Ramón Freixa Catering

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Ramón Freixa Catering Catering creación RamonFreixa (chef 2 estrellas Michelin) y Life Gourmet. Propuesta gastronómica vanguardista. Filosofía: excelencia, calidad y creatividad

Un escenario único: el Museo Del Prado.En el espectacular Claustro y la Sala de las Musas, cada evento se convierte en u...
30/10/2024

Un escenario único: el Museo Del Prado.

En el espectacular Claustro y la Sala de las Musas, cada evento se convierte en una experiencia sublime. Tener la oportunidad de transformar este espacio icónico en el telón de fondo de momentos especiales es uno de los grandes privilegios de nuestro trabajo.

Si buscas un entorno histórico y cultural para tus celebraciones, contáctanos en [email protected]

Gamba blanca y pipirrana. Nuestra reinterpretación del clásico salpicón de marisco: vibrante, fresco y lleno de matices....
28/10/2024

Gamba blanca y pipirrana. Nuestra reinterpretación del clásico salpicón de marisco: vibrante, fresco y lleno de matices. Anímate a descubrirlo en tu próximo evento.

📩 [email protected]

Ayer nuestro  se llenó de magia con una cena de gala donde nuestras colecciones gastronómicas brillaron sobre la mesa im...
18/10/2024

Ayer nuestro se llenó de magia con una cena de gala donde nuestras colecciones gastronómicas brillaron sobre la mesa imperial de nuestro salón principal. Muy pronto os desvelaremos más sobre esta experiencia única.

Seguimos sumando al sector y aportando nuestra experiencia en “Coming Up!” el próximo 25 de octubre. Como miembros de .s...
16/10/2024

Seguimos sumando al sector y aportando nuestra experiencia en “Coming Up!” el próximo 25 de octubre.

Como miembros de .spainisexcellence , será un placer compartir con empresas, compañeros y amigos nuestra visión sobre cómo captar y retener el mejor talento en el sector. Un tema clave en el que nuestro subdirector Guillermo García, dará su perspectiva desde y

Junto a expertos de primer nivel y con la moderación de Susana Gómez Foronda, número 1 mundial en gestión del talento, exploraremos las tendencias más innovadoras para crear entornos de trabajo atractivos y motivadores.

Además, os acompañaremos con un coffee break para hacer de esta jornada una experiencia completa. ¡Una cita imperdible!

📅 Fecha: 25 de octubre
📍 Lugar: Real Academia de Bellas Artes de San Fernando
🔗 https://www.spainisexcellence.com/coming-up/

▪️Volcanic & Co▪️El postre más rompedor de nuestras Colecciones Gastronómicas 24/25. De aspecto misterioso, este volcán ...
14/10/2024

▪️Volcanic & Co▪️

El postre más rompedor de nuestras Colecciones Gastronómicas 24/25. De aspecto misterioso, este volcán de texturas es una explosión de sabores en boca, pensado para dejar huella entre tus invitados.

¿Te atreves a probarlo? 🌋

¿Dulce o salado? Dos formas de disfrutar, un mismo estilo. Te mostramos una selección de nuestros aperitivos dulces y sa...
09/10/2024

¿Dulce o salado? Dos formas de disfrutar, un mismo estilo. Te mostramos una selección de nuestros aperitivos dulces y salados.

Descubre las nuevas colecciones gastronómicas de . Contacta con nuestro equipo y te ayudaremos a crear una experiencia auténtica.

📩 [email protected]
📞 (+34) 692 157 209

Celebramos 50 años de la Real Academia de Gastronomía.Nos sentimos muy felices de haber acompañado a nuestros anfitrione...
02/10/2024

Celebramos 50 años de la Real Academia de Gastronomía.

Nos sentimos muy felices de haber acompañado a nuestros anfitriones en , en un evento tan emblemático para la historia de la gastronomía en nuestro país. La Real Academia de Gastronomía celebró sus cinco décadas rodeada de los más grandes cocineros, maitres y sumilleres de España.

Gracias a la Academia por confiar en nosotros para este momento único, y gracias a nuestro equipo, que hace realidad lo que imaginamos: que la gastronomía, más que un oficio, sea arte, pasión y celebración.

📸 Desliza y descubre algunos de los momentos más especiales de una noche g-astronómica!

💍 When Tifanny & Co. meets
28/09/2024

💍 When Tifanny & Co. meets

De parte de todo el equipo de  y  , ¡felicidades Ramón! Seguimos aprendiendo de tu dedicación y tu creatividad sin límit...
07/09/2024

De parte de todo el equipo de y , ¡felicidades Ramón!

Seguimos aprendiendo de tu dedicación y tu creatividad sin límites. ¡Por muchos años más llenos de éxitos y sabores inolvidables! ¡A seguir cocinando felicidad!

No podíamos terminar agosto sin nuestro ‘Homenaje al Puerto de Santa María: Cucurucho de camarones crujientes’, un bocad...
26/08/2024

No podíamos terminar agosto sin nuestro ‘Homenaje al Puerto de Santa María: Cucurucho de camarones crujientes’, un bocado de sabor que captura la esencia del sur.

📞 Teléfonos:
(+34) 692 157 209
(+34) 915 160 670 – 914 314 855

En Ramón Freixa Catering, entendemos que cada evento de empresa es único. Por eso, ponemos a tu disposición una selecció...
11/08/2024

En Ramón Freixa Catering, entendemos que cada evento de empresa es único. Por eso, ponemos a tu disposición una selección incomparable de espacios elegantes y versátiles, ya sea para una cena de gala, una presentación de producto o una reunión de negocios, contamos con el entorno ideal para cada ocasión. Además, nuestra gastronomía de autor, reconocida por su creatividad y excelencia, se adapta a cualquier formato, garantizando un evento impecable de principio a fin.

