La Cuisine à Hugo

04/09/2024

Tu aimerais voir à quoi ressemble nos boîtes à lunchs corporatives?

-2 salades du moment
-2 sandwichs variés
-Crudités / Trempette maison
-Fromage et raisins
-Dessert et sucre à la crème maison
-Breuvage

Avec la générosité de Hugo je ne sais même pas si vous parviendrez à tout manger 🤷‍♀️
Chose certaine, le tout est délicieux!

27/08/2024

C'est la rentrée, fini les vacances il est temps de faire les lunchs! Si vous êtes comme moi, les lunchs c'est vraiment quelque chose de compliqué, je m'en passerais volontiers. Tellement, que c'est Hugo qui s'en occupe. Je lui ai demandé ce qu'il aime avoir sous la main pour réaliser tous les matins depuis plus d'une dizaine d'années 4 boîtes à lunch du lundi au vendredi pour notre clan familial. Il en est ressorti une chouette petite liste d'épicerie que je vous partage, ici. Cela étant dît si vous préférez une boîte à lunch pour vos réunions ou simplement pour offrir cette possibilité à vos employés, nous en faisons aussi d'excellentes et bien gourmandes 😜

18/07/2024

Mettre les produits locaux à l'honneur, c'est notre mission! Merci de nous avoir choisis et félicitations à la Ferme Pomerleau pour leur bel événement VIP à la ferme! 🐷🐮🌳

12/05/2024

En cette journée spéciale, nous voulons adresser nos plus sincères vœux à toutes les mamans ! 🌷

Nous sommes infiniment reconnaissants de faire partie de vos moments précieux en famille et entre amis. Être choisis pour embellir votre table est un honneur qui nous touche profondément. Merci de nous permettre de contribuer à la magie de vos événements. 💖

08/05/2024

Aujourd’hui c’est l’anniversaire d’une collègue en or. Dans notre équipe Noémie on l’a croisé souvent, dans différents lieux de travail, à l’école, c’est à croire que nos chemins sont liés, entre croisés. Noémie est une vraie force dans notre entreprise, elle nous permet d’aller de l’avant. Noémie, est une personne souriante, toujours en mode solution, patiente… merci Noémie. On te souhaite un excellent anniversaire. Profite de cette journée pour qu’elle soit tienne.🥳

23/04/2024

Nous espérons que vous avez passé une belle Journée de la Terre ! À La Cuisine à Hugo, nous portons une attention particulière à notre impact environnemental, que ce soit dans nos choix d'emballage ou d'ingrédients. En privilégiant les aliments locaux, nous vous offrons des produits frais et savoureux tout en minimisant notre empreinte écologique.
🌎Ensemble, contribuons à préserver notre planète pour les générations futures.🌿

06/04/2024

Prendre part à la réussite de votre journée spéciale est un véritable bonheur pour nous! ❤️
À la Cuisine à Hugo, nous avons un faible pour les petits mariages. 💐
Comme notre calendrier se remplit vite vite vite, contactez-nous dès maintenant pour réserver votre menu et faire de votre mariage un événement inoubliable! 🎉🍽️

-ferdinand

04/04/2024

C'est avec un grand plaisir que nous avons participé à l'activité annuelle du Centre Femme La Rose des Vents, dans le cadre de la Journée internationale des droits des femmes 2024. Nous sommes ravis d'apprendre que notre collaboration a été appréciée. 🍽️

"Votre participation à titre de commanditaire majeur a permis de bonifier cette soirée en offrant aux femmes un généreux buffet dont les plats étaient plus savoureux les uns après les autres. La présentation de votre table a conquis les femmes, la fraîcheur et l'originalité en ont fait une expérience gustative unique. Plusieurs femmes ont fait des découvertes surprenantes et succulentes. Au nom des organisatrices de l'événement, je tiens à vous réitérer toute ma gratitude. La participation de près de 173 femmes de la région ainsi que votre grande générosité ont fait de cette soirée un franc succès."

Louise Bolduc, Centre Femmes La Rose des Vents
Pour le comité organisateur du 8 mars

21/03/2024

✨C'est AUJOURD'HUI✨
Nous serons présents au Salon de l'alimentation, de 15h à 19h, au Carrefour de l'Érable.
👨‍🍳 Venez découvrir nos délicieuses bouchées mettant en valeur les producteurs locaux !

