Deli Cious Art

18/12/2021

Día de presentaciones....
Si, ya se que este evento fue ya hace dias,es que última me cuesta hacer tiempo para publicar...🤷‍♀️ las navidades son lo que tienen...
Hoy quiero presentaros uno a uno los dulces de esta mesa,sobretodo pirque hay uno nuevo! Que pasó con éxito brutal su estreno 🥰: los minibrownies

En la foto 1 como central de la mesa están los cakepops de red velvet con tenedor y los "heladitos"(cakesicles) de red velvet también.Es lo que más triunfa en las mesas .Al final de las fotos tenéis algunas del proceso de elaboración para los más curiosos😉.
En las siguientes fotos podéis ver más cakepops, las nubes rellenas de frambuesa o dulce de leche,los minidonuts con chocolate blanco y los batidos de vainilla.
Los son lo que llamaríamos aquí "minipasteles" y se pueden hacer de muchísimas formas.
Estos que yo hice fueron minibrownies de limón con frutos del bosque y de chocolate con más chocolate. Tengo que decir que triunfaron y creo q los incluiré en la carta de mesas dulces.Pero quiero incluir más sabores,...cuales os gustarían?

14/12/2021

Un evento inolvidable el del pasado viernes y sábado de .
Y yo me siento tan agradecida de haber participado! No tengo palabras!
Ha sido una mesa dulce muy especial para mi .❤
Muchas gracias a Dolores y todo su equipo ,por confiar en mi y a por su profesionalidad y amabilidad.😘
Fue un honor trabajar juntos,espero que por muchas más!
😘

12/12/2021

¿Sabes como encargar una tarta personalizada?⬇️⬇️⬇️
Es sencillo ponte en contacto conmigo por el WhatsApp que tengo en mi perfil.
Pero antes os aviso...:
● a lo mejor otros productos no,pero una tarta personalizada es NECESARIO encargarla con mínimo
1 SEMANA de antelacion.
Tened en cuenta que hay productos o decoraciones que se piden por Internet voto toppers personalizados,bandejas perdonslizadas,colorantes, brillos flores....
También el diseño hay que pensarlo un poco antes de ponerse a comprar...
Pero sobretodo hay q encargarla con incluso más tiempo para RESERVAR FECHA.
Que sobre todo en fechas señaladas todos encargáis a la vez y yo ,al elaborar de manera artesana ,tengo.un límite de producción.
Así que dobretodo no te quedes sin fecha!!
Cualquier duda que tengas puedes decirme en comentarios o por privado.
Que tengáis dulces sueños😘


boda

10/12/2021

Tartas como esta me dan fuerzas para poder con todo!
Porque vuelco todo mi ser y durante unas horas desaparece el mundo y somos solo ella y yo.
Porque se que esta destinada a ser recordada de por vida, así de importante es...
Porque será protagonista,admirada con tanto amor como se miran entre ellos...
A veces siento que es imposible tener más.
Gracias a todos los que confías en mi para endulzar vuestros recuerdos.
😘
tudela

08/12/2021

Conoces la última tendencia en ?

Yo no soy mucho de tendencias pero tengo que reconocer que esta me tiene enamorada 😍

Se llama estilo boho y tiene muchas variantes pero todas se caracterizan por el uso de estas flores secas, plumeros, tonos tierra...
Para estas dos tartas qué son una tarta de boda y una tarta de plata puse una paleta de colores neutra para dar un aspecto más elegante y delicado.¿ que te parece este estilo? ¿Lo conocías?

# cateringtudela

14/11/2021

Cada día más enamorada de esta técnica de decoración:
Perfecta para celebrar elegante ,sencilla y delicada.

10/11/2021

El secreto esta en los detalles❤
Cada vez más me pedis complementos a juego con la tarta como estos minicupcakes y cakepops .
No me digas que no queda el doble de bonito?
Además puedes elegir entre más complementos como macarons,minitartaletas,nubes artesanas,merenguitos,minidonuts...
El truco esta en distribuir las raciones entre todo, así no sube el presupuesto apenas..
¿Tu que prefieres?
🎂 SOLO TARTA
🧁 TARTA Y COMPLEMENTOS

09/11/2021

06/11/2021

.La reina de la fiesta

Como no ! tenia que ser una tarta...
Y es que no puede haber celebración sin tarta, es el broche de oro ,un momento muy esperado.
En esta ocasión esta tarta la escogieron para hacer la emblematica foto del corte de tarta nupcial. Es una rustica de arándanos, limón y queso.

