Santa Pola

Santa Pola Gastronomia & Eventos

Queridos clientes e amigos,Desejamos a todos um final de ano repleto de alegria, paz e muitos momentos especiais ao lado...
23/12/2024

Queridos clientes e amigos,

Desejamos a todos um final de ano repleto de alegria, paz e muitos momentos especiais ao lado de quem amam.

Informamos que entraremos em recesso e voltaremos com força total no dia 13 de janeiro de 2025. Agradecemos imensamente pela confiança e parceria ao longo deste ano e estamos ansiosos para continuar fazendo parte das suas celebrações no próximo!

Até logo e que as festas sejam cheias de sabor e alegria! 🎉🎁

Com carinho,
Equipe Santa Pola

✨ Um dos queridinhos do Santa Pola: nossa irresistível mousse de chocolate com creme de cupuaçu e praliné de castanha-do...
18/12/2024

✨ Um dos queridinhos do Santa Pola: nossa irresistível mousse de chocolate com creme de cupuaçu e praliné de castanha-do-pará.

🍫 O que torna esse prato tão especial?

✔ O contraste perfeito entre o doce do chocolate e a leve acidez do cupuaçu.
✔ A textura cremosa que derrete na boca, finalizada com o crocante irresistível da praliné de castanha-do-pará.
✔ Ingredientes selecionados e o preparo cuidadoso garantem o sabor único e memorável!
Esse doce não apenas surpreende os paladares, mas também arranca elogios calorosos em vários dos nossos eventos. É o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez e entre cremosidade e crocância e é um ótimo exemplo do que o Santa Pola faz de melhor: transformar sabores em experiências memoráveis.

🎉 Quer trazer essa delícia para o seu evento? Entre em contato e receba uma proposta personalizada!

Por trás de cada evento inesquecível, há uma equipe dedicada que transforma momentos em experiências únicas. ✨ Hoje, abr...
14/12/2024

Por trás de cada evento inesquecível, há uma equipe dedicada que transforma momentos em experiências únicas. ✨ Hoje, abrimos as cortinas para mostrar os bastidores dos nossos últimos eventos: a atenção aos mínimos detalhes, o cuidado com cada ingrediente e a paixão que colocamos em cada preparação.

💼 Desde a montagem das mesas até a finalização dos pratos, nossa missão é levar sabor e excelência a cada cliente. Porque o Santa Pola não é só sobre comida — é sobre criar memórias que ficam para sempre. ❤️🍴

Quem disse que salada precisa ter folhas? Nossa Salada da Fortuna é a prova de que ingredientes simples podem se transfo...
29/11/2024

Quem disse que salada precisa ter folhas? Nossa Salada da Fortuna é a prova de que ingredientes simples podem se transformar em algo surpreendente. Feita com lentilha, chia e quinoa, é rica em proteínas e textura. Para equilibrar, adicionamos o frescor doce e delicado da romã, um toque cítrico vibrante de limão siciliano e um pesto aromático que une tudo com perfeição.

Leve, nutritiva e cheia de sabor, essa salada é a escolha ideal para quem quer algo diferente e especial. Já deu água na boca, não é? 😋✨

✨ Eventos ao ar livre têm um sabor especial, e foi um prazer estar com a Air Canada na Arena Mizuno! Para os participant...
27/11/2024

✨ Eventos ao ar livre têm um sabor especial, e foi um prazer estar com a Air Canada na Arena Mizuno! Para os participantes da corrida de teste dos tênis Mizuno, preparamos um menu leve e delicioso, perfeito para recarregar as energias: frutas frescas, barrinhas de cereal e de proteína, mix de nuts, bebidas geladas e iogurtes.

Além disso, oferecemos três opções de sanduíches que fizeram sucesso: ciabata caprese com tomate, pesto de manjericão e queijo branco, pão pita com hommus e cenoura, e um de peito de peru com queijo no pão integral.