01/03/2024

✨SALON DE L'ALIMENTATION À PLESSISVILLE✨

À La Cuisine à Hugo, les produits locaux ne sont pas simplement appréciés, ils sont au cœur de nos menus.
Nous croyons fermement en l'économie locale, en nos artisans d'ici et en leurs merveilleux produits. Notre mission est de vous les faire découvrir, de vous inspirer et de vous faire tomber en amour avec le goût de notre terroir. 🧡

👨‍🍳 Le Chef Hugo sera de la partie avec de délicieuses bouchées! Venez nous voir pour régaler vos papilles et découvrir toute la richesse de notre région en chaque bouchée.👇

𝗦𝗮𝗹𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹’𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗟’𝗘́𝗿𝗮𝗯𝗹𝗲 : 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗱’𝗶𝗰𝗶! 🥕🥩🌱🌻
🍁 Une dizaine de producteurs locaux seront réunis au Carrefour de L’Érable [1280, av. Trudelle, Plessisville] le jeudi 21 mars pour le 𝗦𝗮𝗹𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹’𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗟’𝗘́𝗿𝗮𝗯𝗹𝗲 [de 15 h à 19 h] 👇
Érablières PMG inc, La ferme des sabots fleuris, Paysannerie RE, La P'tite Virée, MycoPousse, Ferme Ludré, La Pintarade, Jasmino sirop, MAPLE WAGYU Ferme Bonz'Ail Inc. et ORAPÉ
🍁 Une belle occasion de se procurer des produits locaux, d’entrer en contact avec les producteurs et de goûter aux bouchées cuisinées par le 👨‍🍳 chef Hugo Joannette-Hamel, La Cuisine à Hugo pour s’inspirer.
🍁 Entrée gratuite et tirage de trois paniers de produits locaux!

Détails ICI : https://cutt.ly/QwMlk96J

22/02/2024

👨‍🍳Pour vos événements, réunions d'affaires, rencontres de CA,
La Cuisine à Hugo vous propose des buffets froids copieux et originaux, pour régaler vos convives, sans tracas.👇
https://www.lacuisineahugo.com/buffet-lunch

14/02/2024

Le boîtes de la St-Valentin sont en confection, livraison en début d'après-midi jusqu'en début de soirée (on fait notre possible pour vous livrer le plus rapidement possible). Voici la marche à suivre que vous aurez également dans votre boîte en version papier. Bon appétit à tous les amoureux.

09/02/2024

🧡 Un grand merci à tous ceux qui ont réservé leur Menu Tout Canard. Ils ont été très populaires et se sont envolés rapidement! 🦆
Mille mercis pour votre soutien!
Nous avons hâte de vous livrer votre délicieux repas mercredi prochain!
Pour ceux qui ont manqué l'occasion de commander, toutes nos excuses.
👨‍🍳 Notez que Cuisine à Hugo propose également une variété de services, y compris des menus banquets, des buffets froids, des boîtes-repas corporatives, des cocktails dînatoires, et notre petit chouchou, celui de Chef à Domicile!
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande spéciale ou pour réserver l'un de nos services.👇
https://www.lacuisineahugo.com/
-ferdinand

08/02/2024

🍽️💕 LES COMMANDES FERMENT BIENTÔT 💕🍽️

Que vous célébriez la Saint-Valentin ou non, rien de tel qu'un menu gastronomique livré chez vous pour une soirée spéciale.
Jusqu'au 9 février, vous pouvez réserver votre boîte-repas juste ici : https://www.lacuisineahugo.com/commandes

💛Offrez-vous une expérience culinaire à la hauteur de vos attentes avec ce délicieux Menu tout en Canard préparé avec amour. 🧡

-ferdinand

06/02/2024

Saviez-vous que La Cuisine à Hugo offrira des boîtes-repas spéciales pour la Saint-Valentin, et ce, au prorata des ventes à l'organisme communautaire Les Chevaliers de Colomb de St-Ferdinand ?
En choisissant votre repas pour vous et votre tendre moitié, vous contribuez également au bien-être de notre communauté.

