Cozinha afetiva, nada mais é que sentir prazer ao manipular, escolher e preparar alimentos. É viajar nas lembranças e ver nossas avós, mães, tias, madrinhas, fazendo uma comidinha gostosa. É sentir a delícia de comer uma boa comida caseira. Cozinhar afetivamente, é ter consciência que alimentos preparados amorosamente agregam, acolhem, matam a fome e marcam para sempre nossa memória afetiva. É tra
nsformar o verbo simplesmente fazer, para o verbo cozinhar com amor. Nesses encontros, mostraremos a arte de cozinhar através de: teoria, vivências pessoais, técnicas básicas de manejo com utensílios culinários, harmonização de bebidas e a relação afetiva que está por trás de cada prato ou receita. Facilitadores: Ivone MIT e Leo Leonardo Grimaldi.