Las compitas

03/11/2021

07/06/2021

🥔🥕CARNE MOLIDA CON PAPAS🥔🥕
TÍPICA HONDUREÑA

🐮INGREDIENTES🐮

🧅🍅🍊1 libra de carne molida de res
🧅🍅🍊3 papas cortada en cuadritos pequeños
especias
🧅🍅🍊1 consomé de costilla o res
🧅🍅🍊1 cucharada de mostaza
🧅🍅🍊1/2 naranja agria
🧅🍅🍊condimento para carne (si la tiene)
🧅🍅🍊1 cucharada de achiote
🧅🍅🍊salsa negra
🧅🍅🍊1/3 de margarina
🧅🍅🍊agua la necesaria
🧅🍅🍊chile dulce
🧅🍅🍊tomate
🧅🍅🍊cebolla
🧅🍅🍊1 ajo picadito
🧅🍅🍊sal

🧂🧈PROCEDIMIENTO🧂🧈
condimentamos la carne molida con: especias, ajo, 1 rodaja de cebolla 🧅picada, 1 rodaja de chile picada, 2 rodajas de tomate🍅 picado, consomé, salsa negra, 1 cucharada de condimento para carne, naranja🍊 agria. revolvemos muy bien.

En una olla🍲 mediana derretimos la margarina 🧈y agregamos la carne.

Dejamos que se cocine🔥 y agregamos las papas🥔.
revuelva bien y deje que fría un poco.

Añadimos el agua💧 hasta que cubra un poco la carne.

Le agregamos el achiote y lo probamos de sal 🧂y si le falta agréguele.

Deje cocer hasta que las papas estén blandas.
Lo puede acompañar con arroz blanco, frijoles, cuajada o queso, mantequilla y aguacate como un almuerzo completo catracho.
Cultura de Honduras

De igual manera puedes acompañar con tajadas de plátano verde🍌, enchiladas, espaguetis🍝

06/06/2021

Receta Flor de Izote con huevo, un típico desayuno hondureño.

La receta Flor de Izote con huevó, un típico y delicioso desayuno hondureño. Una comida que no puede faltar en la dieta de un catracho.

La flor de izote es una rica fibra natural que proporciona proteínas a quienes lo consumen. Es una flor con mucho valor nutricional en el mundo de la gastronomía.

Ingredientes
1 Taza de pétalos de flor de izote
2 Tomates maduros
1 Cebolla mediana
2 Huevos
1 Cucharadita de margarina
Sal (al gusto)

Preparación para la flor de izote con huevo

Primero, vamos a lavar los pétalos de la flor de izote para después ponerlas a cocer en agua hasta que estén blandos.

Después, se cortan en cuadritos del tamaño que crea conveniente.

Luego, lave y corte finamente la cebolla y los tomates, para ponerlos a freír en un sarten con margarina.

Se pone a sofreír la cebolla, tomates y los pétalos de flor de izote. Alrededor por 3 minutos.

Finalmente agregue los huevos batidos al sofrito y mezclamos hasta que todo este bien cocido.

¡Fácil y rápido… delicioso!

Algunas personas lo acompañan con frijoles y un trozo de cuajada o queso.

29/03/2021

😋

El chimichurri es una salsa tradicional de Argentina, que se ha popularizado en muchas partes del mundo y hoy te mostramos diferentes opciones para hacerla.

19/03/2021

Las autoridades suizas optan por la cautela. Ningún cambio en restricciones de carácter público para evitar descontrol de situación sanitaria.

El ministro suizo de Salud, Alain Berset, anunció el mantenimiento de las restricciones vigentes para evitar perder el control de la situación.

19/03/2021

Exposición "La costa olvidada - Arqueología en Honduras" (23.1.-27.6.2021)

Un nuevo proyecto arqueológico del museo Rietberg, Instituto Arqueológico Alemán y la Universidad de Zúrich: aún queda mucho por descubrir en la costa caribeña de Honduras. Más de 500 años después del desembarco de Colón, el equipo científico arroja nueva luz sobre la historia cultural del país y ofrece una visión de la aventura de la arqueología. En esta página encontrará más información y documentación sobre el proyecto, que comenzó incluso antes de la exposición y continúa:
https://rietberg.ch/vernetzt/honduras

Editado por Peter F*x, Museum Rietberg
164 páginas
cuatrilingüe: alemán, francés, inglés y español

28/02/2021

Las semitas de arroz son un estilo de pan dulce, puedes ofrecer estas semitas a los pequeños del hogar como merienda, acompañada de un chocolate caliente.

08/10/2020

22/05/2020

Festival AyudArte tercera edición, Domingo 24 de Mayo, 12:00 medio día. Se transmitirá desde la página Descubre Honduras, Entdecke Honduras. 🎸🎸🤟🏽🤟🏽🎹🎹🇭🇳🇭🇳🖤🖤🎙🎙

06/05/2020

Donaciones: https://www.gofundme.com/f/colecta-mundial-para-honduras

Enlace abierto hasta el 10 de mayo

02/05/2020

https://www.facebook.com/HondurasisGreat/videos/1119304811767192/

20/04/2020

12/02/2020

Valentins-Wettbewerb bis zum 28. Februar:

Gewinne zwei Tickets für das Konzert am 19.9. von Polache & Los Bohemios

Wie? LIKE uns auf Facebook und FOLGE uns auf Instagram + MARKIERE 3 Personen bei der Veranstaltung.

Der Gewinner wird am 1. März 2020 per Instagram und Facebook bekannt gegeben.

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Concurso de San Valentín hasta el 28 de febrero:

Gana dos entradas para el concierto del 19.9. de Polache & Los Bohemios

¿Cómo? Dale ME GUSTA a nuestra pagina Facebook y SIGUENOS en Instagram + TAGGEA a 3 personas en el evento.

El ganador será anunciado el 1 de marzo de 2020 a través de Instagram y Facebook.

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Valentines Giveaway!

Valid until the 28th of February

Win two tickets for the "Polache & Los Bohemios" concert on 19.09

How? LIKE us on Facebook and FOLLOW us on Instagram + TAG 3 friends on the event.

The winner will be announced on March 1st, 2020 via Instagram and Facebook.

https://www.instagram.com/entdecke.honduras
https://www.facebook.com/DescubreHondurasEntdeckeHonduras/

01/02/2020

Asociación Descubre Honduras, Entdecke Honduras te Invita:

🇭🇳 ¡Polache y Los Bohemios en concierto! 🇭🇳

Este próximo 19 de Septiembre 2020 en el Alte Kaserne, Winterthur.

Concierto a beneficio de nuestros niños de bajo recursos en Honduras.

Toda la ganancia sera donada a la asociación "yo quiero ser" www.yoquieroser.org

Vamos todos a celebrar a nuestra querida patria y aportar un granito de arena a los niños de esta casa hogar.

¡Boletos a la venta muy pronto, los esperamos!

🥳🇨🇭❤🇭🇳🎉