Si pasas la foto veras más al detalle algunos de los dulces elaborados y decorados expresamente para el evento.
🧁Minicupcakes de vainilla,amapola,limon y chocolate blanco.
🧁Minicupcakes de chocolate con frambuesa(sacher de frambuesa)
🍪Galletas de mantequilla con chocolate blanco y pétaloscomestibles de minirosas
🍭Cakepops red velvet con chocolate blanco
🍪Macarons de violeta ,frambuesa,pistacho y baileys

Hay gente que aun sigue pensando que las mesas dulces(o mesas de postres) son solo para niños...¿tu que opinas?

04/11/2021

Un sueño hecho realidad❤
Eventos como este planeados desde hace 1 año,con el mejor equipo de profesionales,con los más exquisitos detalles,todo pensado y programado para que los invitados disfruten de toda una experiencia a lo largo de un día maravilloso.
Eventos como este que me inspiran,me llenan y me hacen pensar en el siguiente sueño a realizar.
Y todo esto gracias a
Y que confiaron en mí para endulzar su evento.
Gracias por dejarme ser parte de la magia.😘
Pero lo mejor para mi fue contar con Natalia ( ) una increíble profesional y persona qué fue la encargada de crear y diseñar un entorno de película dónde exponer mis dulces.

Yo solo saque fotos del mueble donde se expusieron pero la sala entera estaba decorada por ella hasta el más mínimo detalle.

Es un placer conocer personas como ella tan creativa y colaboradora, espero poder trabajar con ella más veces😘.

17/06/2021

Crear, para mi , no es una opción,es una necesidad.
Desde niña siempre se me ha dado bien dibujar,escribir,imaginar,soñar,bailar y vivir en las nubes.
Pero la vida en varias ocasiones me ancló los pies en la tierra y pasé temporadas sin poder volar...
Llegue a creer que lo de volar era malo ya que no podía vivir sin ello ,era como una adicción u obsesion, y que para "madurar" tenía que "vivir en el mundo real" y desengancharme de esa necesidad
Juro que lo intenté con todas mis fuerzas, pero pasara lo que pasara,en el trabajo, en mi vida ,con mis seres queridos...siempre me sorprendía a mi misma buscando crear en cualquier sitio ,en cualquier ocasión y con cualquier cosa...
Tuvieron que pasar muchos años para poder mirar mi vida con perspectiva y observé que solo había sido feliz cuando creaba.
Porque forma parte de mi, de mi personalidad ,lo necesito como el aire que respiro y de cualquier cosa que me caiga en las manos tengo que hacer algo creativo.
Así que sea una obsesión , dependencia o simplemente rara..me da igual.
Necesito crear por salud mental, porque si no me vuelvo loca ,porque si no, muero,porque si no, dejo de ser yo y no me gusta en quien me convierto....
Lo único que tengo claro es que esté donde esté, haga lo que haga,siempre encontraré la manera de sacar la creatividad que llevo dentro.Y desde que lo sé, estoy tranquila.Ahora creo con la reposteria pero antes fue la escritura ,el teatro ,la arquitectura,el diseño,el dibujo...y quien sabe que será lo siguiente o si ya me quedaré con las tartas...la verdad me da igual con tal de seguir creando...
¿Tiene nombre esto que me pasa? ¿Algún psicólogo en la sala?

13/06/2021

La última tendencia en tartas personalizadas❤

Las tartas personalizadas han evolucionado mucho desde una sencilla tarta donde pone felicidades y el nombre pasando por verdaderas obras de arte de tartas esculpidas hasta impresionantes diseños de personajes, profesiones y toda clase de personalizaciónes.
Y con tanta creatividad no es de extrañar que los artistas hagan obras de arte utilizando las tartas como lienzo o piedra para tallar.

