12/06/2020
Recette tacos 🌮 :
🌮 :
Pour
- Environ 600g de blanc de poulet coupé en dé
- Sel, poivre
- 1 CàC de paprika
- 1 CàC d'ail en poudre
- Moutarde
- Huile d'olive
Pour :
- 500g de crème liquide entière
- Sel, poivre
- environ 100 a 150g (vous pouvez en rajouter selon votre goût) de fromage selon votre choix (cheddar, Gruyère, fromage rouge ...) Vous pouvez mélanger plusieurs types a la fois
Pour :
- 300g de mayonnaise maison
- 1/2 CàC de cumin
- 1 poignée de persil ou coriandre
- 1 CàS de tomate concentré
- 1 Oignon Haché
- 1 CàC d'harisa
- 1/2 CàC de jus de citron
Pour ( selon votre choix)
- 1 Oignon émincé
- Frites maison
- Sauce au choix (mayonnaise, maison, fromagère)
- Œuf (1 par personne)
نبداو نوجدوا الماريناد قبل بعدة ساعات، خلطو كامل المكونات تاعها و حطوها فالفريجيدار تريح
و كي يلحق الوقت، نقلو الجاج ماريني فمقلة سخونة و ماتلسقش بلا زيت ديجا درنا زيت فلاماغيناد ديالنا،
نقلو البطاطا ديالنا
زدت قليت البيض (les œufs aux plats)، ولي مايحبوش ينحيه.
و بالنسبة لكريمة لجبن ديرو كامل المكونات لي ذكرناهم فكسرونة، بالنسبة للاجبان استعملت شيدار و gruyère و خلوها تغلي مع التحريك حتى يذوب كلش وتتحصلو على خليط متجانس.
و دوك لحقنا للتعمار تاع السندويتش، بالنسبة للخبز شريت خبز التورتيلا جاهز تلقاوه فلمحلات يجي خفيف على تاع دار و يجي بزاااف بنين افتحو لخبز ديالكم، درت اولا مايوناز ثم الدجاج ثم بطاطا مقلية شرائح رقاق تاع بصل كريمة الجبن sauce algérienne و بيض ثم نغلقو الخبز ديالنا و نبريسوه و بصحتكم ❣
