Andalucia Wine Fest 2024_25
17, 18 y 19 de febrero de 2025
Aunque todavía falta mucho para que llegue SABOREA ANDALUCIA 2024_25, estate atento porque cualquier día os daremos toda información sobre esta primera edición.
ANDALUCÍA WINE FEST 2025..... será parte del CONGRESO SABOREA ANDALUCÍA 2024_5
Tres días llenos de música, gastronomía, juerga, buen rollo, mucho vino y gente con muy buena uva escapando de la rutina y la maldita monotonía.
¡Viva el vino y la buena gente!
AndaluciaWineFest.com (web en construcción)
#andaluciawinefest #festivalnacionaldevinos #jerezdelafrontera #lavamosaliar
Emisión en directo del pasado 24 de mayo, desde Canal Extremadura... Sobre SABOREA EXTREMADURA.
‘Saborea Extremadura’ ha abierto este jueves las puertas de la primera edición regional en el Palacio del Vino y la Aceituna de Almendralejo (Badajoz), donde hasta el sábado 25 de mayo unas 30 empresas expondrán sus productos, se celebrarán diferentes ponencias profesionales y tres concursos nacionales.
#RTVE #congresosgastronómicos #saboreaextremadura2024 #JuntadeExtremadura #dipbadajoz #almendralejo #cajalmendralejo #revistahyr
Koldo Royo ya pertenece a #saboreaextremadura2024!!! ✅✅
Estrella Michelín, Fundador y Presidente de la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares (ASCAIB), delegado de Eurotoques y asesor gastronómico, además de propietario del prestigioso blog AFuegoLento.com y de la plataforma Gastroempleo, Koldo Royo suma más de 4 décadas en la hostelería. Además en esta última época, está apostando por dar a conocer sus recetas en TIK TOK con más de 900.000 seguidores.
El pasado mes de Junio, ha editado nuevo libro LAS RECETAS DE KOLDO ROYO.
Además es unos de Nuestro Embajadores de nuestra marca "SABOREA" ®
Desde #palmademallorca viajará hasta #almendralejo para estar los días 23, 24 y 25 de mayo de 2024, la cual participará en una mesa redonda para hablar de la gastronomía y de las mujeres en los fogones.
Será nuestro Speaker en los 3 concursos del congresos y muchas cosas más...
No te lo pierdas...
¡Gracias Koldo Royo por acompañarnos! ✅✅✅
@koldoroyo
https://www.tiktok.com/@koldoroyo?is_from_webapp=1...
Síguenos también en Instagram:
https://www.instagram.com/chefkoldo?igsh=cGU1cDR3amg1Mm1t
#lasrecetasdeextremadura #gastronomiaextremeña #extremadura #afuegolento #saboreaextremadura2024 #congresogastronomico #saboresdeextremadura
Saborea Extremadura, es una Marca Española registrada por la empresa SABOREA EVENTOS SL ®️ Ver menos
PEPE ALBA - TURISMO DEL JAMÓN
-✅ Cortador de Jamón profesional
-✅Gerente del Centro Escuela “El Jamón Hecho Arte” donde se imparten cursos profesionales y para aficionados, un espacio pionero que envuelve al alumno que disfruta de la actividad formativa.
- ✅Presidente de la Asociación “Extremadura Cacho a Cacho”
- ✅Colaborador en programas de radio y en revistas especializadas del sector .
La Dehesa, es un ecosistema sin igual, donde el hombre y la naturaleza conviven en armonía y el bienestar animal de las razas ganaderas son una realidad única en el mundo, el Cerdo Ibérico un animal autóctono con unas características muy definidas respecto al resto de las razas porcinas y la industria Jamonera de Extremadura, donde nuestros artesanos y el clima regional consiguen un toque diferencial de máxima calidad, si a todo esto le sumamos una degustación con una pieza ibérica de bellota acompañada de un buen vino o cava extremeño, les puedo asegurar que se irán de Extremadura con ganas de volver.
¡Gracias PEPE ALBA por acompañarnos en SABOREA EXTREMADURA! 😍✅
Un congreso con el Aval de www.afuegolento.com, Junta de Extremadura, Ayuntamiento de Almendralejo, Diputación de Badajoz, Cajalmendralejo & www.saboreaeventos.com
#elpaismasricodelmundo #alimentosdeespaña #gastronomiaextremeña #extremadura #afuegolento #congresogastronomico #saboresdeextremadura #estrellamichelin #extremadura #chef #ministeriodeagricultura #dipbadajoz #juntadeextremadura #ijamonextremeño #pepealbacortador
@pepe.alba
Saborea Extremadura® es una Marca Española registrada por la Empresa Española SABOREA EVENTOS SL.
