Kofler & Kompanie

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Kofler & Kompanie Kofler & Kompanie ist ein internationales Premium-Catering-Unternehmen mit deutschen Wurzeln. Satisfying all senses.
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Kofler & Kompanie ist kulinarischer Wegweiser und einer der führenden Anbieter von Premium-Catering-Dienstleistungen. Das Unternehmen betreibt exklusive Event-Locations, Restaurants und Cafés auf nationaler und internationaler Ebene sowie den exklusiven Airport Club Frankfurt. Mit Units in den fünf größten deutschen Städten sowie Standorten in England, Brasilien, Russland und China bietet der Food

Entrepreneur komplette Lösungen im Bereich Event Catering, Gastronomie, Sports Hospitality und Legacy Business.

25/06/2024

EURO 2024 I STADION DÜSSELDORF
"Wackelpeter goes Spaghetti Eis" - ein kreativer Ansatz, der die Freude am Experimentieren und die Kunst des Handwerks vereint. Was zunächst wie eine ungewöhnliche Kombination erscheinen mag, erweist sich bei näherer Betrachtung als geniale Fusion zweier Welten. Diese unkonventionelle Herangehensweise fordert uns heraus, über Grenzen hinauszudenken und neue Wege zu beschreiten.

In einer Zeit, in der Veränderung die einzige Konstante ist, ist es wichtig, dass wir uns unserer Wurzeln bewusst bleiben und gleichzeitig den Mut haben, Neues zu wagen. Die Kombination aus Innovation und Tradition ermöglicht es uns, Altbewährtes zu bewahren und zugleich frischen Wind in unsere Projekte zu bringen.

Lasst uns die Leidenschaft, die uns antreibt, entfachen und unsere Fähigkeiten auf ein neues Level heben. Handwerkliche Perfektion gepaart mit unbändiger Begeisterung kann wahre Wunder bewirken und uns zu Höchstleistungen anspornen.
Recht herzlichen Dank an unser unermüdliches und starkes Team!!!


19/06/2024

HAND IN HAND - EURO 2024

Die EURO 2024 verspricht nicht nur spannende Spiele, sondern auch ein Fest der Freude und des positiven Spirits bei allen Mitarbeitern.
Unter dem Motto „Hand in Hand“ schaffen wir gemeinsam eine einzigartige Atmosphäre und präsentieren mit Stolz unsere Verbundenheit die für unsere Gäste unvergesslich sein wird.

Seien Sie heute Abend um 21:00 Uhr dabei und drücken Sie uns die Daumen


IMMER WIEDER SPEKTAKULÄRFeiern im einzigartigen Städel Museum und dem atmosphärischen Garten.Ob Kofler Signature Fingerf...
12/06/2024

IMMER WIEDER SPEKTAKULÄR
Feiern im einzigartigen Städel Museum und dem atmosphärischen Garten.
Ob Kofler Signature Fingerfood, Live Vorspeisen, Köstlichkeiten von der Berkel Maschine oder live zubereiteten Hauptspeisen; die Gäste wurden sowohl kulinarisch, als auch kulturell mit exklusiven Führungen durch die aktuelle Käthe Kollwitz Ausstellung verwöhnt. Unser Highlight – das live gepresste Spaghetti-Eis sowie Koflers Pastrami Sandwich um Mitternacht!
Herzlichen Dank an unseren treuen Kunden für die erneute Zusammenarbeit. Es ist uns immer wieder eine Ehre!


29/05/2024

TRULY UNIQUE
850 Gäste, Party, Entertainment, Highlight Food und Drinks, Show, Spaß und so viele lachende Gesichter.
Das war ein ganz besonderes Event in der XPOST, das wir gemeinsam mit der Agentur bplusd für den Kunden Ploom umsetzen durften.
Wir bedanken uns herzlich für ein Feuerwerk der Sinne und Emotionen!