Cada día con técnicas más sorprendentes están convirtiendo lo que se consideraba un hobby de origen más bien americano a una profesión artística e internacional.
Las tartas de diseño dejan volar la imaginación del artista dejando un pedacito de su aprendizaje, experiencia,pasión y alma en cada una de ellas.
En las fotos,algunas tartas de las que me siento más orgullosa,y que llevan,cada una,un poquito de las mil Anas que me componen...
Incluyo alguna que aún no he publicado, las iré poniendo poco a poco ,que hay alguna que se merece un post completo , cada una con su propia historia...
¿De cuál de estas tartas quieres saber su historia?


@ Tudela, Navarra, Spain

10/06/2021

Es amor a primera vista...❤🌰🌰🌰🌰
La gente se sorprende cuando les digo que no soy de dulce..."¿eres pastelera y no te gusta lo dulce? Pues no.
Para mi lo.ideal son las mezclas y combinaciones de dulce con salado,con amargo,con ácido...
Y el toque amargo del.caramelo con el tostado de la avellana sobre un bizcocho húmedo de chocolate negro....eso es amor para mi!😍
Pasa las fotos y verás la que muy amablemente me hizo una clienta.gracias 😘
Este sabor es perfecto para quien le guste el dulce pero que no empalague,eso si,tiene que gustarte la avellana porque es puro sabor🌰🌰🌰.
Cómo me puse haciéndo las pruebas de esta tarta...🙈 ¿cuando fue la última vez que cerraste los ojos al catar una tarta?

@ Tudela, Navarra, Spain

09/06/2021

Atrévete a decirme que no te apetece fruta fresquita con este calor...🥵
Será el calor,pero cuando me puse a hacer las pruebas con esta tarta ,nunca era suficiente frambuesa 🙈.
Hasta el punto que hasta la mermelada es ácida,pero bastante ademas... Y la nata lleva queso por lo que no es nada dulce...Y por si fuera poco el bizcocho tb lleva frambuesas. 🍓🍓🍓
El contrapunto del dulzor lo he puesto en la cobertura de chocolate blanco ,así es fácil quitarla si tienes el día menos dulce. Pero también aviso que la cobertura, como veis en las fotos, está pintada con más frambuesa!!!

Y digo yo...¿me habre pasado con tanta frambuesa? 🤔¿Tu qué opinas?
@ Tudela, Navarra, Spain

08/06/2021

¡¡ Por fin!!! Ya tengo la nueva actualizada!!
He ajustado cremas,sabores y sobretodo la decoración,antes eran tartas cuadradas y me gustan más redondas como ahora.
Más que nada por que este pequeño ajuste me ha permitido poner un piso más de relleno...creo que sale ganando en sabor no?
😜
Algunas ya las conocéis pero las dos últimas ( praliné de avellana y frambuesa con chocolate blanco) son las que me faltaban.Te las presentaré una a una con sus en estos días.
Para los que aún no conozcan esta carta un pequeño recordatorio:
●son tartas estandar de 6-8 raciones o 8-10 raciones
●8 sabores variados,deliciosos y sobretodo artesanos!
● puedes pedirla con 4 días de antelación ( pero aconsejo pedirla mucho antes por reservar la fecha)
●la decoración es la de las fotos,sencilla,elegante y un poco rústica, no es decoración personalizada, como mucho puedo poner el "nombre "o "felicidades"
●al cumplir estos requisitos las tartas salen más economicas que las personalizadas pero con todo el sabor artesano.
Si quieres la tarta de más raciones o otros sabores consultalo conmigo a ver que podemos hacer.
Creo que estos 8 sabores abarcan todos los gustos,desde chocolate, frutos secos,cafés,frutas,queso...pero sigo pensando que falta alguno....¿me ayudas a descubrirlo? ¿Que sabor te falta en la carta?
@ Tudela, Navarra, Spain

06/06/2021

¿Sabes cómo encargar una mesa dulce?⬇️⬇️⬇️
Voy al grano, para dar un presupuesto lo más aproximado posible necesito saber :
● es una mesa dulce con tarta o solo minidulces
●para cuantas personas ( y cuántas adultas y cuantas niños)
●quieres que la proyecte y decore yo o solo quieres los dulces en plan catering?
●alergias intolerancias...
Estas son las preguntas imprescindibles para poder hacerte un presupuesto base , por supuesto que hay muchas más preguntas y hará falta una o varias conversaciones para ponernos de acuerdo en todo.

