08/10/2015
Dê preferencia as frutas in natura para as crianças!
Os sucos possuem um alto índice glicêmico, ou seja, o organismo absorve muito rápido. Por isso, o pâncreas precisa trabalhar muito para dar conta dessa absorção. “Isso significa que um pâncreas que foi sobrecarregado no início da vida, terá mais risco de ter diabetes tipo 2 na vida adulta”!
As frutas são ricas em vitaminas, sais minerais, fibras e carboidratos. Por isso, são muito importantes na alimentação diária.
Saborosas, nutritivas e de fácil digestão, elas contribuem para o bom funcionamento do intestino, fortalecem o sistema imunológico, protegem o corpo contra doenças e ainda ajudam na redução dos níveis de gordura do sangue!
Ao comer a fruta, temos os benefícios das fibras e de algumas vitaminas mais voláteis, que se perdem no preparo dos sucos!
Em 15 segundos a criança toma um copo de suco, sendo que ao comer a fruta in natura ela vai se deliciar em cada mordida, isso leva algum tempo, traz saciedade e saúde! Dica da nossa nutricionista Sara Godoy, crn 6905-3.
