El Gallo Wine Fest

Casa
España
León
El Gallo Wine Fest

A priori un evento de vinos.

06/11/2024

Despejar la incógnita 🐔

12/10/2024

The Islander y fueron los DJ que amenizaron nuestra jornada vinícola, aportando ritmos trepidantes y temas bailongos 🕺

19/09/2024

Ella es y su proyecto es LaOsa More y than Wine

En 2015 comenzó su proyecto personal tras una década dedicada al sector. Elabora vinos que capturan la esencia de su tierra, ubicada al sureste de León, dando especial protagonismo a las magnificas variedades autóctonas Albarin y Prieto Picudo.

13/08/2024

Hace tiempo ya que César Márquez dejó de ser una de las jóvenes promesas que ha dado el Bierzo. No queremos hablar de sus comienzos en la bodega familiar junto a su tío Raúl Pérez, queremos hablar de su proyecto personal. El proyecto de César responde a una clasificación borgoñona. La mayoría de sus viñedos son viejos y trabaja con diversas variedades, con diferentes orientaciones y suelos en los que predomina la pizarra y la arcilla.En la elaboración los vinos fermentan de manera natural en tinos de madera con una presencia importante de raspón y maceraciones largas. La idea de César es transmitir una idea bien clara de la identidad del Bierzo y más específicamente de su zona, Valtuille. Sus vinos son equilibrados y fantásticos, elabora preservando la tradición familiar adquirida en Castro Ventosa, sus vinos hablan de suelo dé fidelidad, todo esto reafirma la destreza de César como elaborador.

07/08/2024

El conocimiento del viñedo, de los suelos y la pasión con la que habla de sus proyectos vinícolas le han llevado a ser reconocido como uno de los mejores enólogos del panorama nacional e internacional. A fuerza de humildad, mucho trabajo y un profundo respeto a la tradición familiar.

04/07/2024

Hoy queremos agradecer a nuestro amigo que se haya hecho eco de nuestro festival en su revista
una de las revistas más importantes dentro del panorama gastronómico nacional.
Mil gracias Alberto el año que viene te esperamos para brindar contigo. 💥💥💥

👉 Seguirle es muy recomendable

01/07/2024

Gente sin complejos 😜

25/06/2024

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GRACIAS

¡Gracias a todos por hacer de El Gallo Wine Fest un éxito rotundo!

Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a todos los que participasteis en la primera edición de El Gallo Wine Fest. Gracias a los asistentes que habéis llenado de vida y entusiasmo este evento. Vuestra pasión por el vino y vuestra participación hicieron de este evento algo singular.

Un agradecimiento muy especial a las 33 bodegas y distribuidores que apostaron por nuestro proyecto, trayendo consigo etiquetas excepcionales, hemos abierto casi 1.000 vinos Vuestro compromiso y la calidad de vuestros vinos han sido fundamentales para el éxito de este festival. Nos sentimos honrados de haber contado con vuestra presencia y con la oportunidad de poder mostrar a todo el mundo vuestro trabajo.

También queremos dar las gracias a nuestros amigos y colaboradores, muchos de ellos han hecho un gran esfuerzo por acompañarnos viniendo a veces de muy lejos.

El Gallo Wine Fest ha sido un éxito gracias a cada uno de vosotros.
Después de hacer un balance y ver el feedback que hemos tenido, ya estamos pensando en la siguiente edición. Hasta entonces, brindemos por los buenos momentos y la pasión compartida por el vino.
Recordar que

¡Un abrazo muy fuerte para todos!

¡Larga vida al Gallo! 🐔

.marquez.perez .ricardopalacios .ribera

15/06/2024

Se nos ha escapado un gallo 🐔 del gallinero, si alguno lo veis mandarlo para casa por favor.

14/06/2024

El último “Capricho” de José Gordón viene en forma de botella, nace de la recuperación de viñedo viejo en el Valle del Jamuz, viñedos trabajados con métodos tradicionales de viticultura ecológica que producen uvas de la variedad Mencía, Garnacha y Prieto Picudo, viñedos que nos ofrecen vinos finos y frutales donde destacan los frutos rojos y negros maduros, vinos frescos y ligeros, fáciles de beber, con una elegancia aterciopelada.