CONSEJOS:
- ● los dulces que no pueden faltar son cakepops o heladitos ,siempre triunfan🍭
-● normalmente con dos mini postres por persona es suficiente sobre todo si la mesa es de postre o vas a poner más cosas(chuches, saladitos.. )
-● háblalo todo conmigo si tienes un presupuesto no dudes en decírmelo porque así yo podré darle las vueltas necesarias para ajustarme a lo que necesitas.😉
-● reserva con mucho tiempo de antelación, todo el que puedas, más que nada para no quedarte sin fecha.🙏🏻

Tanto para pedir mesas dulces como tartas o algún dulce de manera individual puedes contactar conmigo por medio de mi whatsapp que está en mi perfil.
Guárdate esta publicación para tenerla a mano o enviársela a alguien o mención a a quien creas que lo puede necesitar.
Muchas gracias por vuestro apoyo,🥰😘

@ Tudela, Navarra, Spain

02/06/2021

Y es que cuando los astros se alinean para que un dia salga perfecto...
Todavía siento la emoción cuando veo las fotos,no fue fácil ,hubo bastantes imprevistos,y al final,a pesar de que la mesa fue casi completamente improvisada ,resultó ser una de esas cosas que cuando la miras,sientes que tenían que ser asi, que estaba destinado.
Ya para siempre será la comunión azul ,una gran experiencia mágica gracias a y a que no son profesionales( es más, son la familia de Aitana) pero madre mía 😱, mucho más que otras que hay por ahí 😜.
Participaron creando todo el decorado,buscando muebles ,pintando,restaurando ,confeccionando muñecas preciosas de comunion,cuadros...
Vamos, que ya les propuse contratarlas(sobretodo a ti, .navascuesremirez 🤩) pero no coló 🥺.
Un verdadero placer trabajar con y para vosotras, que además siempre me disteis libertad,confianza y mucha ilusión en este proyecto. 😘
Completamente personalizada también con la preciosisima papelería de ,con sus etiquetas,banderin y libro de firmas.😘
Y todo esto en un jardín precioso de la de ,gracias por el trato tan amable 😉.
Y todo ENVASADO INDIVIDUALMENTE,como dictan las normas de precaucion sanitarias 🧏🏻‍♀️
Pero como veis,el envoltorio,lejos de desmerecer,los realza como si fueran joyas expuestas en sus cajitas😍.



@ Tudela, Navarra, Spain

31/05/2021

¿Sabias que...
... las candy bar o mesas dulces tienen su origen en los años 50?🥧
En concreto en el estado de Pensilvania de los Estados Unidos y originalmente era una mesa llena de dulces hechos por la familia y amigos de los novios de una boda.👰🤵
No es algo nuevo de esta época, es tradición,es cariño e ilusión desde hace 70 años...
Claro que desde entonces han evolucionado mucho, y una de las últimas novedades es ,como no , volver a los postres artesanos🧁 sustituyendo a las clásicas "chuches".🍭
Ahora las mesas dulces son tanto para niños como para adultos,con todo tipo de dulces,exquisiteces y obras de arte en decoración.
En la foto unos "heladitos", tartas en tarrito y cakepops hechos artesanalmente y decorados especialmente en oro rosa para una comunion.
Esta vez me pidieron solo los dulces y las amigas y familia hicieron la mesa ....os suena? Puedes ver cómo les quedó de preciosa en las ultimas fotos😍
¿ qué tiene la vida que siempre se repite?
Por lo menos que sean cosas buenas como ésta no?. 😘
@ Tudela, Navarra, Spain

