Frollein Scotch

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Frollein Scotch

Whiskylover. Barmaid. Passionate Connaisseuse. Cosmopolitan Berlin-Girl. Soulmaid. Follow Me On My Beautiful Path Through Spirits & Life

12/12/2024

Wenn dir jemand sagt, du sähest aus wie 27 aber er den Glenkinchie meint.. huffa, da muss man sich erstmal Luft zufächeln! 🤣😇 Natürlich ist der Glenkinchie 27y Special Release 2023 von außer Konkurrenz - florale Anklänge die von frischen, fruchtigen Noten die wie auf einem Samtkissen getragen und hübsch präsentiert werden. Die nussigen Fassnoten halten sich vornehm zurück und überraschen mit einem langen und ausgewogenen Finish ❤️ lieben wir!
Exklusiv zu verkosten im !

26/11/2024

Schaltet nachher ein und schwelgt mit mir und Leon von den Malt Mariners in Berichten und Bildern unserer Schottlandausflüge! 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿❤️🥾✌️

In diesem Livestream berichtet Rieke aka Frollein Scotch von ihrer Wanderung durch die schottischen Highlands und die Speyside.

24/11/2024

Das Frollein mal völlig ungeniert 😂 Schnappschüsse des vorabendlichen Highland Dinners der Interwhisky in Wiesbaden . Die Grimassen sind eventuell der Wirkung der hervorragenden uisce beathas an diesem Abend zuzuschreiben… 😅😂😇✌️😜

18/11/2024

Last Wednesday was the start of a very exciting whisky weekend! I was so honoured to be the guest of a wonderful dinner, hosted by the amazing . Her style, her performance, her passion and her energy were truly inspiring and I‘m even more of a fangirl as I was already before 🤩❤️ A tasting of her creations of and the newly released was followed by a very fine choice of vegetarian meal courses which were combined to older qualities of the whiskies. The grand finale was a 25y and 30y old Benriach and some delicious cocktails and we all shared good memories, stories and lots and lots of laughter! And I even got an autograph from my idol 😄❤️ this is a new core memory for me! Many many thanks to .preuss for this magnificent evening 🫶

28/09/2024

I‘m happy to announce, that I’ll be hosting a Whiskytasting outside of the this year 🤩❤️
Me and the team of the share the passion for whisky and other exciting spirits and so we came up with the idea of an „Around the world“ 🌍🥃 Whiskytasting! You can book your tickets now via the Webseite of the Celtic Cottage https://celtic-cottage.de/veranstaltungen/whiskytasting/
I’m so excited and hopefully I’ll be seeing you there! 😄🥳❤️

13/09/2024

Neu im Portfolio bei :
1) Der Kavalan Lán - gereift in Bourbon, Portwein und STR Fässern verspricht dieser taiwanesische Single Malt ein ganz besonderes Geschmackserlebnis! „Lán“ bedeutet übrigens „Orchidee“ und so zieren die King Car Honey Peach Orchideen, Kavalans ganzer Stolz der hauseigenen Orchideenzucht, das Label 🌸

2) Der Old Perth Double Sherry Wood - von den Morrisons weiß man ja, dass sie ein gutes Händchen für die Fassauswahl haben. Dieser Whisky sollte keine Ausnahme bilden! Ausgewählte First Fill PX und First Fill Oloroso Fässer kamen hier bei der Reifung zum Einsatz und sorgen für ein Feuerwerk aus dunklen, trockenen und Beerenfrüchten 🍒🍇

Ab sofort im Handel bei Schlumberger!
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08/09/2024

+++ MILK&HONEY MASTERCLASS IM UNION JACK BERLIN +++

Am Donnerstag, 12.09.2024 /19:00 dürfen wir im zum Auftakt des 25. die lebendige und aufstrebende MILK&HONEY .distillery aus Tel Aviv bei uns begrüßen!🥛🍯🥃
In diesem Tasting lernen wir neue, spannende Abfüllungen kennen, u.a. M&H Elements Pomegranate oder das neue Art&Craft Experiment aus einem Ex Islay IPA Cask 🤩😱🤤
Durch den Abend führt the myth, the man, the legend Brand Ambassador .almeida - das Tasting findet auf Englisch mit simultaner Übersetzung ins Deutsche statt.
Der Eintritt kostet 39€ p.P., inkl. Begrüßungcocktail und einem Gastgeschenk 🎁🍹
Anmeldungen gerne über [email protected], telefonisch zu den aktuellen Öffnungszeiten oder hier direkt per DM.
Wir freuen uns auf euch! 🤩🇬🇧
Euer Union Jack
Schlüterstraße 15
10625 Berlin

01/07/2024

Sometimes all you need is just a and a at the

02/06/2024

9th day of my hiking tour through Scotland. I think, I was right when I had a pretty much laid back attitude towards my achievement that day. I could still feel the Coast Trail’s whacky terrain in my heels and decided spontaneously to ease the pain with a distillery tour & whiskytasting . The tour was absolutely fantastic and I wish I could’ve taken a bottle of the with me. With spirits lifted, I decided to make it at least to Brodie and then take the bus from there to my next destination, Nairn. I knew it was the right decision when the first thick raindrops fell while waiting for bus.. 😅🌧️

