CHEF Paulina Soza

12/07/2016

Tienes niños o guaguas?
- Elaboración de snacks saludables.
- Preservar colados y picados en conserva.
- Ingenio y creatividad para incorporar verduras a las comidas para guaguas y niños.

ESOS SON ALGUNOS DE LOS TEMAS QUE NUESTRAS QUERIDAS NANAS PODRÁN APRENDER PARA AYUDARNOS MÁS EN EL CUIDADO DE NUESTROS HIJOS.

03/07/2016

TALLER DE COCINA PARA NIŃOS A DOMICILIO.
Junta a tus amigos !!! y disfruta en tu propia casa.
- Ideal para niños a partir de los 4 años hasta los 14.
- Grupos de 4 a 6 niños.

05/05/2016

STRUDEL DE MANZANA
Preparando la clase para mis queridas nanas.
Recuerden !.. CLASES DE COCINA A DOMICILIO PARA NUESTRAS NANAS.

Rica preparación de otoño

26/04/2016

Volvieron las clases de cocina para nuestras queridas nanas !
Cotiza aquí !!!
[email protected]

Clases totalmente personalizadas, menús y recetas hechas a medida.
Puedes pedir una o mas clases. Como tu quieras.

09/10/2015

Queridos amigos
Luego de casi 3 años afuera, vuelvo A este lindo país Chile.
Una nueva integrante A esta familia a llegado con nosotros.
Ahora soy mamá, lo que me ha llevado A darle un vuelco A mi vida.

Estoy con mi nuevo proyecto de comida para guaguas a domicilo.
Los invito A conocer la propuesta

RED ROOT, comida para guaguas.

15/07/2013

Esperado invierno !! solo por las ricas sopaipillas !!

Que ganas de comer sopaipillas !!!. Para el que se anime aquí les mando la receta:
Ingredientes:
- 1 Taza de puré de zapallo o calabaza.
- 2 a 3 Tazas de de harina con o sin polvos.*
- 3 cucharadas de manteca o aceite.
- sal.
- media taza de leche tibia o agua tibia.

Preparación:
Forma un volcán con 2 tazas de harina y en su interior agrega el puré de zapallo, leche, manteca derretida. Incorpora los ingredientes y en caso de ser necesario ocupa la tercera taza de harina. (dependerá de la humedad del zapallo.) Tiene que quedar una masa homogénea y lisa.
Freír en abundante aceite ojalá que las sopaipillas floten en él, así se evitará que el aceite entre en ellas y sean mas sanas.

* Los polvos de hornear harán que queden mas esponjosas. Ustedes verán como les gustan mas.

Disfruten las, con lo que quieran ! chancaca, azúcar flor, pebre ..etc.

Suerte !

07/12/2012

En Nueva Zelanda !!

01/10/2012

Cockail para 80 personas

27/09/2012

Aun me falta un garzón para el sábado !!!!

25/09/2012

Proceso de elaboracion

25/09/2012

21/09/2012

Se necesitan garzones y ayudantes de cocina !! ... Para el próximo sábado 29. de septiembre.

27/08/2012

Garzones para el Domingo 2 set !!!! Confirmen aquí !!

11/07/2012

04/07/2012

Aún me fata un garzón para el viernes !!

28/06/2012

Se necesitan GARZONES Viernes 6
Se necesita AYUDANTE EN COCINA Viernes 6 (con o sin experiencia, pero con ganas !!)

15/06/2012

SOPAIPILLAS

Que ganas de comer sopaipillas !!!. Para el que se anime aquí les mando la receta:
Ingredientes:
- 1 Taza de puré de zapallo o calabaza.
- 2 a 3 Tazas de de harina con o sin polvos.*
- 3 cucharadas de manteca o aceite.
- sal.
- media taza de leche tibia o agua tibia.

Preparación:
Forma un volcán con 2 tazas de harina y en su interior agrega el puré de zapallo, leche, manteca derretida. Incorpora los ingredientes y en caso de ser necesario ocupa la tercera taza de harina. (dependerá de la humedad del zapallo.) Tiene que quedar una masa homogénea y lisa.
Freír en abundante aceite ojalá que las sopaipillas floten en él, así se evitará que el aceite entre en ellas y sean mas sanas.

* Los polvos de hornear harán que queden mas esponjosas. Ustedes verán como les gustan mas.

Disfruten las, con lo que quieran ! chancaca, azúcar flor, pebre ..etc.

Suerte !

29/05/2012

CLASES PARA ASESORAS DEL HOGAR

Preparaciones junto a las a asesoras del hogar.

Clases particulares para asesoras del hogar !!! Juntas aprenderemos cosas ricas para cocinar !!!

29/05/2012

CLASES DE COCINA A DOMICILIO

Resultado final de la clase.
Menú:
Pisco sour.
Pizza de tomates secos, rúcula y jamón serrano.
Postre de maracuyá.
Panecillos.

29/05/2012

CLASES DE COCINA A DOMICILIO

Mis alumnos haciendo Pizzas !

29/05/2012

Resultado final de la clase.
Menú:
Pisco sour.
Pizza de tomates secos, rúcula y jamón serrano.
Postre de maracuyá.
Panecillos.

29/05/2012

16/04/2012

CHEF Paulina Soza's cover photo

09/11/2011

Queridos amigos y clientes. Les cuento que a partir de la próxima semana estaré trabajando en Torres del paine !!! .... Nos reencontraremos nuevamente en marzo !!!!

19/10/2011

a la vega !!!!

04/09/2011

CHEF Paulina Soza

30/08/2011

Bruck Coffee break

30/08/2011

28/08/2011

Se necesitan garzones, ayudantes de cocina y barman !!!

16/08/2011

Chile is good for you (Chile hace bien)

Comida y platos hechos por TERERÉ.

ATENCIÓN: Este video fue subido con el propósito de obtener opiniones sobre la calidad del video, no sobre Chile u otros países. "Chile hace bien" es el conc...

16/08/2011

Cumpleaños para 100 personas en casa de Galilea - Galizzo. LINDOS Recuerdos !

16/08/2011

Recuerdos como chef en Restaurante Café Conejo.