Booksoiree

08/10/2024

Hereinspaziert und amüsiert! Das war Montagabend das Motto vom Cohen’s Club – The Booksoiree in Dr. Schreygers Kunstpalast. Der platzte bei der Buchpremiere von Peter Prange förmlich aus allen Nähten. Kein Stuhl mehr frei, selbst in den Nebenzimmern ohne Blick auf’s Geschehen lauschten die Besucher dem Spektakel von Ute Cohen und Peter Prange am Küchenblock und erlebten „Herrliche Zeiten“. Musiker Mark Scheibe spendierte später noch eine flotte musikalische Einlage am Klavier und der wunderbare Gastgeber Stefan Schreyger verwöhnte die Gäste bis tief in die Nacht mit Speis und Trank. Danke an alle für diese unvergesslichen Momente.

30/09/2024

30.09.2024
Tête-à-Tête im Kunstpalast. Frau Dr. Cohen traf Herrn Dr. Schreyger in seinem Kunstpalast zur Unterredung. Was gab’s denn zu besprechen? Natürlich die Buchpremiere von Peter Prange. Er wird bei Cohen’s Club – The Booksoiree, in einer Woche, an diesem Ort, seine Deutschlandpremiere feiern. Wir feiern mit ihm und wer auch dabei sein möchte – ein paar Tickets gibt’s noch.

Termin: Montag, 07.10.2024
Veranstaltungsort: Dr. Schreyger’s Kunstpalast, Mommsenstr. 61, 10629 Berlin

Einlass 18.30 Uhr
Beginn 19.30 Uhr
Tickets & Infos
VVK 15 € + VVK Gebühr
Freie Platzwahl.

19/09/2024

Hereinspaziert in Dr. Schreyger’s Kunstpalast!
Cohen’s Club – The Booksoiree präsentiert im Oktober Peter Prange und sein neues Buch „Herrliche Zeiten - Die Himmelsstürmer“. Wir freuen uns, in Dr. Schreyger’s Kunstpalast die Deutschlandpremiere feiern zu dürfen. Ute Cohen wird wie immer charmant durch den Abend führen und dem Autor sicherlich noch das eine oder andere Geheimnis entlocken.

Termin: Montag, 07.10.2024
Veranstaltungsort: Dr. Schreyger’s Kunstpalast, Mommsenstr. 61, 10629 Berlin

Einlass 18.30 Uhr
Beginn 19.30 Uhr
Tickets & Infos
VVK 15 € + VVK Gebühr
Restkarten eventuell an der Abendkasse erhältlich.
Freie Platzwahl.

15/09/2024

Hereinspaziert in Dr. Schreyger’s Kunstpalast!
Cohen’s Club – The Booksoiree präsentiert im Oktober Peter Prange und sein neues Buch „Herrliche Zeiten - Die Himmelsstürmer“. Wir freuen uns, in Dr. Schreyger’s Kunstpalast die Deutschlandpremiere feiern zu dürfen. Ute Cohen wird wie immer charmant durch den Abend führen und dem Autor sicherlich noch das eine oder andere Geheimnis entlocken.

Termin: Montag, 07.10.2024
Veranstaltungsort: Dr. Schreyger’s Kunstpalast, Mommsenstr. 61, 10629 Berlin

Einlass 18.30 Uhr
Beginn 19.30 Uhr

Ticketlink:
https://shop.eventjet.at/de/booksoiree/event/dd6b5f7d-8971-4406-8557-cb6428001f39

Weitere Infos:
https://cohens.club/

Buch:
https://www.fischerverlage.de/buch/peter-prange-herrliche-zeiten-die-himmelsstuermer-9783651001084

VVK 15 € + VVK Gebühr
Restkarten eventuell an der Abendkasse erhältlich.
Freie Platzwahl.

31/08/2024

29/08/2024

"Gespenster wie wir", das neue Buch von Stefan Meetschen wird am 6ten September im Cohen's Club – The Booksoire vorgestellt. Schauspieler Stephan Dierichs wird Passagen aus der Neuerscheinung lesen und Ute Cohen führt ab 19.30 Uhr durch den Abend. Diesmal sind wir in der Buchhandlung Bookinista in Wilmersdorf, direkt am Fasanenplatz, zu Gast. Tickets und Infos unter .
Wir freuen uns auf euch!

