Frollein Scotch

01/07/2024

Sometimes all you need is just a and a at the

02/06/2024

9th day of my hiking tour through Scotland. I think, I was right when I had a pretty much laid back attitude towards my achievement that day. I could still feel the Coast Trail’s whacky terrain in my heels and decided spontaneously to ease the pain with a distillery tour & whiskytasting . The tour was absolutely fantastic and I wish I could’ve taken a bottle of the with me. With spirits lifted, I decided to make it at least to Brodie and then take the bus from there to my next destination, Nairn. I knew it was the right decision when the first thick raindrops fell while waiting for bus.. 😅🌧️

27/05/2024

6th day of my journey led me from Dufftown to Aberlour. Just a short distance to give me leggies🦵 a bit of a rest but not too much. Surprisingly, there were a lot of hikers on the road, too - turned out, they were doing the 100miles walking challenge on the speyside way 😳 I will never complain about the length of my routes again! 😅 This part of the speyside was is really lovely to walk and if there’s a slight drizzle of rain, you even get a bit of a mystical atmosphere. Big plus was the „coos“ behind Balvenie Castle!! 😍 Unfortunately, the fence has doubled since the last time I was there - probably due to too many coo-lovers who wanted to cuddle them all the time.. I feel ya! 😅 After I passed the old Craigellachie Bridgw I arrived in Aberlour and treated myself to a lovely „after-hike“ drink in the best Pub in town, The Mash Tun 🥰🙏❤️🥃

25/05/2024

4th day of my journey through Scotland. Dear diary, I was a lazy bum today 😅 It was still very rainy and drizzly (I overheard even scottish folks complaining about the weather - and that’s a sign that it’s really sh*te I guess…) and after a talk with the locals of Alford I figured it would be a hell of a tour to walk to my next destination, Huntly. And to be honest, my legs&feet needed a wee break… 🫠
So I switched plans, took a bus to Inverurie and then Oldmeldrum where I spontaneously got a spot in the distillery tour. Very interesting tour, and the whisky was lovely! For me was one of the few „under the radar“ distilleries and I discovered a whole new and delicious perspective of it! And the locals of Oldmeldrum are one of a kind in the best way possible ❤️🥃 afterwards, with my belly full o‘ whisky and my spirits up in the clouds ⛅️ I got the bus to Huntly and had a bit more of a rest ✌️😴

21/05/2024

First length of my „Aberdeen to Inverness“ hiking project.. This morning, my route began at the western side of Aberdeen, at the with a little adventurous crawl through a footpath along the riverside, ending on the .. following a well earned breakfast at the lovely little that gave me strength to complete all the way up to 🍳🥓💪 so all together I walked probably around 35km today.. happy I made it! Stay tuned for more „frolleinscotch discovers scotlands nature, let’s see her suffer“ content 😅Nighty night, folks 😴😴😴

14/05/2024

Can you guess where I’ll be next week?… 😉
I’m so looking forward to my next big adventure in one of the most fascinating countries - good ol‘ scotland! 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
The plan is to hike 🥾from Aberdeen to Inverness in 10 days (yes, I know „what am I thinking..?“) and yes, I’m a wee bit afraid but also big time excited! 🤩 so, heads up and cheers to blistery feet 🦶 midges stings 🦟 sunburns 🥵 and lots and lots of adventure-time.. and maybe one or two whiskys on the way! 💪🥃
And I‘d love to hear your thoughts in the comments! What can I do to be best prepared for this trip? Any hiking-advice is much appreciated 🙏❤️

15/02/2024

Jafickdiehenneeinfachmalsteilgehnbei mit läuft…overandout

11/02/2024

How time flies.. 🕰️ 6 years ago I hosted my first ever Whiskeytasting .irish.pub.berlin ☘️🍻🥃
Pub was fully booked, all the presented Whiskeys were Irish Whiskeys, I hosted it in english and I was so nervous and trembling like a leaf when holding the mic 🎤 🫨.. oh yeah and I had short hair too, can you believe it..? 😅
It was so much fun and a huge success.. and the rest is the history of Frollein Scotch, I guess… 😉

