La Dibiterie

03/04/2024

Bonjour,

Il est donc temps de vous annoncer la fermeture de la dibiterie au 31 mars 2024 ET l'ouverture de SAS-LA DIBITERIE RÔTISSERIE TRAITEUR 49;
Pour vous rien ne change mais c'est une étape importante dans l'évolution d'une entreprise. Il y aura tout de même un changement notable d'ici début mai c'est l'arrivée du nouveau camion.
Cette réussite est le résultat de votre fidélité, vos encouragements, le soutien des amis et de la famille et bien sûr les coups de main des copains...Pour tout cela : MERCI !!!

L'aventure continue... Everything's Gonna Be Alright!

Et une aventure qui va chercher du soleil parce que le printemps prend son temps et que nous on veut "sun is shining"

Vos poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail à [email protected] , ou par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
Une confirmation vous sera alors envoyée au plus t**d le lendemain.

Pour en savoir plus rendez-vous sur le site internet: https://ladibiterie.eatbu.com

Limitons nos déchets et simplifions nous la vie:

Pour vos commandes de poulets rôtis, pensez à amener un bocal pour la sauce!
Pour les rôtisseries vous pouvez venir avec vos boîtes.
Pour les plats cuisinés merci de ramener les nouvelles boîtes réutilisables et leurs couvercles.

Good vibes à tous et à dimanche!
Pour vous désinscrire, faites moi en la demande en réponse à ce mail, par téléphone ou par SMS
Photo du campement villageois d'Elinkine, Casamance Sénégal 2009 (Navarro Nicolas)

27/03/2024

Bonjour aux grands et aux petits,

Le jour des cloches arrive, il va pleuvoir du chocolat !! Les poules, les lapins, les poissons et les œufs vont se cacher pour échapper aux gourmands...Comme l'an passé vous pouvez venir au marché avec vos p'tits chasseurs de Pâques et pensez à prendre un p'tit panier!

Pour les grands comme Pascal qui préfèrent se mettre à table, je prépare du tajine de veau...il ne sera pas caché mais il faut le commander;

Vos poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail à [email protected], par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
Une confirmation vous sera alors envoyée au plus t**d le lendemain.

Pour en savoir plus rendez-vous sur le site internet: https://ladibiterie.eatbu.com

Limitons nos déchets et simplifions nous la vie:

Pour vos commandes de poulets rôtis, pensez à amener un bocal pour la sauce!
Pour les rôtisseries vous pouvez venir avec vos boîtes.
Pour les plats cuisinés merci de ramener les nouvelles boîtes réutilisables et leurs couvercles.

Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

20/03/2024

Bonjour chez vous,

Vous avez surement remarqué l'absence de mon camion depuis ces dernières semaines, après 10 années à travailler avec moi...déjà... je lui offre sa retraite, il continuera son parcours dans d'autres contrées!
C'est la fin du chapitre d'une belle aventure qui va continuer sur les routes de la région avec un nouveau camion tout beau, tout équipé!
Son arrivée est prévue pour la fin avril/début mai, vous recevrez le faire part pour venir l'admirer et goûter ses bons poulets!

En attendant... on ne relâche pas! Alors ce dimanche 24 mars je serai bien présent sur le marché de Beaucouzé avec un chti plat du jour et la rôtisserie.

Vos poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail: [email protected] ou par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
Une confirmation vous sera alors envoyée au plus t**d le lendemain.

Pour en savoir plus rendez-vous sur le site internet: https://ladibiterie.eatbu.com

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Pour les rôtisseries vous pouvez venir avec vos boîtes.
Pour les plats cuisinés merci de ramener les nouvelles boîtes réutilisables et leurs couvercles.

Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

13/03/2024

Bonjour mesdames et messieurs,

Ce dimanche sera le dernier de l'hiver, quelques jolies fleurs pointent déjà leurs belles couleurs printanières pour le plaisir de nos jardins.
C'est Patrick qui va être content, ce dimanche c'est lui le patron, après avoir chassé tous les serpents d'Irlande c'est avec modération qu'il va offrir sa tournée à tous les zythologues!
Alors penches ta chopine si tu veux pas trop de mousse!

Bonne fête mon Patrick!

Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible en répondant directement à ce mail, par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
Une confirmation vous sera alors envoyée au plus t**d le lendemain.

