Berlin Ramen Festival

  • Home
  • Berlin Ramen Festival

Berlin Ramen Festival We celebrate all things ramen and Japan.

The Berlin Ramen Festival aims to create a vibrant platform for the ramen community, bringing together enthusiasts, aficionados and newcomers alike to create a cultural-culinary connection from Germany to Japan.

-------

Das Berlin Ramen Festival hat sich zum Ziel gesetzt, eine lebendige Plattform für die Ramen-Community zu schaffen, die Enthusiasten, Liebhaber und Neulinge gleichermaßen zusammenbringt, um eine kulturell-kulinarische Verbindung von Deutschland nach Japan herzustellen.

🎉 あけまして おめでとう ございます - Ein gutes neues Jahr! 🎉In Japan steht das Neujahr, bekannt als Shogatsu (お正月), für Traditionen, Ge...
03/01/2025

🎉 あけまして おめでとう ございます - Ein gutes neues Jahr! 🎉
In Japan steht das Neujahr, bekannt als Shogatsu (お正月), für Traditionen, Gemeinschaft und natürlich großartige Speisen!

Was wurde traditionell in den letzten 3 Tagen zum Neujahr in Japan gegessen?
🍱 Osechi Ryori – Das Neujahresgericht schlechthin sind farbenfrohe Jubako-Boxen (ähnlich der Bento-Boxen).
🍶 Otoso – Toso ist ein würziger Sake, der ausschließlich zum Neujahrsfest getrunken wird.
🎐 Mochi und Ozōni – Zōni ist eine klare Suppe auf Misobasis und ist Bestandteil des ersten Frühstücks im neuen Jahr. Mochi wird dabei gegrillt oder gekocht serviert.
Alle Bestandteile dieser Gerichte haben eine ganz bestimmte Bedeutung, wobei sich vieles um die Symbolisierung eines langen, erfolgreichen und fruchtbaren Lebens dreht.

2025 steht bei uns ganz im Zeichen von neuen Pop-Ups, weiterer Festivals und einzigartigen Ramen-Erlebnissen.

👉 Wie seid ihr in das neue Jahr gestartet? Gibt es besondere Gerichte oder Rituale, die euch wichtig sind?
Lasst es uns in den Kommentaren wissen – wir freuen uns, das Jahr gemeinsam mit euch zu beginnen! 🍜

Wir möchten uns von ganzem Herzen bei euch für euer großartiges Engagement während unseres Advent-Gewinnspiels bedanken....
27/12/2024

Wir möchten uns von ganzem Herzen bei euch für euer großartiges Engagement während unseres Advent-Gewinnspiels bedanken. Eure kreativen Antworten, die vielen Kommentare und die positive Energie haben unsere Community in dieser festlichen Zeit noch stärker zusammengebracht. 🖤
Wir hoffen, alle Gewinner*innen freuen sich über ihre Geschenke und genießen sie in vollen Zügen! 🎉 Für alle, die diesmal leer ausgegangen sind: Nicht traurig sein – solche Aktionen wird es bestimmt bald wieder geben! 😉
Bis dahin: Bleibt dran, schlürft was das Zeug hält und lasst euch von uns weiter überraschen 🍜

Frohe Weihnachten, liebe Ramen Community! 🎅🎄Danke für euren Support. Lasst es euch während der Feiertage ordentlich schm...
24/12/2024

Frohe Weihnachten, liebe Ramen Community! 🎅🎄
Danke für euren Support. Lasst es euch während der Feiertage ordentlich schmecken und genießt die erholsame Zeit 🍽️❤️

🎁 🍜 Zum letzten Advents-Gewinnspiel des Jahres haben wir noch etwas ganz Besonderes für euch: Unser brandneuer Berlin Ra...
22/12/2024

🎁 🍜 Zum letzten Advents-Gewinnspiel des Jahres haben wir noch etwas ganz Besonderes für euch: Unser brandneuer Berlin Ramen Society Hoodie – frisch gelauncht und perfekt für die kuscheligen Tage. 🎄

So machst du mit:
💛 Like diesen Beitrag
🍜 Markiere in den Kommentaren jemanden, der es deiner Meinung nach verdient hätte, das gute Stück geschenkt zu bekommen
🌟 Folgt uns beiden und nennt uns einen Grund, warum ausgerechnet besagte Person den Hoodie verdient hat

⏰ Teilnahmeschluss: Heiligabend, Dienstag 24. Dezember, um 12 Uhr. Die Gewinner werden im Anschluss per DM benachrichtigt.