26/05/2021

Este mes estoy haciendo más minidulces que nunca para vuestras mesas de comunion
❤❤❤
Y no puedo estar más agradecida de que confiéis en mi para poner el punto dulce en estas celebraciones tan especiales.
Como estos minicupcakes de chocolate,nutella y chocolate blanco! Toma triplete!🙈 y para rematar en rosas y oro.
En esta ocasion solo hice los dulces y se los entregue a para que los colocase en la impresionante mesa que hizo ella misma.😍 Mañana subo una foto para que la veáis.
La mesa que veis en la siguiente foto la improvisé un poco en casa para sacar las fotos, y es que estos dulces tan bonitos y todos a juego se merecían un escenario digno para ser fotografiados no?
Pues lo dicho,muchísimas muchísimas gracias por hacer este mayo de 2021 tan especial para mi .😘😘😘
@ Tudela, Navarra, Spain

24/05/2021

El oro siempre es top🔝🔝🔝
El oro está de moda ,es un hecho.
Pero saliendonos de esas estéticas barrocas anticuadas ha resurgido un dorado brillante y sencillo, a menudo combinado con un color principal o dos.
Se puede combinar con muchos colores en las fotos de ejemplo tenéis el rosa y el blanco.
Una combinación muy solicitada para comuniones de niña sobretodo.
Pero también se puede combinar con un sencillo blanco ,con verdes,azules... vamos que combina con casi todo por lo que es muy versátil y se puede aplicar a todo tipo de eventos.
A mí me gusta mucho la combinación con los tonos rosas, lo veo muy femenino , delicado y glamuroso tanto para una niña como para una novia.
El objetivo es que se sientan reinas o princesas❤
Y me lo han pedido tantas veces tanto en mesas como en tartas que ya lo considero un estilo en sí mismo.🤷🏻‍♀️
¿Con qué color te gusta más combinar el oro?

@ Tudela, Navarra, Spain

16/05/2021

¿Cual era tu princesa preferida?Si quieres saber la mía sigue leyendo⬇️⬇️⬇️
Todas hemos tenido una princesa favorita,reconoce que tu también 🙈.
La mia era Aurora,la bella durmiente, será que eso de dormir ya me llamaba entonces..
Luego cuando crecí, también lo hicieron mis princesas, eran universitarias,solteras con muchos novios y vivían experiencias muy trágicas, supongo que fue la influencia del anime ( candy candy sobretodo)
Y en mi adolescencia aún me gustaban!! Eso si, era Xena ,la princesa guerrera! 😅🤣🤣🤣
Y aún me sigue gustando 🙈(tengo un lado friki que no puedo negar...)
Y todo empezó con Aurora!!
Ella tiene la culpa!🤪
En las fotos ,tarta de crema de buttercream italiana de chocolate blanco, bizcocho de vainilla rellena de crema pastelera de intenso chocolate.

No lleva nada de fondant!

Todo lo que veis está hecho a mano con manga pastelera y cremas artesanas.

La muñeca es comprada,un regalito extra para la cumpleañera 😉
@ Tudela, Navarra, Spain

13/05/2021

TARTA DE LA BELLA Y LA BESTIA.

Me siento tan afortunada de que me encargueis estas cosas....
Fíjate que yo nunca he sido muy de Disney pero me está enganchando jajajaja
Esta "aficion" me está cambiando..🤔 ...en que acabaré convertida?🤪
Gracias a Verónica por permitirme ser parte de un cumpleaños tan especial 😘
Por si alguien lo duda, la muñeca no la hice yo, es comprada y un regalo extra para la cumpleañera 😍.
¿Que te parece una tarta con regalo incluido?

