La Chula Dorada

04/11/2024

Die Tradition des Tag der Toten

In diesen Tagen der Nostalgie und der Erinnerungen verbindet uns das Kochen typischer Gerichte für den Altar mit den Seelen, die in unseren Herzen leben 🦋

Zutaten

500g Mehl
150 g Zucker / extra für Streusel
20 g frische Hefe
5 Eier (zum Mischen)
1 zusätzliches Ei (für die Glasur)
1 Teelöffel Salz
50 ml warme Milch (zum Aktivieren der Hefe)
2 Esslöffel Orangenschale
1/2 Tasse Orangensaft
150 g Butter
1 Teelöffel Orangenblütenextrakt
1 Esslöffel Vanille
Anis (wahlweise)
1 zusätzliches Ei (für die Glasur)

20/01/2024

Liebe chul@s, um mit Geschmack und mexikanischer Tradition zu feiern, bringen wir Ihnen unsere bekannten und köstlichen Tamales. Hergestellt mit nixtamalisiertem Teig, hausgemachten Gerichten aus hochwertigen Zutaten und viel Liebe!

Zum Start in das Jahr 2024 schenken wir Ihnen zu jeder Bestellung 1 Liter Champurrado, hergestellt mit handgemachter Schokolade aus Oaxaca.

😍

02/01/2024

La Chula Dorada ist ein Unternehmen, das den Gästen die wunderbare mexikanische Gastronomie näher bringen möchte. Wir arbeiten daran, dass unsere Kunden den Geschmack der Küche mit Seele in jedem Bissen erleben. Um dies zu erreichen, suchen wir nach den perfekten Zutaten für jedes Gericht und entwickeln mit Leidenschaft die traditionellen Techniken weiter, die uns von den traditionellen Köchen unserer Gemeinde überliefert wurden.

Chul@s, es hat uns Spaß gemacht, mit unserem Catering-Service an Ihren Festen, Projekten und Treffen teilzunehmen, und wir hoffen, dass wir 2024 wieder dabei sein können!

Wir stehen Ihnen ab dem 15/01/2024 wieder zur Verfügung.

Aurea Pulido 💗.
WhatsApp +491728850070.

02/12/2023

Eine wunderbare Alternative, um das Wochenende zu genießen, meine chul@s!

Mexikanisches Essen zum Verkauf
Samstag 13:00 bis 17:00 Uhr
Sonntag 13:00 bis 16:00 Uhr

30/11/2023

Mis querid@s chul@s, cerramos diciembre con esta fantástica colaboración. Un bazar navideño en donde podrán disfrutar del arte popular latino y complementar con deliciosa comida mexicana. Próximamente compartiré nuestro menú!

30/10/2023

wir sind dankbar, dass wir Teil eines so schönen Festes sein durften, das all unseren Verstorbenen gewidmet ist, ein kultureller Raum, in dem die Besucher den Zauber unserer mexikanischen Kultur spüren, kennenlernen und erleben konnten, eine Reise durch die Kunst und unsere typische Gastronomie. Meine chul@s, vielen Dank für die Teilnahme und das Probieren der Gerichte, die wir mit so viel Liebe zubereiten.

22/10/2023

Der Tag der Toten kommt, meine Chul@s! Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit mit und Düsseldorf am 28. Oktober, wo die Gemeinde die Feier des Tages der Toten mit einer Ausstellung von Ofrendas für die Toten, Kunst, Live-Musik und einem Verkostungsmenü mit typisch mexikanischen Gerichten erleben kann. Dieses Mal ist das Menü vom mexikanischen Bundesstaat Guerrero inspiriert. Die Gerichte werden von 16:00 bis 20:00 Uhr zum Verkauf angeboten. 💜💀💜🫔💜🎶

22/10/2023

Degustationsmenü mit Tradition 28. Oktober 16:00 bis 20:00 Uhr 💜 💀💜🫔

16/10/2023

Compartiendo lazos y tradiciones 💜

16/10/2023

Meine chul@s, ich freue mich sehr, euch zur Dia de Muertos-Veranstaltung im Düsseldorfer "Park Kultur" einzuladen, wo ihr unsere Tradition mit allen Sinnen erleben könnt, mit Musik, Kunst und Gastronomie.

Bei dieser Gelegenheit werden wir eure Gaumen am 28.10. mit einer Verkostung von Spezialitäten aus dem Bundesstaat Guerrero erfreuen. Unter anderem werdet ihr folgende Gerichte genießen: Tamales🫔 verschiedener Füllungen mit Fleisch oder vegetarischer Alternative, Bohnen-Memelas mit Salsas, Dulce de Calabaza und vieles mehr. Der Preis für das Verköstigungsmenü beträgt 15 € pro Person. Verpasst es nicht!

01/10/2023

Wir sind sehr stolz darauf, das dritte Jahr in Folge im gastronomischen Bereich teilzunehmen. Ein Projekt, das Andrea Barba mit viel Liebe ❤ entwickelt hat, um unsere mexikanische Kultur und insbesondere die Feier der Toten im Theater Oberhausen zu fördern. Ich hoffe, meine chul@s, dass Sie ermutigt werden, an den im Flyer erwähnten Aktivitäten teilzunehmen, es wird sicher ein wunderbares Erlebnis sein.

26/09/2023

Das Lieblingsfest der Chul@s steht vor der Tür. Verpassen Sie nicht unsere Essensaktion zum Tag der Toten sowie die Aktivitäten, an denen wir teilnehmen werden. Wir sind stolz darauf, die traditionelle Gastronomie und die Kultur zu verbreiten. 🇲🇽🫔💀❤

17/08/2023

Meine liebsten Chul@s!
Ich teile mit Euch die mexikanische Party-Paket 2023, es wird mich freuen, Ihre Feier mit unserem traditionellen Menü zu begleiten. Ich beantworte gerne Ihre Fragen auf Reservierungen telefonisch, die Telefonnummer finden Sie auf dem Flyer. Viva Mexiko und seine köstliche Gastronomie! 🇲🇽🎉🌮🎊❤🎉💛💯

14/07/2023

Mis chul@s ya se acerca el mes patrio, nos dará mucho gusto formar parte tu celebración, diseñando el menú perfecto para ti, estamos a la orden! 🇲🇽🎉🌮🎊😋

02/07/2023

Jahrestag meine Chul@s! 🥰

Es erfüllt uns mit Freude, weiter zu wachsen und unseren lieben Kunden die Erfahrung zu bieten, traditionelles mexikanisches Essen zu genießen, zubereitet mit hochwertigen Zutaten und einzigartigen Rezepten, die uns in diesen vier Jahren den Geschmack unserer internationalen Gäste erhalten haben. Wir werden dieses Projekt mit all unserer Leidenschaft, Liebe und Kunst weiterführen, um weiterhin zu innovieren, zu inspirieren und unsere mexikanischen Wurzeln in diesem wunderbaren Land zu verankern. Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen!

20/06/2023

15/04/2023

Saisonale Produkte