Manimatte

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Bellinzona
Manimatte

AgriCulturaSostenibile • km0 • fattoincasa • biodiversità • incontri • rispetto •

A br Siamo Anna e Luca, idealismo e un pizzico di sana e positiva follia.
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Manimatte è un progetto nato così, da una cosa che tira l'altra. Un progetto...
•creativo e da condividere
•che combina attività agricole e culturali
•per ricostruire un’equa relazione tra noi e la natura di cui facciamo tuttə parte
•in divenire, aperto all’incontro e allo scambio di idee e visioni

L'idea luminosa è nata nel vigneto eroico di Gudo, dal quale nascono anche i primi prodotti: vini

prodotti coi ritmi della natura, sbarazzini e da condividere con bella gente ;-)

Vi aspettiamo ai nostri eventi: portate allegria, voglia di scoperta e di scambiare vecchie e nuove idee!

23/09/2024

Vendemmia n. 4
Tutte le età in vigna, da ogni angolo del cantone, tanto affetto, non poteva essere più bello!
Grazie a chi c’era e a chi ci ha pensato in questa giornata che conclude una stagione piena di sfide. Grazie per esserci, darci fiducia e spronarci 💚

17/09/2024

Vendemmia collettiva in festa 🍇
Domenica 22 settembre, Gudo

A cavallo tra estate e autunno, ancora in tempo per le influenze di un segno di Terra e cambiamento, vi invitiamo a una bellissima giornata di raccolto. E quando si raccoglie, non può che essere una festa!

In più, è il trentunesimo equinozio del Luca, mica vorrete perdervi il giorno in cui diventa un anno più bambo ;-)

° Domenica 22 settembre dalle 9:00
° Vigneto "Roncone", Via al Pianicci, Gudo
° Alle 13:00 pranzo e festeggiamenti
° Scrivici se vieni o per più info! [email protected] oppure per messaggio

16/07/2024

Gli aperitivi del mercoledì continuano!
La felicità è sedersi attorno a un tavolo con un bicchiere di vino sincero e dei buoni stuzzichini freschi e genuini. Aperitivi sostenibili e gioiosi 🥂

Crediamo nel potere dell'incontro e lo promuoviamo con grande gioia: vi aspettiamo ancora per tutti i mercoledì di luglio e gli ultimi due di agosto nel giardino della cantina. Con vini della casa, birre artigianali, sidro e taglieri con ingredienti di stagione e locali 🌱

Ogni mercoledì dalle 17:30
Chiericati vini, Via Convento 10, Bellinzona
Per sicurezza, scrivici per assicurarti il posto 🍽️
[email protected]

In collaborazione con

ecc ecc 💚

15/07/2024

Un venerdì sera come tanti altri.
O forse no.
Un nubifragio estivo come se ne son sempre visti.
O forse no.
Digerito lo scossone, la convinzione di voler lavorare con la natura, meravigliosa imprevedibile furia, rimane e si rinnova, come le femminelle che ridaranno energia alle piante strapazzate.
E soprattutto la convinzione di una strada scelta per lavorare CON la natura e non CONTRO.

29/06/2024

È tutto un equilibrio e noi cerchiamo di ritrovarlo giorno per giorno, con oli da gombat e tanto amore.
La biodiversità è nostra alleata, nel suolo, nei prati, nell'aria, nei boschi... senza biodiversità niente vino e cos'è la vita senza un bel bicchierino di tanto in tanto?
Ricordiamocene sempre, ma soprattutto il 22 settembre 💚

27/05/2024

Gli aperitivi del mercoledì ripartono!
La felicità è sedersi attorno a un tavolo con un bicchiere di vino sincero e dei buoni stuzzichini freschi e genuini. Aperitivi sostenibili e gioiosi 🥂

Crediamo nel potere dell'incontro e lo promuoviamo con grande gioia: vi aspettiamo da mercoledì 29 maggio e per tutta l'estate nel giardino della cantina con vini della casa, birre artigianali, sidro e taglieri con ingredienti di stagione e locali 🌱

Ogni mercoledì dalle 17:30
Chiericati vini, Via Convento 10, Bellinzona
Per sicurezza, scrivici per assicurarti il posto 🍽️
[email protected]

03/05/2024

Tante cose nella vita sono piacere, e parlarne in giardino con in mano un bicchiere di buon vino ci è sembrata la cosa più ovvia. La Premiata Vulveria e Manimatte vi invitano a sedervi in una piccola ma buona compagnia, in un'atmosfera rilassata e sicura, per degustare tre vini e chiacchierare su tre temi legati al piacere. Con grande serenità e rispetto. E buoni stuzzichini, ovvio.