11/05/2021

¡El estilo más versátil!👰🤰🤱👼🧚‍♀️⬇️⬇️⬇️
El estilo rústico se parece al estilo vintage con dos grandes diferencias 1• Es atemporal, no se basa en Reproducir ninguna época como el vintage signos de reproducir un entorno completamente natural con la sencillez y serenidad que le caracterizan.
2• es la más versátil ya que la puedes usar para bautizos para niños comuniones bodas románticas e incluso para cumpleaños puede ser elegante si le añades unos toques de oro o puede ser más infantil si lo mezclas con cestas y flores silvestres...
En todo caso sus características principales son:
🌱 elementos naturales como la madera o fibras de algodón de tela de saco,mimbre,lecheras...
🌱 se suelen usar hojas y ramas como las de olivo o eucalipto que están tan de moda ahora , frutas naturales o flores naturales.
Como con todos los estilos pueden variar según el gusto y el punto de vista de cada diseñador.
Pero lo que más me gusta de este estilo es que no solamente existe en mesas dulces o la decoración de un evento sino que también ha invadido el mundo de las tartas y existen las tartas rústicas.
Son tartas llamadas o , y se caracterizan por ser tartas con muy poca cobertura o nada de cobertura dejando ver el bizcocho y el relleno y decoradas con flores naturales, ramas verdes o frutas. Son ideales para bodas o comuniones pero como todo lo rústico, en realidad encajan con todo.🌱❤
Ya sabes un estilo más que puedes elegir para tu evento,espero servirte de ayuda para que puedas tener el evento de tus sueños.
¿ conocías este estilo? ¿ cuál es tu favorito?

Guarda o comparte con quien creas que le puede interesar 😉

@ Tudela, Navarra, Spain

08/05/2021

¿ Sabias que mis tartas NO son de fondant?🧏🏻‍♀️
Como esta tarta de comunion,ninguna de mis tartas están cubiertas de fondant.
No es que sea malo, es una herramienta increíble y se pueden hacer cosas maravillosas con él. Simplemente NO ES MI ESTILO.
NO HAGO MUÑECOS DE FONDANT
NO CUBRO TARTAS CON FONDANT
NO HAGO FLORES DE FONDANT.
Te digo lo que SI HAGO:⬇️⬇️⬇️
Si el diseño lo requiere COMPRO LOS MUÑECOS O TOPPERS ( regalo extra para el homenajeado)

Utilizo deliciosas y sedosas CREMAS para cubrir mis tartas como la BUTTERCREAM DE MERENGUE ITALIANO DEL SABOR QUE PREFIERAS O CREMAS DE CHOCOLATE.

Todas las FLORES que ves en mis tartas las hago pétalo a pétalo con manga pastelera y crema.
En todo caso ,solo utilizo fondant para los cuernos de las tartas unicornio pero si no quieres hay más opciones,habla conmigo para conocerlas.
Para más info contacta conmigo por el wasap de mi perfil.
¿Eres de fondant ,de cremas o de ambas?
Que tengas dulces sueños !😘

06/05/2021

Ya hemos comenzado la temporada de comuniones.🥳

Este año va a ser distinto como el año pasado con muchas restricciones aforos y normas pero con el doble de ilusión.
Como la comunión de Íñigo en la que participaron pocas personas pero nadie le quitó la ilusión cuándo sacaron la tarta de su equipo favorito.
Una gran sorpresa por todo lo alto. Y con un topper de lujo con su nombre hecho a mano por Patricia, una gran artista que recomiendo 💯% ➡️➡️
Me hubiera encantado dar su carita🥰 pero sé que le gustó muchísimo.
Ya tengo varias reservas de mesas dulces y tartas de comunión, pero aún tengo huecos así que si aún estás organizando una comunión estás a tiempo de pedir presupuesto por DM o el whatsapp que tengo en mi perfil.
Y es que lo que más me están diciendo este año es que ya que se tiene que organizar con pocas personas por lo menos tener algo especial como la tarta, la mesa dulce... porque es un día único para los niños(y para los padres ) que recordarán toda la vida así que tiene que ser especial pase lo que pase y a mi me parece de lo más acertado!!

25/04/2021

Mi para el día de la madre:
Una tarta de fresas con nata y chocolate blanco de fresa!!!
Es una tarta que solo haré mientras dure la temporada de fresas así que ya podéis aprovechar 😉.

De 6-8 rac o 8-10 raciones.
Sencilla elegante y con un sabor tan intenso como solo una madre merece ❤.
NO es personalizable y cogeré encargos hasta cubrir cupo,no te quedes sin ellaULTIMO DIA PARA ENCARGAR ( esta o cualquier otra tarta para el domingo) EL JUEVES!!
Reserva ya.
Más información por privado o el wasap de mi perfil.😊