Tammo‘s Sternstunden Event u. Catering

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Tammo‘s Sternstunden Event u. Catering Kochen soll ein sinnliches und genussreiches Erlebnis werden, das schon bei der sorgfältigen Wahl d
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Hier habe ich noch ein paar kleine Einblicke. Es war ein tolle Abend mit tollen Gästen. Vielen herzlichen Dank für diese...
19/05/2024

Hier habe ich noch ein paar kleine Einblicke. Es war ein tolle Abend mit tollen Gästen. Vielen herzlichen Dank für dieses schöne Event. 😃

Hallo in die Runde und ich wünsche schöne Pfingsten. 🍀☀️Ich stecke in den Vorbereitungen eines tollen BBQ-Event am heuti...
19/05/2024

Hallo in die Runde und ich wünsche schöne Pfingsten. 🍀☀️

Ich stecke in den Vorbereitungen eines tollen BBQ-Event am heutigen Abend. Noch mehr Bilder später. 🔥🪵 🔥

05/04/2024
Feierabend und in aller Ruhe Benediction genießen. Die Jungs sind einfach eine Macht 🤘🏼🎸🤘🏼Old School British Death Metal...
30/03/2024

Feierabend und in aller Ruhe Benediction genießen. Die Jungs sind einfach eine Macht 🤘🏼🎸🤘🏼
Old School British Death Metal 🤘🏼

Es ist angerichtet. Meine neuen Fermente sind im Glas. 1x Kimchi und 1x ein Kürbis-Ferment. Das Rezept für das Kürbis-Fe...
08/03/2024

Es ist angerichtet. Meine neuen Fermente sind im Glas. 1x Kimchi und 1x ein Kürbis-Ferment. Das Rezept für das Kürbis-Ferment gibt es dann in ca. 2-3 Wochen, da ich dann weiß ob mein heute erarbeitete Rezept auch funktioniert hat und schmackhaft ist. 😃✌🏼

Tag 1:Let the madness begin 😂Die nächsten 5 Tage bin ich für kleine Leckereien zuständig 😇😁. Euch allen viel Spaß und ei...
03/02/2024

Tag 1:
Let the madness begin 😂
Die nächsten 5 Tage bin ich für kleine Leckereien zuständig 😇😁. Euch allen viel Spaß und ein schönes Wochenende, bei allen was ihr auch macht oder vorhabt. 🤘🏼🤗

Das ist nun mein Start in die Fermentation vom Gemüse. Dafür habe ich heute:550g Chinakohl 🥬 , 150g Staudensellerie, 150...
02/02/2024

Das ist nun mein Start in die Fermentation vom Gemüse. Dafür habe ich heute:
550g Chinakohl 🥬 , 150g Staudensellerie, 150g Karotten 🥕 , 150g rote Zwiebeln 🧅 , eine Zehe Knoblauch 🧄 , 4 grüne scharfe Chili 🌶️, 20g Fermentationssalz und 10g Gochugaru Chili Pulver verwendet. In 5-7 Tagen ist mein Kimchi dann essfertig 😃. Gehabt Euch wohl und kommt gut ins Wochenende

So, ich bin bereit 🤘🏼🎉🎸😍,,, die After Show kann beginnen. Dust & Bones Release Party zusammen. Unter anderem mit den gen...
26/01/2024

So, ich bin bereit 🤘🏼🎉🎸😍,,, die After Show kann beginnen. Dust & Bones Release Party zusammen. Unter anderem mit den genialen Supporter Black & Damned. Hell yes, und ab dafür 🥰🎸🤘🏼

Auf geht’s 🤘🏼🎸,,, des Teufels Lehrling ist unterwegs zu den staubigen Knochen 🦴. Release- und After Show Party der neuen...
26/01/2024

Auf geht’s 🤘🏼🎸,,, des Teufels Lehrling ist unterwegs zu den staubigen Knochen 🦴. Release- und After Show Party der neuen CD von Dust & Bones. Es ist mir eine Ehre für Euch kochen zu dürfen 🤘🏼🎸🥰🎉!!!

Heute mal wieder einen erfolgreichen Arbeitstag hinter uns gebracht. Es war eine Konzept-Präsentation für „Apetito-Cater...
12/01/2024

Heute mal wieder einen erfolgreichen Arbeitstag hinter uns gebracht. Es war eine Konzept-Präsentation für „Apetito-Catering“. Das Konzept läuft unter dem Titel „eat better“ und besteht 98% aus vegetarisch-vegane Komponenten. Es war ein schmackhaftes und cooles Event 😋🤘🏼🤗 apetito catering BV & Co KG

ZSP Vaihingen/Enz!!! Meine letzte Weihnachts-Veranstaltung ist nun gerockt und vorbei. Vielen lieben Dank an Stella Konr...
22/12/2023

ZSP Vaihingen/Enz!!! Meine letzte Weihnachts-Veranstaltung ist nun gerockt und vorbei. Vielen lieben Dank an Stella Konrad, die mich hierbei tatkräftig unterstützt hat 😘🎄. Es war wieder ein tolles Frühstück für die fleißigen Zusteller der Post AG 😉.
Ich möchte Euch allen eine wunderschöne Weihnachtszeit wünschen und genießt es im Kreise eurer Lieben 🫶🏼 🎄🎊. Und desweiteren wünsche ich einen guten Rutsch ins Jahr 2024. ich bin dann erst mal raus 😉. Gehabt Euch wohl🍀🍀🍀

08/12/2023

Einen schönen guten Morgen ☀️😃, heute gabs ein Frühstücks-Event in der ZSP- Ludwigsburg 🍳 🥖 🥯. Allen einen erfolgreichen Tag und wenn es soweit ist, einen guten Start ins Wochenende!!!

01/10/2023

Das schöne Wetter noch mal richtig ausgenutzt mit der Feuertonne CrazyCook😎😉🤘🏼

Heute ist der Tag der Tage 😃 die Einweihung meines neuen Grills ist im vollen Gange. Er ist sehr gut eingebrannt und mac...
09/09/2023

Heute ist der Tag der Tage 😃 die Einweihung meines neuen Grills ist im vollen Gange. Er ist sehr gut eingebrannt und macht mega Laune. 🔥🔥🔥

06/09/2023

KOCHEN IST MEINE LEIDENSCHAFT Für mich ist Essen nicht nur eine Notwendigkeit, sondern ein sinnliches und genussreiches Erlebnis, das bereits bei der liebevollen Auswahl der Zutaten und Gewürze beginnt. Es ist ein kreativer Prozess, bei dem ich mit jedem Handgriff und einer tiefen Wertschätzung f...

Es ist soweit 😃!!! Mit großer Freude darf ich verkünden das meine Internetseite wieder live geschaltet ist. Sie wurde ko...
06/09/2023

Es ist soweit 😃!!! Mit großer Freude darf ich verkünden das meine Internetseite wieder live geschaltet ist. Sie wurde komplett überarbeitet und erscheint im neuem Design.
Ein großes „Danke Schön“ gilt Patrick Mittag dem ich diese großartige Arbeit zu verdanken hab. 😃👏🏼👏🏼👏🏼✌🏼

Auch gab es eine kleine Namensänderung:

KOCHEN IST MEINE LEIDENSCHAFT Für mich ist Essen nicht nur eine Notwendigkeit, sondern ein sinnliches und genussreiches Erlebnis, das bereits bei der liebevollen Auswahl der Zutaten und Gewürze beginnt. Es ist ein kreativer Prozess, bei dem ich mit jedem Handgriff und einer tiefen Wertschätzung f...

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