24/05/2024

Was haben DJ Antoine, die Disco Boys und ein Michael Jackson Double gemeinsam?
Sie alle waren fulminante Showacts bei einer herausragenden Geburtstagsfeier über das sonnige Pfingstwochenende in Frankfurt.
Was für eine grandiose Party, bei der Kofler und Kompanie über 3 Tage die Gäste betreuen durfte. Wir sagen von Herzen „Dankeschön Stefan“ und ein fantastisches neues Lebensjahr!


DIE ERSTEN PÄCKCHEN SIND GESCHNÜRT!Fragen Sie unsere Weihnachts-Paket-Specials an und buchen Sie Ihre Location schon jet...
08/05/2024

DIE ERSTEN PÄCKCHEN SIND GESCHNÜRT!
Fragen Sie unsere Weihnachts-Paket-Specials an und buchen Sie Ihre Location schon jetzt.
Ob beispielsweise in in Düsseldorf, in der in Köln, der in Frankfurt,
der oder dem in Berlin,
Wir haben deutschlandweit immer die perfekte Location-Empfehlung und das passende kulinarische Angebot für Sie.
Nutzen Sie Ihren Vorsprung bei der Planung und fragen Sie uns an: [email protected].


KOFLER & KOMPANI GOES SUMMER!So sieht es aus, wenn wir den Sommer umarmen und willkommen heißen☀️🌸🌻!Sie planen im Sommer...
02/05/2024

KOFLER & KOMPANI GOES SUMMER!

So sieht es aus, wenn wir den Sommer umarmen und
willkommen heißen☀️🌸🌻!

Sie planen im Sommer ein Event?

Lassen Sie sich von unseren Kreationen begeistern.

Kofler & Kompanie - Satisfying all senses!

[email protected]

WE PROUDLY PRESENT…Wempe Signature Collection!Im Rahmen einer deutschlandweiten Roadshow ist Kofler & Kompanie mit der K...
26/04/2024

WE PROUDLY PRESENT…
Wempe Signature Collection!

Im Rahmen einer deutschlandweiten Roadshow ist Kofler & Kompanie mit der Kreation von individuellen Signature Dishes und der kulinarischen Durchführung der Veranstaltung beauftragt.
Die Inszenierung von Produkt sowie Speisen und Getränken stehen allesamt unter dem Motto „Experience with FIVE senses“.
Serviert werden vom Kofler Team unter anderem Macarons mit Ziegenkäse und Olivenstaub, Gebackene Garnele mit Soja Gel und Shiso und Rote Bete Summerroll mit Kimchi Wan Tan und weißem Holunderblütenrettich.
Den süßen Abschluss bilden Weiße Schokolade, Grüner See und Safranemulsion begleitet von korrespondierenden Signature Drinks, die imposant unter der Smoker Glocke zubereitet werden.

Vielen Dank an den Kunden, die Familie Wempe und das KundenbüroHH für das Vertrauen.
Nach dem erfolgreichen Auftakt in der Area 44/48 in Düsseldorf freut sich das gesamte Kofler Team nun auf die weiteren Stationen der gemeinsamen Roadshow.


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UNTERWEGS IN DIE NEUE DIMENSION 2.0DANIEL SEIFFERTHeute möchten wir gerne von Daniel Seiffert berichten, unseren Culinar...
11/04/2024