Wir wünschen euch einen wundervollen 4. Advent und drücken die Daumen! 🍀🕯️🎄

🍜✨ Es ist Sweater Weather und Ramen Zeit!Werd Teil unserer Berlin Ramen Society – und das jetzt richtig bequem. Unser ne...
19/12/2024

🍜✨ Es ist Sweater Weather und Ramen Zeit!
Werd Teil unserer Berlin Ramen Society – und das jetzt richtig bequem. Unser neuer Hoodie ist da, und er ist so besonders, dass er eine eigene Vorstellung verdient! 🖤

👕 Dieser Hoodie ist gemacht für alle, die nicht nur Ramen lieben, sondern ihre Begeisterung auch zeigen wollen. Mit seinem markanten Backprint und unserem neuen Slogan auf der Brust verbindet er Style mit maximalem Komfort und wird so zum perfekten Begleiter für kalte Tage ❄️.

🛋️ Ob für einen gemütlichen Abend zu Hause oder deinen Ausflug zur nächsten Ramenbar – ein absolutes Must-Have. 🍜

🛒 Schnapp dir deinen Hoodie jetzt – Link in Bio!

🎁 🍜 Advent, Advent, das 3. Lichtlein brennt.Bei all dem Weihnachtsgeschenkestress bist du zu kurz gekommen?Gewinne eines...
15/12/2024

🎁 🍜 Advent, Advent, das 3. Lichtlein brennt.
Bei all dem Weihnachtsgeschenkestress bist du zu kurz gekommen?
Gewinne eines von drei Ramen Bundles der und verwöhne dich selbst!

Die Bundles enthalten:
🍜 2x 260g Ramen-Nudeln (vegan und handgemacht)
🍜 2x 320g Udon-Nudeln (vegan und handgemacht)
🍜 3x 500ml Brühe (Shoyu, Miso, Spicy)

So machst du mit:
💛 Like diesen Beitrag
🌟 Folge uns und
🍜 Markiere die Person, mit der Du Dein nächstes Ramen Koch Date verbringst!

⏰ Teilnahmeschluss: Samstag, 21. Dezember, um 12 Uhr. Gewinner werden wieder per DM benachrichtigt.

Viel Glück! 🍀

🎄 Bereit für die große Weihnachtsgeschenke Tour? 👜Keine Sorge, dein neuer Berlin Ramen Society Shopper ist am Start!Supe...
10/12/2024

🎄 Bereit für die große Weihnachtsgeschenke Tour? 👜
Keine Sorge, dein neuer Berlin Ramen Society Shopper ist am Start!
Super groß, super nachhaltig und bereit für den Geschenk-Marathon.

🌟 Nachhaltig & stylisch
🌱 80 % recycelte Baumwolle, 20 % recyceltes Polyester – langlebig, umweltfreundlich und ready für den Alltag.

🛍 Dein neuer Lieblingsbegleiter
Ob für die Bescherung, den Wochenmarkt oder dein nächstes Ramen-Event – unser Shopper hat Platz für alles!

👉 Link in Bio!

🔥 Neues Kapitel, neuer Look: Weiter geht’s mit heißen Neuigkeiten! 🎄 Pünktlich zum zweiten Advent  möchten wir euch unse...
08/12/2024

🔥 Neues Kapitel, neuer Look: Weiter geht’s mit heißen Neuigkeiten!
🎄 Pünktlich zum zweiten Advent möchten wir euch unsere neuesten Schmuckstücke ✨ sowie unseren brandneuen Online-Shop nicht vorenthalten. 🎉

🌿 Holt euch jetzt unseren limitierten Berlin Ramen Society Hoodie 🖤 sowie die stylische Shopper-Bag 🛍️.
Beide Teile, wie gewohnt, aus hochwertigen, umweltfreundlichen Materialien und unter fairen Bedingungen hergestellt by . 🌱
Perfekt für echte Fans der Berliner Ramen-Kultur – ideal für die kalte Jahreszeit und euren spätweihnachtlichen Shopping-Trip. ❄️🎁

👉 Klickt den Link in unserer Bio, um zu unserem neuen Onlineshop zu gelangen und euch oder eure Liebsten eine Freude zu machen! 🎄🍥

🎅🥾 Vergessen die Stiefel vor die Tür zu stellen?Keine Sorge, die Berlin Ramen Society macht euch den Nikolaus und lädt e...
06/12/2024

🎅🥾 Vergessen die Stiefel vor die Tür zu stellen?
Keine Sorge, die Berlin Ramen Society macht euch den Nikolaus und lädt euch zu einem besonderen Gewinnspiel ein!