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Pour vos commandes de poulets rôtis, pensez à amener un bocal pour la sauce!
Pour les rôtisseries vous pouvez venir avec vos boîtes.
Pour les plats cuisinés merci de ramener les nouvelles boîtes réutilisables et leurs couvercles.

Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

06/03/2024

Bonjour,

Comme beaucoup étaient en vacances, je vous rappelle que ce dimanche 10 mars je suis absent sur le marché de beaucouzé...no stress... je reviens le dimanche suivant (17 mars) avec mes poulets, jambonneaux, andouillettes et tous les autres!
En plus le 17 mars c'est la saint Patrick... ça veut donc dire que...Patrick est le saint patron des...

A la semaine prochaine!

28/02/2024

Bonjour,

Je remercie tous les courageux qui ont bravé la pluie dimanche dernier, on est rentré tout mouillé mais le réconfort d'une bonne sieste près de la cheminée ça réchauffe le coeur et sèche les chaussettes.

Pour ce dimanche 03 mars il se pourrait que l'on passe entre les gouttes...attendons voir!
Les mamies fêteront leur titre avec les "chic'ouf" ... normal c'est les vacances!
Je précise aussi que je serai absent sur le marché de Beaucouzé le dimanche 10 mars, de retour le week end suivant (dimanche 17 mars)

Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail à [email protected] ou par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
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21/02/2024

Bonjour bonjour...

Pour ce dernier week-end de février, je vous prépare une recette qui ne casse pas 3 pattes à un canard, (j'aime trop les animaux pour les faire souffrir avant de les manger) donc simple et bon, l'alliance entre la passion de nos éleveurs français et le parfum des épices. L'art d'imager les couleurs avec les arômes s'ensuit celui du plaisir à se resservir!
Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail à [email protected] ou par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
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Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

14/02/2024

Bonjour,

Je commence par souhaiter un très bon anniversaire à tous ceux qui sont nés en ce jour, souvent oubliés à cause d'un certain Valentin 🌹l'ange des amoureux... bien sûr je souhaite aussi un amour inconditionnel sans DLC à tous les couples. Et si vous êtes célibataire, il y a forcément quelqu'un qui vous aime en secret quelque part ...patience l'As de trefle viendra un jour piquer votre coeur!
Le réarmement démographique commence aujourd'hui ...alors mettez les petits plats dans les grands, sortez vos plus beaux verbes et conjuguez vos sentiments à tous les temps!
❤️‍🔥"WHAT WE NEED IS LOVE"❤️‍🔥
Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail à : [email protected] ou par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
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Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

08/02/2024

Bonjour,

Cette semaine on va composer avec la saison... mais laquelle me direz-vous? Et bien... Il y a fort fort longtemps c'était une époque de l'année ou il faisait très froid et un beau manteau neigeux couvrait les coteaux du Val de Loire de sa blancheur maculée. Il fallait provisionner dans les caves et les greniers pour une hibernation parfois prolongée;
Le poil restait chaud durant des jours sans s'éteindre avec en son coin la marmite qui fumait, laissant s'échapper le doux bonheur de la blanquette qui nous réchauffera ce soir. C'est un temps que les moins de 20 ans ne connaîtront que dans les souvenirs transmis par cette marmite!

Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail à [email protected] ou par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
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Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

31/01/2024

Bonjour, Adieu (en Savoie et en Suisse)

C'est pas parce que nous sommes encore en hiver qu'on doit se faire: fondue, raclette...tartiflette tous les soirs! Même si c'est bon... ça commence toujours autour d'un apéro vinzou ...pour finir la bouteille de génépi!
Mais nous ne sommes pas en Savoie! Alors ici c'est.... poulet, patate, rillettes! Et on commence par... aller au marché pour préparer son dimanche, on croise les copains, les voisins, les cousins, on ramène du pain, du saucisson, du rouzon et ça finit par...un apéro quand même! (sans oublier Modération)
Du coup... vous gérez l'apéro moi je m'occupe du plat du jour!

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Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

24/01/2024

Bien le bonjour tous le monde,

Bien rentré et bien rincé, des images et des souvenirs pour qu'une envie... celle de recommencer!

Dernier dimanche pour ce mois de janvier qui sonne la fin des festivités... L'année 2024 est lancée et rien ne pourra l'arrêter, le programme est chargé mais pas compliqué, bien organisé on va se régaler!