27/05/2024

6th day of my journey led me from Dufftown to Aberlour. Just a short distance to give me leggies🦵 a bit of a rest but not too much. Surprisingly, there were a lot of hikers on the road, too - turned out, they were doing the 100miles walking challenge on the speyside way 😳 I will never complain about the length of my routes again! 😅 This part of the speyside was is really lovely to walk and if there’s a slight drizzle of rain, you even get a bit of a mystical atmosphere. Big plus was the „coos“ behind Balvenie Castle!! 😍 Unfortunately, the fence has doubled since the last time I was there - probably due to too many coo-lovers who wanted to cuddle them all the time.. I feel ya! 😅 After I passed the old Craigellachie Bridgw I arrived in Aberlour and treated myself to a lovely „after-hike“ drink in the best Pub in town, The Mash Tun 🥰🙏❤️🥃

25/05/2024

4th day of my journey through Scotland. Dear diary, I was a lazy bum today 😅 It was still very rainy and drizzly (I overheard even scottish folks complaining about the weather - and that’s a sign that it’s really sh*te I guess…) and after a talk with the locals of Alford I figured it would be a hell of a tour to walk to my next destination, Huntly. And to be honest, my legs&feet needed a wee break… 🫠
So I switched plans, took a bus to Inverurie and then Oldmeldrum where I spontaneously got a spot in the distillery tour. Very interesting tour, and the whisky was lovely! For me was one of the few „under the radar“ distilleries and I discovered a whole new and delicious perspective of it! And the locals of Oldmeldrum are one of a kind in the best way possible ❤️🥃 afterwards, with my belly full o‘ whisky and my spirits up in the clouds ⛅️ I got the bus to Huntly and had a bit more of a rest ✌️😴

21/05/2024

First length of my „Aberdeen to Inverness“ hiking project.. This morning, my route began at the western side of Aberdeen, at the with a little adventurous crawl through a footpath along the riverside, ending on the .. following a well earned breakfast at the lovely little that gave me strength to complete all the way up to 🍳🥓💪 so all together I walked probably around 35km today.. happy I made it! Stay tuned for more „frolleinscotch discovers scotlands nature, let’s see her suffer“ content 😅Nighty night, folks 😴😴😴

14/05/2024

Can you guess where I’ll be next week?… 😉
I’m so looking forward to my next big adventure in one of the most fascinating countries - good ol‘ scotland! 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
The plan is to hike 🥾from Aberdeen to Inverness in 10 days (yes, I know „what am I thinking..?“) and yes, I’m a wee bit afraid but also big time excited! 🤩 so, heads up and cheers to blistery feet 🦶 midges stings 🦟 sunburns 🥵 and lots and lots of adventure-time.. and maybe one or two whiskys on the way! 💪🥃
And I‘d love to hear your thoughts in the comments! What can I do to be best prepared for this trip? Any hiking-advice is much appreciated 🙏❤️

15/02/2024

Jafickdiehenneeinfachmalsteilgehnbei mit läuft…overandout

11/02/2024

How time flies.. 🕰️ 6 years ago I hosted my first ever Whiskeytasting .irish.pub.berlin ☘️🍻🥃
Pub was fully booked, all the presented Whiskeys were Irish Whiskeys, I hosted it in english and I was so nervous and trembling like a leaf when holding the mic 🎤 🫨.. oh yeah and I had short hair too, can you believe it..? 😅
It was so much fun and a huge success.. and the rest is the history of Frollein Scotch, I guess… 😉

20/01/2024

Gestern hatte ich durch die Gelegenheit, an einer ganz besonderen Destilleriebesichtigung teilzunehmen 😍 Im beschaulichen Nörten-Hardenberg kann man bei der im Anschluss an die umfangreiche und sehr spannende Führung seinen eigenen Whisky blenden! Professionell wurden wir dabei vom Masterdistiller Benjamin angeleitet und mit viel Pipettieren, Messen, Abgießen, Umschütten und natürlich nosen 👃 und tasten 👄 hat jeder der Teilnehmer seine eigene Mischung zusammenstellen dürfen 🥃

Bestandteile waren drei junge Whiskys mit 43% - jeweils im Brandy-, Bourbon- und PX-Fass gereift. Ich habe mich für einen großen Anteil vom PX-Whisky entschieden, der mit kleineren Anteilen der anderen beiden aufgefüllt wurde. Mein Blend ist dadurch eine fruchtige, leicht kräuterige Melange mit ein bisschen Schubkraft durch den Holzeinfluss.

