Tulio Mariano GR

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As delicateseses ou canapés são itens delicados, de sabores marcantes e apresentação que encantam os convidados. Mais do...
22/10/2024

As delicateseses ou canapés são itens delicados, de sabores marcantes e apresentação que encantam os convidados.

Mais do que apenas um item de boas vindas, podem ser servidos como item principal de um coquetel de inauguração ou até mesmo de um aniversário.
São itens fáceis de serem consumidos, podem ser degustados com as mãos, em pé ou sentados, tornando seu evento ainda mais versátil.

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Cozinha com Essência

Já são 15 anos de trabalho e muita dedicação a cada cliente. Neste tempo, pra mim sempre esteve claro que a busca pela e...
18/10/2024

Já são 15 anos de trabalho e muita dedicação a cada cliente. Neste tempo, pra mim sempre esteve claro que a busca pela excelência nunca tem fim.

No início, faltava experiência, mas sobrava vontade de entregar o melhor em cada prato, cada evento e principalmente em cada detalhe.
Hoje, depois de alguns anos, esse compromisso ficou ainda mais forte. A cozinha não é apenas um lugar onde se prepara comida, é onde cada ingrediente se transforma em uma expressão de cuidado e dedicação. Sempre acreditei que fazer o melhor é um hábito e esse é o sabor que busco colocar em tudo o que faço.

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Cozinha com Essência

Uma duplinha muito querida por aqui! ❤️Recebo diversas mensagens de pessoas que são apaixonadas por doces e hoje, pensan...
17/10/2024

Uma duplinha muito querida por aqui! ❤️

Recebo diversas mensagens de pessoas que são apaixonadas por doces e hoje, pensando nisso, trouxe duas sobremesas que fazem o maior sucesso aqui no buffet:

- Cocada Cremosa com Fitas de Coco Caramelizadas;
- ⁠Pavê Duo de Chocolate Branco e Preto.

E aí? Bateu aquela vontade?🤤

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Camarão a Pernambucana, Servido com Creme Picante. Um dos itens de maior sucesso do nosso coquetel há quase 15 anos! Que...
04/07/2024

Camarão a Pernambucana, Servido com Creme Picante. Um dos itens de maior sucesso do nosso coquetel há quase 15 anos!
Quem aí já provou? Me contem nos comentários a sua experiência👇🏼

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Apresento a vocês um dos protagonistas em nossas ilhas de degustação fria.FAVO DE MEL COM FRUTAS FRESCAS 🍯🍇🍓 Além de tra...
01/05/2024

Apresento a vocês um dos protagonistas em nossas ilhas de degustação fria.

FAVO DE MEL COM FRUTAS FRESCAS 🍯🍇🍓

Além de trazer a originalidade em sua apresentação, é um item que nem todos conhecem pessoalmente, faz o maior sucesso a cada festa. Absurdamente saboroso, colorido e digno de ser admirado!

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VOL-AU-VENT de camarão com catupiry, um iguaria francesa na versão assinada pelo nosso chef. Um canapé feito de massa fo...
29/04/2024

VOL-AU-VENT de camarão com catupiry, um iguaria francesa na versão assinada pelo nosso chef. Um canapé feito de massa folhada que pode ser servido com diversos recheios cremosos.

Uma obra de arte para o seu paladar!

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Terrine de Chèvre com Frutas Secas, um antepasto de sabor imponente com a doçura das frutas, uma combinação perfeita! Tu...
12/03/2024

Terrine de Chèvre com Frutas Secas, um antepasto de sabor imponente com a doçura das frutas, uma combinação perfeita!

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27/11/2023

A inauguração de um novo negócio, um novo serviço, um lançamento ou um evento corporativo é sempre um momento especial, e merece um coquetel à altura.

Aqui na Túlio Mariano Gastronomia, oferecemos um serviço completo de coquetéis.

Saia da mesmice de servir salgadinhos, o seu negócio merece mais! Encante seus convidados com preparações autorais, e faça com que esse momento seja realmente inesquecível.

Assista o vídeo e delicie-se com esse Coquetel maravilhoso, preparado com muito carinho.

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23/11/2023

Nós da Túlio Mariano, acreditamos que a comida é mágica, uma arte!

Por isso nós prezamos pelos detalhes da apresentação, para que possamos fazer com que cada convidado, viva uma experiência sensorial única.

E são justamente esses detalhes que destacamos no preparo de cada prato, para que você possa se encantar, através da nossa gastronomia entre cores, texturas e sabores.

Venham viver essa experiência e se encantar com cada detalhe, pensado especialmente para cada cliente.

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16/11/2023

Aquela parceria de sucesso, amor pela Panificação e pela Gastronomia: a Túlio Mariano Gastronomia e a LuCo Pães Artesanais, duas empresas com foco em trazer a melhor experiência Gastronômica a seus clientes, unidas por seus propósitos para deixar o seu Fim de Ano ainda mais saboroso.
Sim, a LuCo está com um cardápio de Panetones de Fermentação natural e a Túlio Mariano com o cardápio especial para a Ceia de Natal.
Acompanhe pelas Redes Sociais e faça seu Pedido.

