Skafferiet

Skafferiet Hos Skafferiet kan du bestille spændende festmad til alle slags arrangementer eller du kan holde festen her i vores hyggelige lokaler i Sløjfen i Hadsten.
(79)

Grønt, bæredygtigt, økologisk, lokalt og med tårnhøj kokke-kvalitet.

🌟 NY SENSOMMERMENU 🌟Vi er glade for at præsentere vores nye festmenu ud af huset! 🎉 Nyd en lækker sensommermenu fra d. 2...
29/07/2024

🌟 NY SENSOMMERMENU 🌟

Vi er glade for at præsentere vores nye festmenu ud af huset! 🎉 Nyd en lækker sensommermenu fra d. 29. juli til 15. september 2024, helt ned til 6 personer!

Vælg mellem:
🍴 2 retter (forret + hovedret / hovedret + dessert)
🍴 3 retter (forret, hovedret og dessert)

Følg linket og se vores forskellige forretter, hovedretter & desserter! 🍽️🌿
https://skafferiet.dk/menu/sensommer-ud-af-huset-24/

Tak for et par sjove og travle dage med sommerfest og Skrål-festival!Hvilken nydelse det er, at være en del af et Kultur...
23/06/2024

Tak for et par sjove og travle dage med sommerfest og Skrål-festival!
Hvilken nydelse det er, at være en del af et Kulturhus med så mange gode arrangementer og idéer og med så mange gode og initiativrige folk bag☀️💚

Tak, og tak til alle jer der kom forbi!

♥️♥️♥️De seneste måneder har vi haft megagod hjælp af Rosa i køkkenet; Rosa kommer oprindeligt fra Mexico, men bor nu i ...
19/06/2024

♥️♥️♥️
De seneste måneder har vi haft megagod hjælp af Rosa i køkkenet; Rosa kommer oprindeligt fra Mexico, men bor nu i Danmark, hvor hun har sit eget firma der importerer Mezcal fra små producenter, men hun fandt lige tid til at give en hånd i Skafferiet i den travle tid med konfirmationer og bryllupper. På hendes sidste dag var der smagsprøver fra
WOW! 🤩 Tak for hjælpen, Rosa, vi ses.

🌟 Så er vi tilbage på onsdag! 🌟Endnu en fællesspisning står for døren, og du er inviteret! Kom og hyg med os til vores s...
27/05/2024

🌟 Så er vi tilbage på onsdag! 🌟

Endnu en fællesspisning står for døren, og du er inviteret! Kom og hyg med os til vores skønne aften i Spisestuen med langborde, gryderetter, håndbajere til de voksne og sodavand til ungerne – og vi starter selvfølgelig med en fællessang, der sætter stemningen!

🍽️ MENU:

Kylling i frikassé med sæsonens grønt
Nye kartofler
Dagens friske salat

Vi tager hensyn til alle og tilbyder gerne vegetariske, veganske eller allergivenlige udgaver af menuen. Bare notér dine behov i kommentarfeltet, når du bestiller.

Kom som du er, og lad os skabe en uforglemmelig aften fyldt med mad, glæde og fællesskab!

Find din billet her: https://www.place2book.com/da/sw2/sales/nxlbmrltxk

🥂🍸🥃🥂🍸🥃🥂🍸🥃🥂🥃🍸FESTLIG FREDAG!! 🥳Imorgen fredag d. 10. maj lukker vi igen op for en piv-hyggelig eftermiddag ved åen. Aller...
09/05/2024

🥂🍸🥃🥂🍸🥃🥂🍸🥃🥂🥃🍸
FESTLIG FREDAG!! 🥳
Imorgen fredag d. 10. maj lukker vi igen op for en piv-hyggelig eftermiddag ved åen. Allerede fra frokosttid er vi klar med kolde fadøl og lækre drinks, Britta har bagt fantastiske foccaciabrød til sandwiches, og Paul har skåret (og tilsmagt!) porchettaen. Der er frisklavet ramsløgspesto af ramsløg som Jon selv har været ude og hente. Dejen er udrullet til flammkuchen og Marius sørger for at drinksbaren står knivskarpt. Line har været til pokalfinale hele torsdag, så respekt for at hun står klar ved pizzaovnen! 💪🏼
Skal vi ikke bare sige at vi ses i Spisestuen?
Kærlig hilsen alle Skafferne
🥂🥃🍸🥂🥃🍸🥂🥃🥂🥃🍸

👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳Hello Paul! Vi har viiiildt travlt i Skafferiet, så nu har vi fået endnu en ny dygtig kok i køkkenet. Og...
29/04/2024

👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Hello Paul!
Vi har viiiildt travlt i Skafferiet, så nu har vi fået endnu en ny dygtig kok i køkkenet. Og en med international baggrund; Paul har britisk mor og tysk far, men er opvokset i Australien. Han er uddannet både kok og bager, og har mange års erfaring fra mange lande, noget man straks lægger mærke til pga hans alsidige og effektive tilgang til faget. Paul har boet i Danmark i knapt fire år nu, og vi er SÅ heldige med at han har fundet vej til Skafferiet.
Fun fact: I Australien har Paul lavet mad til stjerner som Whitney Houston og Cher! 🤩
Welcome, Paul!

Selv tak for en rigtig dejlig aften Hadsten Rotary Klub!
19/04/2024

Selv tak for en rigtig dejlig aften Hadsten Rotary Klub!

🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺Endelig igen FESTLIG FREDAG i Skafferiets Spisestue nu på fredag d. 12. april!  Vi starter allerede ved frokost-t...
10/04/2024

🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺

Endelig igen FESTLIG FREDAG i Skafferiets Spisestue nu på fredag d. 12. april! Vi starter allerede ved frokost-tid, men holder hyggen, baren, kaffemaskinen og flammkuchen-ovnen kørende til fyraftenstid.
Book gerne bord, hvis du vil være sikker på plads. Kom og hjælp os med at fejre foråret. Vi ses, venner!

https://skafferiet.dk/event/festlig-fredag-apr/

🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹

🥲🥲🥲🥲👋🏼Efter lige knapt fire år i Skafferiet,måtte vi idag vinke farvel til vores dejlige Litta.  Litta skal nu videre, o...
27/03/2024

🥲🥲🥲🥲👋🏼
Efter lige knapt fire år i Skafferiet,måtte vi idag vinke farvel til vores dejlige Litta. Litta skal nu videre, og kommer til at arbejde i Krifas personale-kantine. Og de er super-heldige, for Litta er kanon- dygtig i et køkken; effektiv, kreativ og omhyggelig, og tillige verdens sejeste, sjoveste og kærligste kollega. Vi kommer til at savne dig, Litta! God vind.

Kærlig hilsen Jon & Skafferne.

🍽️🍴🥣🍽️🍴🥣🍽️🍴🥣🍽️🍴Hvor meget opvask tror i LIGE der er, efter en weekend med Favrskov revy & masser af gæster til mad og ba...
25/03/2024

🍽️🍴🥣🍽️🍴🥣🍽️🍴🥣🍽️🍴

Hvor meget opvask tror i LIGE der er, efter en weekend med Favrskov revy & masser af gæster til mad og bar?? Nogen gange er stablerne ude i opvasken så høje,at man ikke kan se Olena bagved dem 🙈😂
Men hun er der, og hun klør på! Og inden vi går hjem mandag, er køkkenet skinnende og fint igen. Tak, Olena! 💪🏼💪🏼

😎😎😎🌞Sæsonstaaaaaaart! I Hinnerup sad vi rigtig ofte ude i gården og spiste personalemad; det er virkelig dejligt at komm...
21/03/2024

😎😎😎🌞

Sæsonstaaaaaaart! I Hinnerup sad vi rigtig ofte ude i gården og spiste personalemad; det er virkelig dejligt at komme lidt ud af det varme køkken og få lidt frisk luft! Men idag var første gang siden vi kom til Sløjfen vi kunne sidde ude ved åen og spise vores mad! Da solstrålerne viste sig, slæbte vi resolut langbordet og al maden ud bagved, og sad der og nød martssolen og åen. Det bli’r en god sæson.

