E.R.Buffet doce&alegria

26/02/2025

Temos: equipe completa para servi seus convidados,na E.R.Buffet doce&alegria . tem tudo que você precisa, com alta qualidade,com bons equipamentos de trabalho, funcionários capacitados para atender os convidados
Cozinheira
auxiliar de cozinha
Garçons
Fritadeira
churrasqueiro
ajudante geral
Recepcionista
jarras/rechaud/bandeijas
Venha fazer orçamento sem compromisso!
Estamos esperando você!
Venha conhecer nossos trabalho
CONTATOS: 9-8489-5081

03/02/2025

Bom começo de semana a todos

07/01/2025

21/08/2024

Obrigado Deus por tudo que tem feito por mim ❤️❤️❤️ clientes maravilhosos

10/06/2024

Mão de obra churrasqueiro e ajudante buffet Joseph

10/06/2024

Mão de obra no buffet Joseph

10/06/2024

Aniversário Pamela e Luciana

10/06/2024

Aniversário da raizza ❤️❤️❤️❤️

16/05/2024

VINAGRETE😍
- Ingredientes:
3 tomates grandes
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
1 colher de açúcar
Uma pitada sal
1 cebola branca media
Tempero verde a gosto
4 colheres de sopa de óleo de oliva
8 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- Passos a seguir para fazer essa receita:
Corte os tomates sem semente em pequenos cubos, corte a cebola em pedaços pequenos, corte o tempero verde bem batidinho, os pimentões e acrescente o sal e por último o segredo, a colher de açúcar.
Faça e sirva no dia seguinte para pegar bem o tempero, conservar na geladeira.

15/05/2024

Um pouco do meu trabalho

15/05/2024

2 Receitas de recheios para bolo

1 - MOUSSE DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE BRANCO
2 - MOUSSE DE CHOCOLATE MEIO AMARGO

RECEITA DO MOUSSE DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE BRANCO

INGREDIENTES:

1 caixinha de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
½ lata de suco de maracujá concentrado
200g de chocolate branco
100g de creme de leite

MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Reserve.

No micro-ondas derreta o chocolate na potência média por aproximadamente 2 – 3 minutos, parando na metade do tempo para mexer. Se preferir derreta em banho-maria. Após estar totalmente derretido acrescente o creme de leite, formando um creme liso e homogêneo.

Misture os 2 e use no recheio do bolo.

RECEITA DO MOUSSE DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 👇

INGREDIENTES:
300 gramas de chocolate meio amargo picado
200 gramas de chocolate ao leite picado
2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
1 sachê de gelatina em pó sem sabor (12g)
1/2 xícara (chá) de água
250 ml de chantilly (medir antes de bater)

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate meio amargo junto com o chocolate ao leite e o creme de leite, no microondas ou em banho-maria. Reserve.
Misture a gelatina sem sabor com a água morna até ficar bem dissolvida.
Despeje sobre o chocolate e misture bem.
Bata o chantilly e incorpore na mistura.
Mexa com a ajuda de um batedor de arame até ficar bem homogêneo.
Em seguida leve à gelar por 1 hora antes de rechear o bolo.

17/01/2024

E bem assim mesmo ✨️✨️✨️✨️