Z Atelier Culinaire

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Z Atelier Culinaire Boutique traiteur tenue par une Cheffe 🧑‍🍳 qui met Ă  l'honneur la cuisine traditionnelle des «Mammas» Ă  travers le monde.
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Nos plats du jours: - Tatin de potimarrons et oignons rouges, sauce au yaourt, salade (elle est vraiment dingue si jamai...
21/11/2024

Nos plats du jours:
- Tatin de potimarrons et oignons rouges, sauce au yaourt, salade (elle est vraiment dingue si jamais !!!!)
- Khorecht iranien - mijotĂ© de bƓuf au cĂ©leri, citron noir et riz Ă  l’aneth

Nos plats du jour: - Bourguignon de champignons, purée de pommes de terre - Petit salé, lentilles, saucisse à rÎtir et l...
11/11/2024

Nos plats du jour:
- Bourguignon de champignons, purée de pommes de terre
- Petit salé, lentilles, saucisse à rÎtir et lard grillé

Notre plat du jour aujourd’hui: Soupe thaĂŻ au lait de coco, lĂ©gumes, nouilles et poulet 😋
29/10/2024

Notre plat du jour aujourd’hui:
Soupe thaĂŻ au lait de coco, lĂ©gumes, nouilles et poulet 😋

À Z Atelier, on vous donne le choix pour vos contenants. MalgrĂ© la contrainte du take away, on fait au mieux pour limite...
26/10/2024

À Z Atelier, on vous donne le choix pour vos contenants. MalgrĂ© la contrainte du take away, on fait au mieux pour limiter nos dĂ©chets


- Des contenants rĂ©utilisables avec caution (recommandĂ© 👏)
- Amener vos propres contenants (encouragĂ© 👍)
- Des contenants jetables mais en carton recyclable (acceptĂ© 😂)

En collaboration avec Lausanne Ă  Table, Z Atelier a l’honneur de reprĂ©senter le Maroc au Festival des CinĂ©mas d’Afrique....
26/10/2024

En collaboration avec Lausanne Ă  Table, Z Atelier a l’honneur de reprĂ©senter le Maroc au Festival des CinĂ©mas d’Afrique.

On présentera notre fameux couscous en plat principal!

A cette occasion, la boutique sera fermée le Jeudi 31 Octobre!

Notre plat du jour: Filet de daurade, purĂ©e de cĂ©leri, sauce moutarde estragonMiam đŸ€€
09/10/2024

Notre plat du jour:
Filet de daurade, purée de céleri, sauce moutarde estragon

Miam đŸ€€

Nos plats du jour: - risotto aux pommes et aux endives, endives braisées - boeuf stroganoff, purée de pommes de terre ...
07/10/2024

Nos plats du jour:
- risotto aux pommes et aux endives, endives braisées
- boeuf stroganoff, purée de pommes de terre

Le couscous de Zineb!!! Une recette transmise de mÚre en fille depuis des générations
Le couscous traditionnel Fassi (ré...
04/10/2024

Le couscous de Zineb!!!
Une recette transmise de mÚre en fille depuis des générations

Le couscous traditionnel Fassi (région de FÚs au Maroc)

De l’agneau ou du poulet (pas de merguez svp 😉 ), de la carotte, du navet, du chou blanc, de la courgette, de la courge, de la patate douce et de la semoule

Et biensure, la cerise sur le gùteau, des raisins et oignons caramélisés

Enfin bref un repas complet, sain, Ă©quilibre et fait avec beaucoup d’amour!!!
Si fiĂšre de le faire dĂ©couvrir Ă  mon village d’adoption - MĂ©ziĂšres!!!
Merci de m’accueillir moi et ma cuisine les bras et l’esprit ouvert! Merci de votre fidĂ©litĂ©! Vous ĂȘtes merveilleux!!!

Notre plat du jour: Filet de sandre, sauce au curry, riz pilaf et légumes
02/10/2024

Notre plat du jour:
Filet de sandre, sauce au curry, riz pilaf et légumes

Notre plat du jour: PavĂ© de saumon, sauce chimichurri, purĂ©e de patates douces et steak de chou-fleur gratinĂ© đŸ€€ Attentio...
25/09/2024

Notre plat du jour:
PavĂ© de saumon, sauce chimichurri, purĂ©e de patates douces et steak de chou-fleur gratinĂ© đŸ€€

Attention ça part vite!!!

Lunch du jour: - Salade d’olives fĂȘta et sĂ©same - Brochettes de cĂ©leri rĂŽties, sauce satay, lĂ©gumes Ă©picĂ©s et riz parfum...
18/09/2024

Lunch du jour:
- Salade d’olives fĂȘta et sĂ©same
- Brochettes de céleri rÎties, sauce satay, légumes épicés et riz parfumé
- Tarte aux pruneaux

On est pas trop mal Ă  đŸ€€

A Z Atelier, on a aussi de quoi contenter les becs Ă  sucre đŸ€€ Desserts de la semaine: - Financiers pistache - Cookies cho...
10/09/2024

A Z Atelier, on a aussi de quoi contenter les becs Ă  sucre đŸ€€
Desserts de la semaine:
- Financiers pistache
- Cookies chocolat
- Tartelettes citron
- Pumpkin spice cake

Nos entrées colorées de la semaine: - Salade de carottes violettes aux agrumes - Potimarrons et oignons rouges rÎtis et ...
10/09/2024

Nos entrées colorées de la semaine:
- Salade de carottes violettes aux agrumes
- Potimarrons et oignons rouges rĂŽtis et sauce tahini
- Peperonata

Nos plats du jour: - Butter chicken, riz parfumé - Dahl de lentilles corail aux légumes, riz parfumé
10/09/2024

Nos plats du jour:
- Butter chicken, riz parfumé
- Dahl de lentilles corail aux légumes, riz parfumé

Ma mamia la porchetta!!!!
05/09/2024

Ma mamia la porchetta!!!!

Tous les mercredis et les vendredis, retrouvez nos paniers surprise avec Too Good to Go à récupérer entre 17:30 et 18:30...
30/08/2024

Tous les mercredis et les vendredis, retrouvez nos paniers surprise avec Too Good to Go à récupérer entre 17:30 et 18:30.

Galette iranienne aux herbes, riz Ă  l’aneth et sauce au yaourt đŸ€€ plus qu’une seule disponible pour ce soir!!!
28/08/2024

Galette iranienne aux herbes, riz Ă  l’aneth et sauce au yaourt đŸ€€ plus qu’une seule disponible pour ce soir!!!

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