20/01/2024

Gestern hatte ich durch die Gelegenheit, an einer ganz besonderen Destilleriebesichtigung teilzunehmen 😍 Im beschaulichen Nörten-Hardenberg kann man bei der im Anschluss an die umfangreiche und sehr spannende Führung seinen eigenen Whisky blenden! Professionell wurden wir dabei vom Masterdistiller Benjamin angeleitet und mit viel Pipettieren, Messen, Abgießen, Umschütten und natürlich nosen 👃 und tasten 👄 hat jeder der Teilnehmer seine eigene Mischung zusammenstellen dürfen 🥃

Bestandteile waren drei junge Whiskys mit 43% - jeweils im Brandy-, Bourbon- und PX-Fass gereift. Ich habe mich für einen großen Anteil vom PX-Whisky entschieden, der mit kleineren Anteilen der anderen beiden aufgefüllt wurde. Mein Blend ist dadurch eine fruchtige, leicht kräuterige Melange mit ein bisschen Schubkraft durch den Holzeinfluss.

(Master)Blender sein ist eben gar nicht so leicht und erfordert viel Feingefühl, Know-How und natürlich den richtigen Riecher 👃Deshalb sollten wir gerade die Qualität von auch mehr zu schätzen wissen! ☝️🥃

Es war ein grandioses Erlebnis! 🤩🥳🥂

29/11/2023

The holy triangle of a .. An astounding Clynelish from 1997, 22 years of age, 56,3% abv.
This was a souvenir from my first and I remember it very fondly as I will this exceptional whisky from
One could almost think, that this was sherrycask-influenced, but behold! a bourbon barrel has done the magic! 🪄🎩
Deep, juicy notes of fresh and dried fruits mingle with a good tang of wood, malty and toffenotes alike exploding on the palate! Advised to be enjoyed with a piece of dark chocolate and an episode of 👑😉🥃
Good night, everybody ✨🌙

22/11/2023

Fremdgehen im .wedding.2000

21/11/2023

Am 30.11.2023 habt ihr die Chance auf ein ganz besonderes Tasting - die neuen Special Releases von stellen sich im vor!
Es sind noch wenige Restplätze verfügbar!
Eintritt 75€ p.P.
Anmeldung im Pub zu den aktuellen Öffnungszeiten oder per Mail an [email protected]

27/10/2023

Sneakpeek for the legendary „Unicorns & Dragons“ Tasting 🦄🐉🤩

19/10/2023

Discovered an 8y independent bottles Tamdhu 8y. 😎

19/10/2023

Rain is pouring, I’ll make my way trough the city anyway. Had lovely chats&drinks .edinburgh and I’m beaming with energy right now!! F*** the rain, f*** the storm, I will have a good time today! Endorphines kicking in, I’m on vacation, yeeeeehawwwww! 😂😂😎😎😁😁😁

19/10/2023

Stranded in a pub up the road instead. Bartenders are as passionate about as I am so of course I had to try one of the newest Octomores 14.2!
What a dram!! Definitely brightens my mood in this stormy weather. Thanks a million to .edinburgh 🫶

19/10/2023

Well, I think I pushed my luck too far with the good weather recently.. storm Babet ⛈️ is hitting the eastcoast and all the trains are cancelled. So I won’t make it to the today - So no beautiful pics of the distillery, copper pot stills and whisky, have a pic of the epic rainy weather in Edinburgh instead 😅😉🌧️

18/10/2023

There lay the goodest boys in peace at the 😭😭😭 😇❤️

18/10/2023

2nd Day Edinburgh with a very beautiful, sunny morning 😎

18/10/2023

1st Day Edinburgh…

11/10/2023

This is so perfect, I could die…uWu

Love you ❤️

15/09/2023

Wer jemanden kennt, der jemanden kennt, der jemanden kennt… Teilen erwünscht! 🙏❤️

+++ We‘re hiring / Wir stellen ein +++

Ja Foto ist mega cringe Leute aber was soll man machen zu diesen Zeiten wo man als Gastro einfach kontinuierlich hard understaffed ist - also *räusper* attention please!