(Master)Blender sein ist eben gar nicht so leicht und erfordert viel Feingefühl, Know-How und natürlich den richtigen Riecher 👃Deshalb sollten wir gerade die Qualität von auch mehr zu schätzen wissen! ☝️🥃

Es war ein grandioses Erlebnis! 🤩🥳🥂

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Heute verkoste ich für euch eine Abfüllung der @smws_germany und ich glaube das könnte mein neuer Lieblingswhisk werden! 🤩 warum, das erfahrt ihr im 2. Teil meines neuen Verkostungs-Reels 😉 hier erstmal die nackten Fakten: „Mouth Drying Boozy Fruits“ / 68.110 / 14y / Ex-Bourbon Hogshead / Ex-Oloroso Hogshead / Highland Single Malt Scotch Whisky / Single Cask / Caskstrength 59,1% abv. Enjoy watching! Please drink responsibly! / partnership ad / #scotchmaltwhiskysociety #singlecaskwhisky #caskstrengthwhisky #singlemaltwhisky #blairatholdistillery #smws #smwswhisky #bourboncask #olorosocask

Teil 2/2 meines Verkostungs-reels des Glenfiddich Distillery Exclusive! Jetzt sogar mit richtigen Untertiteln 😂👏 es ist immer wieder schön, an die aufregende Zeit vor zweieinhalb Jahren in der schottischen Speyside erinnert zu werden - so auch dieses Mal ❤️ viel Spaß beim Gucken und vllt fällt euch ja ein Whisky ein mit dem ihr eine ganz besondere Zeit verbindet? Schreibts gerne in die Kommentare ✌️☺️

Teil 1/2 meines Verkostungs-reels des Glenfiddich Distillery Exclusive, den ich mir vor zweieinhalb Jahren beim Besuch der Destillerie abfüllen durfte. Gefüllt mit wunderschönen Erinnerungen an diese aufregenden Tage! Mein herzlicher Dank an dieser Stelle gilt @markusglenfiddich der uns diese unvergesslichen Erlebnisse zuteil werden ließ 🫶

Hier die vollständigen Notes für den Tullibardine, dist. 2008 / Bourbon Barrel, seit 11 Monaten Spätburgunder Fass, Rheinhessen / Estimated ABV 57,7% vol. / 220 Flaschen / Preis 89€ (aber nur wenn 200 Flaschen bestellt sind) /Abfüllung für die Facebookcommunity Secret Whisky Club Ich liebe Whiskys, die in Rotweinfässern 🍷 nachgereift sind – die Fruchtigkeit gemischt mit mineralischen Noten, leichten Tanninen und der ein oder anderen Überraschung finde ich extrem spannend! Daher hat mich – meiner Erinnerung nach – auch dieser Tullibardine überzeugt, den ich schon kurz auf dem letzten 25. Whiskyherbst in Berlin kosten durfte. Aber wie ihr alle wisst, ist so eine Whiskymesse sensorisch sehr fordernd und ich will mir heute – hier nochmal ein herzliches Dankeschön an Dominic Laufenberg – einen zweiten und bleibenden Eindruck verschaffen. Ich bin schon sehr gespannt! 👃 Zuerst intensive Holznoten eines alten Fasses. Mit etwas Luft, leicht säuerlich-süße Erdbeernoten 🍓atmet er etwas mehr, kommen dunkle, eingelegte Kirschen zum Vorschein, entweder saftige Kirschmarmelade 🍒oder Schattenmorellen. Unter dieser vollen Fruchtigkeit, ein seichter Stich Cognac und dahinter versteckt sich ganz leicht eine Spur Shortbread. Alles in allem ist der erste Eindruck der eines saftig süßen Müsliriegels – Cerealien in Honig 🍯 eingegossen und der Haferbalken ist durchsetzt mit getrockneten Cranberries und Himbeerstückchen. Eine wahre Freude zur Pause einer langen Wanderung durch die Highlands 🥾⛰️ 👄 Punchy but fruity! Vollmundig und bitter-saftig, fast wie ein Schluck Grapefruitsaft 🍊 zum Katerfrühstück. Dahinter schwelt jedoch immer noch eine zuckerige Fruchtsüße, die alles etwas gut einbindet. 🏁 Was bleibt, liegt mit mitten auf der Zunge – im wahrsten Sinne des Wortes! Man hat das Gefühl, die leichten Bitternoten haben sich ein Nest inmitten der Geschmacksknospen gebaut – und so schnell werden sie auch nicht flügge

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Von einer, die auszog...

...um die Welt (der Whiskies) kennen zu lernen...

Meine lebhafte Art brachte mich schon in die entlegensten Winkel des Globus und in die verschiedensten Bereiche der Arbeitswelt. Neben all den bemerkenswerten Dingen, die ich lernte, und all den interessanten Menschen, die ich traf, blieb eines immer konstant:

Die Faszination Whisky.

Mein Ziel ist es, Menschen, so unterschiedlich sie auch sind, und so unterschiedlich ihre Erfahrungen sein mögen, zu begeistern und auf eine Reise durch die Welt der edlen schottischen Spirituosen mitzunehmen. Als Ur-Berlinerin und gestandene Bardame vereinige ich jahrelange Gastronomieerfahrung mit schlagfertigem Witz und eloquentem Charme und führe Euch professionell an das Thema Whisky heran.