Kok søges!Vi mangler en kollega.Brænder du for bæredygtighed, økologi og ordentlighed og kan du lide at lave både gourme...
11/03/2024

Kok søges!
Vi mangler en kollega.
Brænder du for bæredygtighed, økologi og ordentlighed og kan du lide at lave både gourmetmad til de store fester og hverdagens enkle frokost, så har vi et ret godt job til dig.
Du skal være udlært kok og du må gerne have erfaring fra a la carte og have lyst til at komme med dine egne idéer og pingponge med os - og så skal du have lyst til at indgå ligeværdigt med dine kollegaer uanset deres baggrund og faglighed.
Du kan forvente at skulle arbejde størstedelen af dine arbejdstimer i dagtimerne på hverdage, men der vil også både være weekend- og aftenarbejde.

Skafferiet ligger i Kulturhuset Sløjfen i Hadsten – blot 22 minutter med toget fra banegården i Aarhus.
Tiltrædelse snarest, men er du den rigtige, venter vi gerne på dig!

Vi glæder os til at høre fra dig.

Hilsen Jon og Skafferne

PS hjælp os gerne med at dele, det vil være en kæmpe hjælp. Tak!

Så er det ved at være sidste udkald hvis du skal med til fællesspisning på onsdag og spise gullasch sammen med os👏👏👏 Boo...
04/03/2024

Så er det ved at være sidste udkald hvis du skal med til fællesspisning på onsdag og spise gullasch sammen med os👏👏👏
Book her se hvad der sker: skafferiet.dk/det-sker

Vi glæder os til at se dig❤️

🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️FÆLLESSPISNING ONSDAGDa vores Line kom til Skafferiet, spurgte vi (selvfølgelig) hvad hendes livret er? “Arh, ...
05/02/2024

🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️

FÆLLESSPISNING ONSDAG
Da vores Line kom til Skafferiet, spurgte vi (selvfølgelig) hvad hendes livret er? “Arh, sådan en god, gammeldags paprikagryde med champignons og cremet flødesauce….” Så det er naturligvis lige DET Line laver en kæmpe grydefuld af til jer nu på onsdag d. 7. februar kl 18. 🥘🥘 Økologisk gris fra , simret med masser af grønt og riiiiigelig piskefløde, serveret med ris og en frisk salat.
Kom og vær med til fællesspisning i vores hyggelige Spisestue. Line lover at lave en KÆMPE portion paprikagryde! Billetter på Skafferiets hjemmeside. Vi seeeeees.

👨🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳
https://skafferiet.dk/det-sker

PS vi laver naturligvis gerne en vegetarisk udgave til dig der gerne vil gå udenom kødet👏
#🐷 #🍅

Byensnyt.dk/8370 har skrevet lidt om hvad der skal til at ske her rundt om Hadsten Kulturhus Sløjfen. Vi glæder os til e...
23/01/2024

Byensnyt.dk/8370 har skrevet lidt om hvad der skal til at ske her rundt om Hadsten Kulturhus Sløjfen.
Vi glæder os til endnu mere liv og glade dage i og omkring vores dejlige, nye rammer🥳

Til februar, om alt går vel, starter arbejdet med at omdanne den store plads vest for Sløjfen til et rekreativt område, så den bliver til en område, hvor man kan opholde sig og lave forskellige ting, både for børn og voksne. Der er allerede sket store forandringer i og omkring Kulturhus Sløj...