29/07/2024

Literarisch-cineastisch aufgetischt wird morgen Abend im Adlershofer Kino Casablanca. Nachdem Autorin Ute Cohen gemeinsam mit Schauspieler und Moderator Moritz Russ ein paar Gänge aus ihrem Kulinarik Buch „Der Geschmack der Freiheit – Eine kulinarische Geschichte“ serviert hat, ist der Abend aber noch nicht vorbei. Nein, denn danach flimmert noch MADAME MALLORY UND DER DUFT VON CURRY auf großer Leinwand und nimmt die Gäste mit auf eine humorvolle Reise nach Südfrankreich.

Tickets & Infos unter: www.casablanca-berlin.de

Ticketlink:

http://casablanca-berlin.de/tickets.html

23/07/2024

BOOK RELEASE Ute Cohen „Der Geschmack der Freiheit“
Am 19. Juli erschien im renommierten Verlag Reclam das Kulinarik Buch der Autorin Ute Cohen.
Gemeinsam mit Peter Hedenström wird die Autorin eine kleine Zeitreise durch die Geschichte der Kulinarik unternehmen. Nach dem Gespräch kommt noch "Das große Fressen" auf die Leinwand. Freuen Sie sich auf einen cineastisch-literarischen Abend!

Termin Mittwoch 24.07.2024
Veranstaltungsort Kino Klick, Windscheidstraße 19, 10627 Berlin Charlottenburg
Einlass 19 Uhr
Beginn 20 Uhr
Tickets & Infos

21/07/2024

BOOK RELEASE Ute Cohen „Der Geschmack der Freiheit“
Am 19. Juli erscheint im renommierten Verlag Reclam das Kulinarik Buch der Autorin Ute Cohen. Ihre kulinarische Reise beginnt noch vor der Französischen Revolution, beschreibt die Entstehung der Restaurants und Speisekarten, handelt von Tischkultur, Sterne- und TV-Köchen, Er**ik beim Essen und sie schaut auch in der „Molekularküche“ in die Stickstoffwolke. Drei Berliner Hotspots, wie das Rutz, Cookies Cream und Prism sind unter anderem mit dabei.
Mit der Buchpremiere startet die Soiree-Tour der Autorin und ihrem Buch „Der Geschmack der Freiheit“.

Über Hans-Peter Wodarz
1962 begann er als Page im Grand Hotel Wiesbaden, absolvierte später eine Lehre zum Koch. In München war er für das Kaufhaus Hertie tätig – dort entwickelte er den Feinschmecker- und Partyservice und wechselte später zu Eckhard Witzigmann ins Tanrtis, wo er als Koch arbeitete. 1975 eröffnete er in München sein Lokal „Die Ente im Lehel“, die ein Jahr später schon vom Michelin besternt wurde. 1979 zog er nach Wiesbaden – es wurde „Die Ente vom Lehel“ eröffnet. Er prägte den Begriff vom Restaurant-Theater, um etwas gegen das „Schweigen der Schlemmer“ zu tun – die Gäste wurden von singenden Kellnern, Köchen und Tänzern unterhalten. Die Erlebnisgastronomie war geboren. Es folgten Panem et Circenses, Pomp Duck & Circumstance bis hin zum allseits bekannten Palazzo, dessen Gastgerber er seit 2009 ist.

Gemeinsam mit Hans-Peter Wodarz (Kult- und Eventgastronom) wird die Autorin eine kleine Zeitreise durch die Geschichte der Kulinarik unternehmen. Natürlich gespickt und angereichert mit Anekdoten aus dem Leben von HPW. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend!

Termin Donnerstag, 25.07.2024
Veranstaltungsort Mampe Spirituosenmanufaktur, Am Tempelhofer Berg 6, 10965 Berlin
Einlass 18.30 Uhr
Beginn 19.30 Uhr
Tickets:

https://shop.eventjet.at/de/booksoiree/event/57fbfdba-de16-4be7-9471-feda9840c379

VVK 13 € + VVK Gebühr
Restkarten eventuell an der Abendkasse erhältlich.
Freie Platzwahl.
Zugang barrierefrei.

18/07/2024

19.07.2024 BOOK RELEASE & BUCHLESUNG
„Der Geschmack der Freiheit“ mit
Ute Cohen

SCHLOSS CHARLOTTENBURG – GROSSE ORANGERIE

THE BOOKSOIREE präsentiert auf einer kleinen Berliner BOOK-TOUR die Autorin Ute Cohen mit ihrem neuen Buch „Der Geschmack der Freiheit – Eine Geschichte der Kulinarik“.
Unse geschätzen Gäste genießen die Lesung passend zum Buchthema in einem majestätisch-prachtvollem Ambiente.