Agradecemos pela confiança e por fazer parte desse momento incrível! 🥪🍓🥤

☕ Coffee break é aquele momento especial em que a pausa se transforma em prazer. No Santa Pola, fazemos questão de deixa...
21/11/2024

☕ Coffee break é aquele momento especial em que a pausa se transforma em prazer. No Santa Pola, fazemos questão de deixar essa experiência ainda mais gostosa: bolinhos leves e fofinhos, pão de queijo quentinho saindo do forno, salada de frutas frescas e sanduíches preparados com todo o carinho. Cada menu é personalizado para atender às preferências dos nossos clientes e tornar esse intervalo inesquecível. Vamos fazer uma pausa juntos? 🌟

✨ Esse evento foi um verdadeiro festival de aromas e sabores! Para os pratos quentes, servimos cuscuz marroquino com taj...
19/11/2024

✨ Esse evento foi um verdadeiro festival de aromas e sabores! Para os pratos quentes, servimos cuscuz marroquino com tajine de frango ao molho de damasco e amêndoas, além de uma opção vegana de cuscuz com tajine de legumes e grão de bico.

Também tivemos nossa clássica quiche Lorraine e uma salada leve e crocante, com folhas fresquinhas e nozes. E para adoçar, um dos favoritos do Santa Pola: mousse de chocolate com creme de cupuaçu e praliné de castanha-do-pará. Pura delícia! 🍫🍃

✨ Em outubro, atendemos a Câmara de Comércio Brasil-Canadá com um welcome coffee e brunch especial. Começamos com pães d...
06/11/2024

✨ Em outubro, atendemos a Câmara de Comércio Brasil-Canadá com um welcome coffee e brunch especial. Começamos com pães de queijo tradicional e vegano quentinhos, seguido por salada de folhas, salada da fortuna, verrine de creme de ricota com tartare de tomate e pesto, mini tostadas de tofu mexido com crisp de cebola e mini sanduíches de brie com presunto Parma e rúcula.

🔥 Nos pratos quentes, servimos cuscuz marroquino com tahine de legumes e arroz de fraldinha. Para adoçar, salada de frutas, overnight oats com chia e compota de abacaxi sem açúcar, além dos deliciosos Nanaimo bars.

No Santa Pola, nossa missão é transformar eventos em momentos únicos e saborosos. Vamos juntos criar o seu próximo evento?

Com muito prazer, este mês atendemos o Consulado da Irlanda, oferecendo uma experiência gastronômica completa e atencios...
31/10/2024

Com muito prazer, este mês atendemos o Consulado da Irlanda, oferecendo uma experiência gastronômica completa e atenciosa.

Recepcionamos os convidados com café e chá, seguidos por um coffee break composto de pão de queijo quentinho, salada de frutas frescas e delicados petit fours. Para o almoço, preparamos um cardápio saboroso: salada verde, medalhão de filé mignon ao molho roti, batatas e legumes assados, verdes salteados e nossa deliciosa mezzaluna di zucca com molho de natas, sálvia e limão siciliano.

Finalizamos com nossa mousse de chocolate coberta de creme de cupuaçu e praliné de castanha-do-pará. Um serviço planejado nos mínimos detalhes, que encantou a todos os presentes.

Esperamos trazer a mesma excelência e sabor para o seu evento! Entre em contato conosco.

Happy Hour da Framecad no Consulado da Nova Zelândia 🇳🇿! Tivemos o prazer de preparar uma experiência gastronômica delic...
28/10/2024

Happy Hour da Framecad no Consulado da Nova Zelândia 🇳🇿! Tivemos o prazer de preparar uma experiência gastronômica deliciosa: tábuas de frios e de queijos, salada da fortuna, burrata com tomatinhos e pesto, empanadas de carne e palmito, e uma tábua árabe com babaganoush, hommus e muhammara, acompanhados por crudités frescos e torradinhas de pão pitta. Sempre um prazer servir vocês! 🧀🥖

🇧🇷 Pudim de Queijo com Goiabada – Uma releitura de um clássico Brasileiro 🍮🍓No Santa Pola, adoramos celebrar a riqueza d...
21/10/2024

🇧🇷 Pudim de Queijo com Goiabada – Uma releitura de um clássico Brasileiro 🍮🍓

No Santa Pola, adoramos celebrar a riqueza dos sabores brasileiros com sobremesas que encantam o paladar e nos remetem a memórias afetivas.