14/06/2024

NO ES GLEN MEDEIROS pero podría serlo con esta foto que nos mandado el tío jajajaja
👉 Este es Alvaro Ayarza un fotógrafo y una persona de lo más top que podéis encontrar, riojano de nacimiento y cazurro de adopción. Su empeño: establecer un lazo narrativo entre los ojos del fotógrafo y los del espectador. Plasmar memoria visual, dejar huella, como un buen vino.
Estará con nosotros tratando de inmortalizar los mejores momentos de este gallinero. Le podéis encontrar en:
👉
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14/06/2024

El sumiller catalán Bernat Voraviu, es el Director de vinos en Ithaca Wines. Se inició en el mundo del vino en Anjou, Francia. Además, se curtió en Monvinic, en Barcelona, con los sumilleres Antonio Giuliodori y la galardonada Isabelle Brunet. Ha sido reconocido como mejor sumiller de Euskadi en 2019.
Tras su paso por Tenerife y País Vasco, Bernat Voraviu volvió a la ciudad condal para trabajar como sumiller del restaurante Alkimia, uno de los primeros restaurantes de alta cocina de Barcelona. Dirigido por el chef Jordi Vilà, cuenta con una estrella Michelin, y destaca por una cocina de gran delicadeza en la antigua fábrica Moritz. Bernat Voraviu apuesta por la armonía en sus maridajes.

Ithaca Wines es el proyecto enológico de Voraviu, con el que importa producción de grandes botellas griegas o libanesas, sabiendo que la aventura está marcada por los versos de Konstantino Kavafis:

Cuando emprendas tu viaje a Ítaca/ pide que el camino sea largo/ lleno de aventuras, lleno de experiencias (...). Que muchas sean las mañanas de verano/ en que llegues -¡con qué placer y alegría!-/ a puertos nunca vistos antes”. .

14/06/2024

En septiembre de 1988 Maribé Revilla y Paco Berciano abren en Burgos Vinoteca El Lagar, una de las primeras tiendas de España dedicadas en exclusiva a la venta de vinos. Por su parte Telmo Rodríguez estudió enología en Burdeos y estuvo aprendiendo en diversas bodegas de Burdeos y el Ródano antes de incorporarse a la bodega familiar Granja Nuestra Señora de Remelluri. En 1994 Telmo abandona temporalmente Remelluri, que ha vuelto a dirigir hace unos años, para dedicarse a formar, junto con Pablo Eguzkiza, la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, que nace con la vocación de recuperar paisajes y viñedos abandonados pero de gran calidad.

En el año 2000 Telmo, Maribé y Paco, buenos amigos desde hace años, juntan sus caminos comerciales y crean Alma Vinos Únicos. Su objetivo es distribuir en España vinos de especial calidad y personalidad. Bodegas que tengan personas, “alma”, detrás. Se busca trabajar con aquellos bodegueros que sean capaces de expresar la naturaleza de su terroir y crear un vino único y personal, que trasmita pasión. En el 2005 empieza a colaborar con ellos César Ruiz, que viene de ser la cabeza destacada de la tienda de vinos Lavinia, cuya aportación es fundamental en el actual desarrollo de Alma. Poco más tarde se incorporan Flequi Berruti y Nacho Jiménez y hace tres años los hace Pepe Morató. Ellos junto a un destacado equipo comercial, de administración y logística son la base sobre la que se ha edificado durante todos estos años Alma Vinos Únicos y lo que le ha llevado a ser considerada durante tres años seguidos, las tres únicas ediciones que ha habido en nuestro país, como la Mejor Distribuidora de España.

14/06/2024

AGOTADOS LOS TICKETS

No digáis que no lo advertimos 😜 los tickets para la cata de Mohamed Benabdallah están agotados. Los que tenéis uno podéis sentiros muy afortunados. No es fácil disfrutar de una cata con el.

AVISO LAS OTRAS CATAS TAMBIÉN SE ESTÁN AGOTANDO

13/06/2024

Bodega Familiar de la Subzona Val do Salnés fundada en el año 1973 y fundadores de la D.O. Rías Baixas.
Debido a la situación de minifundismo que prima en su valle y para poder trabajar tantas parcelas en un radio de 20 km alrededor de la bodega, descubren que una misma variedad como el albariño se puede expresar de manera muy diferente en función al suelo, orientación y microclima. La principal mezcla de todas estas parcelas es Albariño Do Ferreiro.
Como tienen diferencias de suelo y los vinos guardan diferentes particularidades, elaboran 3 vinos especiales que son: Albariño Do Ferreiro Lourido, Albariño do Ferreiro Adina y Albariño Do Ferreiro Dous Ferrados.
Su vino emblemático es Albariño Do Ferreiro Cepas Vellas. Una elaboración de los viñedos más antiguos. En la finca que rodea su casa bodega hay ejemplares de más de 250 años con suelo granítico franco arenoso y en emparrado tradicional.
A la hora de hacer viticultura, están haciendo mucho ensayo y estudio de nuevos sistemas de conducción en los cuales buscan aireación y porosidad en la masa foliar para así evitar las enfermedades causadas por hongos en el viñedo. Apuestan a que la clave de un buen vino es trabajar la viticultura lo mejor posible y entender los viñedos y las características de cada una de las parcelas.