BORONA BISTRÓ
Cocina tradicional extremeña, renovada y reconocible sol blanco horizontal.
La tradición, el producto de calidad y las elaboraciones sencillas se conjugan con la cocina contemporánea para componer la armonía de sabores de nuestros menús.
Borona Bistró es un restaurante situado en pleno centro de Cáceres, donde proponemos una experiencia gastronómica basada en el recetario tradicional extremeño, elaborado desde un punto de vista creativo.
1 Sol Guía Repsol
¡Gracias VÍCTOR CORCHADO por acompañarnos en SABOREA EXTREMADURA! 😍✅
Un congreso con el Aval de www.afuegolento.com, Junta de Extremadura, Ayuntamiento de Almendralejo, Diputación de Badajoz, Cajalmendralejo & www.saboreaeventos.com
#elpaismasricodelmundo #alimentosdeespaña #gastronomiaextremeña #extremadura #afuegolento #congresogastronomico #saboresdeextremadura #estrellamichelin #extremadura #chef #ministeriodeagricultura #dipbadajoz #juntadeextremadura #ibericoscorral #boronabistro
Saborea Extremadura® es una Marca Española registrada por la Empresa Española SABOREA EVENTOS SL.
RAUL CORRAL PADILLA - Embajador del Jamón en SABOREA EVENTOS SL
RECONOCIMIENTOS:
👉 campeón nacional del plato creativo de paleta 2023
👉 primer premio en la modalidad de platos creativos en “SABOREA ANDALUCÍA 2023”
https://www.diariodejerez.es/.../Raul-Corral-Mejor-Plato...
https://www.diariodejerez.es/.../Raul-Corral-Congreso...
¡Gracias Raúl por acompañarnos en SABOREA EXTREMADURA! 😍✅
Un congreso con el Aval de www.afuegolento.com, Junta de Extremadura, Ayuntamiento de Almendralejo, Diputación de Badajoz, Cajalmendralejo & www.saboreaeventos.com
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Saborea Extremadura® es una Marca Española registrada por la Empresa Española SABOREA EVENTOS SL.
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JUAN CARLOS ROSALES - CHEF INTERNACIONAL
Soy amante de las recetas de las abuelas que tomaban tiempo en los fogones hasta que todos los ingredientes se hicieran amigos, hasta que la carne se desprendiera de los huesos de lo tierna y jugosa.
A lo largo de mi carrera he emprendido varias empresas y desarrollado conocimientos en distintos ámbitos, como la arquitectura, el diseño gráfico, la publicidad, la agricultura, la gastronomía mexicana y la repostería.
He adquirido la sensibilidad para entender que el trabajo en equipo es primordial, que todos debemos cuidar la empresa como si fuera propia.
Como educador intento guiar a los alumnos con las experiencias de mis propios éxitos y fracasos.
Disfruto mucho compartiendo lo que he aprendido en el arte culinario y cuento con un extenso recetario que me permite ofrecer diferentes cursos y clases tanto de repostería como de cocina tradicional mexicana.
Tengo mucha energía para desempeñarme y trascender en el ámbito de la comunicación y docencia, aportando mis conocimientos, habilidades y aptitudes para un óptimo progreso de las empresas.
Bienvenidos, JUAN CARLOS ROSALES!!!! a Saborea Extremadura ✅✅✅
Un congreso con el Aval de www.afuegolento.com, Junta de Extremadura, Ayuntamiento de Almendralejo, Diputación de Badajoz, Cajalmendralejo & www.saboreaeventos.com
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Saborea Extremadura® es una Marca Española registrada por la Empresa Española SABOREA EVENTOS SL.
Sebastián Eduardo González Flores, barista argentino que comenzó su carrera en 2012. En 2021, logré destacarme como Campeón Internacional de Baristas, y en 2023, obtuve el título de Campeón Gallego de Aeropress.
Durante seis años, tuve la oportunidad de compartir mi pasión y conocimiento como barista formador y actualmente, me encuentro liderando mi propio proyecto con un micro tostadero.
En SABOREA EXTREMADURA tendré una ponencia el próximo Viernes día 24 de Mayo de 2024 en el horario de 18:00 – 18:45 horas, con el título "El Divino Arte del Café"
Os esperamos...