Bon, je vais pas tourner autour du chalet comme un renard des neiges!

Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail à [email protected], par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
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Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

16/01/2024

Bonjour à vous,

Vous sentez? Ça sent tellement bon!! vous sentez pas? ho lala! moi je trouve que ça sent encore les vacances!

Mais oui c'est les vacances des papas!

Incroyable!? Mais pour être un papa en forme faut s'entretenir pardi. Donc une dernière petite vague à la montagne?... pourquoi pas!

Alors bah du coup...Comme annoncé la semaine passée, je serais bien absent du marché de Beaucouzé ce dimanche 21 janvier 2024.
Mais... de retour dès le dimanche suivant 28.01.2024 avec en plat du jour le 1er COUSCOUS de l'année (9€ la part)
Les réservations seront possibles dès le lundi 22.01.24
Pas de panique, je vous en reparle la semaine prochaine.

Merci à toutes et à tous.

Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche prochain!

09/01/2024

Bonjour à toutes et tous,

Voilà donc une année qui commence comme une renaissance, force est de constater que tel un Phoenix, même un poulet peut renaître de ses cendres!

Pour le premier marché de l'année mon cher camion ambulance de la Dibiterie à donner son dernier souffle, après 10 ans de loyaux services, le voilà pris d'une rhinopharyngite hydraulique de l'embrayage, son pronostic vital est très fortement engagé.
Ainsi soit le cycle de la vie...même pour les machines.

Je serai donc ce dimanche 14 janvier sur le marché avec une solution alternative temporaire (plusieurs semaines) avant de... reviens y avec un beau camion tout neuf!

Je préviens dès maintenant de mon absence programmée du dimanche 21 janvier 2024 sur le marché (toujours de Beaucouzé)
Mais... de retour dès le dimanche 28.01.2024 avec en plat du jour le 1er COUSCOUS de l'année (9€ la part)
Les réservations seront possible dès le lundi 22.01.24

Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible en répondant directement à ce mail, par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
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04/01/2024

Bonjour à toutes et tous,

Nous y voilà... 2024 est arrivé et nous sommes là pour le voir, merci à 2023 qui nous a régalé de ses moments de joie et de bonheur... Il nous laisse avec des souvenirs, certains magiques et émouvants, d'autres plus tristes et décevants.

2024 nous offrira aussi sa part de bonheur, de chance, de gratitude, de réconfort mais aussi une réalité parfois moins rose.

Tenir le cap contre vents et marées!

2024 nous pousse vers 2025 comme le vent souffle sur les voiles du bateau de la vie. Cette année passera comme la précédente... toujours trop vite. Alors profitons de la vue... du lever au coucher du soleil, admirons le paysage qui défile et soyons les acteurs principaux de ce spectacle aux 365 pages.

Je vous souhaite à tous un excellent voyage à travers le temps jusqu'à 2025.

Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail à [email protected] ou par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
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Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

20/12/2023

12/12/2023

Bonjour à toutes et à tous,

Nous y voilà... Dernier dimanche de l'année pour la Dibiterie , retour sur votre marché de Beaucouzé le dimanche 7 janvier 2024.
Du soleil est prévu pour sécher vos parapluies, comme une petite trêve hivernale...qui ferait du bien!

Je vous souhaite une très belle fin d'année avec des fêtes joyeuses, des moments réconfortants, du bonheur et autant de sourires qu'il y a d'aiguilles sur un sapin!

Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail à [email protected] ou par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
Une confirmation vous sera alors envoyée au plus t**d le lendemain.

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Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

05/12/2023

Bonjour,

Je commence par souhaiter une belle fête à tous les Nicolas! et oui! !!! mais je souhaite aussi une belle fête à tous ceux qui fêtent la Saint Nicolas!
Et je met en garde tous les chenapans qui n'ont pas été sages cette année, je ne connais pas le père fouett**d mais je sais de quel bois il se chauffe et ce n'est pas du chêne!

Ce dimanche 10 décembre sera l'avant dernier marché de l'année pour la Dibiterie, je rappelle que je serai fermé pour les marchés des dimanches 24 et 31 décembre 2023.

Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail à [email protected], par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
Une confirmation vous sera alors envoyée au plus t**d le lendemain.

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Pour les rôtisseries vous pouvez venir avec vos boîtes.
Pour les plats cuisinés merci de ramener les nouvelles boîtes réutilisables et leurs couvercles.

Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

28/11/2023

Bonjour-bonjour,

Nous voilà fin prêt pour accueillir l'hiver
Le bout du nez et les oreilles gelées
Les chérubins tous emmitouflés
Chantent en choeur nos souvenirs d'hier

Le regard des riders survoltés
Observe les dameuses virevolter
Les rustines bien fartées
Sur la pistas les font rêver

Bon l'hiver arrive d'accord... mais faut encore travailler avant les vacances!

Donc ma proposition pour ce dimanche 03 décembre:
Un filet tout mignon et sa sauce à l'ancienne.

Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail à: [email protected] ou bien par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
Une confirmation vous sera alors envoyée au plus t**d le lendemain.

Pour en savoir plus rendez-vous sur le site internet: https://ladibiterie.eatbu.com

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Pour vos commandes de poulets rôtis, pensez à amener un bocal pour la sauce!
Pour les rôtisseries vous pouvez venir avec vos boîtes.
Pour les plats cuisinés merci de ramener les nouvelles boîtes réutilisables et leurs couvercles.

Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

21/11/2023

Bonjour à toutes et à tous.

Une belle nouvelle nous arrive de Bouin (85) pour ioder un peu notre marché du dimanche, cette nouvelle s'appelle Annabelle Raimbault et elle arrive dimanche pour vous proposer des huîtres. Pour en savoir plus (N°, provenance, type, commande etc...) venez dimanche lui poser vos questions et goûtez y pour vous faire plaisir!

Cela dit... je serais aussi présent avec mes poulets et mon plat du jour!

Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail à: [email protected] ou par téléphone et SMS 07 50 53 09 44.
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Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

14/11/2023

Bonjour mesdames et messieurs,

Ce dimanche 19 novembre je ne serais peut-être pas allé chez le coiffeur, mais... mon épicier m'a livré un trésor en provenance directe du Maroc, un trésor qui sent bon dans la cuisine, qui parfume les naseaux et fait saliver les papilles.
Alors même si ma coupe de cheveux se rebelle on s'en fiche! Le couscous lui ne fera pas la différence!
Je vous invite donc à réserver votre précieux repas dominical dès maintenant.

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07/11/2023

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine je fais vite car pour tout faire et bien faire on ne peut pas être partout à la fois et en même temps faut pas s'en faire parce que ce dimanche 12/11 le plat du jour sera plein de fer!

On sort les parapluies si on veut pas rouiller, on réserve et ca va l'faire !!!!

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01/11/2023

Bonjour à toutes et tous,

La Toussaint approche avec ses chrysanthèmes, les sorcières sortent des placards, les tombes fleurissent et les citrouilles perdent leurs dents!
Pas besoin de faire un dessin, on sait tous que c'est dans les vieilles marmites que l'on prépare les meilleures potions ha ha ha ha hah ha ha !!!!!!!!!

Donc, la potion magique que je vous prépare ce week-end fera pouic-pouic et croooaaaa! une idée??? Rien n'est plus sûr que la recette du grand Grimoire de Gargamel!!!

Pas de bave de limaces, pas de tripes de crapauds, pas de cervelle d'iguane... donc ... du poulet ,du vin blanc, de la crème c'est bien meilleur!!!

Une pensée à toutes les belles âmes qui nous ont quittées et à dimanche!

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Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.
Marmite de la sorcière Karaba!

24/10/2023

Bonjour à toutes et tous,

Je souhaite de belles vacances à ceux qui sont en train d'en profiter!
En ce qui me concerne, j'annonce dès maintenant mon absence pour congés sur le marché de Beaucouzé les dimanches 24 et 31 Décembre 2023 (ce sera mon tour pour prendre des vacances)

Chaque année c'est toujours le même rituel, ne l'oublions pas!
Ce week-end nous passons à l'heure d'hiver et nous profiterons donc d'une heure offerte par le marchand de sable!

C'est donc l'occasion de vous préparer un plat du jour qui rime avec champignons et oignons; c'est.....

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17/10/2023

Bonjour à toutes et tous,

Avec toute cette actualité déprimante qui nous enivre, je propose de voir le verre à moitié plein et se tourner vers de belles choses, de beaux moments, de belles couleurs, de belles personnes, de belles chansons, de beaux paysages, de belles photos... et de bons repas!

