Kirberg Catering

31/12/2024

Ein Jahr voller unvergesslicher Events, kulinarischer Highlights und besonderer Begegnungen neigt sich dem Ende zu. Heute blicken wir zurück – auf feierliche Momente, herzliche Zusammenarbeit und die vielen kleinen und großen Geschichten, die dieses Jahr so besonders gemacht haben. Auf alte und neue Freundschaften. Auf das vergangene Jahr.

Verabschieden wir uns von 2024 und lasst uns anstoßen an auf ein neues Kapitel voller Geschmack, Kreativität und Gemeinschaft!

Wir wünschen euch einen glanzvollen Start ins neue Jahr – mit prickelnden Drinks, guten Freunden und einer Prise Kirberg-Genuss.

Auf ein fantastisches 2025 – wir freuen uns, euch weiterhin zu begeistern!

23/12/2024

Wenn der Duft von Zimt, Tannengrün und frisch gebackenen Plätzchen durch unsere Küche zieht, dann wissen wir: Es ist Weihnachtszeit!

Bei unserer Kirberg-Weihnachtsfeier haben wir gemeinsam auf ein ereignisreiches Jahr angestoßen – mit Glühwein in der Hand, leuchtenden Augen und einem Buffet voller Festtagsgenüsse.

Wir danken unserem großartigen Team, unseren Partnern und allen, die 2024 zu einem besonderen Jahr gemacht haben. Ihr seid das Herz von Kirberg! 🖤

Wir wünschen euch allen frohe Weihnachten und eine genussvolle Zeit mit euren Liebsten.

09/12/2024

28/09/2024

We proudly present: Das „Fingerfood“-Kochbuch von Volker Beuchert, Geschäftsführer, Food Spezialist und kulinarischer Kopf von Kirberg Catering.
Mit über 200 Profirezepten aus der Spitzengastronomie bietet es herzhafte und süße Kreationen für jede Gelegenheit. Von eleganten Häppchen für den Empfang bis hin zu herzhaften Köstlichkeiten für die Party – jedes der über 200 Rezepte ist ein kleines Kunstwerk, das den Gästen noch lange im Gedächtnis bleiben wird.

Interessiert? Das Buch gibt es offiziell ab dem 30.09. in jeder Buchhandlung, online und über unseren Kirberg Manufaktur Webshop zu kaufen.

© Matthaes Verlag/Thorsten kleine Holthaus

18/09/2024

11/09/2024

Warme Lichter, funkelnde Deko, festliche Stimmung. Ist es denn schon Weihnachten? Naja, noch nicht ganz - aber es ist nie zu früh, um die Weihnachtsfeier zu planen. Und warum nicht in unserer traumhaften Flora? Im November und Dezember haben wir noch Termine frei.

Bucht die Location bei Koelncongress.
Kontakt: [email protected]
Infos zur Flora im Link in der Bio.

Besprecht das Catering mit Kirberg.
Kontakt: [email protected]

10/09/2024

zur eindrucksvollen Gala der FineFoodDays.Cologne 2024!
Beim Dinner-Abend samt Award in der Flora Köln boten die Köche der Kölner Spitzengastronomie den 200 Gästen ein kulinarisches Feuerwerk.
Gleichzeitig war dies der krönende Abschluss des Kölner Gourmet Festivals.
Insgesamt besuchten über 2.000 Gäste die 35 kulinarischen Events während des zweiwöchigen Festivals - darunter auch Kirbergs "Dinner in the Air" in der Kölner Seilbahn.
Wir freuen uns schon auf die FFDC 2025, die voraussichtlich am 24. August starten werden.
📷 Rüsing - Fotografie

02/09/2024

zu einem gelungenen Opening Event der FineFoodDays.Cologne 2024!
Die Küchenparty in der Kartäuserkirche in der Kölner Südstadt war ein toller Start und wir freuen uns, wieder Teil der diesjährigen Fine Food Days Cologne zu sein.
Unser Highlight der Küchenparty: Der Kirberg Sellerie-Döner. Die Stimmung unter den Gästen war gut und auch Oberbürgermeisterin Henriette Reker konnte sich von unserem Feldinitiative Signature Dish überzeugen!

Wer die FineFoodDays.Cologne 2024 selbst erleben möchte, hat jetzt noch die Möglichkeit. Für das Gala-Dinner in der Flora Köln sind noch Tickets verfügbar. Mehr Infos und den Link zum Ticketshop findet ihr hier: https://finefooddays.cologne/veranstaltungen/

19/08/2024

- we transform future! ✨

In der Hall ZOLLVEREIN erwarten Euch am 21. – 22. August 2024 kulinarische Highlights vom Feinsten.

Kirberg Catering vereint Geschmack und Nachhaltigkeit perfekt – ein Genuss, den Ihr nicht verpassen solltet! 🍴Ein herzliches Dankeschön an Kirberg Catering für die Unterstützung! 🙏

🎟 Sichert Euch noch schnell Eure Tickets unter: https://lnkd.in/eCzruydv

14/08/2024

Im sommerlichen Ambiente der Design Post Köln Köln erwartet Euch Kirberg Catering zum Apéro und 4-Gang-Dinner. Im Rahmen der FineFoodDays.Cologne findet dieses einmalige Event "Dine in Design" - am 05.09.2024 - inmitten exklusiver Möbel und inspirierender Farbwelten statt. Ausgewählte Designfirmen werden Euch in die Welt des Interior Designs entführen.
Wir laden Euch ein zu einem Sommerabend voller kulinarischer und visueller Inspiration.
Mehr in Infos und Tickets unter https://www.kirberg-catering.de/blog/dine-in-design/

06/08/2024

Mit der Kirberg Feldinitiative lassen wir unser eigenes Gemüse von regionalen Landwirten anbauen. Insbesondere alte Sorten mit anderen Geschmacksnuancen finden wir spannend.

28/07/2024

10 Jahre Happy Together.

Ein Buffet, reich gedeckt.
Kollegen feiern, Erinnerungen blühen.

Alle zusammen. Auf das, was war und das, was kommt.
Auf uns. 🥂

24/07/2024

21/07/2024

10 Jahre Happy Together.

Eine Feier am Sommerabend. Am schönsten Ort Kölns.
Genuss, Gemeinschaft, Gespräche.

10 Jahre. Und kein bisschen leise.

18/07/2024

10 Jahre Happy Together.

10 Jahre Kirberg Catering und Koelncongress.
10 Jahre Flora und Dank Augusta.

Eine Dekade voller Erinnerungen. Gläser klirren, Geschichten fließen.
Gemeinsam feiern. Gemeinsam wachsen.

Auf die Zukunft. 🥂

04/07/2024

Kirberg goes Reggae again - Summerjam Festival 2024!

Morgen startet Europas größtes Reggae-Festival unter dem Motto 'Lost in good Vibes' am Fühlinger See.

Unser kulinarisches Lineup sorgt für 'good Vibes' bei Culcha Candela, Sido, Kasalla und Co. mit karibischem Kartoffelsalat, gegrilltem Lachs, Sweet Chili Chicken, Jollof Rice & Kochbanane uvm.

One love, one heart, let's get together and feel alright.

📸 Summerjam 2023 / Kirberg Catering