13/03/2022
Guacamole classique (+ conseil de pro pour qu'il dure plus longtemps)
Fruits et légumes
3 avocats de taille moyenne
1/4 de tasse de coriandre fraîche
2 gousses d'ail
2 tomates biologiques moyennes
1/2 Oignon blanc (coupé en petits dés (environ 1/3 de tasse))
Condiments
1 c. à soupe de jus de citron, frais
1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron vert, frais
Aides culinaires et épices
1/8 c. à thé Poivre noir, fraîchement moulu
1 pincée de poivre rouge et/ou de poivre de Cayenne
1/4 cuillère à café de sel marin moulu
Fruits secs et graines
1/2 c. à café Cumin moulu
Classic Guacamole (+ pro tip so it lasts longer)
Fruits et légumes
3 Avocados, medium
1/4 cup Cilantro, fresh
2 Garlic cloves
2 Tomatoes, organic medium
1/2 White onion (finely diced (about 1/3 cup))
Condiments
1 tbsp Lemon juice, fresh
1 1/2 tbsp Lime juice, fresh
Aides culinaires et épices
1/8 tsp Black pepper, freshly ground
1 dash Red pepper and/or cayenne pepper
1/4 tsp Sea salt, ground
Fruits secs et graines
1/2 tsp Cumin, ground