Giovedì 23 maggio 18:30
Cantina Chiericati, Via Convento 10, Bellinzona
55 CHF a persona, max. 15 persone
Iscrizioni entro il 19 maggio a [email protected]

23/04/2024

Dalle temperature non si direbbe, ma su carta la bella stagione è arrivata!

Ci vediamo in vigna o in cantina🍷

Ps: ve l'abbiamo detto che siam proprio felici di rivedervi?!

20/04/2024

27 e 28 APRILE IN VIGNA 🌱

Stiamo piantando centinaia di nuove piantine di vite, per una viticoltura rispettosa della natura e della salute umana. I primi due giorni in compagnia sono stati meravigliosi!

Vi invitiamo a un secondo finesettimana di mani nella terra, per trovarci tutte e tutti insieme a dare un'accogliente casa alle nostre nuove barbatelle.

Il programma indicativo per entrambi i giorni:

9.00 ritrovo ai parcheggi dell'ex Garni Anita di Gudo e spostamento al vigneto
9.15 introduzione alla giornata con caffè e torta per fare il pieno di energia!
9.45-12.30 piantiamo 🌱
12.30 pranzo offerto in compagnia
14.00-16.00 piantiamo 🌱
16.30 cin cin di fine giornata

Vi chiediamo per favore di iscrivervi compilando il formulario al link in bio.
GRAZIE!

25/03/2024

In vigna con le barbatelle 6-7 aprile 🌱

L'anno scorso abbiamo piantato 347 barbatelle di Souvignier Gris nel bel vigneto di Nadro. Quest'anno ne abbiamo 3'249, di dieci varietà di uva diverse da mettere a dimora in diversi vigneti.

Sì, 3'249. Almeno dieci per ognun* di voi!

Vi invitiamo a due giornate di mani nella terra, per trovarci tutte e tutti insieme a dare un'accogliente casa alle nostre nuove piantine.

Il programma indicativo per entrambi i giorni:

9.30 ritrovo a Gudo e intro
10.00-12.00 piantiamo 🌱
12.00 pranzo in compagnia
14.00-16.00 piantiamo 🌱

Scrivici in DM o a [email protected], indicando pf giorno desiderato e n° persone. Manderemo poi una mail con i dettagli (:

12/02/2024

Il numero dell'anno è... 3!

Per il (quasi) terzo compleanno del nostro progetto ci sono arrivate due mani matte in più, siam diventati tre, tre menti fatte ognuna alla sua maniera ma con un obiettivo comune: preservare la vita nei vigneti collinari della zona e spettinare il mondo del vino ticinese 🌀

Benvenuto Joel e grazie per arricchire manimatte con competenze, nuovi punti di vista e tanta simpatia! E buone potature... ✂️

15/01/2024

Un po' di emozione e tanta fierezza, grazie a RSI Food e Cult+ per il bellissimo video!
Buon anno di speranza, impegno e sostenibilità a tutte e tutti 💚

06/12/2023

Sauvignon macerato sulle bocce, per quel tocco di irriverenza nei vostri aperitivi festivi 🥂
Le nostre creature vanno fuori controllo, ma a noi piacciono così.

Ancora qualche bottiglia presso l'enoteca Chiericati vini, via Convento 10, 6500 Bellinzona 🎁

01/12/2023

Buon avvento sostenibile, goloso e... ricco di premi! 💚⭐️

24/11/2023

Tre fantastiche persone.
Un libro che è tanti libri in uno.
Stagioni, ricette, storie, cura, amore.
💚
Una serata in cantina per scoprire tutto ciò e stare insieme che è sempre bello!

Dalle 18:30 chiacchieriamo con le autrici e l'autore Marinella, Wanda e Marco ( ), e poi continuiamo con un aperello 🥂

24/11/2023

Tre fantastiche persone.
Un libro che è tanti libri in uno.
Stagioni, ricette, storie, cura, amore.
Una serata in cantina per scoprire tutto ciò e stare insieme che è sempre bello!

Dalle 18:30 chiacchieriamo con le autrici e l'autore Marinella, Wanda e Marco, e poi continuiamo con un aperello 🥂

06/11/2023

Una proposta diversa, per ritrovarsi e condividere un momento attorno a un elemento fortissimo e di speranza: la LUCE ✨
Che viene dalla natura, attraverso
. il ghee che alimenta i lumini rituali di Simona Viviani. i nostri vini vivi e ravvivanti. il fuoco misterioso del braciere. le vibrazioni della calimba

E poi dicembre è dietro l'angolo, e noi sappiamo che vi piacciono i regalini fuori dai canoni ;-)
Vi aspettiamo!