Nosso pudim de queijo com goiabada é uma verdadeira homenagem à combinação clássica e irresistível de dois ícones da nossa gastronomia: o sabor suave do queijo, com a doçura inconfundível da goiabada, um doce tipicamente brasileiro.

Dia Mundial da Alimentação - 16 de Outubro 🌱Hoje, unimos nossa voz à campanha global da ONU para conscientizar sobre o “...
16/10/2024

Dia Mundial da Alimentação - 16 de Outubro 🌱

Hoje, unimos nossa voz à campanha global da ONU para conscientizar sobre o “Direito aos alimentos para um futuro e uma vida melhor”. No Santa Pola, valorizamos cada ingrediente e acreditamos que a alimentação vai além de simplesmente matar a fome: é uma forma de nutrir o corpo e a alma com alimentos de verdade, frescos e preparados com cuidado.

💡 Não desperdiçar alimentos e fazer escolhas conscientes são passos simples que cada um de nós pode tomar para um futuro mais sustentável e justo.

🍽️ Vamos juntos celebrar e cuidar do que colocamos à mesa. Transforme a sua relação com os alimentos! 🌾

🥑 Creme de Avocado com Crocante de Bacon 🥓Uma combinação irresistível de sabores e texturas! Nosso finger food de hoje é...
15/10/2024

🥑 Creme de Avocado com Crocante de Bacon 🥓

Uma combinação irresistível de sabores e texturas! Nosso finger food de hoje é perfeito para quem busca uma explosão de sabor em cada mordida. Elegante, delicioso e pensado nos mínimos detalhes.

👉 Quer saber mais sobre nosso cardápio de finger food? Entre em contato e surpreenda seus convidados no próximo evento!

Originário do norte da África, o cuscuz é um prato cheio de história e versatilidade. Feito a partir de sêmola de trigo ...
08/10/2024

Originário do norte da África, o cuscuz é um prato cheio de história e versatilidade. Feito a partir de sêmola de trigo ou milho, ele é uma verdadeira tela em branco para diferentes criações gastronômicas, adaptando-se a sabores doces e salgados.

Na foto, apresentamos um cuscuz marroquino com legumes e um toque tropical de maracujá, perfumado e envolvente. 🌴🍊 No Santa Pola, adoramos explorar novos sabores e criar combinações que surpreendem e encantam em qualquer evento.

Além de delicioso, o cuscuz é uma ótima opção para cardápios inclusivos, podendo ser adaptado facilmente para versões sem glúten e veganas. Porque aqui, valorizamos a diversidade de paladares e garantimos que todos se sintam bem servidos! 💛

👉 Conta pra gente: qual é a sua forma favorita de comer cuscuz? Comenta abaixo! 👇😊

O evento da semana passada foi uma combinação deliciosa de coffee break e almoço, proporcionando um dia repleto de sabor...
16/09/2024

O evento da semana passada foi uma combinação deliciosa de coffee break e almoço, proporcionando um dia repleto de sabores. Começamos com o coffee especial, que incluiu cartocciata, salada de frutas frescas, pão de queijo quentinho e nosso famoso bolinho de chocolate com brigadeiro gourmet.

No almoço, servimos uma saborosa torta de frango com requeijão, orecchiette com ragu de carne, e como opção vegetariana a pasta alla Norma, preparada com berinjelas e um molho de tomate irresistível. Para finalizar, a sobremesa foi um pudim de doce de leite que encantou a todos.