Heute im Sack:
🎁 Gewinne einen von drei 20€ Gutscheinen, einlösbar in einem der drei Takumi Nine Restaurants in Berlin!

So machst du mit:
💛 Diesen Beitrag liken
🌟 Folge uns und einem deiner Takumi Nine Favoriten , oder
🍜 Markiere die Person, mit der du deine nächste Schüssel Ramen teilen möchtest

Teilnahmeschluss:
⏰ Das Gewinnspiel endet am Samstag, 14. Dezember 2024, um 12.00 Uhr. Die Auserwählten werden per Instagram-DM benachrichtigt.

Wir drücken die Daumen und freuen uns auf die vorweihnachtliche Zeit mit euch! 🍀🎄

New Chapter, Two Languages! 🌍✨We’ve heard you – from now on, updates will be in both languages! 🎉Deutsch wird unsere Hau...
04/12/2024

New Chapter, Two Languages! 🌍✨
We’ve heard you – from now on, updates will be in both languages! 🎉
Deutsch wird unsere Hauptsprache sein, aber keine Sorge: Ihr bekommt weiterhin bilinguale News, Events und alles, was die Ramen-Welt spannend macht. 👅🍜

Behind the Bowls 🍜✨ What does it take to fuel a pop-up? 80 bunches of onion leeks 🧅 1000 eggs 🥚 50kg of miso 🔥 40 liters...
26/11/2024

Behind the Bowls 🍜✨
What does it take to fuel a pop-up?

80 bunches of onion leeks 🧅
1000 eggs 🥚
50kg of miso 🔥
40 liters of selfmade soy sauce 🍶 (all homemade fermented)
1300km of love from Passau to Berlin ❤️

Every ingredient, every kilometer, every detail—it all came together for an unforgettable slurpy experience.

Massive shout out once again to the kitchen team .fermente for hussling 5 days non stop behind the scenes! 🙏

Wow, still riding the wave of all the incredible vibes from last weekend! 🏄‍♂️😵‍💫🍜THANK YOU to everyone who joined us fo...
20/11/2024

Wow, still riding the wave of all the incredible vibes from last weekend! 🏄‍♂️😵‍💫🍜

THANK YOU to everyone who joined us for our last pop-up of the year at .berlin. Four days of pure magic - fully booked from the first seating to the very last bowl on Sunday night.✨ You left us speechless. ❤️🙏

Massive shout out to .fermente for coming all the way from Passau to bless Berlin with their umami-packed creations. Your dedication and passion for flavors is truly outstanding! 👏🔥🧄

And of course, another huge shout out to .berlin and their wonderful team for providing the perfect space to make this a weekend to remember. 💫⛪️

Thanks for your trust - until next time, Berlin. 😋🍜

Stay hungry. 🫡🫶

Such a classic, we know! 🙄 BUT, let’s set that aside for a weekend of slurply, steamy Japanese fusion heaven! 🤤🍜❤️‍🔥 And...
13/11/2024

Such a classic, we know! 🙄 BUT, let’s set that aside for a weekend of slurply, steamy Japanese fusion heaven! 🤤🍜❤️‍🔥

And because we're annoyed too, we got your back! We have created a nice little overview, please find all the ATM spots close by with a swipe 😉💸

Come for the ramen, stay for the good vibes! Bring your homies! Lezgo! 🤸🏻‍♀️🍻

✨ POP-UP WEEK KICKS OFF! ✨🍜 Join us from Thursday to Sunday to Sip, Slurp, and Socialize. SCHEDULE🎉 Thursday 14.11. - Op...
12/11/2024

✨ POP-UP WEEK KICKS OFF! ✨

🍜 Join us from Thursday to Sunday to Sip, Slurp, and Socialize.

