Expediciones gastronómicas sostenibles. Una oda al trabajo que hay detrás de lo que comemos, creado por muchas manos, y a través del tiempo.
12/06/2024
Piedra a piedra, se hizo el camino de ver este proyecto volar. Después de activar expediciones increíbles en diferentes regiones de España, pasar un COVID y post COVID…fue en Mallorca, mi tierra natal, donde terminó por tomar forma y sentido.
Esta tierra de la foto es la misma que trabajaron mis ancestros, rodeada de testigos como almendros, algarrobos, granados y olivos.
👏🏼👏🏼👏🏼 impresionante compañera de batalla, sin ella aquella temporada no hubiera sido posible
Gran foto de .jean