No Santa Pola, nos orgulhamos de nos adaptar a qualquer estilo gastronômico.🌎 Temos uma verdadeira paixão por explorar n...
27/08/2024

No Santa Pola, nos orgulhamos de nos adaptar a qualquer estilo gastronômico.

🌎 Temos uma verdadeira paixão por explorar novas culturas e tradições culinárias, e executá-las com excelência. 🍴

🇮🇹 Nesta semana, tivemos o prazer de criar um menu siciliano para um evento de uma companhia italiana, onde servimos autênticos arancinis, sfinciunis, pastas, cannolis, e muitas outras delícias italianas. 🍝

Os menus de finger food são práticos e versáteis, perfeitos para eventos descontraídos. Servidas em pequenas porções, es...
26/08/2024

Os menus de finger food são práticos e versáteis, perfeitos para eventos descontraídos. Servidas em pequenas porções, essas delícias permitem que os convidados saboreiem cada prato de forma espontânea, criando um ambiente leve e interativo. 🥂

No Santa Pola, desenvolvemos cardápios finger food personalizados, oferecendo uma experiência culinária que impressiona tanto pelo sabor quanto pela apresentação. 🎨

Convidamos você a experimentar nosso menu finger food e a transformar seu evento em um momento verdadeiramente memorável. 👩‍🍳

No Santa Pola, acreditamos que a qualidade dos ingredientes faz toda a diferença. Por isso, usamos sempre cacau da melho...
22/08/2024

No Santa Pola, acreditamos que a qualidade dos ingredientes faz toda a diferença. Por isso, usamos sempre cacau da melhor qualidade para elaborar nossas deliciosas sobremesas, adaptadas às suas preferências e necessidades. 🍫

O cacau, além de ser a base do chocolate que tanto amamos, tem uma importância enorme no Brasil 🇧🇷 , um dos principais produtores mundiais. Esse fruto nativo da Amazônia é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, trazendo benefícios para a saúde, melhora do humor e fortalecimento do sistema cardiovascular. 🫀

Quando criamos sobremesas com esse ingrediente precioso, fazemos questão de adaptá-las para atender a todos os gostos e restrições alimentares. Oferecemos doces veganos, sem glúten, sem lactose, sem açúcar e personalizados exatamente como você deseja. 😄

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Cada detalhe do que fazemos é pensado com muita dedicação e carinho. Desde os ingredientes frescos até a apresentação impecável, tudo é feito para oferecer uma experiência única e deliciosa. Seja qual for o seu evento, estamos prontos para torná-lo inesquecível! 👉 Siga-nos para mais delícias e peça já seu orçamento para um evento personalizado! #SantaPola #AmorPelaGastronomia #EventosComCarinho #CateringSP #CulináriaComAlma #ComidaDeQualidade #GastronomiaComAmor #EventosEspeciais #OrçamentoPersonalizado

Encantamos os convidados desse happy hour corporativo com comida linda, gostosa, pensada para atender as mais diferentes escolhas alimentares e com nosso serviço sempre muito profissional, atento aos detalhes, atencioso e cortês. 🧀🍇🍷 #catering #eventoscorporativos #happyhour #buffet

Coffee break de lançamento da revista da @associacaobelta oferecido pela @brunadenatale_enz no Consulado da Nova Zelândia.

Nosso site está pronto e agora, além de pedir seu orçamento por e-mail e WhatsApp, você também pode pedir por lá. Os links estão na bio.

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A Paula gosta de cozinhar desde antes de ganhar um conjunto de panelinhas de brinquedo que ela usava para fazer comida "de verdade" - Não valia terra, planta e pedrinhas.

Depois de anos trabalhando como professora de inglês, produtora de eventos, assessora consular e conhecido um bocado de culturas, resolveu levar sua comida para além das mesas de amigos e familiares.

Todas essas influências estão presentes nos pratos ou na apresentação e a comida continua sendo de verdade. Preparada com muito carinho desde a escolha dos ingredientes para alimentar o seu corpo e sua alma.