UNTERWEGS IN DIE NEUE DIMENSION 2.0
DANIEL SEIFFERT
Heute möchten wir gerne von Daniel Seiffert berichten, unseren Culinary Head Chef und Nachhaltigkeitsberater bei Kofler & Kompanie. Daniel begann seine Karriere im Jahr 2014 bei Kofler & Kompanie in Berlin und entwickelte im Laufe der Jahre ein außergewöhnliches Gespür für das Produkt und den Genuss. Er sammelte Erfahrungen in renommierten Restaurants, wie zum Beispiel im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Nenio in Düsseldorf, im Restaurant Maca de Castro in Alcudia auf Mallorca und im Restaurant Tafelspitz 1876 in Düsseldorf.
Daniel fand schließlich seinen Weg als Culinary Head Chef zurück zu Kofler & Kompanie. In seiner Funktion ist Daniel regelmäßig unterwegs, um nach herausragenden Produkten von hoher Qualität zu suchen. "Wir kaufen niemals bei einem Händler oder nur einem Erzeuger ein, denn wir wissen, wo wir das beste Gemüse und den besten Fisch bekommen und woher das beste Fleisch kommt", sagt Daniel.
Kofler & Kompanie legt großen Wert auf spezialisierte und regionale Erzeuger und Händler, um ihr Versprechen an Kunden und Umwelt zu halten. Durch soziale Verantwortung und achtsamen Umgang mit den Produkten und der Umwelt wird sichergestellt, dass die Ware bereits sehr gut vorselektiert und ausgewählt ist. Als Culinary Head Chef steht Daniel im stetigen Austausch mit den Erzeugern, was ausschlaggebend für den Erfolg von Kofler & Kompanie ist. Seine Leidenschaft für Qualität und Genuss spiegelt sich in jedem Gericht wider, das von Kofler & Kompanie serviert wird.
Daniel und das Team von Kofler & Kompanie sind immer bestrebt, kulinarische Erlebnisse auf ein neues Niveau zu heben und die nächste Dimension des Genusses zu erreichen.

Lassen auch Sie sich inspirieren und fragen Sie Ihr nächstes besonderes Event bei uns an unter: [email protected]


Preferred Partner! – Motorworld MünchenMit großer Freude verkünden wir unsere preferred Partnerschaft mit der Motorworld...
08/04/2024

Preferred Partner! – Motorworld München

Mit großer Freude verkünden wir unsere preferred Partnerschaft mit der Motorworld München.
Wir freuen uns, zukünftig auch auf diesem einzigartigen Gelände unsere herausragenden Cateringkreationen anbieten zu können.

Die Motorworld München hat sich als Szene-Highlight für Fahrkultur, Lifestyle, Events und Tagungen etabliert.

Feiern Sie gemeinsam mit uns in einer automobilen Erlebniswelt in neuer Dimension.

Seit vielen Jahren erfreuen sich die international bekannten Eventhallen Zenith, Kesselhaus und Kohlebunker, die Teil des industriehistorischen Ensembles der Motorworld München sind, größter Beliebtheit in der Konzert-, Event- und Messe-Szene. Mit der Lokhalle und dem vorgelagerten Gebäude 79, in dem auch der „Drivers & Business Club Munich“ beheimatet ist, sind nun 22 weitere Tagungsräume sowie die neue Eventlocation „Dampfdom“ dazugekommen. Letzterer steht mit seiner organischen Architektursprache, erhabenen Balkonen, einem modernen Backstage-Bereich sowie einem Fassungsvermögen von bis zu 2.400 Personen für professionelle Acts und unvergessliche Events bereit.

Kofler & Kompanie- Satisfying all Senses
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STRAHLENDE SCHÖNHEITENIm Rahmen der Produktpräsentation des MELA B3 Anti-Pigmentflecken Serums aus dem Hause La Roche Po...
04/04/2024

STRAHLENDE SCHÖNHEITEN
Im Rahmen der Produktpräsentation des MELA B3 Anti-Pigmentflecken Serums aus dem Hause La Roche Posay erstrahlten unsere Mitarbeiter und unsere gesamtheitlich in Violett gehaltenen Speisen diese Woche im LED Cave in Köln in vollem Glanz.
150 geladene Gäste, darunter zahlreiche Influencer und Influencerinnen wie u.a. Riccardo Simonetti, Anna Rossow, die ehemalige Bachelorette Sharon Battiste und die Choreografin Nikeata Thompson, wurden vom Kofler Team kulinarisch verwöhnt.
Purple Macaron mit Ziegenkäse, Lachsfilet mit violettem Fregola oder Beeren-Beet mit Cassis und Nuss wurden ergänzt durch abgestimmte Drinks mit Lila Veilchen, Brombeere und Lavendel und haben die Gäste begeistert.
Ein herzliches Dankeschön an unseren Kunden, Barbara Prantl von , die tolle Location und das gesamte Kofler Team.