🍽️🍽️🍽️🍽️FÆLLESSPISNING ONSDAGNu på onsdag d. 24. januar  dækker vi igen op til hyggelig fællesspisning i Skafferiets Spi...
21/01/2024

🍽️🍽️🍽️🍽️
FÆLLESSPISNING ONSDAG

Nu på onsdag d. 24. januar dækker vi igen op til hyggelig fællesspisning i Skafferiets Spisestue! Det sker i forbindelse med et foredrag i huset, nemlig med topseje René Dahl Andersen. Har du IKKE billet til eventet, kan du dog alligevel sagtens komme til aftensmad og hygge. Vi laver masser af forskellige delikate deleretter, det bedste sæsonen kan byde på, og dækker op ved langborde. Vi ses på onsdag!

https://skafferiet.dk/det-sker/

FESTLIG FREDAG! 🍺Nu på fredag d. 19. januar holder Skafferiet for første gang Festlig Fredag!  Vi smækker dørene op 11.3...
17/01/2024

FESTLIG FREDAG! 🍺

Nu på fredag d. 19. januar holder Skafferiet for første gang Festlig Fredag! Vi smækker dørene op 11.30 hvor der er frokost, smag fx en cremet kartoffelsuppe med sprød topping. Lidt senere er der friskmalet kaffe og Brittas dejlige kager, og ved fyraftenstid bager vi flammkuchen, som du ser på billedet. Det er Skaffernes livret pt, og det kunne også blive din! 😋
Kom forbi på fredag; bestil gerne bord, hvis du vil være sikker på en plads.
Vi glæder os helt vildt.

Kh Jon & Skafferne
👨🏻‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳

https://skafferiet.dk/event/festlig-fredag-jan/

🇩🇰🇺🇦🇩🇰🇺🇦Idag er det Olenas fødselsdag! Olena kom til Skafferiet fra Ukraine for ca. halvandet år siden; hendes hjemland ...
15/01/2024

🇩🇰🇺🇦🇩🇰🇺🇦

Idag er det Olenas fødselsdag! Olena kom til Skafferiet fra Ukraine for ca. halvandet år siden; hendes hjemland er fortsat i krig, og det er ikke sikkert for hende at være der. Men Olena er faldet vildt godt til hos os, og vi aner seriøst ikke hvad vi skulle gøre uden hende! Olena står for opvask og rengøring, og det er en usigelig vigtig del af et effektivt køkken; hvis ikke den del fungerer, fungerer intet. Olena er heeeelt vildt effektiv og omhyggelig, og har det sygeste overblik; hvis der er en ting vi ikke kan finde, ved Olena helt sikkert hvor den er. Og så er hun Skafferiets største kage-elsker (det siger ikke så lidt 🙈).
Tillykke! Og TAK.

🐖🐖🐖🐖Der er bacon, og så er der bacon. Det her fine økologiske flæsk kommer fra de glade og trygge grise på . Flæsket bli...
12/01/2024

🐖🐖🐖🐖

Der er bacon, og så er der bacon. Det her fine økologiske flæsk kommer fra de glade og trygge grise på . Flæsket bliver saltet og røget her i Skafferiet. Dette her skal bruges til flammkuchen; en form for tysk/nordfransk pizza. Tyndt udrullet dej smøres med creme fraiche og toppes med løg, flæsk og timian, måske noget revet ost, og bages ved pivhøj varme i vores brødovn. Vi har tænkt os at servere dem til Festlig Fredag i Spisestuen næste fredag d. 19/1.
Tænker vi ses?

https://skafferiet.dk/event/festlig-fredag-jan/

11/01/2024

I går aftes var der premiere på det første åbne arrangement hos Skafferiet, der siden oktober har stået for forpagtningen af Sløjfens café, og det blev en stor succes. I går var der lange rækker af borde i Skafferiet, hvor der var inviteret til fællesspisning, og det havde 81 gæster takke...

11/01/2024

Nej, der bliver ikke daglige åbningstider i Skafferiet i Kulturhuset Sløjfen, men til gengæld kommer nu to faste arrangementer.