Wir, das Union Jack Pub, historischer Whiskypub im ❤️en Berlins (47 Jahre schon omg 😱) suchen 1 new Teamplayer*in (m/w/d).

Das bieten wir dir:

Wir sind ein kleiner, alteingesessener Pub mit Vintage Charme und viiiiielen Whiskyflaschen aufm Regal (aktueller Stand 1.207 Flaschen). Dafür sind wir berühmt, aber es sind vor allem die Leute die den Laden beleben und die Atmosphäre schaffen (und nicht nur die guten Biere vom Hahn 🍻). Also man kann bei uns einfach auch so bei nem Bierchen chillen, no offense selbst wenn du nen Tulli auf Eis orderst. Do your thing!

Falls das cool für dich klingt, hier hätten wir einige Voraussetzungen für dich um bei uns anzufangen:

- Du kennst dich schon ein bisschen mit Whisk(e)y aus.. naja und selbst wenn nicht, dann hast du vielleicht ein Interesse an hochwertigen Spirituosen und bist bereit für eine neue Challenge deinen Horizont zu erweitern, was dazuzulernen und in die Materie richtig deep einzutauchen.
- Du hast schon ein bisschen Gastroerfahrung oder wenigstens schonmal aufm Dorffest ein paar Bier gezapft.
- Du bist ein Teamplayer, dem guter Service am Gast wichtig ist und der einfühlsam und individuell auf die Bedürfnisse der Gäste eingehen kann (auch auf Englisch, das wäre nice)
- Vielleicht hast du sogar Lust und Muße dem Pub deinen eigenen Stempel aufzudrücken, indem du deine eigenen Tastings gibst und andere für unsere Hauptspirituose begeistern kannst!

Falls Du dich angesprochen fühlst und neben deinem Job/ Ehe / Freiwilliges Soziales Jahr / Studium / Auslandserfahrung etc…mit deiner Leidenschaft für Whisky ein paar Taler extra verdienen willst, dann stell dich gern bei uns vor und schau dich um.

Alle weiteren Details per PN, per Mail oder telefonisch.

Seeya soon, folks! 🤘☺️

11/07/2023

Frollein Scotch braucht Hilfe 🙏😉😘

+++ We‘re hiring / Wir stellen ein +++

Ja Foto ist mega cringe Leute aber was soll man machen zu diesen Zeiten wo man als Gastro einfach kontinuierlich hard understaffed ist - also *räusper* attention please!

Wir, das Union Jack Pub, historischer Whiskypub im ❤️en Berlins (47 Jahre schon omg 😱) suchen 1 new Teamplayer*in (m/w/d).

Das bieten wir dir:

Wir sind ein kleiner, alteingesessener Pub mit Vintage Charme und viiiiielen Whiskyflaschen aufm Regal (aktueller Stand 1.207 Flaschen). Dafür sind wir berühmt, aber es sind vor allem die Leute die den Laden beleben und die Atmosphäre schaffen (und nicht nur die guten Biere vom Hahn 🍻). Also man kann bei uns einfach auch so bei nem Bierchen chillen, no offense selbst wenn du nen Tulli auf Eis orderst. Do your thing!

Falls das cool für dich klingt, hier hätten wir einige Voraussetzungen für dich um bei uns anzufangen:

- Du kennst dich schon ein bisschen mit Whisk(e)y aus.. naja und selbst wenn nicht, dann hast du vielleicht ein Interesse an hochwertigen Spirituosen und bist bereit für eine neue Challenge deinen Horizont zu erweitern, was dazuzulernen und in die Materie richtig deep einzutauchen.
- Du hast schon ein bisschen Gastroerfahrung oder wenigstens schonmal aufm Dorffest ein paar Bier gezapft.
- Du bist ein Teamplayer, dem guter Service am Gast wichtig ist und der einfühlsam und individuell auf die Bedürfnisse der Gäste eingehen kann (auch auf Englisch, das wäre nice)
- Vielleicht hast du sogar Lust und Muße dem Pub deinen eigenen Stempel aufzudrücken, indem du deine eigenen Tastings gibst und andere für unsere Hauptspirituose begeistern kannst!