#artedelcafe #barista #Extremadura #dipbadajoz #almendralejo #palaciodelvinoydelaaceituna Sebaristas
Daniel Sánchez Lospitao
Sumiller en Ambivium
Desarrollo de negocio y marketing online en hotel-restaurante Quinto Cecilio, aportando nuevas herramientas y técnicas de mejora optimizadas.
Especialista en vinos de España, con especial atención a la Ribera del Duero.
Actual formación universitaria a distancia en "The Open University", estudiando doble grado de Business and Management, Innovation & Enterprise.
Fue elegido 'Mejor Sommelier de Extremadura'
#sumiller #extremadura #donbenito
Javier Churruca, Speaker del Congreso SABOREA EXTREMADURA
El Youtuber y relaciones públicas, Javier Churruca, elegido como Speaker del Congreso Gastronómico SABOREA EXTREMADURA
@quedateenandalucia
@churrucajavier
@quédateenandalucia
Koldo Royo
@saboreaextremadura
@saboreaandalucia
@seguidores
+ De 500.000 seguidores le avalan.
Bienvenido, JAVIER CHURRUCA!!!! a Saborea Extremadura ✅✅✅
Un congreso con el Aval de www.afuegolento.com, Junta de Extremadura, Ayuntamiento de Almendralejo, Diputación de Badajoz & www.saboreaeventos.com
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Saborea Extremadura® es una Marca Española registrada por la Empresa SABOREA EVENTOS SL.
Ya queda menos!!!!! 🔝🔝✅🤗
Hostelería en General, os esperamos!!!!
Restaurantes, os esperamos!!!
Cafeterías, os esperamos!!!
Pastelerías, os esperamos!!!
Marcas, os esperamos!!!
Chefs, os esperamos!!!
Patry Chefs, os esperamos!!!
Extremadura... Os esperamos!!!
Profesionales... Obtén su entrada gratuita en este enlace 👇🔊
https://vivetix.com/entradas-saborea-extremadura-ym77?s=link#/s573537oipC
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Hoy estamos aquí.... En #iberovinac2024, promocionando nuestro congreso SABOREA EXTREMADURA 2024, que tendremos los días 23, 24 y 25 de mayo de 2024 en el Palacio del vino y la aceituna.
#dipbadajoz #almendralejo #saboresdeextremadura #JuntadeExtremadura #AlimentosdeEspaña #gastronomiaextremeña #extremadura_tur #extremaduraturismo #ayuntamientodealmendralejo
¿Quieres destacar en la Industria Alimentaria?
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Únete como expositor es SABOREA EXTREMADURA y muestra tus productos en el evento gastronómico del año.✅✅✅🔝
Infórmese en [email protected]
www.saboreaextremadura.com
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Saborea Extremadura se celebrará los próximos días 23, 24 y 25 de mayo de 2024 en las instalaciones del Palacio del Vino y la Aceituna de Almendralejo (Badajoz). Será un encuentro inédito entre Marcas, profesionales y asistentes.
El evento surge de la intención, no solo de dar a conocer el patrimonio gastronómico de Extremadura, de la mano de sus mejores profesionales autóctonos y nacionales, sino también la de promover la gastronomía Extremeña al mundo exterior.
En este sentido, Saborea Extremeña busca contribuir con la valoración, rescate y difusión del legado culinario a nivel nacional e internacional y de esta manera, fortalecer la identidad de la cocina tradicional como un elemento diferenciador de su oferta Gastronómica y turística.
SABOREA EXTREMADURA 2024
El programa contempla 21 Ponencias de 45 minutos y 5 Catas Magistrales, 3 concursos y 1 mesa redonda, protagonizadas por grandes profesionales del sector gastronómico; firma de libros y la entrega por primera vez, de los premios “Saborea Extremadura” al mejor Jefe de Cocina, Director de Sala, Sumiller, Pastry Chef, Comunicación Gastronómica, Investigación e Innovación Gastronómica y al mejor “Trayectoria Profesional” de Extremadura.
El día 25 de mayo de 2024 se celebrará a partir de las 21:00 horas una Cena de Gala “The Luxury Day” con un menú de excelencias extremeñas, preparado con la máxima delicadeza, con una fusión entre sus olores y sabores, maridados con nuestros mejores caldos y con música en directo.