Pour réserver votre repas, rendez-vous sur notre site de commande :
https://www.lacuisineahugo.com/commandes/

💛 Les boîtes-repas seront livrées avec amour à votre domicile le 14 Février.🧡

03/02/2024

La Cuisine à Hugo, c'est bien plus qu'une simple aventure culinaire, c'est une histoire d'amour. La passion d'Hugo pour la création culinaire va au-delà de l'art de marier les saveurs pour éveiller les papilles, d'explorer de nouvelles textures et de découvrir des goûts uniques. C'est également un amour profond pour les artisans locaux et leurs produits.

Nous avons à cœur de vous offrir des menus imprégnés de notre terroir nordique. Notre Menu Tout Canard met ainsi à l'honneur les produits exceptionnels de nos partenaires locaux, tels que

🩵Le délicieux canard & le porc de la ferme Aux 13 Arpents
🧡Canneberges séchés de Fruit d'Or
💜Les Camerises de Les Produits MHP
❤️Les Pommes du Verger des Bois-Francs
💛Le Miel de Les ruches de Maya l'abeille

En vous offrant un délicieux repas de Saint-Valentin, c'est non seulement notre p'tite famille que vous encouragez, mais aussi tous ces producteurs et leur famille.

Pour commander: https://www.lacuisineahugo.com/valentin

29/01/2024

✨ Les commandes sont désormais ouvertes pour nos Boîtes-Repas spéciales St-Valentin ! 🍽

Quatre services tout canard... mon canard ! 🦆💕
Éveillez vos papilles avec une expérience culinaire gastronomique & locale, spécialement conçue pour vous et votre tendre moitié.
Les boites-repas seront livrées chez vous avec amour le 14 février.

👉 Pour réserver votre souper tout canard, c'est par ici : https://www.lacuisineahugo.com/commandes

Faites de cette Saint-Valentin un festin mémorable avec La Cuisine à Hugo!
🥂✨ -ferdinand

29/01/2024

Oyé Oyé… fait assez rare, La Cuisine à Hugo est disponible ce samedi 03 février... un buffet ou un banquet ça vous dit? Contactez Hugo

26/01/2024

Un immense merci pour vos vœux de fête! Ça me fait chaud au cœur d'être si bien entouré et d'avoir l'incroyable chance de garnir vos assiettes depuis des années.
-Hugo-

24/01/2024

C'est la fête du Chef!🧑‍🍳
🎉Profitez-en pour lui souhaiter un joyeux anniversaire.🎉
Et que fait-il aujourd'hui?
Il planifie le menu des prochaines BOÎTES-REPAS spécial Saint-Valentin, en choisissant minutieusement les ingrédients qui le compose, mais aussi leurs provenances.
On vous l'annonce prochainement!
Réservez votre soirée du 14 février pour un souper gastronomique ❤️
Crédit photo: Isabelle Deblois, Photographe

20/01/2024

L'agenda 2024 d'Hugo commence déjà à bien se remplir.👨‍🍳
Vous désirez rendre votre évènement mémorable? Contactez-nous pour réserver votre menu.
https://www.lacuisineahugo.com/banquet-cocktail

18/01/2024

💐Vous avez dit Oui?🥂 ✨NOS FÉLICITATIONS✨
Laissez nous participer à ce que votre journée soit mémorable avec un repas au goût de notre terroir qui épatera vos invités!
Pour un aperçu de notre menu banquet: lacuisineahugo.com/banquet-cocktail

12/01/2024

Pour simplifier vos réunions ou épater vos convives, on est là.
👉https://www.lacuisineahugo.com/

31/12/2023

Merci à vous de nous inviter dans vos petits et grands événements tout au long de l'année. Merci pour votre confiance. De notre table à la vôtre (bon , ok pas notre vraie table, mais une chouette exposition au Musée de la civilisation 🤷‍♀️), nous vous souhaitons au menu du jour plein de complicité à savourer, des fous rires à croquer et de moelleux moments à apprécier, et ce, tout au long de 2024.

24/12/2023

Bon, ok, on a une drôle de tête, 🤪. C'est qu'on travaille fort en cuisine pour vous offrir un repas à la hauteur de vos attentes. Entre les buffets et les boîtes à lunch, livraison aujourd'hui des repas de Noël, en faisant, bien sûr un p'tit détour pour la banque alimentaire des Chevaliers de Colomb. Bon appétit.