15/11/2024
🌿Uma trajetória de amor pela gastronomia e por Ilhabela 🌿
A história do Buffet Marina Pontes é guiada pela paixão pela cozinha e pela mudança para Ilhabela. Desde a infância em São Paulo, Marina cultivava sua paixão pela gastronomia junto à família. Mesmo formada em arquitetura, encontrou sua verdadeira vocação ao trabalhar em restaurantes e buffets na Austrália. De volta ao Brasil, dedicou-se exclusivamente à gastronomia.
Em 2012, estabeleceu-se em Ilhabela para chefiar a cozinha do Hotel Real Villa Bella e eventos no Espaço Pier 151. Devido ao grande sucesso, passou a atender também outros espaços em Ilhabela e São Sebastião. Formou uma equipe e com esse apoio, transformou o buffet em uma referência para grandes eventos.
E agora, em 2024, deu um passo importante com a atualização do nome para “Buffet Marina Pontes” e uma nova identidade visual moderna e coesa, criada por Juliana Campos, colega de faculdade da Marina.
O buffet mantém seu compromisso com a qualidade, atendimento personalizado e pratos
que encantam pelo sabor e apresentação. Nosso propósito é criar memórias inesquecíveis e saborosas, com um toque de frescor e a natureza sempre presente em cada detalhe.💚