Asimismo, habrá un área con más de Setenta stands dedicada la exposición de empresas, marcas e instituciones relacionadas con la gastronomía. Los ponentes abordarán los desafíos que afronta el sector empresarial, sus fortalezas y necesidades, creando un punto de encuentro con miras a identificar alternativas para el aumento de la competitividad, el asociacionismo y la excelencia.
Solicite su Stand.
#Extremadura #marcasgastronomicas #gastronomi
Sevilla, 05 de octubre de 2023 – Saborea Andalucía
SABOREA ANDALUCÍA ha clausurado su primera edición con 3.875 entre profesionales y estudiantes de cocina de esta ciudad...
El evento ha situado a Sevilla y Andalucía como epicentro, dejando un impacto en la ciudad que han acudido al evento y en las redes sociales de más de 7.000.000 de impresiones al día de hoy. La prensa, radio y televisiones Nacionales y provinciales se han hecho eco de ello.
Firmas expositoras y numerosos expertos han puesto en valor los productos Andaluces de la industria alimentaria española.
La comunidad invitada XUNTA DE GALICIA, actuó con un stand de más de 100 metros cuadrados y exponiendo sus productos más PREMIUM en dos ponencias y 1 cata degustativa para todos los asistentes.
XUNTA DE GALICIA
La Xunta de Galicia, concretamente la Consellería do Mar, ha participado en un Stand de más de 100 metros cuadrados, donde se reunió los visitantes, chefs y marcas para Saborea la comunidad gallega con sus productos PREMIUM.
Nos enseñaron cómo cuidan la tradición y sus formas de pescar y tratar los mariscos y las conservas con grandes conferencias y sendas cartas de sus productos.
AGRADECIMIENTOS
En especial a todas las marcas asistentes a este congreso, a los chefs, ponentes, visitantes, al Hotel Silken Al Ándalus Palace y a la Xunta de Galicia por confiar en este gran evento.
* AFUEGOLENTO.COM, FECOAN, AGA, XUNTA DE GALICIA, FERNETO, RAMALHOS, APFEPAN, IMAGINA ESTUDIO, EL DUO HARINERO, ESTRELLA GALICIA, Quedateenandalucia, HACIENDA EL VEDADO.
RESUMEN
La primera edición del congreso gastronómico Saborea Andalucía se realizó los días 3, 4 y 5 de octubre al Hotel Silken Al-Ándalus Palace de Sevilla, un encuentro inédito entre marcas, profesionales y amantes del mundo culinario que han dado a conocer la gastronomía nacional y andaluza al mundo a través de sus mejores chefs.
Entre los cocineros más destacados que han asistido al evento encontramos a Koldo Roy
"SABOREA ANDALUCIA 2023”
SEVILLA.
El proyecto “SABOREA ANDALUCIA 2023” nace de la inquietud, no sólo de dar a conocer el patrimonio gastronómico de Andalucía de la mano de profesionales, auténticos conocedores de nuestra cultura, sino también de promover los productos nacionales en nuestra comunidad.
Pretende ser un punto de encuentro global para los profesionales de la hostelería de nuestra Comunidad Andaluza y del resto de las comunidades españolas, con el fin depropiciar un acercamiento a la diversidad, creatividad y riqueza culinaria de todas las comunidades.
Es un espacio de integración y exposición comercial del sector gastronómico en nuestra Comunidad de todos los productos Nacionales e Internacionales. Los intercambios de mercancías son sustanciales en materia de importación y exportación, como también las remesas de productos autóctonos y nacionales que se envían desde España a otros países.
Esto conforma unas relaciones bien consolidadas, que van más allá de las estrictamente económicas.
En nuestra propuesta la difusión se realizará mediante los siguientes recursos:
▪ STANDS: Disponemos de más de 52 Stands, para que su empresa se vea representada en este gran congreso.
▪ 16 PONENCIAS Escenario principal FERNETO. Charla-Coloquio de 45 minutos, en donde profesionales y empresas tendrán la oportunidad de ponerse al día del marco y situación actual del sector, con la posibilidad de realizar un intercambio de conocimientos.
▪ 5 PONENCIAS Escenario SALA SEVILLA.
Charla-Coloquio de 45 minutos, en donde profesionales y empresas tendrán la oportunidad de ponerse al día del marco y situación actual del sector, con la posibilidad de realizar un intercambio de conocimientos.
▪5 CATAS GOURMETS
Catas de 45 minutos de duración, consistente en la Cata/Maridaje frente a los asistentes en el escenario principal. – Cata de Aceite, Ron, mariscos, Vinos y helados
▪MESA REDONDA. Contará con los chefs más representat