01/11/2023

La cosa più bella e terrificante quando si ha un proprio progetto è condividerlo. Mettere sul tavolo idee, valori e obiettivi in modo trasparente e sincero e uscire da una centrifuga di spunti, domande e critiche. Lo abbiamo fatto settimana scorsa all'Agorà pubblica di Impact Club, abbiamo condiviso manimatte con volti conosciuti e nuovi, e abbiamo raccolto frutti preziosi. Grazie grazie grazie, ogni momento così ci rende più forti le nostre convinzioni e ci rischiara un zic le idee su come realizzarle.

16/10/2023

Mercoledì 18.10, ore 17.00: Castagne, Isabella e... Semper Vivum!

Oltre a tenerci stretto il calduccio degli ultimi raggi di sole, le generazioni prima di noi ci insegnano a prepararsi alla stagione fredda riempiendo la dispensa. Se una regina della conservazione in mille varianti è la castagna, un metodo incredibile per assicurarsi verdure sane durante l'inverno (e non solo) è la FERMENTAZIONE.

Venite a scoprire le magie di Nina e Manuel, i nostri amici Semper Vivum 💚

04/10/2023

Finiamo una vendemmia impegnativa con una meraviglia che ci riempie di fiducia e speranza per il futuro: una prima cassetta di Satin Noir in forma smagliante alla fine di una stagione a zero trattamenti.
ZERO!
Forza della natura, aura divina che veglia sul vigneto, potere della scienza... fra malizie e convinzioni, noi con un fiero sorriso ringraziamo le nostre barbatelle resistenti e non vediamo l'ora di sperimentare e creare qualcosa di buono per il vostro (e nostro) piacere responsabile 🍇💚

30/09/2023

30 anni??
Regaliamoci un bel punteggio per l'orange!
🍾🍊🌟
Cronaca del giorno in cui i due pupilli dell'Anna raggiungono traguardi importanti (e parte la lacrimuccia orgogliosa!): cin cin ai 30 del Luca e ai 16.5 punti del nostro Souvignier gris!!

15/09/2023

Che meraviglia l'autunno, i suoi colori, la luce dorata di fine giornata e il tempo che sembra rallentare un poco. Il momento perfetto per godersi una bella cena in cantina, a base di prodotti locali e di stagione! 🍂

🍇
55 CHF a persona: aperitivo con 1 bicchiere, cena e dessert. Ulteriori bicchieri o bottiglie di vino sono esclusi dal prezzo.

°Info e iscrizioni entro lunedì 25 settembre a [email protected]

Ci teniamo a farvi vivere un'esperienza speciale e piacevole. Fateci sapere eventuali intolleranze alimentari e faremo del nostro meglio per trovare delle alternative. Questo vale chiaramente anche per chi non mangia carne.
💚

29/08/2023

Quando quattro mani matte ne incontrano altre due, e migliaia di piccole zampette... possono solo nascere cose buone!

Ecco il nostro primo miele, che dopo i mille sghiribizzi di questa stagione sembrava quasi un'utopia. E invece ce n'è per noi, ma anche per voi, e domani ve lo potete gustare con una super selezione di formaggi dell'alpe e i nostri vini vivi all'ultimo apéro del mercoledì.

🍷🧀🥖✨

Se già era imperdibile, così proprio vi prendiamo per la gola fino in fondo: perché la vita va goduta in bella compagnia e con un bel bicer da vin!

02/08/2023

Yoga nel verde vi porta a scoprire il vigneto di Gudo, dove è nato il progetto manimatte!

Un'ora di benessere tra i filari con Gisella, e a seguire un rinfresco fatto in casa con prodotti biologici locali.
Prezzo sessione singola: 50 CHF

Nel prezzo sono inclusi 1 ora di yoga, il rinfresco fatto in casa e un assaggio di vini manimatte.
Iscrizioni a [email protected] entro mercoledì 9 agosto 💚

30/06/2023

Che emozione: finalmente riusciamo salire in quota per farvi provare i nostri vini pazzerelli!

Macerazioni, vitigni resistenti, metodi ancestrali, ... se la vostra curiosità è stuzzicata, non perdetevi questa speciale degustazione alla bellissima Baita Arami, sabato 8 luglio alle ore 16:00.
E dopo la degustazione, vi invitiamo a godervi una buona cena in compagnia e una notte di pace in baita!

Degu 6 vini con stuzzichini: 40 CHF
Degu + cena (bibite escluse): 60 CHF
Degu + cena + pernottamento e colazione: 100 CHF

Prenotazione: 078 208 00 82 (Lisa)
Per più info sulla baita e il pernottamento: www.baita-arami.ch

Indirizzo

Bellinzona
6500

Sito Web

http://www.manimatte.ch/

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