„Feuer & Fleisch“ – das ist Grillen, Rauch, Geschmack. Das ist ein Erlebnis zum Wohlfühlen, voller Genuss und Staunen. „Feuer & Fleisch“, wir sind drei Freunde, die fast alles auf den Rost legen um dabei den maximalen Geschmack heraus zu kitzeln. Was auch immer uns zwischen die Grillzangen kommt. Bodenständig oder abgehoben, traditionell oder topmodern – „Feuer und Fleisch“ grillt alles was Du dir
wünschst. Von der Vor- bis zur Nachspeise kommt ausnahmslos von unserem legendären Oklahoma City BBQ-Smoker oder von einem unserer Kugelgrills. Wir grillen gediegen im Hintergrund oder direkt vor deinen Gästen. Selbstkreierte Saucen (beispielsweise BBQ-Sauce, Habanero-BBQ-Sauce, selbstgemachter Ketchup, Käse-Bacon-Sauce, usw.), selbstgemachter Senf in den verschiedensten Geschmacksrichtungen und auf bis zu zehn verschieden Weisen aromatisierte Butter machen Dein Steak, Deine Wurst, Dein Zupffleisch (Pulled Pork) oder Deinen Burger zum einzigartigen Erlebnis. Natürlich geben wir auch gerne bei einer Grillpräsentation, die Dich und deine Gäste rundum informiert, kleine Geheimnisse des perfekten Grillens preis und erklären die Funktionsweise unserers Oklahoma City BBQ-Smokers, den wir selbstverständlich dabei haben. „Feuer & Fleisch“ macht Deine Feier zu einem Erlebnis. Ob ein ganzes Menü für ihre Firmenfeier mit bis zu 100 Personen oder eine private Grillfeier zu einem Familienfest oder Jubiläum: Die Erlebnis-Caterer von „Feuer & Fleisch“ zeigen ihr Können am Grillrost. Zupffleisch, am Stück gegrillte Steaks, Burger, vegetarisches oder einfach nur Rote Würste. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, unsere Maxime: Wir grillen nur echt! Unsere echte Flamme brennt nicht nur in unserem Herzen für das was wir tun. Diese echte Flamme brennt auch während des Grillens und zwar mit Buchenholz und Holzkohlebriketts. Zu unseren Gerichten von der Flamme kommen nur von uns selbst zubereitete Beilagen, die optimal auf die Hauptspeisen abgestimmt sind und in einer Vorbesprechung frei gewählt werden können. Vor- und Nachspeisen werden ebenfalls über der Glut zubereitet und nach Deinen Wünschen zusammengestellt. Eines können wir Dir versprechen: Wir heißen nicht nur „Feuer & Fleisch“ – Wir sind „Feuer & Fleisch“.
