъж приготвена, вкусната храна трябва да стигне до клиентите. За да ограничим отпечатъка, който оставяме, оптимизираме маршрута до крайния клиент. Активно работим върху решение с електрически автомобили за доставка и смятаме че скоро ще е реалност. Храната е поднесена в съдове за многократна употреба, ядливи или 100% компостируеми съдове и прибори. На събитията, които обслужваме, пристигаме с контейнер за рециклиране на нехранителни отпадъци.
Какви събития обслужваме?
Кафе паузи | Бизнес закуски | Рождени дни | Семинари и конференции | Фирмени събития.
Ако вашето събитие влиза в изброените, пишете ни. Ако не влиза в нашата тясна специализация, пишете ни. Ще измислим чудесен вариант да осъществим вашите кулинарни желания със специализирано меню.