SCHEDULE

🎉 Thursday 14.11. - Opening night with Markus Sommer (Pager, Robert Johnson)
🎧 Friday 15.11. - DJ set with Felix (Rebol)
🧩 Saturday 16.11. - Ramen Pub Quiz around 8pm | DJ set with Hisashi (Snapout)
🔢 Sunday 17.11. - Bingo session hosted by Bingo Ingo around 5pm

🎶 Friends will be spinning groovy tunes, creating a smooth transition from dinner to late-night vibes starting around 9pm each evening.

🔥 Four cozy days of hot bowls, signature drinks, vinyl vibes, and fun for the whole family - there'll be something for everyone.

🍂 We’re super proud to share the final menu of the year with you! 🍂🔥 We’ve saved the best for last—this lineup brings al...
07/11/2024

🍂 We’re super proud to share the final menu of the year with you! 🍂

🔥 We’ve saved the best for last—this lineup brings all the flavors to wrap up the year just right.

🍜 Tan Tan Ramen: Rich 12-hour chicken broth meets shiitake dashi, house miso, Sichuan chili oil, and tahini, topped with Sichuan Bolognese, marinated egg, pickled shiitake, and crunchy cabbage.

🍜 Miso Ramen: Umami-packed double soup with chicken broth, fish dashi, and three kinds of house miso, finished with 24-hour marinated chashu, charred garlic-sesame oil, kohlrabi, and marinated egg.

🍜 Shoyu Ramen: Bold chicken and bonito-dashi broth with a shoyu tare blend of pea shoyu, shiro shoyu, and trout garum. Served with chashu, shoyu onion, topinambur, marinated egg, and roasted kombu oil.

🍜 Kimchi Ramen: Spicy, with house-made kimchi tare, chickpea miso, bonito dashi, chili ground meat, lacto-fermented kohlrabi, and charred leek oil.

🎉 Four ramen options aren´t enough? We’ve got an extra surprise ramen for you - all ingredients are seasonal, regional, and handcrafted by .fermente

🌱 Vegetarian & Vegan versions available 🌱

👫 Bring your friends, bring your family—even if ramen is not their thing, we’ve got tasty starters and desserts to keep everyone happy.
🍸And once you’re done slurping, kick back with some good tunes and a few of our speciality drinks.

💸 P.S. This is a cash only event, so please come prepared.

Happy Tuesday, food lovers!Are you ready for our final pop-up of the year at ? This time, we’re collaborating with .ferm...
29/10/2024

Happy Tuesday, food lovers!

Are you ready for our final pop-up of the year at ? This time, we’re collaborating with .fermente to bring you their legendary Japanese fusion cuisine! 🌶️🔥

GREAT NEWS
🎟️ We’ve set up a reservation system, going live by the end of the week!

MARK YOUR CALENDARS
📅 NOV 14th – NOV 17th, 2024
⏰ THU 18:00 – late (last order at 22:00)
⏰ FRI 18:00 – late (last order at 22:00)
⏰ SAT 13:00 – late (last order at 22:00)
⏰ SUN 13:00 – 22:00

📍 Location: Terz, Herrfurthplatz 14, 12049 Berlin

WHAT TO EXPECT
🍥🥢 Japanese fusion cuisine featuring only local and seasonal ingredients
🍜✨ Special ramen crafted by Hangoro’s master chefs
🎉🎶 A curated entertainment program every evening
🎧🎲 Live music, DJ sets, bingo, and the second edition of our ramen pub quiz!

🌸 We can’t wait to sip, slurp, and celebrate together one last time this year!

Wrapping up an unforgettable weekend with a final look at the Berlin Ramen Festival 2024! 🍜🎉A huge thanks to all the ven...
22/10/2024

Wrapping up an unforgettable weekend with a final look at the Berlin Ramen Festival 2024! 🍜🎉

A huge thanks to all the vendors and talented chefs who brought their passion and flavors to the festival. Your dedication and creativity made this event truly special. 🙌✨
Last but not least, thanks to the whole team for their support and positive energy. ❤️

Enjoy the final part of our recap series – let’s slurp together again very soon! 🍥🎊


tokyofermente


flow
ramen









cea





Address


Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Berlin Ramen Festival posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Berlin Ramen Festival:

Videos

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Videos
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Event Planning Service?

Share