El chef   y su equipo siguen al pie del cañón en agosto.En Ramón Freixa Catering continuamos trabajando, innovando y pre...
31/07/2024

El chef y su equipo siguen al pie del cañón en agosto.

En Ramón Freixa Catering continuamos trabajando, innovando y preparando nuestra vuelta a los fogones con más ilusión que nunca. La nueva temporada viene cargada de proyectos y novedades que no te querrás perder.

¡Permanece atento a nuestras redes sociales y acompáñanos en esta emocionante aventura!

1️⃣ Carpaccio vegetal: sopa fría de sandía y gambas blancas.2️⃣ Lubina: con vainas verdes y salsa de cebolleta.3️⃣Cromat...
29/07/2024

1️⃣ Carpaccio vegetal: sopa fría de sandía y gambas blancas.
2️⃣ Lubina: con vainas verdes y salsa de cebolleta.
3️⃣Cromatismo en blanco

El pasado 18 de julio tuvo lugar la 104ª edición de los Premios Cavia, con la presencia de los Reyes de España, donde tu...
23/07/2024

El pasado 18 de julio tuvo lugar la 104ª edición de los Premios Cavia, con la presencia de los Reyes de España, donde tuvimos el honor de deleitar a todos los asistentes con nuestra cena exclusiva.

Para nosotros, es un orgullo haber contribuido a la celebración de este evento de alto prestigio en el mundo del periodismo.

Sustancia: Caldo de alubias de Tolosa con bacalao negro.¿Qué te parece esta combinación excepcional de sabores?         ...
17/07/2024

Sustancia: Caldo de alubias de Tolosa con bacalao negro.

¿Qué te parece esta combinación excepcional de sabores?

Blanco, pureza en cada bocado Vs. Dorado sublime.Esta semana te presentamos dos opciones espectaculares: Blanco vs Dorad...
04/07/2024

Blanco, pureza en cada bocado Vs. Dorado sublime.

Esta semana te presentamos dos opciones espectaculares: Blanco vs Dorado. Dos colores, dos experiencias culinarias únicas. ¿Cuál prefieres? 🌟 Vota en nuestra encuesta y ayúdanos a decidir el color de esta primera semana de julio.

¡Anunciamos con emoción la última ópera de la temporada en el Teatro Real!Madama Butterfly de Puccini se estrenará el pr...
27/06/2024

¡Anunciamos con emoción la última ópera de la temporada en el Teatro Real!

Madama Butterfly de Puccini se estrenará el próximo 30 de junio, cerrando con broche de oro esta temporada operística. Durante todo julio, acompáñanos en las pausas de entreacto con nuestras barras de aperitivos y en las cenas con un exclusivo menú degustación inspirado en esta obra maestra.

No pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única. Reserva tu mesa a través del enlace en nuestro perfil y disfruta de una noche inolvidable.

Esperamos que disfruten de este cierre de temporada y esperamos verles de nuevo en septiembre para el próximo curso operístico.

Rojo, pasión en cada bocado Vs. Rosa, delicadeza y frescura. ¿Cuál prefieres? Vota en nuestra encuesta y ayúdanos a deci...
21/06/2024

Rojo, pasión en cada bocado Vs. Rosa, delicadeza y frescura.

¿Cuál prefieres? Vota en nuestra encuesta y ayúdanos a decidir el color que mejor representa nuestra nueva gastronomía.

17/06/2024
🎓¡Junio es el mes de las graduaciones! Ha sido un placer acompañar a U-Tad en su ceremonia de graduación en el majestuos...
09/06/2024

🎓¡Junio es el mes de las graduaciones!

Ha sido un placer acompañar a U-Tad en su ceremonia de graduación en el majestuoso Gran Teatro CaixaBank Príncipe Pío.

Felicidades a todos los graduados y gracias por permitirnos formar parte de este gran día.

🚨 ¡BUSCAMOS JEFE DE COCINA para Teatro Real!📢 Estamos buscando un jefe de cocina con experiencia para unirse a nuestro e...
06/06/2024

🚨 ¡BUSCAMOS JEFE DE COCINA para Teatro Real!📢

Estamos buscando un jefe de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si tienes talento y pasión por la alta gastronomía, ¡queremos que formes parte de nuestro equipo! Deja tu huella en el Teatro Real de la mano de Ramón Freixa Catering.

📩 Manda tu CV a: [email protected]

Ramón Freixa Catering, en colaboración con , combinamos la excelencia gastronómica con un firme compromiso con el medio ...
05/06/2024

Ramón Freixa Catering, en colaboración con , combinamos la excelencia gastronómica con un firme compromiso con el medio ambiente. 🌿

En el Día del Medioambiente, celebramos nuestras iniciativas verdes: productos de proximidad y temporada, donaciones de excedentes a ONGs locales, uso de energía renovable y eliminación de plásticos de un solo uso. ♻️

Alta cocina y sostenibilidad van de la mano. 🌍✨

El próximo 6 de junio estrenamos 'Medea', de Charpentier, en el Teatro Real en versión semiescenificada ✨ Disfruta de la...
04/06/2024

El próximo 6 de junio estrenamos 'Medea', de Charpentier, en el Teatro Real en versión semiescenificada ✨ Disfruta de la ópera y de nuestra gastronomía con una cuidada selección de aperitivos, platos y cócteles a la medida; podrás hacerlo, antes, durante las pausas de entreacto y al final de la representación. ¿Te lo vas a perder?

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