https://www.facebook.com/111525771673303/

Lynge Catering

Hjem
Danmark
Kongens Lyngby
Lynge Catering

Velsmag og kvalitetoplevelser til dig og dine gæster. Catering og private dining med fokus gode råvare af høj kvalitet og spændende tilberedning.
(4)

Bliv inspireret af vores lækre menuforslag eller lad os skræddersy en menu specielt til dig.

05/06/2024

🌭🥩🥗 Skal du grille i sommervejret? 😎🔥☀️

Grillmenuen fra Lynge Catering er meget populær i år.

Alt er forberedt – du skal blot tænde grillen, stege kødet og nyde maden i det danske sommervejr.

Du kan også læne dig tilbage og nyde grill festen og lad os klare arbejdet. Vi kan nemlig også sørge for grillmester og grill til stege kødet til dig og dine gæster.

Se mere på:

https://lyngecatering.dk/menuer-lynge-catering/grillbuffet-ud-af-huset-til-sommerfesten/

God sommer 😎☀️🤩

10/05/2024

🤩 Gratis Surdej 🤩

Du er altid velkommen til, at hente gratis Surdej hos Lynge Catering når du afhenter maden til din fest. 👨‍🍳

Vi bager med surdej i vores meget roste brød 😍

Hvorfor bruge surdej?

Surdej kan bruges som hævemiddel - istedet for gær.

Surdejens mælkesyrebakterier er også med til at give brødet en bedre struktur. Samtidig er det sundhedsfremmende da de frigiver de ellers utilgængelige mineraler i brødkornene. 🌾

Endvidere giver surdejen en fin syrlig smagsnote og giver brødet en længere holdbarhed. 🥖🍞

Er en surdej svær at passe?

Nej, det er ikke kompliceret. Hold surdejen i køleskabet i en beholder med låget løst sat på.

Du skal blot fodre den én gang om ugen. 1/3 vand, 1/3 hvid mel og 1/3 grov mel.

Når surdejen bruges som hævemiddel, skal du tage den ud af køleskabet, fodre den og lave den stå på køkkenbordet. Så aktiveres den efter 1-2 timer.

Du er selvfølgelig også velkommen til bare at hente noget surdej, selvom du ikke også skal hente mad 😊

God fornøjelse med bagningen 🥳

Lars, Lynge Catering

24/04/2024

Så er den første tilbagemelding kommet ift. Vores konfirmationsmenu 🤩🥳

Vi er glade og stolte over at være med til at gøre den store dag til en skøn oplevelse 😍

12/04/2024

Nyder du også vin til maden? 🍷🤗

Nu kan du snart, nyde de særlige vine fra Rudersdal Vin når du køber maden hos Lynge Catering 🍇

Vi har været så heldige, at indgå et samarbejde med Jesper (Sommelie)fra Rudersdal Vin, som har sammensat en vinmenu som passer perfekt til vores Festmenu, Tapasmenu og grillmenu. 💥💪🍷😊

Vi har selvfølgelig selv prøvesmagt vinene, så vi sikrer at vi også synes de passer til menuerne 😜

Vi glæder os til at få lagt vinene på hjemmesiden Lyngecatering.dk.

Vi elsker god mad og vi elsker god vin 😍

04/04/2024

Forberedelserne er i fuld gang til de omkring 2000 kuverter konfirmationsbestillinger i år 😎🥳💪

Vi glæder os til at fejre den store dag med de unge mennesker 🥳💥🔥🇩🇰

30/03/2024

Fondtid?🤷
Altid fondtid 🥳😎

Vi laver vores fond fra bunden. Bruger de overskydende safter, grøntsager og skræller.
Sådan undgår vi madspild og tilbereder den bedste smag til saucen.

Mer' sauce nu! 😅😎

24/03/2024

Stort tillykke til Peter
og Heidi 🥳🇩🇰♥️

En dag i kærligheds tegn 🤩
🥰

Vi leverede lidt "fingerfood" som stående buffet.

Hotdogs med:
Confit kylling - mayo - estragon - jordskokchips

Veggieballs - rødkål - ristede løg

Små retter:
Lynge special - cremecheese - grillet peberfrugt - semidried tomat - pesto

Blinis - krabbesalat - urt - rogn

Rugbrødschips - basilikumsmayo - kartoffel - karse

-----

Har du brug for mad til dit arrangement?

Så book på www.lyngecetaring.dk

Velbekomme 🥳

20/03/2024

✅✅ Gratis ✅✅

Vi giver nu disse måltider væk ♥️

Vi skal bruge plads på lageret 🙏

Kender du nogen som har brug for er nærende supplement til dagens måltider og er småtspisende? Så skriv til os.

Vi har ca. 1200 retter på lager.

Først til mølle 😎

06/03/2024

Vores lager er nu tømt!

Vi er glade for at kunne skabe lidt mere værdig mad til de småtspisende
Vi håber at åbne op for butikken når vi har mere tid til det igen 🙏♥️

Indtil da lever vi vores lækre fra Lynge Catering. - Dit lokale valg af lækker mad til festen!

💥Gratis - vi skal have tømt lageret💥

Små retter til småtspisende.

Lynge Caterings søster selskab Småt & Godt sælger ud af lageret.

Normalpris op til 45,- pr måltid.