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LuCo Pães Artesanais
Alimento para a Alma

Recebermos feedbacks maravilhosos como esses e centenas dos que já recebemos na nossa trajetória com a Gastronomia de al...
18/10/2023

Recebermos feedbacks maravilhosos como esses e centenas dos que já recebemos na nossa trajetória com a Gastronomia de alto padrão nos deixam muito felizes. É gratificante saber que a nossa missão de Servir com Amor, Profissionalismo e Competência, alinhados a uma equipe coesa e altamente treinada, resultam na satisfação dos nossos clientes.
Imprimir a assinatura Túlio Mariano à personalidade de cada cliente é parte fundamental desse processo, e está na nossa Missão em Servir com Amor, Servir para que cada cliente e convidado vivam a experiência da verdadeira gastronomia com cores, texturas e sabores.
Hoje queremos agradecer a cada cliente que deposita nas nossas mãos seus sonhos, o sonho de uma festa perfeita e impecável.

Muito obrigado,
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Para fechar com chave de ouro os nossos cardápios, as nossas sobremesas também são pensadas para encantar o nosso client...
16/10/2023

Para fechar com chave de ouro os nossos cardápios, as nossas sobremesas também são pensadas para encantar o nosso cliente e seus convidados. Oferecemos a opção de servir a sobremesa por meio de Serviço Volante ou montamos a nossa Ilha de Degustação com vários tipos de sobremesas, uma mais deliciosa que a outra e com a assinatura do nosso Chef Tulio Mariano. Ficou com água na boca? Venha conhecer as nossas opções e me conta a sua preferida.

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Os pratos principais são sempre muito esperados pelos convidados, contamos com diversas opções que atendam o tipo do seu...
13/10/2023

Os pratos principais são sempre muito esperados pelos convidados, contamos com diversas opções que atendam o tipo do seu evento, compondo com as nossas entradas e finalizando com as nossas sobremesas. Separamos algumas opções dos nossos cardápios para você planejar o seu próximo evento conosco. Venha viver essa experiência comigo e me conte nos comentários qual opção te deixou com água na boca.

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As nossas Ilhas de Degustação Fria são compostas por tábua de charcutaria, queijos, frutas, pães artesanais, além de nos...
11/10/2023

As nossas Ilhas de Degustação Fria são compostas por tábua de charcutaria, queijos, frutas, pães artesanais, além de nossas receitas exclusivas idealizadas pelo nosso Chef Tulio Mariano. É o melhor em cores, texturas e sabores, diretamente da nossa gastronomia para o seu evento! Para hoje trazemos algumas das nossas composições. Arraste para o lado e venha conferir cada delícia.

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Cozinha com Essência

O planejamento de um evento envolve diversas etapas, mas sem dúvidas, a mais esperada é a definição do cardápio. A nossa...
10/10/2023

O planejamento de um evento envolve diversas etapas, mas sem dúvidas, a mais esperada é a definição do cardápio. A nossa Gastronomia é pensada com foco no cliente e, pensando nisso, desenvolvemos opções que aliem o gosto do cliente com o tipo de evento. Para iniciar os nossos cardápios, oferecemos as nossas entradas que são desenvolvidas pelo nosso Chef Executivo Túlio Mariano. Vamos conhecer algumas opções? Me conta nos comentários se você já provou alguma delas.

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A Mesa Posta é a organização correta de todos os utensílios na mesa: os talheres, pratos e copos, os quais devem harmoni...
06/10/2023

A Mesa Posta é a organização correta de todos os utensílios na mesa: os talheres, pratos e copos, os quais devem harmonizar com uma bela toalha ou jogos americanos e até mesmo incrementar com sousplats e outros acessórios.
Para hoje desenvolvemos uma imagem para te ajudar na Montagem da sua Mesa Posta, para que você encante seus convidados. Mas hoje eu te faço um convite: em todas as suas refeições faça a sua Mesa Posta, porque você merece um ambiente lindo e harmônico.
Acompanhe o nosso Mapa, se encante e encante a todos que receber, e sirva sempre com amor.

Outubro está sendo sensacional, mas setembro foi incrível e para mostrar um pouco do que vivemos em nossos eventos e deg...
05/10/2023

Outubro está sendo sensacional, mas setembro foi incrível e para mostrar um pouco do que vivemos em nossos eventos e degustações, nada melhor do que um para te dar água na boca e agradecer cada cliente e convidado que pudemos servir nesse mês.
Arraste para o lado e venha viver essa experiência gastronômica com a gente de cores, texturas e sabores. Me conte aqui qual você sentiu vontade de experimentar?! ⬇

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15703-423

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