Falls Du dich angesprochen fühlst und neben deinem Job/ Ehe / Freiwilliges Soziales Jahr / Studium / Auslandserfahrung etc…mit deiner Leidenschaft für Whisky ein paar Taler extra verdienen willst, dann stell dich gern bei uns vor und schau dich um.

Alle weiteren Details per PN, per Mail oder telefonisch.

Seeya soon, folks! 🤘☺️

02/03/2023

Yesterday I took the chance and spent my free evening at a magnificent event from the .
Whisky&Steak 🥃🥩 was the topic and the team of the managed to pair their beautiful and delicious creations perfectly to the mouth-watering bottlings presented by brand ambassador Peter Eichhorn.

Good food, good drinks, good talks, what else does the soul need? ☘️❤️

✌️

24/12/2022

Merry Christmas to all of you beautiful people out there! ❤️🎄🥃

May you all have wonderful holidays, may you all look forward to a bright and colorful 2023 and may you all stay healthy and motivated 💪🤩

Cheers to you, my dear friends! And thank you for this exciting year 2022! I salute you with a handfilled bottle of Glenfiddich 15y. which I brought with me from Scotland 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 🥃

16/11/2022

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I had the pleasure to get a sample of the new bottling of the great distillery!

„Destination“ it’s called - and the phrase „The journey is the destination“ just popped into my head. Because although Mackmyra has a unique taste and a popular core range, they never get tired of trying new things and experiment with so many different casks. So you never know where the road takes you. But you enjoy every step of it while walking…the road goes ever on and on.. ☺️🥾🎒

The Destination was matured in 33% Ex-portwine casks, 33% in American Oak casks, 25% in Ex-Bourbon Casks and 9% in Oloroso seasoned American Oak casks.
48,7% abv.

Notes: Standing in a warehouse on the coastside, breathing in the scent of the cold stonewalls, the halls are filled with the smell of old wooden barrels and with the lingering angels share of sherry- and portwinecasks which didnt make it into heaven yet. Raisins, vanilla, lots of red and black berries and fresh wood.

09/11/2022

Feeling green today 🍃🦎🐢🪲🐸🌵🍀🌿
You know it will be a good dram if it wears the same colour as you 😉

Poured myself a playful spirit from the , called A True Harmony Of Flavours.
Cask Nr.: 66.162
13yrs
Ex-Bourbon-Hogshead and 2nd Fill French Oak Barrique.
60,8% abv.

Notes: Taking a walk through the woods in November. Leaves are still wet from the rain, mossy scent is in the air, be careful not to slip in the soggy puddles. Somewhere a village must be close because you smell the furnace heatings turned on to brace against the crouching clammy cold.
The palate warms not only your tongue but also your heart 💚

💚 💚

31/08/2022

Am Dienstag, den 06.09.2022 wollen wir von der euch mitnehmen auf eine Reise nach Schweden 🇸🇪

von stellt euch ganz besondere, schmackhafte und innovative Highlights aus der schwedischen Whiskydestillerie vor.

Wann? - Dienstag, 06.09.2022 um 19:30
Wo? - In der Bar Franzotti
Eintritt 10€ p.P., Anmeldung vor Ort oder per PN

Die ersten 10 Personen, die diesen Beitrag liken & kommentieren, kommen umsonst rein 😁🤙❤️

23/08/2022

Am Mittwoch den 31.08.2022 probieren wir uns durch die facettenreiche Range der aus Finnland!

Wir probieren Gin, New Make Rye und Whiskey - mit und ohne Rauch.

Kalle Valkonen (einer der Gründer und Headdistiller) von Kyrö, führt uns durch seine aromatische Welt und hat, wenn wir Glück haben, ein paar exklusive Kostproben dabei 🤩🤫

31.08.2022
17:30


Tickets vor Ort 10€ - die ersten 10 Personen, die diesen Beitrag liken und kommentieren, kommen umsonst rein! 👌😍

Wir freuen und auf euch!



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26/06/2022

Kleine Auszeit mit

12y Girvan, private bottling, 53,9%