Eliane Leal Gastronomia

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Eliane Leal Gastronomia Gastronomia de excelência para eventos.

Unindo criatividade à receitas, tipicamente brasileiras, criamos uma cozinha contemporânea com muita personalidade e cuidado especial com a cenografia gastronômica de cada evento.

Delicadeza e sabor em cada camada: nossa terrine de salmão defumado une uma combinação irresistível de texturas e fresco...
03/01/2025

Delicadeza e sabor em cada camada: nossa terrine de salmão defumado une uma combinação irresistível de texturas e frescor, com um toque de sofisticação.

O equilíbrio perfeito!

Depois das festas de fim de ano, tudo o que a gente quer é algo leve, mas delicioso. Que tal um cuscuz marroquino que tr...
02/01/2025

Depois das festas de fim de ano, tudo o que a gente quer é algo leve, mas delicioso.

Que tal um cuscuz marroquino que traz aquele conforto na medida certa?
A combinação perfeita de sabor e leveza!

Sabores do mar reunidos em uma combinação perfeita. O nosso arroz de frutos do mar é uma experiência gastronômica única!...
27/12/2024

Sabores do mar reunidos em uma combinação perfeita.

O nosso arroz de frutos do mar é uma experiência gastronômica única!

Te deu água na boca também?



Fotos:

O Natal é um momento de celebração, amor e união. É ao redor da mesa que compartilhamos os sabores da vida, os sorrisos ...
24/12/2024

O Natal é um momento de celebração, amor e união. É ao redor da mesa que compartilhamos os sabores da vida, os sorrisos mais sinceros e os abraços mais calorosos!

Que este Natal inspire nossos corações com esperança e gratidão, e que cada refeição preparada seja um gesto de amor e cuidado com quem amamos.

Desejo a você e sua família um Natal abençoado, repleto de paz, harmonia e sabores inesquecíveis!

Delicadeza e sabor de tirar o fôlego! As telhas de parmesão são o toque perfeito para elevar o sabor de qualquer prato e...
09/12/2024

Delicadeza e sabor de tirar o fôlego!

As telhas de parmesão são o toque perfeito para elevar o sabor de qualquer prato em nossa ilha gastronômica, trazendo crocância e sofisticação.

O trio mais queridinho da hora extra na pista de dança! Mini hambúrguer, batata e uma coquinha gelada: a pausa perfeita ...
05/12/2024

O trio mais queridinho da hora extra na pista de dança!

Mini hambúrguer, batata e uma coquinha gelada: a pausa perfeita para recarregar as energias e continuar curtindo com tudo!

Quem resiste?



Fotos:

Com a chegada dos dias mais quentes e o clima de fim de ano no ar, é hora de elevar o nível da experiência gastronômica ...
03/12/2024

Com a chegada dos dias mais quentes e o clima de fim de ano no ar, é hora de elevar o nível da experiência gastronômica com opções que encantam e refrescam.

Nosso ceviche é a escolha perfeita para dar as boas-vindas aos convidados durante o welcome drink ou para abrilhantar a ilha gastronômica em uma jornada sensorial completa!

Uma combinação vibrante e sofisticada que surpreende convidados combinando ingredientes frescos e toque crítico.

Porque um evento inesquecível começa pelos detalhes ✨

A apresentação sempre será a alma do prato! Um roast beef bem servido, com cores vibrantes e contrastes que encantam, é ...
02/12/2024

A apresentação sempre será a alma do prato!

Um roast beef bem servido, com cores vibrantes e contrastes que encantam, é prova de que comemos primeiro com os olhos.

Afinal, o colorido também abre o apetite e faz do prato uma obra-prima no paladar e na apresentação!

Não tem quem resista a essa terrine de queijos. Irresistível para os amantes de sabores intensos e texturas delicadas! Q...
25/11/2024

Não tem quem resista a essa terrine de queijos.

Irresistível para os amantes de sabores intensos e texturas delicadas!

Quem ama?

Queijo de cabra ao molho cítrico: uma experiência única que combina a cremosidade intensa do queijo com o frescor vibran...
22/11/2024

Queijo de cabra ao molho cítrico: uma experiência única que combina a cremosidade intensa do queijo com o frescor vibrante dos cítricos.

Uma verdadeira explosão de sabores que surpreende!

Sabores que encantam o paladar: nosso arroz negro com camarões é uma das estrelas da ilha gastronômica. O arroz negro, c...
20/11/2024

Sabores que encantam o paladar: nosso arroz negro com camarões é uma das estrelas da ilha gastronômica.

O arroz negro, com seu toque levemente amendoado e aveludado, se mistura perfeitamente à suculência dos camarões temperados na medida certa.

Uma combinação irresistível de sabores e texturas!

Mini churros mergulhado em uma calda de chocolate irresistível para saborear! Uma experiência doce e única. Quem aí ama ...
14/11/2024

Mini churros mergulhado em uma calda de chocolate irresistível para saborear!

Uma experiência doce e única. Quem aí ama churros de um jeito diferente?



Foto:

Um close nos detalhes que dão vida ao nosso Welcome Drink! ✨ Obrigada pelo registro cuidadoso, .
13/11/2024

Um close nos detalhes que dão vida ao nosso Welcome Drink! ✨

Obrigada pelo registro cuidadoso, .

Meu trabalho vai muito além da gastronomia: é sobre criar experiências e compartilhar emoções!Através dos sabores, trans...
08/11/2024

Meu trabalho vai muito além da gastronomia: é sobre criar experiências e compartilhar emoções!

Através dos sabores, transmitimos amor, cuidado e sofisticação mas, acima de tudo, construímos conexões que deixam memórias para a vida.

Fazer parte de um dia tão especial e único para os casais e suas famílias é uma honra. E quando esse ‘fazer parte’ vem seguido de afeto, é melhor ainda. 🤍

Obrigada e !

Você já provou uva com gorgonzola?Nosso ouriço de gorgonzola com uva é a combinação perfeita de sabores e texturas: o cr...
07/11/2024

Você já provou uva com gorgonzola?

Nosso ouriço de gorgonzola com uva é a combinação perfeita de sabores e texturas: o cremoso do queijo encontra a doçura da fruta para um sabor irresistível.

Só experimentando para entender a explosão de sabores que é!



Foto:

Para encantar os paladares mais exigentes: tartelete de camarão com pesto de pera, uma combinação inusitada e sofisticad...
01/11/2024

Para encantar os paladares mais exigentes: tartelete de camarão com pesto de pera, uma combinação inusitada e sofisticada!

Quem aí ficou com água na boca?

Quem ama essa combinação clássica? O espetinho caprese é perfeito para encantar os convidados com um toque fresco e colo...
30/10/2024

Quem ama essa combinação clássica?

O espetinho caprese é perfeito para encantar os convidados com um toque fresco e colorido.

Simples, leve e cheio de sabor!

O nosso cone merece um post só pra ele. Ele faz muito sucesso em nossas ilhas -do welcome drink à ilha gastronômica-. E ...
25/10/2024

O nosso cone merece um post só pra ele. Ele faz muito sucesso em nossas ilhas -do welcome drink à ilha gastronômica-.

E tem como ser diferente?
Nosso cone une delícias para quem ama petiscar.

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