EIN TIPP VOM OSTERHASENDas Kofler Team im LePopulaire Café | Bistro in Berlin, ist auch über die Osterfeiertage für Sie ...
28/03/2024

EIN TIPP VOM OSTERHASEN
Das Kofler Team im LePopulaire Café | Bistro in Berlin, ist auch über die Osterfeiertage für Sie da.
Patrick Basalai und sein Team sind am Ostersamstag, Ostersonntag und Ostermontag mit erfrischenden Frühlingsköstlichkeiten, hausgemachten Kuchen, einem Aperol Spritz auf der Terrasse und einer spannenden Ostereier-Ralley mit Kinderprogramm von 11-17 Uhr für Sie da.

🌟 Wir wünschen Frohe Ostertage mit leckeren Köstlichkeiten! 🐰🌸



SHOWTIME… IN DER FREDENHAGEHALLE2 wundervolle Eventtage in der  in Offenbach gehen zu Ende.Herzlichen Dank an das gesamt...
22/03/2024

SHOWTIME… IN DER FREDENHAGEHALLE
2 wundervolle Eventtage in der in Offenbach gehen zu Ende.
Herzlichen Dank an das gesamte Team und unseren Kunden, den wir erneut bei dieser Veranstaltungsreihe begleiten durften.
Und für uns geht’s jetzt direkt weiter nach Köln ins Stadion 😊 – bleiben Sie gespannt!


@spaces_mgt

„WIR HABEN NE (PREFERRED) LOCATION IN BERLIN.DESWEGEN MÜSSEN WIR NÄCHSTENS WIEDER HIN…“Die Große Orangerie in Charlotten...
19/03/2024

„WIR HABEN NE (PREFERRED) LOCATION IN BERLIN.
DESWEGEN MÜSSEN WIR NÄCHSTENS WIEDER HIN…“
Die Große Orangerie in Charlottenburg von bietet mit verschiedenen Räumen die perfekten Möglichkeiten für Ihre Veranstaltung.
Ob Orangeriesaal (ca. 260 qm), Westflügel (ca. 450 qm), Ostflügel (ca. 450 qm) oder Außenbereich (ca. 2.000 qm).
Hört sich fürstlich an und ist mit Stuck, Schachbrettmuster auf dem Boden. Licht von zwei Seiten, Fußbodenheizung
festintegrierter Hintergrundbeschallung, WLAN und einer unvergleichlichen Atmosphäre geradezu königlich

Fragen Sie uns gerne an unter [email protected].
Wir freuen uns, Ihre Feierlichkeiten gemeinsam mit für Sie auszurichten.


VORHANG AUF!Für die Bolle Festsäle – eine außergewöhnliche Eventlocation mit Geschichte im Herzen Berlins.Wir freuen uns...
14/03/2024

VORHANG AUF!
Für die Bolle Festsäle – eine außergewöhnliche Eventlocation mit Geschichte im Herzen Berlins.
Wir freuen uns auf die Preferred Partnerschaft und freuen uns auf viele gemeinsame unvergessliche Events.
Herzlichen Dank an Sheila für die herzliche Führung unseres Kofler Berlin Teams durch das Haus
mit knapp 3.000 qm Veranstaltungsfläche und zahlreichen Umsetzungsmöglichkeiten.

Fragen Sie uns an: [email protected]


KOFLER & KOMPANIE EMPFIEHLT AUF DER INTERNORGA 2024:S*CHEFS CULINARY SYSTEM - EXKLUSIVITÄT NEU GEDACHT.Als führender Anb...
11/03/2024

KOFLER & KOMPANIE EMPFIEHLT AUF DER INTERNORGA 2024:
S*CHEFS CULINARY SYSTEM - EXKLUSIVITÄT NEU GEDACHT.
Als führender Anbieter innovativer Lösungen im Bereich kulinarischer Vielfalt,
möchten wir Ihnen gerne mit S*Chefs eine exclusive Dienstleistung vorstellen:

Das S*Chefs Culinary System zeichnet sich u.a. durch seine Vielseitigkeit und seiner Effizienz aus.
Mit einer maßgeschneiderten Versieglungstechnik und verlängerten Haltbarkeit, unterstützen wir Ihre kulinarischen Prozesse und optimieren den zeitlichen und finanziellen Aufwand. Darüber hinaus wird Ihnen die Möglichkeit geboten, Ihr Geschäft einfach und effektiv umzusetzen. Viele Kunden haben bereits von den zahlreichen Vorteilen von S*Chefs profitiert, darunter eine Steigerung der Produktivität, eine Verbesserung der Qualität und eine Optimierung ihrer betrieblichen Abläufe erzielt.
Durch die Implementierung des S*Chefs Culinary System können auch Sie diese positiven Veränderungen in Ihrem Unternehmen erreichen.
Lassen Sie sich nicht die Gelegenheit entgehen Ihr kulinarisches Geschäft auf das nächste Level zu heben.
Kontaktieren Sie unser S*Chefs Team noch heute unter: [email protected], um mehr über die Vorteile von S*Chefs zu erfahren und ein individuelles Angebot zu erhalten.

Unser Team von S*Chefs freut sich darauf mit Ihnen zusammenzuarbeiten und Ihnen dabei zu helfen, Ihren Erfolg in jeder kulinarischer Hinsicht zu steigern.


HEUTE GIBTS WAS AUF DIE OHRENKennen Sie ?Der „auch kulinarische Podcast“ ist unsere absolute Empfehlung im Bereich der G...
01/02/2024

HEUTE GIBTS WAS AUF DIE OHREN
Kennen Sie ?
Der „auch kulinarische Podcast“ ist unsere absolute Empfehlung im Bereich der Gastro-Podcasts.
In #117 „Lach- und Rachgeschichten – mit Christian Rach“ sind wir ab Minute 14 ganz besonders aufmerksam geworden.
Denn , den wir kürzlich bei einer Veranstaltung kulinarisch betreuen durften, erwähnt das Kofler Team!
Eine ganz besondere Ehre für uns und vielen Dank! Viel Spaß beim Hören.


VON 0 DIREKT AUF DIE 11!!!Die Top 20 Eventlocations Deutschlands – präsentiert vom .Und unsere XPOST ist in diesem Jahr ...
30/01/2024

VON 0 DIREKT AUF DIE 11!!!
Die Top 20 Eventlocations Deutschlands – präsentiert vom .
Und unsere XPOST ist in diesem Jahr das erste Mal dabei und wurde von unseren Gästen direkt auf Platz 11 gewählt.
Herzlichen Dank für Ihre Stimmen für unsere einzigartige Location zentral in Köln.

EIN EHEMALIGES PAKETZENTRUM, EIN STÜCK KÖLNER GESCHICHTE:
DIE XPOST BIETET RAUM FÜR VERSCHIEDENSTE KREATIVE KONZEPTE – IN DER GROSSEN EVENTHALLE ODER DEM ANGRENZENDEN LOFT.

Fragen Sie uns an unter [email protected].


UNENDLICHE & ZEITLOSE ELEGANZDem Kofler Team wurde in dieser Woche im Martin Gropius Bau in Berlin eine ganz besondere E...
25/01/2024

UNENDLICHE & ZEITLOSE ELEGANZ
Dem Kofler Team wurde in dieser Woche im Martin Gropius Bau in Berlin eine ganz besondere Ehre zuteil.
Zwischen „Bellboys und Panthern“ durften wir 120 hochkarätigen und prominenten Gästen kulinarisch auf höchstem Niveau verwöhnen.
Im Fokus stand absolute Premium Qualität von Produkt und Service, Geradlinigkeit, Design. Diese Werte wurden auch beim Catering umfassend umgesetzt.
Dem Fingerfood, das von eleganten Silbertabletts gereicht wurde, folgt ein köstliches und individuell vom Kofler Culinary Team konzipiertes 4 Gang Menu.
Prickelnder, perfekt temperierter Champagner und erfrischend-herbe Cocktails rundeten das Gesamterlebnis für die Gäste ab. Ein rundum gelungener Abend in Berlin.


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Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00

Telephone

+49302592890

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