13/06/2024

LA BOCATERÍA

Ellos son Yolanda Rojo y Juanjo Losada del Rte. Pablo ⭐️ Michelin y ☀️☀️Repsol
Su propuesta gastronómica para este evento viene en forma de bocata: 1️⃣ Mollete Ibérico 2️⃣ Brioche de pollo con cresta de gallo 🐔 frita

Un maridaje estupendo !!!

12/06/2024

Ella es Sara Bajk Garrán la responsable de en la provincia de León.

COALLA: Nuestros inicios fueron humildes, pero llenos de pasión y determinación. En 1955, en la emblemática calle Uria de Gijón, fundamos Coalla como una pequeña tienda de ultramarinos. Nuestro objetivo era simple pero ambicioso: brindar a nuestros clientes productos de calidad y un servicio excepcional.

A medida que los años pasaron, nuestra tienda fue creciendo y evolucionando. Nuestra dedicación a ofrecer una selección excepcional de vinos y quesos de todas partes nos ha permitido convertirnos en un verdadero referente en el mundo gourmet. Hoy en día, estamos orgullosos de contar con tres nuevas tiendas en Oviedo, Madrid y, por supuesto, en Gijón, llevando la excelencia de Coalla a nuevos horizontes.

En Coalla, nos hemos ganado una reputación como referentes en vinos y quesos de todas partes. Nuestro equipo de expertos se dedica a seleccionar cuidadosamente cada producto, asegurando que solo los mejores lleguen a nuestras estanterías. Ya sea que estés buscando un elegante vino francés, un atrevido vino del Nuevo Mundo o un queso artesanal de alta calidad, estamos seguros de que encontrarás algo que satisfaga tu paladar.

Pero no nos detenemos ahí. También nos encanta compartir nuestra pasión por el vino a través de nuestras catas. Estas experiencias son una oportunidad para introducir a las personas en el apasionante mundo del vino, guiándolas a través de una variedad de sabores y olores, y enseñándoles a apreciar y disfrutar de cada copa.

Además de nuestras actividades minoristas, también somos distribuidores de bebidas para profesionales de la hostelería. Nos enorgullece trabajar en estrecha colaboración con restaurantes, bares, hoteles y otros establecimientos, brindándoles una amplia selección de bebidas de calidad y un servicio confiable

12/06/2024

La bodega, Vile La Finca, se reinventó en 2015 con un nuevo objetivo “impulsar los vinos de la variedades Prieto Picudo y Albarín, dos uvas autóctonas de la región de León, recuperar un proyecto de viñas viejas para elaborar vinos más complejos y refinados y abrir nuevos mercados nacionales e internacionales”. A finales de 2017 comienzan con un proyecto, para estratégico, para el estudio y conservación de las dos variedades autóctonas de León. Prieto Picudo y Albarín.
Durante el 2018 estudian las diferentes zonas de la finca mediante varias calicatas para la elección de la futura zona de plantación de lo que denominan “viñedo experimental”.
Posteriormente inician unos meses de localización y marcaje de viñedos prefiloxéricos de estas variedades en las provincias de León y una pequeña parte en Asturias (albarín). Como curiosidad hay que decir que llegaron a marcar más de 100 clones diferentes.
Durante 2020 y 2021 se procedió a la plantación de dicho viñedo experimental como piedra angular futura de su proyecto en DO León. Vile La Finca se compone de una finca 244 hectáreas en los municipios de Valdevimbre y Ardón. La familia Vázquez Muñoz-Calero es la accionista mayoritaria de la sociedad propietaria de
las diferentes sociedades que engloban todas las bodegas y viñedos en DO León, DO Rueda y DO Ribera del Duero.
La familia está representada por Antonio Vázquez que es el Consejero Delegado y Presidente del Consejo de Administración. Los enólogos son Ana Serrano e Iñaki Otegi.

Dirección

Sierra Pambley, 2
León
24003

Página web

http://www.elgallowinefest.com/

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Esto es un evento de VINOS, oiga 👉 Follow @el_gallo_wine_fest 🍇 Una selección única de productores. 🍷 Catas con eminentes expertos. 🎸 Música en directo. #sinobailasnovengas 📅 16 de Junio 📍 León (Fundación Sierra Pambley) 👊 Solo disfrutones. 🎫 Entradas: Las primeras 💯 entradas cuestan 40€ las siguientes 50€ (no digas que no te lo advertimos) 👉 https://elgallowinefest.com/product/entrada/ #nuncahiceamigosbebiendoleche #pimpampum #vino #wine #winelover #winelife #evento #eventodevinos #leon #leonespaña #winestagram🍷🍇