Die westlich an das Alte Schloss anschließende Große Orangerie wurde von 1709 bis 1712 im Auftrag von König Friedrich I. in Preußen nach Entwürfen von Johann Friedrich Eosander als langgestreckter, einstöckiger Barockbau errichtet.
Der prachtvolle Salon in der Mitte, der durch weite, dreiachsige Säulenstellungen hervorgehoben wird, öffnet sich zu den beiden vornehm in Weiß gehaltenen Seitenflügeln.
Ursprünglich zur Aufbewahrung der umfangreichen und kostbaren Charlottenburger Pomeranzensammlung während der kalten Jahreszeit gedacht, diente die Große Orangerie der Hohenzollernfamilie auch als repräsentativer Gartenfestsaal für Bälle, Empfänge und Hochzeitsfeiern.

https://www.facebook.com/booksoiree

19.07.2024 - In der stilvollen Orangerie im Schloss Charlottenburg!

Einlass 18.30 Uhr
Beginn 19.30 Uhr
Tickets exklusiv:

https://shop.eventjet.at/booksoiree

VVK 13 € + VVK Gebühr
Restkarten eventuell an der Abendkasse erhältlich.
Freie Platzwahl.
Zugang barrierefrei.

16/07/2024

Umgeblättert und entdeckt haben wir heute in der B.Z. einen Artikel über den Start der Book Tour zu "Der Geschmack der Freiheit - Eine kulinarische Geschichte" von Ute Cohen. Diesen Freitag geht's los in der Orangerie im Schloss Charlottenburg. Und wir sind diesen Monat auch noch in the CORD auf dem EUREF Campus, in den Kinos Klick und Casablanca, in der Spirituosenmanufaktur von Mampe und im Kochclub Chez Vous .

16/07/2024

Wonach schmeckt Freiheit? Kosten kann man von dem kulinarischen Thema aus dem Buch der Autorin Ute Cohen „Der Geschmack der Freiheit“.

16/07/2024

Liebe Kulinarik-Fans, hier der Plan für die Booksoiree Book Tour zum Buch “Der Geschmack der Freiheit – Eine kulinarische Geschichte“ von Ute Cohen in Kurzform. Vielleicht sehen wir uns ja bei dem einen oder anderen Termin.

19.07.2024 – 19.30 Uhr - Orangerie im Schloss Charlottenburg BUCHPREMIERE
Gesprächsgast: Stephan Hentschel (Deutschlands erster vegetarischer Sternekoch)
Tickets:

23.07.2024 - 19 Uhr – EUREF Campus - the Cord – mit kulinarischer Begleitung, 3 Gänge
Gesprächsgast: Florian Peters (Gourmetkoch)
Tickets: thecord.de

24.07.2024 - 20 Uhr – Kino Klick – mit Filmvorführung DAS GROSSE FRESSEN
Gesprächsgast: Peter Hedenström (Kulturhistoriker)
Tickets: klickkino.de

25.07.2024 - 19.30 Uhr – Mampe Spirituosenmanufaktur
Gesprächsgast: Hans Peter Wodarz (Event-Gastronom und Erfinder der Erlebnis-Gastronomie))
Tickets:

26.07.2024 - 18 Uhr - Kladower Forum, Chez Vous – Der Kochclub
Gesprächsgast: Arnoud de Kemp
Tickets: kladower-forum.de

30.07.2024 - 19 Uhr - Kino Casablanca - mit Filmvorführung MADAME MALLORY UND DER DUFT VON CURRY
Gesprächsgast: Moritz Russ (Schauspieler und Moderator)
Tickets: casablanca-berlin.de

08.09.2024 - 19 Uhr – Brasserie Le Paris – mit kulinarischer Begleitung
Tickets: brasserie-leparis.com

13.09.2024 - 20 Uhr – The Knast
Gesprächsgast: Janina Atmadi (Geschäftsführung The Knast))
Tickets: theknast.de

25.10. 2024 - 19 Uhr - Château Calissanne
Tickets: chateaucalissane.de

07/07/2024

Viel geredet, noch mehr gelacht und ein paar Mal geknipst wurde bei der Vorbesprechung zur Buchveröffentlichung von „Der Geschmack der Freiheit - Eine kulinarische Geschichte“. Am 19ten Juli geht’s los in der Orangerie des Schlosses Charlottenburg. Da wird Ute Cohen gemeinsam mit Stephan Hentschel, dem Pionier der vegetarischen Küche und Deutschlands erstem vegetarischen Sternekoch eintauchen in den großen Kosmos der Gaumenfreuden.