La vie nous offre aussi de l'espoir, profitons de ces petits moments que nous aimons tant...tant qu'ils durent.

Dimanche 22 octobre c'est pas la journée mondiale du sourire mais on va sourire pour muscler les zygomatiques! 😊🙂😀😃😄😁😆

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Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin. 😁

10/10/2023

Bonjour,

Beaucoup d'entre vous le savent mais le message peut encore se diffuser autour de vous...
La Dibiterie vous propose des plats cuisinés et de la rôtisserie tous les dimanches sur le marché de Beaucouzé, mais la Dibiterie vous propose aussi un service traiteur de livraison à domicile ou sur votre lieu de réception dans tout le département 49 et les départements voisins (44/85/53/35)
La Dibiterie vous offre aussi un service de location de matériel de réception (vaisselle de table et accessoires, percolateur à café, barnum, remorque réfrigérée, nappages, friteuse, plancha...)
N'hésitez pas à partager cette information et à nous contacter pour plus de précisions.

En ce qui concerne ce dimanche 15 octobre je propose un tajine de poulet aux légumes de saison...j'ai nommé "l'automne" on a du mal à le croire mais bon là il faut faire quelque chose! On sort dans les jardins et on va cueillir les butternuts, panais, navets, carottes, céleris raves, poireaux...etc

Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible en répondant directement à ce mail, par téléphone et SMS 07 50 53 09 44. Une confirmation vous sera alors envoyée au plus t**d le lendemain.

Pour en savoir plus rendez-vous sur le site internet: https://ladibiterie.eatbu.com

Pour vos commandes de poulets rôtis, pensez à amener un bocal pour la sauce!
Et pour les plats cuisinés n'oubliez pas vos contenants, ou les nouvelles boîtes réutilisables.

Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

03/10/2023

Bien le bonjour,

Quelle arrière saison de dinde...heu dingue! On en arrive à un point ou on ne sait plus s'il faut se réjouir ou flipper et on ne sait plus quels produits sont de saison!
Alors on va faire de la mi-curry/mi-blanquette et histoire d'encourager l'automne et nos producteurs on va y mettre des carottes quand même!

Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail [email protected], par téléphone et SMS 07 50 53 09 44. Une confirmation vous sera alors envoyée au plus t**d le lendemain.

Pour en savoir plus rendez-vous sur le site internet: https://ladibiterie.eatbu.com

Pour vos commandes de poulets rôtis, pensez à amener un bocal pour la sauce!
Et pour les plats cuisinés n'oubliez pas vos contenants, ou les nouvelles boîtes réutilisables.

Bonne semaine, portez-vous bien et à dimanche matin.

19/09/2023

Bonjour Mesdames et Messieurs,

Profitons de ces derniers jours d'été car ce week-end et bah c'est l'automne! Destination feuilles mortes, chrysanthèmes et changement d'heure! Ok on en est pas encore là... mais ça passe vite... on jouera peut-être les prolongations avec l'été indien!!

POINT INFOS: Ce week-end c'est le salon de l'habitat à Angers, pour ceux qui prévoient de s'y rendre, je les invite à faire un tour au stand D114 Archi Béton vous accueillera sur prescription de la Dibiterie et sans ordonnance! (placement de produit pour un copain) lien vers la pageweb: https://eventsapp.destination-angers.com/event/salon-habitat-immobilier-decoration-2023/exhibitor/RXhoaWJpdG9yXzk1MDA5MQ==

Mais aussi Savoir Fer Création au stand D-E92 ...on aime nos artisans/copains de Beaucouzé! lien vers la pageweb: https://eventsapp.destination-angers.com/event/salon-habitat-immobilier-decoration-2023/exhibitor/RXhoaWJpdG9yXzE0MTE2NTc=

Sinon moi dimanche je fais de la "paella pour tous" à réserver et venir chercher sur le marché.
Les poulets et autres rôtisseries au choix sur la carte à réserver dès que possible par mail à [email protected], par téléphone et SMS 07 50 53 09 44. Une confirmation vous sera alors envoyée au plus t**d le lendemain.

Pour en savoir plus rendez-vous sur le site internet: https://ladibiterie.eatbu.com

Pour vos commandes de poulets rôtis, pensez à amener un bocal pour la sauce!
Et pour les plats cuisinés n'oubliez pas vos contenants, ou les nouvelles boîtes réutilisables.

Bonne semaine et à dimanche matin.