29/06/2024
Brunch é o termo em inglês utilizado para denominar a refeição que combina café da manhã e almoço. É bastante utilizado nas refeições de finais de semana, em datas comemorativas ou em encontros de família e amigos.
Já em terras brasileiras, além do brunch, temos o café colonial. Popular na região sul do país, o café colonial pode acontecer tanto pela manhã como a tarde, reunindo elementos como tortas, bolos, salgados, cafés, chás e sucos. O casamento tipo brunch/café colonial é perfeito para eventos em restaurantes, espaços abertos e até mesmo fazendas.
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