Har du eller din pårørende udfordringer med appetitten, og har svært ved at få tilstrækkelig med ernæring, så er disse retter perfekte.

Måltiderne indeholder de vigtigste makronæringsstoffer; protein og kalorier. ✅

De er udviklede med fokus på den gode smag og hver mundfuld indeholder så meget næring som muligt.

Det er færdigretter som er spiseklare direkte fra fryseren. ✅

Du kan afhente på krogenlundvej 4, 3540 Lynge. Eller vi kan levere det til dig.

Skriv en besked på [email protected] og aftal nærmere.

- aspargessuppe udsolgt

Velbekomme😊

29/02/2024

Vi bliver glade og stolte, når der kommer uopfordret feedback på vores mad. 🤩 Det gør vores indsats umagen værd. 😎 Skønt at kunne gøre en forskel, som betyder noget 👍😊

13/12/2023

Vi gentager succesen fra sidste år med vores traditionelle julemenu til juleaften ❤️

Lad Lynge Catering stå for julemaden, og få mere tid til at nyde julehyggen 🎄🎅

Vi har lavet alle de klassiske juleretter klar, så du blot skal lune dem inden servering 🍽️

Kun et begrænset antal kuverter - Bestil nu på tlf.: 92909048, senest d. 18/12.

Afhentes d. 23/12 2024 mellem kl. 13 og 15, Krogenlundvej 4, 3540 Lynge.

Vi glæder os til at forkæle jeres smagsløg ❤️🎄

22/11/2023

Mangler du eller din arbejdsplads lækker mad til julefrokosten? 🎅 så kontakt os på lyngecatering.dk eller 92909048. Vi leverer lækre hjemmelavede juleretter efter alle de gode traditioner ❤️🎄del meget gerne 🙏🙏

27/05/2023

Hvis du har brug for en ekstra flot og personlig kage til din fest, så samarbejder vi med Fie's Kager. Se hendes super flotte kreationer for inspiration 🥳🎂🍰🧁

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=227505816680396&id=100082629377250&sfnsn=mo

25/05/2023

Hvilken tapasmenu ville du vælge?!🤗

Sharefood er det nye sort😉🤌🤩 Vi har derfor sammensat et par tapasmenuer af lækre og gode råvarer. Perfekt til at nydes i gode venners lag.🥳🤘🎉 Det er nemt!💪

Se mere på Lyngecatering.dk

18/05/2023

Den søde tand 🤤

Efter en lækker menu, skriger munden på noget sødt at runde det hele af med. En brownie er et godt bud. Chokolade, chokolade og mere chokolade 🍫🍫🍫

Nydes eks. Med friske bær og vanilje is 🍦

Velbekomme

11/05/2023

Vi elsker nybagt brød.🍞🥖🥨🔥

Koldhævet i min. 24 timer med surdej.🥶🤠

15 min. V. 250 grader og fuld damp (så kan brødet hæve til sit fulde potentiale), 15 min. Ved 220 grader uden damp (sprød overflade) og 15 min. Ved 175 grader (færdigbagning)

Velbekomme

04/05/2023

Vil du gøre det nemt, og forkæle dig selv lidt ekstra på en dejlig sommeraften?🤩😁🥰

Så har vi sammensat 2 lækre grillpakker. Du kan hente Krogenlundvej 4, 3540 Lynge. 😎

Det eneste du skal, er at stege kødet på grillen 🔥 ellers er alt andet serveringklar! 🤠🥳

Se mere på Lyngecatering.dk 😜🤤🍻

29/04/2023

Året første konfirmation🤩🥳🤠

Tillykke med det unge mand!🎈🎉🎊

Vi er beæret over at få lov til at forkæle gæsterne med vores konfirmationsmenu🇩🇰🇩🇰🇩🇰

Fantastisk at lave mad til så taknemmelige mennesker. Det gør det hele lidt mere værd! 🥰🥰

Ingen går sultne i seng 😄😄

God weekend! 🫡

Tak for hjælpen Fie Louise Thomsen - fantastik stykke arbejde 😍🤩🤗

Adresse

Odinsvej 16
Kongens Lyngby
2800

Internet side

facebook.com

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Lynge Catering sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Lynge Catering:

Videoer

Fondtid?🤷 Altid fondtid 🥳😎 Vi laver vores fond fra bunden. Bruger de overskydende safter, grøntsager og skræller. Sådan undgår vi madspild og tilbereder den bedste smag til saucen. Mer' sauce nu! 😅😎 #MadFraBunden #MindreMadspild #MereSmag #GodMad #LyngeCatering #KøbLokalt

Et rigtigt svin fortjener en ordentlig behandling🐷🍖🍽 Her får du et par tips til hvordan man får svinet mørt og saftigt.🤤🤤🤤 Vi vælger ribbenstegen frem for flæskestegen, da den giver et mere smagsfuldt, mørt og saftigt resultat😛 Stegen sous vides. Flæskesværene tilberedes separat ca. 45 min i ovenen, så de bliver knasende sprøde 🥓 Velbekomme PS. Husk du kan bestille vores juleaftensmenu (se lyngecatering.dk) til d. 24/12 hvis du bare vil nyde juleaften og lade os lave gaven til dine smagsløg 🥂🍠🤤🎁♥️ #Juleaften #Julemad #Flæskesteg #tipsogtricks