💻📎✏️📚Her er Marius. Marius har i et stykke tid arbejdet som tjener i Skafferiet, og har haft løse vagter til selskaber. ...
10/01/2024

💻📎✏️📚

Her er Marius.
Marius har i et stykke tid arbejdet som tjener i Skafferiet, og har haft løse vagter til selskaber. Men en dag kom han og spurgte Jon, om han egentlig ikke skulle ansættes fast til at hjælpe på kontoret? Joh tak! Så nu kommer Marius ca. 12 timer om ugen, og assisterer med alle de tidskrævende kontoropgaver der hører med til et firma som Skafferiet.
Marius bor i bofællesskabet Overdrevet i Hinnerup, er meget glad for mad (lissom alle vi andre Skaffere 😁) og bruger meget tid på håndbold.
Fun fact: Marius er en del af det hold der er forsvarende verdensmestre (!!) i beach håndbold!!! 😮
Hjertelig VELKOMMEN til den nyeste Skaffer.

Så så man ellers lige os i lokalavisen i dag😎Dejligt at få lov at dele vores planer og drømme for det nye sted❤️Hadsten ...
09/01/2024

Så så man ellers lige os i lokalavisen i dag😎
Dejligt at få lov at dele vores planer og drømme for det nye sted❤️

Hadsten Kulturhus Sløjfen
Lokalavisen Favrskov

🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️FÆLLESSPISNING ONSDAG. Kom og vær med, når Skafferiet holder sin første fællesspisning her i Sløjfen! Vi finde...
08/01/2024

🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️

FÆLLESSPISNING ONSDAG.
Kom og vær med, når Skafferiet holder sin første fællesspisning her i Sløjfen! Vi finder den helt store gryde frem og laver økologisk kylling i karry med ris & sprød spidskålssalat. Selvfølgelig på Skafferi-måden med masser af grønt, og helt sikkert ikke stærkere end at den er børnevenlig. Så tag endelig ungerne og vennerne med, og kom og hyg med os. Vi starter kl 18 med en fællessang, og der vil være mulighed for at købe forskellige drikkevarer. Vi glæder os til at se en masse lokale folk; hjælp os med at starte en god tradition i Hadsten. Billetter til 125 for voksne og 75 for børn købes online.

https://skafferiet.dk/event/onsdags-faellesspisning-jan/

Vi glæder os rigtig meget til at se jer allesammen nu på onsdag. 👋🏼👋🏼

❄️❄️❄️❄️❄️S**t, det har været en mærkelig uge i Skafferiet! Det har det jo for alle, men i vores branche kan man bare ik...
04/01/2024

❄️❄️❄️❄️❄️

S**t, det har været en mærkelig uge i Skafferiet! Det har det jo for alle, men i vores branche kan man bare ikke rigtigt arbejde hjemmefra 😬.
Onsdag kunne INGEN Skaffere komme på arbejde, så Jon gik rundt, alene og rastløs, og modtog aflysninger og beskeder fra leverandører der ikke kunne komme frem…. Idag torsdag lykkedes det af fylde en bil med Hinnerupfolk og komme afsted mod Hadsten sidst på formiddagen. Litta var bevæbnet til tænderne med boller, bananer, skovl og toiletpapir (!), hvis det skulle gå galt, men det gjorde det nu ikke. Ved 13-tiden åbnede de op for togtrafikken, så Aarhus-fraktionen kunne møde ind.
Vi startede med en ordentlig omgang varm mad for lige at samle energi til den bagvendte dag, men nu går det fint! Imorgen fredag har vi nemlig æren af være med til at fejre en 100 års fødselsdag! Det har vi aldrig prøvet før, så det glæder vi os meget til. Og vi er så klar.
Vi melder alle Skaffere OK. Er I alle OK?
Kh Jon & Skafferne
👨🏻‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Address


Opening Hours

Tuesday 13:00 - 17:30
Wednesday 13:00 - 17:30
Thursday 13:00 - 17:30
Friday 13:00 - 17:30

Telephone

+4586910722

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Skafferiet posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Skafferiet:

Videos

Shortcuts

  • Address
  • Telephone
  • Opening Hours
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Videos
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Event Planning Service?

Share